Cómo hacer un BAÑO MARÍA perfecto
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
El baño María es una técnica de cocción indirecta que siempre utilizo para hacer flanes o púdines porque puedo controlar el cocinado de forma sencilla y sin correr el riesgo de que se me queme nada. Hoy te traigo unos trucos y consejos para que esta técnica te salga perfecta.
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Пікірлер: 31
La mejor explicación que escuché de los videos de baño Maria
Hola Merche guapisima buenas noches!! Contigo siempre aprendiendo... Muchas gracias por compartir Un abrazo y hasta pronto 🍮🍩🍮🍩🍮🍩🍮🍩🍮🍩🍮🙋
Impecable! Gracias por la explicación tan clara ❤
Gracias por tus consejos! 👌 Me han venido muy bien
Nada, nadie dice a que temperatura tiene que echarse el agua. Será que da igual?
buenismo muchas gracias
Gracias 🙂
el agua ya se arroja hervida? o se arroja agua fria?
Que rico todo , tomo nota, siempre se aprende algo nuevo.
@mercheffortuoso7291
5 жыл бұрын
DESY Repara muchísimas gracias
Fantástico!!! Muchísimas gracias. Besiños desde A Coruña 😘😘😘
@mercheffortuoso7291
5 жыл бұрын
Maribel Riveiro un beso enorme 😘😘😘
@adelaidarey6983
3 жыл бұрын
Buenos días quisiera saber si el baño de María en el horno se puede hacer con refrectarias o necesariamente se necesitan moldes metálicos... gracias
Muchas gracias 💝
@mercheffortuoso7291
5 жыл бұрын
mariajoseoliber gracias a ti por vernos. Un abrazo
Muchas gracias tus consejos siempre tan interesantes.
@mercheffortuoso7291
5 жыл бұрын
Chelo Sanchez muchísimas gracias a ti, un abrazo fuerte
Nuevo sub
Que bien, gracias😃
@mercheffortuoso7291
5 жыл бұрын
Rut Sandoval Mateos muchísimas Gracias a ti
Se puede colocar moldes de vidrio con una torta al baño maria dentro de una olla ? Gracias por la respuesta. Dios la bendiga
Buenas noches
Hola que tal una consulta se puede poner la fuente encima el papel aluminio el agua y encima otra fuente aluminio o tiene que ser pyrec?
@renestewarddiaz6642
Жыл бұрын
Nadie te va a contestar eso!! ..
Hola una pregunta, como uso las esencias en los postres y en cuales postres se puede usar?
@mercheffortuoso7291
5 жыл бұрын
Geraldinne Rodríguez en principio lo puedes usar en casi todo!! Mira en los bizcochos, en las natillas, en flanes, en los helados, en una Macedonia de fruta! Una cucharadita será Suficiente pero dependiendo de lo fuerte que sea la esencia a lo mejor le puedes poner más o menos.
@DESYRepara
5 жыл бұрын
Las esencias se añaden a la hora de mezclar los ingredientes líquidos , por ejemplo cuando le añades la leche a un bizcocho o a un flan...., y por lo general con unos 5ml que son como los venden en monodosis , ya es suficiente , pero si le quieres añadir un poco más...
Que va. Solo quiero es evitar q ser mes moje el pan para los hot dots. Y por ningún lado dicen nada.
Y porqué, se llama María??..,y no Juana o ruperta,o quién sabe cómo a??!!
@p.e.1969
6 ай бұрын
Porque así le pusieron; tu le puedes decir baño ruperta o pancracia y no pasa nada suena igual de bonito😊
Creo que vas a confundir a mucha gente con este baño maría. Tu enunciado pone Cómo hacer un BAÑO MARÍA perfecto, pues este baño maría si esta bien para esa receta, pero la gente que no sepa va a generalizar hacer un baño maría asi para todo y NO ES ASI, como por ejemplo FUNDIR UN CHOCOLATE porque la base de el recipiente NO DEBE TOCAR el fondo del recipiente que contiene el agua. Si alguien novato en la cocina quisiera fundir un chocolate y tiene los dos recipientes en contacto lo mas facil es que queme el chocolate. kzread.info/dash/bejne/loB826pqk6bQk9I.html