Cómo hacer un BAÑO MARÍA perfecto

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

El baño María es una técnica de cocción indirecta que siempre utilizo para hacer flanes o púdines porque puedo controlar el cocinado de forma sencilla y sin correr el riesgo de que se me queme nada. Hoy te traigo unos trucos y consejos para que esta técnica te salga perfecta.
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Пікірлер: 31

  • @spspspspspso
    @spspspspspso25 күн бұрын

    La mejor explicación que escuché de los videos de baño Maria

  • @isabelmorales1597
    @isabelmorales15975 жыл бұрын

    Hola Merche guapisima buenas noches!! Contigo siempre aprendiendo... Muchas gracias por compartir Un abrazo y hasta pronto 🍮🍩🍮🍩🍮🍩🍮🍩🍮🍩🍮🙋

  • @giuseppebadaracco8160
    @giuseppebadaracco816011 ай бұрын

    Impecable! Gracias por la explicación tan clara ❤

  • @elejimzajimeza9485
    @elejimzajimeza94853 жыл бұрын

    Gracias por tus consejos! 👌 Me han venido muy bien

  • @Aireaverdadera
    @Aireaverdadera Жыл бұрын

    Nada, nadie dice a que temperatura tiene que echarse el agua. Será que da igual?

  • @rosavalenzuela8511
    @rosavalenzuela85115 жыл бұрын

    buenismo muchas gracias

  • @CarlosCarlos-ro1jc
    @CarlosCarlos-ro1jc3 жыл бұрын

    Gracias 🙂

  • @alejandrapaz1333
    @alejandrapaz1333 Жыл бұрын

    el agua ya se arroja hervida? o se arroja agua fria?

  • @DESYRepara
    @DESYRepara5 жыл бұрын

    Que rico todo , tomo nota, siempre se aprende algo nuevo.

  • @mercheffortuoso7291

    @mercheffortuoso7291

    5 жыл бұрын

    DESY Repara muchísimas gracias

  • @Soygallega
    @Soygallega5 жыл бұрын

    Fantástico!!! Muchísimas gracias. Besiños desde A Coruña 😘😘😘

  • @mercheffortuoso7291

    @mercheffortuoso7291

    5 жыл бұрын

    Maribel Riveiro un beso enorme 😘😘😘

  • @adelaidarey6983

    @adelaidarey6983

    3 жыл бұрын

    Buenos días quisiera saber si el baño de María en el horno se puede hacer con refrectarias o necesariamente se necesitan moldes metálicos... gracias

  • @mariajoseoliber8402
    @mariajoseoliber84025 жыл бұрын

    Muchas gracias 💝

  • @mercheffortuoso7291

    @mercheffortuoso7291

    5 жыл бұрын

    mariajoseoliber gracias a ti por vernos. Un abrazo

  • @chelosanchez3666
    @chelosanchez36665 жыл бұрын

    Muchas gracias tus consejos siempre tan interesantes.

  • @mercheffortuoso7291

    @mercheffortuoso7291

    5 жыл бұрын

    Chelo Sanchez muchísimas gracias a ti, un abrazo fuerte

  • @the_-kinggame4720
    @the_-kinggame47204 жыл бұрын

    Nuevo sub

  • @rutsandovalmateos1708
    @rutsandovalmateos17085 жыл бұрын

    Que bien, gracias😃

  • @mercheffortuoso7291

    @mercheffortuoso7291

    5 жыл бұрын

    Rut Sandoval Mateos muchísimas Gracias a ti

  • @ClaudiaGarcia-ew3if
    @ClaudiaGarcia-ew3if Жыл бұрын

    Se puede colocar moldes de vidrio con una torta al baño maria dentro de una olla ? Gracias por la respuesta. Dios la bendiga

  • @ClaudiaGarcia-ew3if
    @ClaudiaGarcia-ew3if Жыл бұрын

    Buenas noches

  • @melissaolaechea5624
    @melissaolaechea56244 жыл бұрын

    Hola que tal una consulta se puede poner la fuente encima el papel aluminio el agua y encima otra fuente aluminio o tiene que ser pyrec?

  • @renestewarddiaz6642

    @renestewarddiaz6642

    Жыл бұрын

    Nadie te va a contestar eso!! ..

  • @geraldinnerodriguez7329
    @geraldinnerodriguez73295 жыл бұрын

    Hola una pregunta, como uso las esencias en los postres y en cuales postres se puede usar?

  • @mercheffortuoso7291

    @mercheffortuoso7291

    5 жыл бұрын

    Geraldinne Rodríguez en principio lo puedes usar en casi todo!! Mira en los bizcochos, en las natillas, en flanes, en los helados, en una Macedonia de fruta! Una cucharadita será Suficiente pero dependiendo de lo fuerte que sea la esencia a lo mejor le puedes poner más o menos.

  • @DESYRepara

    @DESYRepara

    5 жыл бұрын

    Las esencias se añaden a la hora de mezclar los ingredientes líquidos , por ejemplo cuando le añades la leche a un bizcocho o a un flan...., y por lo general con unos 5ml que son como los venden en monodosis , ya es suficiente , pero si le quieres añadir un poco más...

  • @aliriosilva5687
    @aliriosilva5687 Жыл бұрын

    Que va. Solo quiero es evitar q ser mes moje el pan para los hot dots. Y por ningún lado dicen nada.

  • @renestewarddiaz6642
    @renestewarddiaz6642 Жыл бұрын

    Y porqué, se llama María??..,y no Juana o ruperta,o quién sabe cómo a??!!

  • @p.e.1969

    @p.e.1969

    6 ай бұрын

    Porque así le pusieron; tu le puedes decir baño ruperta o pancracia y no pasa nada suena igual de bonito😊

  • @MIWESTI
    @MIWESTI7 ай бұрын

    Creo que vas a confundir a mucha gente con este baño maría. Tu enunciado pone Cómo hacer un BAÑO MARÍA perfecto, pues este baño maría si esta bien para esa receta, pero la gente que no sepa va a generalizar hacer un baño maría asi para todo y NO ES ASI, como por ejemplo FUNDIR UN CHOCOLATE porque la base de el recipiente NO DEBE TOCAR el fondo del recipiente que contiene el agua. Si alguien novato en la cocina quisiera fundir un chocolate y tiene los dos recipientes en contacto lo mas facil es que queme el chocolate. kzread.info/dash/bejne/loB826pqk6bQk9I.html

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