TE ENSEÑO A PREPARAR UN SUSPIRO DE LIMEÑA Y UN POSTRE QUE TE SORPRENDERA | GIACOMO BOCCHIO
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Este miércoles celebramos un aniversario más de la fundación de Lima 🇵🇪🙌🏻
Les enseñaré a hacer un clásico Suspiro de Limeña y un postre creativo con chirimoya y tocino de mis amigos de @salchicheriaalemana que esta alucinante 🔥😊, cuéntame si te gustó este video y deja en los comentarios que mas te gustaría que cocine en el canal!!!
Receta merengue de oporto:
3 und clara de huevo
250 g azúcar blanca
70 g Oporto
20 g agua
Пікірлер: 240
Chef te mereces tu propia serie en Netflix 👍❤️
@vanevernazza9443
Жыл бұрын
Siiiiiiii
@fannysolis1342
Жыл бұрын
👍👍
@sofiaalejandramoralessaman9094
Жыл бұрын
¡Siii! Por favor 🙏🏽
@SiempreFlor
Жыл бұрын
El tiene mucho carisma ❤️👨🍳
@jheceniarosmeryterronesmed871
Жыл бұрын
exacto, sobret odo, por que no solo te ensena a cocinar, sino tambien te culturizas en el proceso de aprendizaje. lo amo
Si supieras señor chef Giacomo cuánto valdria tu cátedra de cocina aquí en Japón!!!Qué bueno que alguien como tú esté a nuestro alcance, Dios te bendiga. 😊
Soy Cecilia y como siempre te escribo desde Italia, pero soy re peruana y me encanta cocinar ; te cuento que todos mis amigos italianos mueren por la gastronomía peruana cada vez que los invito a casa a cena y prueban lo que les prepararo, no sabía hacer suspiro a la limeña... Gracias ; ahora ya aprendí!!!!
@glorisasatonaka6164
4 ай бұрын
Espectacular
En KZread falta el botón "me encantas". Clase magistral ❤
Chef, no te conozco en lo absoluto, pero siempre he tenido la certeza de que uno puede conocer a las personas por sus ojos, en tus ojos veo que amas lo que haces, por eso veo tu contenido siempre, sigue adelante, hermano!
Usted si que explica biem Un abrazo fuerte y Chiclayo Pimentel
Lo preparé y me quedo riquísimo! 100% recomendando ✅
Chef Giacomo, venimos a tu canal por recetas y nos vamos con cátedra de tecnicas culinarias, 🥰 y a los que vivimos fuera del Perú muy nostalgicos pero muy agradecidos por tus videos ❤
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Gracias por tomarte el tiempo de escribirme este lindo mensaje 😊🙌🏻🙏🔥👨🍳🇵🇪
@suzettyandradegalaz7795
10 ай бұрын
@@GiacomoBocchioChef Hola desde Chile... Se puede hacer el suspiro limeño solo con la leche condensada cocida...(Ya listo el manjar) Quedara igual! Sldos
Giacomo eres un libro abierto, con tanta información sabia y exacta, por ello seas siempre bendecido
Suspiro de Limeña es una delicia al paladar, gracias por los tips Giacomo
Bien sr giacomo siiii mi hija lo va a preparar en el colegio
Hola Giacomo, para precisar que a Lima se le dice las tres veces coronada villa o ciudad de los reyes, porque originalmente, la fecha de su fundación era el día de epifanía, o sea, el 6 de enero, día de los tres reyes magos, es por eso, que en el escudo de Lima hay tres coronas y una estrella (la de Belén). Gracia por compartir tus conocimientos y experiencias.
eso mismo digo, uno llega por la receta pero sale con mucho mas 🙌 me encantan todos eso tips, cada video es una clase de cocina, muy agradecida porque exista este canal🤩
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Muchas gracias !!! Ayúdame compartiendo los videos q mas te gusten con los tuyos 😊🙏🇵🇪🔥🙌🏻👨🍳
Sos grande Giacomo!! Gracias por compartir un poquito de ese país tan bello. Saludos de El Salvador!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏🇵🇪🔥🙌🏻👨🍳
Me encanta que no solo cocina o sigue una receta, ese estilo con el que va narrando me tiene pegado durante todo el vídeo
No hay nada que no sepas hacer, un genio... y ya que estamos en postres, sería genial un programa de postres típicos peruanos, así como otro de postres extranjeros
Eres excelente arte y técnica en estos postres, gracias por compartirlos 👍👏👏👏🇵🇪
Gracias profe 🥰 Vivo en Cusco y siento tanto dolor por lo que estamos pasando así que gracias por tus post de Instagram y yo también espero que el Perú sea más grande que sus problemas. Saludos
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Un abrazo Milagros y ojalá q pronto veamos el accionar del imperio de la ley! 😊🙏🙌🏻👨🍳🔥🇵🇪🫡
Hola Giacomo, es la segunda vez que opino, no se cuantas veces he visto éste video, siempre encuentro algo nuevo, eres fuera de serie, en conocimiento y cultura general, no solo se aprende en el arte culinario, no te guardas nada pues eres generoso y nada egoísta, si no también en historia, te felicito, Dios te bendiga siempre ❤ 🙏 🇵🇪
Huffff un año después encontré éste video Gacomo y podré disfrutar de un suspiro de Limeña., Suspiro Limeño como décimo acá en Chile., y ya se de donde viene su nombre., Saludos
No te imaginas como me emociona cada vez que veo un vídeo .
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏🙌🏻👨🍳🇵🇪🔥
Muchas gracias Maestro por tus enseñanzas. Nunca pierdas tu sencillez.
Waoooo buscando suspiro limeño y me salió este video. Me encantaron las recetas y todo lo que aprendí.. 👏🏻👏🏻👏🏻tienes nueva suscriptora!🥰
claro que muchas suspiran yo tambien adivina por quien te queremos Giacomo eres un gran peruano gracias gracias por todo tu talento
Gracias Giacomo, como siempre nos compartes con mucho entusiasmo y mucho conocimiento, que suerte tenemos, Dios te bendiga por tu generosidad, saludos
El Perú fué más grande que sus problema!! 🇵🇪❤️ Gracias Giacomo!! Eres un maestro A-1 🤗 Yo que estaba pensando en ese postre tan rico y de pronto apareció tu video en mi pantalla!! 🤭 creo que tu canal esta leyendo mis antojitos 🤭 Los platos Peruanos que he preparado los he compartido con personas de Puerto Rico, Colombia, República Dominicana, Mexico, Honduras, Norteamericanos, Philippinos, Libano y todos, toditos les encantó!! 🇵🇪❤️
Qué tal chef peruano muchas felicidades por su aniversario de su país un abrazo sincero
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏👨🍳🔥🙌🏻🇵🇪 fuerte abrazo
Un excelente postre maestro Giacomo saliendo de mis clases lo aré gracias
Me encanta tu canal. Aprendo bastante no solo la receta sino de técnicas e historia sobre lo que se prepara, eres grande! 🤎
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Muchas gracias !!!! Ayúdame compartiendo un abrazo
Me emociona escuchar como te emocionas cuando hablas de la cocina. En la semana que Brenda fue al programa y cocino con Lita, vi tus ojos y son así de brillosos y emocionados de cuando nos das lecciones de cocina. Claramente lloré jajajaj porque lo verdadero traspasa la pantalla pero entendí lo que es el amor por lo que haces y por los tuyos, y encontrar esa fusión.. Lo vi en tus ojos, y fue emocionante hasta el llanto. Un genio chef, alta vida a la cocina. Bendiciones
Gracias por educarnos y darnos esos conceptos culinarios. Muy interesante todo
Una vez más gracias Giaccomo eres grande y muy grande x todo lo que nos enseñas, verdaderamente grande gracias😊
@GiacomoBocchioChef
8 ай бұрын
😊👨🍳🇵🇪💪🏻🙏🔥
Gia como. Mes hace agua por degustar ese postre mi fruta favorita Chirimoya para a ese nivel. Simplemente vuela 🙏🏼 Gracias por compartir donde elevar la potencia es el punto principal. Gracias ya he puesto varios tips en práctica. Mi familia nota la diferencia Que Dios te bendiga💕🤗
Excelente 👏 ambos se ven buenísimos, el segundo es simplemente exótico con el jamón dulce, una explosión de sabor en la boca 😍 😊Gracias 👍
Soy muy dulcera y como siempre tu eres un maestro al enseñarnos tus recetas gracias por esta receta bendiciones te amamos
Muchas gracias Giacomo, exelente, te felicito, eres lo máximo 👍❤️🙏
Gracias Maestro...lo guardo👍
En el extranjero no encuentro chirimoyas, así que sufri viendo esta preparación. Que rico postre! Otro video 10/10 bravo
Excelente demostracion. Muy buena clase magistral
Chef todo lo que preparas es delicioso lo haces con mucha paciencia y cultura eres admirable! 😘
Me gusta su receta chef también me gusta sus técnicas sus culinarias felicitaciones chef
Feliz Aniversario a Lima , mi ciudad!!! gracias infinitas por tanta sabiduria compartida !!! Un abrazo Maestro!!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Un fuerte abrazo!
Bravo y gracias. se me hizo agua la boca se ve increíble. Y muchos tips de cocina técnica. muchas gracias y saludos
Q buenazo, muy ricoooooo y gracias por los tips y consejos 👍👍👍
eres lo mejor del Perú y creo del mundo me gusta como ases toda clase de comidas g todo te vaya muy bien bendiciones
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
🤗
Excelente 👌 receta Chef Giacomo ; lo admiro mucho y siempre lo veo en el gran Chef....bendiciones saludos desde ICA.....
Hermano eres increíble en lo que haces, cada vez me sorprendo más, gran abrazo 🫂♥️
Ami me encanta los suspiros de limeña, gracias por la receta, Saludos de La Gata ♥️😽
Excelente receta, como siempre.!! por favor enseñarnos como preparar picarones, pero de los que comemos en nuestra Tacna querida…Gracias!!
Que rico saber hacer un postre así...!!!...ahora podré hacerlo yo para mí familia y de seguro que mi esposo va a quedar felíz con el que tiene tocino.. lo que más me gusta Chef...son las receñas tanto históricas cómo las de los típs que da...un abrazo...saludos desde Chile!!!
Siempre se aprende contigo profe
Me encantas ,cocinas delicioso,con alma y corazón,felicidades Giacomo !!
yo no soy peruana, solo de corazon porque vivi de pequena, ahora en mi pais, me olvide de esos sabores, que no se encuentran en ningun pais del mundo, y he vuelto a viajar al pasado con tus recetas...eran unos sabores que no comia en casa, mi madre no cocinaba peruano, aunque era una gran cocinera, pero recuerdo los buffets de los restaurantes peruanos o en casa de amigos limeños. Gracias por tu canal y compartir tus experiencias, porque la "sazón" peruana es inigualable! y para los que no somos oriundos, el solo acercarnos un poquito ya es una delicia. Félicitation au Chef!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Merci ❤️
@edelweisssuisse8189
Жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChef de rien!👏
FELIZ ANIVERSARIO DE LIMA Y BASADRE TUVO RAZÓN FUE Y PARA DELANTE CON UN MAESTRO ASÍ TODOS APRENDEMOS, ESTA ETAPA A APRENDER PARA APENAS SE PUEDE SALIR ADELANTE CON OPTIMISMO, BENDICIONES Y MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR
Toda una mixtura de sabores pero me quedo con el suspiro de limeña solito y el suspiro de chirimoya ufff lo máximo
Que agradable ver y oír tus explicaciones, se aprende muchísimo. Además, lo preparado hace agua la boca
Buenazo gracias Chef
Gracias por compartir sus delicias.
Gracias Giacomo! Lo máximo como siempre. Tus videos ya son una parada obligatoria en el dia.
Sin palabras, me quedé salivando con el resultado, un abrazo maestro!!!!
Lo máximo. Me quedo regio❤
Muchas gracias por compartir,tus recetas son excelentes,viendo la chirimoya tal ves nos pueda mosteas algún postre delicioso con esa fruta ,gracias
Yo quiero probar tan delicioso postre
Gracias por ser tan didáctico al transmitir tus conocimientos y experiencias culinarias, lo haces con tanta pasión que hasta al que no le gusta cocinar,como a m í, termina frente a la cocina para aplicar y comprobar tus técnicas. Felicidades y éxitos!!
Felicitaciones
Eres un bárbaro Giacomo!! Mis respetos y admiración !👍🏻🎊👏🏻👏🏻👏🏻🇵🇪
Tienes muy buena información.
Eres demasiado Pro!!!
Buenísimo, también podríamos ponerle la chirimoya al manjarblanco de yemas del suspiro de limeña y queda bravazo, sobre todo por qué le baja el dulce que para algunos le puede resultar demasiado fuerte. Voy a probar esa receta de tocino.
Eres maravilloso realmente lo máximo 😊 te admiro muchísimo tu admiradora desde la ciudad de Iquitos.
11:13 pm, terminé de ver el programa y me voy a dormir con las imágenes de los dos suspiros que has preparado, seguro que soñaré con los angelitos!
Giacomo tienes un don para enseñar, el por que de cada procedimiento, todo muy claro.. Espero puedas preparar más postres , gracias 😊
Súper siempre acertado
Gracias por compartir no solo la receta si no el por q de las cosas.
FELICITACIONES !! Uno de los postres más ricos de mi querida y hermosa Lima ....pero a decir verdad mi favorito es el tradicional CHAMPUS LIMEÑO que ya está desapareciendo y se prepara en muy pocos lugares en la capital 😢 esa combinación de piña, guanábana ( costa) con mote y harina de maiz ( sierra) es espectacular , ese acidulce es 😋😋😋!! Y es un postre que se consumía desde la colonia, osea bien antiguo 👍👍
Me encanta. Vivo fuera de Lima hace 30 Años y aún se me" hace agua la boca" por comer el suspiro a la limeña. Un abrazo desde Madrid. Feliz aniversario Lima.
Mil gracias Chef Giacomo⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ magistral tus enseñanzas 💕 humildemente MIL GRACIAS
En Bolivia también hay chirimoya y tenemos variedad
Buenazas tus clases Giacomo, felicitaciones🤎🤎🤎
Lo máximo chef!!! Es un espectáculo verlo 🙏🏻☺️
Saludos cordiales desde Arauco chile eres genial tus esplicaciomes hacen que ver tus videos toman interes de verlos
Buenaso el programa ❤mi maestro de cocina número uno en el mundo ❤️👨🍳❤️👨🍳❤️👨🍳❤️
Hice el susppiro hoy. Nota: doble las cantidades porque hice 8 raciones. No se si el paladaf peruano es my dulce, pero la crema de leche resulto super dulce. Asi que lo que hice fue que el blanco de huevo, simplemente reduci wl azucar a maximo: hice la regla al revez, las claras pesaban el doble del azucar que le eche para el sirop y me salio super rico.
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Un merengue siempre será 1 de claras por 1 y 1/2 de azúcar a 2. No es el paladar peruano así son los merengues jajaja y el suspiro de límeña es un postre súper dulce. Se sirve poco.
Buen video chef, siempre con ese conocimiento que nos enriquece a los cocineros
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏🙌🏻👍🏻🔥👨🍳
Maestro Giacomo me encanta la receta muchas gracias por compartirla y la forma tan didáctica en que nos enseñas !!!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏👨🍳🇵🇪❤️
Yo cuando quiero aprender algo propio de mi pais, vengo aquí porque se que aqui me van a dar la tecnica correcta! me encnata tus videos!!! no importa lo largo que son, porque son los detalles de que la grasa transporta sabor o historia de donde llega los nombres o los ingreidnetes me encanta!! es cultura culinaria con historia eso me encata
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Cuando hay pasión y compromiso el tiempo vuela 😊🙏🇵🇪👨🍳🙌🏻🍾
Muchas gracias Giaccomo!!!! Deliciosas recetas y tu precisión y detalle al explicar con generosidad son lo máximo!
Me encanta tu canal! Me encantan esas explicaciones de la gastronomía y la historia de las recetas 😍😍😍
Amen! a eso🙏 Grande Perú❤️🤍❤️
Increíble eres lo máximo!!!!!!!!! Disfruto ver la emoción y pasión qué le pones a todas tus recetas, estoy aprendiendo muchísimo, Saludos desde chile
Riquísimo Giacomo!!! delicius
Super bueno
Excelente!! Genio total!!👏👏
Te luciste con estos postres! Re re buenazos.
Realmente delicioso, gracias por compartir.
Gracias chef 👏👏👏
Felicitaciones. Saludos desde Madrid. Excelentes tus recetas. Un abrazo súper especial a tu abuelo Manuel mi querido padrino de bautizo
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ mañana llamo a mi nonno y le cuento! Un fuerte abrazo
Lo máximo 🥰
Giacomo me enncanta tus recetas hice mi cena con tus consejos , Feliz AÑO nuevo 2023 que todas tus metas se cumplan .
Mi postre favorito 🤩