Te encontré Lucero , me encanto tu programa . Abrazos desde Bolivia . 🌷🌷🌷🌷🌷💖💖💖😊🙏🏻

Lucero, el Poeta Galvez dijo" tan suave y dulce, como el Suspiro de una Limeña"

Mi cumpleaños mucha gracias 🎉

Felicitaciones, lo explica perfecto y de manera sencilla , y de paso da tips buenisimos.

Me encantó tu reflexión de que si al guien ya lo hizo, cualquiera lo puede hacer , eso me impulsó a hacerlo.....gracias !!!

Se agradece enormemente que siga la receta para que no se pierda con el tiempo. Y que aunque ya no viva en Perú lo lleva en el corazón y tiene gratos recuerdos.

Espectacular! Una receta! Tal Cuál; se prepara. En Lima Perú!!. Sólo faltó; el vino Oporto!.

Excelente, receta, ella explica todo muy bien y claro🤗

Mi postre favorito! justo hoy estoy preparando, por que mañana 18 es el aniversario de Lima. Me encantó, gracias por compartir, perfectamente explicado. Soy limeña al igual que mi madre,abuela, etc. y además repostera más de 20 años y te diré , en Lima el nombre es indistinto podemos conocerlo como suspiro limeño, suspiro a la limeña o suspiro de limeña, personalmente mi famlia y yo siempre hemos dicho suspiro limeño , pero como te digo puede ser de cualquiera de las formas. Toda la explicación te la cuento por que siempre veo "correcciones" del nombre, cuando nada debería enorgullecernos más que una persona extranjera difunda nuestra cultura. Abrazos desde Perú

Gracias por la receta!!!!

Como siempre , nuestra querida Chef Lucero Vilchez, mecanto la receta, muchas gracias por compartirla. Vamos, adelante! Hasta pronto. Desde , Ecuador.

@Lucerovilchezcocinaprofesional

4 жыл бұрын

Jasmin, un abrazo para ti y me alegra que te haya gustado 🤩🤩

El Perú ♥️

Yo vivo en Chile y trabajo en un restaurante. Lo voy a preparar y te cuento como me fue. Eres muy clara en tus indicaciones. Gracias

@Lucerovilchezcocinaprofesional

5 жыл бұрын

Qué alegría leer tu mensaje, espero que me cuentes cómo te va!

WOW realmente delicioso ,gracias señora Lucero por compartir.

@Lucerovilchezcocinaprofesional

5 жыл бұрын

Hola Heu Orzt. Síííí... Esta receta es muy rica, es uno de los postres tradicionales de Perú. ¡Anímate a prepararlo! No olvides suscribirte a mi canal Lucero Vilchez Cocina y luego activar la campanita 🔔 de notificaciones para avisarte cada que tengamos nuevo contenido. ¡Un abrazo!

Muchas gracias ☺️ deliiii

Me encanta éste canal. Felicidades1

Hola esta sabroso el postre

Buena ! si nacistes en el peru eres compatriota nuestra ✌.

Gracias por tus recetas particularmente me encantan los datos históricos y la forma en la que nos compartes parte de tu historia 🥰🥰🥰

Hola ,😍soy Mabel de Argentina,,,veo q en las leches tenés unas ramitas ,,que es?,gracias por tu vídeo muy buena. Tu explicación 💖Dios te bendiga y seguí ,,con tus deliciosas recetas 😋

@vanessakaulitz4520

3 жыл бұрын

Canela. Pero eso no se debe hechar. Que raro

Hola Lucero que rico cuanto es la duración de este postre en la nevera?

Le puso canela?

Por dios porque los seres humanos somos así porque no suben los demás la receta y con el nombre como es, agradezco a la señora que por su tiempo y fue clara en decir que las frutas estaban de mas que a ella le gustaba. A mi en lo personal me gusta este postre.

@Lucerovilchezcocinaprofesional

4 жыл бұрын

Siii, realmente la idea es tratar de ser lo más claro que podamos en nuestros videos, me alegra mucho que te haya gustado... espero que sigas disfrutando todas las preparaciones 🤗🤩

Mi prrgunts Para el merenge la cantidad de azucar es igual a la cantidad de agua???

En el vídeo 5:07 y 5:30 se ve una vara de canela y no habla de ello, ni tampoco en los ingredientes!!

Lo ideal es ponerle merengue italiano con oporto

GRACIAS por suspiro a la Limeña.

@Lucerovilchezcocinaprofesional

4 жыл бұрын

Ana, es con todo el amor del mundo!

Hola le echsste astillas de canela a la preparacion??

Como extraño esa música, las recetas, de los mejores programas de tele Antioquia. Muy agradecida con todo lo aprendido

Cómo hacer para que no quede tan relajante con la leche condensada???

100 claras de huevo

@Lucerovilchezcocinaprofesional

4 жыл бұрын

Son 100 gramos 😅

1 lata de evaporada y 1 lata de condensada dijo, pero la lista dice 2 latas... estoy confundida....

Buenas tardes, disculpe en la receta está escrito 2 latas de leche evaporada 2 latas de leche condensada y usted dice 1 lata de leche evap y 1 lata de leche condesas a, por favor me puede aclara la duda? Muchas gracias

También en el min 6:00

Xq cuando le heche el azúcar y el vino tal cual como indica el merengue me salio del mismo color que el relleno de color crema no quedo blanco como en su video

@gonzalob579

5 жыл бұрын

por el vino; por ello debe tener un color hueso, no blanco. Saludos desde Lima

una pregunta lo puede comer un niño?

LA LECHE EVAPORADA SE PUEDE HACER EN CASA , ES PONER A EVAPORAR 1 LITRO DE LECHE ENTERA DURANTE 1 HORA A FUEGO BAJO PARA OBTENER 400 ML . MIREN LA RECETA DE SABORES Y TEMPURAS . LO HICE Y SALIÓ EXCELENTE. EN CUANTO A LA PROPORCIÓN DE LECHE CONDENSADA Y EVAPORADA 1:1 ES DEMASIADO, ES MEJOR MENOS CONDENSADA, LA MITAD

En lugar de colar toda la olla por que no colar las yemas diluidas ?

Dijo 100 claras de huevo?

@Lucerovilchezcocinaprofesional

5 жыл бұрын

100 gramos

@aleojeda5728

5 жыл бұрын

😂😂 Siii dijo 190 claras de huevo

@luiscalderon2834

4 жыл бұрын

Jaaa si

Mmm, complicado amiga !! Las yemas batidas agregadas a 2 condensadas y 2 leches ideal , revolviendo. Aparte, almibar ( eso igual ) Luego mezclar de a poquito y listo !!

No debe llevar esa jalea...el original solo canela

No tiene porqué quedar grumos,no necesitaría colar,tampoco lleva esa mermelada, sólo el merengue y canela molida.

Ñ

Váya!!!, hasta que habló de la canela!!! jajaja 15:57

Me encanta su receta y la forma suya de explicar pero demasiada explicacion es demasiado 😿

Este postre lo hice una vez pero no lo vuelvo hacer es tan dulce y tan empalagoso que una dulcera lo compartí con mi esposo y los demás estuvo en la refri una semana no teníamos ganas de comerlo.

@aronespinoza4507

5 жыл бұрын

A lo mejor usted no sabe prepararlo y le hecho mucha azúcar y el sabor no era muy bueno porque como usted dice lo hicieron una vez y no creo que lo haya hecho bien que pena por usted.

@mmpower65

5 жыл бұрын

Es muy dulce, pero los limeños somos muy dulceros, mi madre era española y no entendía como podíamos comer algo tan dulce. 😁

@virginiaorregomir703

4 жыл бұрын

Se sirve en copias chicas y siempre con tu vaso con agua, es para comerlo muy de vez en cuando por lo dulce

Soy peruana,por favor es SUSPIRO DE LIMEÑA....de limeña

Es una bomba de azúcar

Oye ahorrate tu biografia porfa

Señora,nada de arequipe,eso es "suspiro de limeña" y es muy Peruano,es único,no lo compare por favor!!!

@mmpower65

5 жыл бұрын

No lo comparo solo dijo que para el arequipe la mezcla tiene que ser más espesa, 🙄

No para nunca de hablar !

@Lucerovilchezcocinaprofesional

4 жыл бұрын

Yvette lo tendremos muy encuenta para nuestros próximos videos... un abrazo 🤩

El postre se llama: "SUSPIRO DE LIMEÑA" , porque es tan suave y dulce como el suspiro de una mujer de Lima. No es Suspiro a la limeña.

@marceloti

4 жыл бұрын

Es un postre peruanisimo

@fabianmartinezaparicio3037

3 жыл бұрын

Exactamente ¡¡¡SUSPIRO DE LIMEÑA!!!! Es lo correcto es peruano al 100 por ciento.

Le cambiaste la versión total ..😅😅

Yo veo que cuelan, no hace falta.

Jjj.. 100 claras 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🤔 dice 1 lata de leche p está escrito 2.. al final hay personas q no dan bien las recetas..

Se llama suspiro a la Limeña ya que esta es la capital del Perú.

@Lucerovilchezcocinaprofesional

5 жыл бұрын

Gracias por el dato!!!

@josehugohuamanchangkee1051

5 жыл бұрын

Se llama suspiro de limeña , no ala limeña y la explicación del video referente al suspiro de una limeña que es suave y dulce es correcto ...

@mariarosalesreyes2871

4 жыл бұрын

Por favor , aburren con tanto discurso que a nadie le interesa... vayan directo a la receta y nada más

@nequigarcia8204

4 жыл бұрын

Maria Rosales Reyes hablé por usted y no por todos. A los que nos gusta aprender no nos molesta la historia.

@tufather-dt8zi

7 ай бұрын

​​@@Lucerovilchezcocinaprofesionalel suspiro limeño su origen o creación es en Peru no en españa, ellos solo trajeron la mayoría de ingredientes y después de la fama del suspiro limeño empezaron a llamarle suspiro también en españa ok ☝️

Me gusta la receta pero un consejo es muy largo el vídeo y mucho habla.. Ya que a veces buscamos vídeos cortos para poder hacerlo,... No tenemos tanto tiempo para ver todo el vídeo.. De todos modos gracias.

Hablas mucho mujer

Sí, le pusiera frutas ácidas! No sería; Suspiro de Limeña!! Ese, es, su nombre correcto!! Ojo!! Y tiene; q ser, con, "Vino Oporto".

Mucho bla bla blaaaaa y el aripe aripe y aripe q es aripe?

Hablas mucho 🤦🏻‍♀️

SOY PERUANO y en todos los restaurants que voy a comer NADIE PIDE ESE POSTREE -- asi que DAR MEJOR RECETAS DE OTROS POSTRES

@nequigarcia8204

4 жыл бұрын

Pues yo siempre lo pido y me encanta. Gracias por la receta. ( las cantidades de lata en el impreso dice 2 latas de evaporada y 2 de condensada, era la explicación dice 1 y 1)

@rossanadelucioortiz8238

3 жыл бұрын

Parece que no lo fueras

habla mucho...