Cómo hacer un Cheesecake de Oreo sin horno
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Para preparar este cheesecake de oreo te recomiendo que tengas a la mano un Molde de 17 centímetros, como el utilizado en el video.
Ingredientes:
-400 gramos de queso crema
-200 gramos de crema de leche
-10 gramos de gelatina sin sabor
-50 gramos de agua para hidratar la gelatina
-70 gramos de azúcar
-Un chorrito esencia de vainilla
-50 gramos de mantequilla derretida para las galletas
-20 galletas oreo trituradas
Para decorar:
-100 gramos de chocolate
-50 gramos de crema de leche
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Adriana Rueda Taller de Reposteria cheesecake de Decoración
00:00 Bienvenida
00:36 Intro
00:46 Ingredientes
00:51 Activación
01:27 Galletas/Base
02:04 Molde
02:40 Mezcla Cheescake
03:11 Integración
03:49 Armado
04:14 Mezcla Decoración
05:19 Desmolde y Decoración
06:02 Resultado Final
06:26 Recomendaciones
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Пікірлер: 23
Hola Adriana muchas gracias agradecida contigo siempre porque enseñas con cariño y detalladamente❤ saludos desde Venezuela🇻🇪
@AdrianaRuedaTallerdeReposteria
5 ай бұрын
Gracias por tu comentario y por tu apoyo
Me encanta
Excelente Muy práctico
Que rico postre. Perfecto 💯, me encanta ❤
Se ve ricooo
Siiii me encantó. Gracias x todo lo que nos enseñas para salir adelante ❤👏👏👏🙏🎉💥 Saludos desd Santa Marta 😘😘
@AdrianaRuedaTallerdeReposteria
5 ай бұрын
Gracias por tu comentario y apoyo
Gracias profe,esta súper, Dios te bendiga siempre 🙏☺️
@AdrianaRuedaTallerdeReposteria
5 ай бұрын
Gracias a ti por tu apoyo
Hola buen día Que marca de crema vegetal nos recomiendas que sea un sabor a lácteos, rica, fácil y que sea solo batir. A mí me gusta mucho la ambiante puratos pero dónde vivo no la encuentro, por eso te pregunto que otra es parecida a esa me recomiendas. Gracias por la sugerencia
@AdrianaRuedaTallerdeReposteria
5 ай бұрын
Hola Yesenia, la Rich es más fácil de encontrar
Gracias adri, que espectacular 😊
@AdrianaRuedaTallerdeReposteria
5 ай бұрын
Gracias por tu comentario y por tu apoyo
Excelente Adri, se ve súper rico, gracias por compartir. Pedo usar chocolate lucker de mesa para la ganache o cuál recomiendas, cuántas porciones salen? Mil gracias
😊
Quisiera hacerle uno a mi mamá, pero no sé si la crema de leche es lo mismo que la crema para batir 😔
Cual es la crema de leche 🤔
Gracias bella! Se puede con cualquier queso crema? O debe ser tipo Philadelphia
@amaliasanchez1823
5 ай бұрын
Puedes con cualquiera ,acá en Colombia uso el de colanta😊
@AdrianaRuedaTallerdeReposteria
5 ай бұрын
Cualquier queso crema la estabilidad se la dará la gelatina sin sabor
Me encanta
Me encanta