#milanesa #carneapanada #puredepapacremoso
Hola a todos bienvenidos a sabor Sabor, Sazón y Pasión.
En este vídeo vamos a aprender a preparar una milanesa de res o carne de res apanada como le dicen en algunas regiones de Colombia y la vamos a acompañar de un delicioso puré de papa cremoso super delicioso de una manera fácil y rápida.
Esta preparación es ideal para salir de la rutina y con ingredientes que tenemos en toda cocina.
Ingredientes para el puré de papa:
1 ½ de papa
200 gramos de queso
2 cucharadas de crema de leche
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
Perejil o cilantro al gusto
Ingredientes para la milanesa de res:
Adobo para la carne (Pasta de ajo, Comino y Sal)
Carne de res
Harina de trigo
Miga de pan o harina de tostado
Huevos
la cantidad de harina de trigo, de miga de pan y de huevos va de acuerdo a al cantidad de carne que van a preparar.
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