Cómo hacer unas sabrosas lentejas estilo mediterraneo.
Las lentejas son un alimento con alta concentración de nutrientes. Algunas personas no las comen pues tienen un sabor característico fuerte que es por su alto contenido de hierro.
Ingredientes:
Lentejas 1 lb
2 hojas de laurel
1/2 taza de aceite
1/2 cebolla
1/2 ají verde
7 dientes de ajo
2 zanahorias
chorizo ahumado
jamón ahumado
1/2 lata de puré de tomate
1/2 cucharadita de menta
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de cúrcuma
pimienta negra al gusto
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de comino
1 cucharada de vinagre
1/2 cucharadita de paprika
Пікірлер: 162
Yo si le pongo Azafran de Sazon Goya porque le da color y un sabor exquisito y en vez de chorizo, le pongo turkey bacon 🥓 y me quedan delicious 😋. Greetings from Chicago.
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Gracias Tatiana, saludos.
Muchas Gracias por compartir su receta facil y nutritiba👍😋🙏😍
Gracias, muy buena , también tiene las manos bonitas
wo qué rico, a mi me encantan las lentejas 🙂
Me gusto eso de añadir menta, ya quiero hacerlo, se ven deliciosas
Muy ricas las Lentejas,gracias x Compartir
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Dora, saludos.
Muy ricas se ven yo las he hecho con pollo guisado y también muy ricas me quedan y a mi esposo le encanta
Saludos desde Colombia
Esooo se ve bueno
Wow que sabrosa receta me gusta muchísimo las lentejas que fácil la voy hacer muchísimas gracias
Se ve muy ricas yo las hago en la precion y li pongo todo junto me queda sabrosas también ,lo probaré con menta .
Me gusto el video, fácil y sin perdida de tiempo, justo ahorita estoy cocinando lentejas
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias, saludos.
Muchas gracias me encantó la receta, yo no le puse jamón ni chorizo y salieron súper sabrosas
me encanto❤
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias 😊
RIQUISIMAS TUS LENTEJAS. LAS MEJORES QUE HE ENCONTRADO EN LA INTERNET ,ME ENCANTAN ,Y LAS MASITAS DE PUERCO QUE HICISTE ,LAS HICE AL OTRO DIA IGUAL, ME QUEDARON EXQUISITAS.GRACIAS POR TUS RECETAS .COCINAS MUY RICOOOOOO! TE FELICITO.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Melody, un abrazo.
@diamantediamante4946
2 жыл бұрын
Q rico gracias
Gracias por compartir, ya lo preparé, saludos desde Guatelinda.
@CocinandoaloCubano
11 ай бұрын
Muchas gracias! 🙏
Me encantaron estaba buscando la receta de lentejas por una cubana gracias se ven deliciosas
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias, saludos.
gracias por tu receta excelente forma de explicar
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Muchas gracias Ana, saludos.
He intentado muchas maneras de hacer las lentejas porque nos gustan bastante y esta es la MEJOR RECETA DE TODAS, son una delicia" te felicito y agradezco mucho por compartirla. Tan generosa!! mil gracias!!
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Muchas gracias a ti, me alegro que les hayan gustado. Un abrazo.
Que Ricas quedaron y qu fácil Tu las cocinas!!! Me gustan Las Lentejas
Muy bonito el tono de voz, adoro a cuba y a su gente, muy sabrosa receta, veo sus recetas y aprendo a cocinar, gracias. Saludos desde la Cd. de México.
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Muchas gracias David, saludos.
Muy buena esa receta
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Gloria, saludos 🤗
Me gusta la recetas de las lentejas Rosa de Miami Florida y cubana
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Rosa, un abrazo 🤗
Gracias la voy a hacer se ve muy sabrosa
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Mercede, saludos.
Mmm que rico se ve.. Hoy las preparare.. Ya que nunca las he probado.. 😋😋
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Nury, muchas gracias y que las disfruten mucho.
@jesusgomezmerchante2536
3 жыл бұрын
@@CocinandoaloCubano %
Las hice y me quedaron deliciosas 😋 muchísimas gracias por enseñar tus recetas
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Dalila, me alegro mucho. Un abrazo.
Me quedaron geniales ya las he hecho como 4 veces y me encantan, muchas gracias
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias, buen provecho.
Ummm,se ven ricas
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Nubia.
Tambien las hice anoche....la media perfecta...gracias
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Gracias amiga , un abrazo.
Graciasss !! Me encantan las lentejas !
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola! A mi también, saludos!
Muy bueno
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Merche.
Hola amiga mia soy de chile me e suscrito a tu canal ya que me facino como explicaste la receta de las lentejas eres genial muchicimas grasias hoy las are porque anoche ya las remoje anoche 😉 un fuerte abrazo y muchos saludos para usted y los sullos 🤗
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Pamela, que las disfruten, un abrazo 🤗
@celinazeballos2092
3 жыл бұрын
Soy celina de argentina muy rriccas las lentejas
alo excelente video espero que permanezcan haciendo este contenido... Voy a seguir mirando sus creaciones. Les envio un saludo nos vemos pronto ☝️👍🏽
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Mika. Saludos!
Hola, muy rica estás lentejas y tú acento me hizo recordar mi país, pareces cubana
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Martha, claro que sí, soy Cubana. Muchas gracias por ver mi video y le mando un abrazo!
@martharosalesestebez6313
3 жыл бұрын
Gracias un beso enorme para ti y seguiremos tus recetas
Se ve que usted cocina delicioso. Mi madre le ponia carne de puerco para darle un sabor rico. Gracias por compartir esta receta.
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Muchas gracias Laura. A mi me encanta la carne de puerco en los potajes también, queda tan suavecita. Un abrazo.
Dios te bendiga mucho
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Sonia, bendiciones.
Dios le bendiga siempre. Gracias.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias, bendiciones!
Excelente receta de lentejas,muy buena, gracias por compartir,saludos desde New Jersey 🙋🏻♀️🤗😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Barbara, saludos.
Voy hacer esta receta, nunca como lentejas por ese sabor a tierra pero intentare esta.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias por ver mi video y por confiar en mi receta, verás que te van a gustar. Son muy nutritivas y nos vienen bien. Un abrazo.
@Panndiita
2 жыл бұрын
Se le quita ese sabor si las dejas remontando toda la noche unas 10 horas, y además es así como se deben de hacer, para activar las semillas, busca sobre activación de las semillas, es sólo remojar, y enjuagar y eso las hace 100% asimilables y su hierro 100% absorbible
Great video, muchas gracias! Es algo que me encanta, un favorito pero aqui en Inglaterra no lo hacemos! Tienes un canal estupendo muchas gracias!
@CocinandoaloCubano
4 жыл бұрын
Piano Man 91016 Muchas gracias!
@merepizarropizarro2351
3 жыл бұрын
@@CocinandoaloCubano ķui o
Interesante la receta , la probaré....gracias!!
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias, saludos.
me encantan tus recetas , ya me suscribi voy a hacer estas lentejas y a acompañar con arroz blanco y pan tostado 😋😋😋
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Ceci, saludos!
@esterbernal7905
3 жыл бұрын
Áá
@yolandacuevas6937
3 жыл бұрын
Solo de ver Tus recetas se ve que Te quedaron Ricas!!! No me he Suscriti porque no lo Sé hacer! Mi hijo es quien me enseña pero por la Pandemia no nos podemos ver como antes. Yo lo veo todo porque El me suscribió pero yo no me acuerdo lo que hizo! Gracias!!! Por Inspirarnos a Cocinar y hacerlo de una manera Tan Fácil, Yo cocino pero paso muchísimo trabajo!!!
@JOSEHERNANDEZ-gi3pc
3 жыл бұрын
Aya
Mencantan
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Luz, a mi también. Saludos.
Voy a Seguir Tus Vídeos, yo paso trabajo cocinando. Pero Tú cocinas fácil!!! Me Inspira hacerlo. Me gusto el vídeo de Los Huevos. Hervidos, A mi. Nunca Me oquedan bien. Y paso trabajo pelándolos! Gracias !!! Por enseñarnos.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Yolanda. Póngale media cdta de sal al agua, eso a veces ayuda a pegarlos mejor. Saludos.
Que buenas me encantan y para cenar esta noche comeremos un buen plato de lentejas con chorizo de cerdo , morzilla y almendras
@soniaouteirino2494
3 жыл бұрын
Con el calor k hace
Voy hacer ésta receta, porque yo hago el mismo sufrito pero con menos ingredientes 😊👏 (Gracias 😀)
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Saludos Delia, que las disfrute, un abrazo.
Se ven muy ricas. Aqui en Colombia se comen mucho. Aportan nutrientes sobre todo para los niños. Y son muy económicas.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Mary, así es. Gracias por ver mi video, saludos 🤗
Yo las algo así están riquísimas
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias por su comentarios Flores, un abrazo 🤗
q ricas lentejas
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Gracias Martha. Saludos.
haré la receta saludos desde Guatemala
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Ericka, que las disfrutes. Saludos.
@venturaescobar5710
3 жыл бұрын
@@CocinandoaloCubano gw
Me encanto mañan las hago , ni me acodaba jjjj . Gracias
Me gusta lentejas
Muy bna la receta y si es verdad las lentejas en olla a presión es muy peligroso,
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Ligia, saludos.
¡EXCELENTE...!
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Muchas gracias Victor, saludos.
@victormanuelmendezgarcia8423
3 жыл бұрын
@@CocinandoaloCubanook..., saludos desde Republica Dominicana...
Se ven ricas perdon que es papika gracias
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Carmen, muchas gracias. Paprika es pimentón. Disculpe, es que se me olvida llamarlo en español. Saludos 🤗
👉👑👑👑👑👑👑👇👇🙏🙏🙏
Me encanto la receta
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Muchas gracias Teresa, saludos.
😋 Se ve Deli......gracias , las voy a preparar sin chorizo
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Gracias Maria, esa es la cosa, adaptarlo a nuestro gusto. Un abrazo.
Se le puede poner menta Fresca o solo seca
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Carmen, yo digo que trates con dos o tres hojitas cortaditas, no más que eso. Que las disfrutes, un abrazo.
Muy ricas😋como hago para q no se desbaraten 😳quiero q me queden enteras☺️
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Hola Martha, muchas gracias. Yo te recomendaría estar al tanto. En cuanto sientas que están cocidas, pero enteritas, le pones el sofrito y las cocinas un ratio más. Feliz fin de semana.
@martavergel5921
2 жыл бұрын
@@CocinandoaloCubano , gracias 😊lo tomaré en práctica 🥰
Como aser la pierna ahumada de puerco gracias
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Minerva, se refiere a la pierna de jamón ahumada?
Saludos señora me gusto como preparó las lentejas, disculpa el atrevimiento, ud es muy hermosa, como toda cubana
Y, el vinagre más o menos. Cómo para qué¿? Gracias. Espero respuestas.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Adelina, el vinagre le realza el sabor. Saludos.
@taniafigueroa9439
2 жыл бұрын
No
Dios mío s bueno
L3 recomiendo dejar todo grano en remojo del s el día anterior para eliminado de ácido úrico gracias
A lo cubano
Tienes receta de frijoles colorados?
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Aquí le dejo el link. Saludos. kzread.info/dash/bejne/fZ-hzqhmndHUYrg.html&ab_channel=ChefEnMiCocina
Hola nunca las hecho pero me voy a embuyar hacerla se ve muy rica y mi esposo me a dicho que las haga tengo que buscar esos polvos gracias bendiciones
@ceciliabertoldi7395
3 жыл бұрын
Para que es el vinagre?
@ceciliabertoldi7395
3 жыл бұрын
Me encantó tu receta, mañana las haré. Gracias.
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Cecilia, no habia visto su pregunta, el vinagre le realza el sabor a la comida, saludos.
@ceciliabertoldi7395
3 жыл бұрын
@@CocinandoaloCubano Las hice y salieron deliciosas...gracias!
La menta no me gustaria ponercela💜todo lo demas esta muy bien
W
El agua oscura por k la puso sin aceite
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Maria, quizás no se dió cuenta de que ya había aceite en la cazuela donde estaba poniendo el agua oscura (las lentejas).
Nashe
Eso un plato solo sin arroz y Es un alimento
Que pena a mi esposo le gustan sin nada 😔
Mi madre le encanta,.pero yo.nonsr hacerlo. Ni lo chícharos me salen bien no se porque . Cada cual tiene su sazon
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Dale Yamile, hazlas conmigo. Compra tus cositas aunque no sea todo exactamente y sorprende a tu mamá. Un abrazo.
Una vez compré unas lentejas color naranjas y no sirvieron para nada no sé si alguna vez tú las has visto
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Hola, sí las he visto, pero tampoco me gustan jaja. Saludos.
No, no, las lentejas si quieres las comes y si no también 😜😜
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
jajaja así es, un abrazo.
Hahahaha corraa que se le quemaron las lentejas hahhaa
Creo que la receta es muyyyy buena...pero no se entiende mucho..el audio está muy rápido..hay varias especies que no logro escuchar....no se que dice...lástima....el video es preciso...pero el audio es importante también.....se debe entender...
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Marcelina, muchas gracias por su crítica constructiva. Fue uno de mis primeros videos, ya no pongo música. Si quiere ver los ingredientes, los puede encontrar en la descripcion del video. Un abrazo.
Demasiado condimentos
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Graciela, gracias por su crítica. Un abrazo.
@gracielasanchezperez2102
3 жыл бұрын
Todo se ve muy rico, pero le quitaré algunos y no me va quedar igual gracias por tomar en cuenta mi opinión sigue adelante felicidades 👍🇲🇽😘🙏
Me parece mucha agua...
Porque hablas en diminutivo.? O sos maestra de niños?
@CocinandoaloCubano
3 жыл бұрын
Hola Nidia, no soy maestra, debe haber alguna otra razón, será que me encantantan los niños. Saludos.
@robertovalenciavalencia4427
3 жыл бұрын
Jajajajaja a razaaa 😹🍻👻 🍷🍻
@griselortiz203
3 жыл бұрын
Y que tiene amargada yo igual hablo así y no me agradan casi nada los niños adiosito
Taanta cosa...🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ echarle a las lentejas, menos zapallo picado en cuadritos. 🤦♀️. 😬😬😬
@CocinandoaloCubano
2 жыл бұрын
Jajaja no siempre las hago con tantas cosas, pero es una receta mediterránea y quedan de maravilla. Yo hago hasta arroz con lentejas, muy simple y sabroso. Para la próxima les pongo el zapallo picado en cuadritos 🤣 saludos!
Habla mucho