Cómo hacer galletas de mantequilla perfectas para decorar - Biscuiti cu vanilie - Priscila's Cookies

En este vídeo te enseño cómo hacer unas galletas de vainilla perfectas para decorar con glasa o fondant. Si sigues mis pasos conseguirás unas galletas perfectas, lisas y que no se deforman al hornearlas.
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INGREDIENTES ( para 20-25 galletas grandes 8 cm aprox.)
400 gr harina
200 gr azúcar
200 gr mantequilla
1 huevo
1 cucharadita extracto de vainilla
MATERIAL UTILIZADO EN EL VÍDEO:
Kitchen Aid Artisan: amzn.to/35bRSnp
Cucharas medidoras: amzn.to/2yRUBpQ
Rodillo Joseph Joseph: amzn.to/35cTVHC
Tapete microperforado: amzn.to/35gxMYV
(Tenéis que fijaros bien que sea microperforado, con el de silicona normal no os van a quedar igual)
Bandeja para hornear galletas: amzn.to/2Sifn8V
Cuenco: amzn.to/3ixtPoa
Cortadores parecidos: amzn.to/33QsG71
amzn.to/2Ffpdoy
Espátula: amzn.to/2PIG5G9
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RO: Astazi pregatim biscuiti cu vanilie, acesti biscuiti sunt perfecti pentru a fi decorati cu royal icing sau pasta de zahar. Daca urmariti aceasta reteta veti obtine niste biscuiti perfecti, care nu isi pierd forma la copt
RO: INGREDIENTE ( pentru 20-25 biscuiti mari 8 cm aprox.)
400 gr faina
200 gr zahar
200 gr unt
1 ou
1 lingurita extract de vanilie
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Пікірлер: 377

  • @Dacil69
    @Dacil693 жыл бұрын

    Yo me hago los rodillos con el tubo de cartón que trae el papel film o el de aluminio, y en los extremos les pongo tapones de botellas o de suavizantes, dependiendo del grosor del que quiera hacerlos, los pego con silicona o con lo que pueda. También pongo tapón sobre tapón si coinciden, y los pego. Reciclo y reutilizo todo lo que puedo. 🤷🏻‍♀️😀

  • @mariuge1983

    @mariuge1983

    2 жыл бұрын

    hola que mantequilla lleva la receta con sal o sin sal?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    @@mariuge1983 Hola. Mantequilla sin sal.

  • @adrianadelcarmenmunoznunez906

    @adrianadelcarmenmunoznunez906

    Жыл бұрын

    Me has dado una gran idea ,haré mi propio rodillo

  • @mariaisabelsoto7681

    @mariaisabelsoto7681

    Жыл бұрын

    Gracias me ha dado una buena idea para mi rodillo no he conseguido el ajustable

  • @karemyswilliams1989

    @karemyswilliams1989

    Жыл бұрын

    Gracias por la idea de los rodillos, ya hice el mío y me ha ido muy bien.

  • @maradelatobaguerrero8443
    @maradelatobaguerrero84433 жыл бұрын

    Muchas gracia perfectas las galletas

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias a ti! ❤️

  • @cleidysvallejo7880
    @cleidysvallejo78803 жыл бұрын

    La mejor receta de galletas de mundo muchas gracias 🙏🏻 Solo las tuve que poner en el refri 2 horas y mantuvieron su forma 😃 quedaron perfectas Mil gracias por compartir la receta 🙌🏻

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Me alegro muchísimo!! Gracias a ti por probar mi receta 💖💖

  • @jusmaricookies4991
    @jusmaricookies49914 жыл бұрын

    Gracias, me encantan sus vídeos, he aprendido mucho con ellos 😍😍

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Me alegro mucho!! Gracias por tu comentario 😘😘

  • @marbellagarcia3953
    @marbellagarcia39532 жыл бұрын

    Acabo de descubrir este canal y quedé enamorada! 😍😍😍

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Qué alegría!! Muchas gracias 💖

  • @yurimaguerra6350
    @yurimaguerra63502 жыл бұрын

    Acabas de ganar una nueva suscriptora... Me encantó esta receta y tus tips para que queden perfectas!!!👏🏻👏🏻😘

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!! 💖🥰

  • @davilajohn5304
    @davilajohn53042 жыл бұрын

    Hola hoy las preparé, excelente receta, muchas gracias por compartir

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, me alegro de que te haya gustado!!

  • @sonialeticia3470
    @sonialeticia3470 Жыл бұрын

    Wooooo que maravilla gracías por compartir sus conocimientos

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Gracias a ti por verlo! 💖

  • @katcats26
    @katcats263 жыл бұрын

    Me encanta tu canal, explicación sencilla, didáctica y precisa. Nueva suscriptora desde Perú. Bendiciones!.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!! Cómo me alegro de que te guste!! 💖

  • @anamariatorero2401
    @anamariatorero2401 Жыл бұрын

    Priscila, me encanta tu canal no solo por la forma de explicar cada una de las recetas sino que te tomas el tiempo (que muchas no lo hacen) en responder cada una de las dudas. Eres lo máximo 😍😍

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Me alegro mucho de que te guste!! 💖 Sí, me gusta responder a cada persona que me escribe, a veces se me escapa algún comentario, pero intento que no pase. 💖💖

  • @rochekacabrera5010
    @rochekacabrera50103 жыл бұрын

    Acabo de encontrar tu canal! Que alegria me ha causado! Muy buenas recetas

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Me alegro mucho! Muchísimas gracias!! 💖💖

  • @minaliacondor6449
    @minaliacondor64493 жыл бұрын

    Q bonitas quedaron las galletas y seguro cuando la decoran quedaran mucho más bonitas 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias! 💖

  • @JOSEANTONIO-ph7fy
    @JOSEANTONIO-ph7fy4 жыл бұрын

    Como viene siendo habitual, un gran canal muy profesional. Las presentaciones de los vídeos y la realización siguen un mismo patrón muy didáctico y sencillo.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!! Ver comentarios como éste me animan mucho!!

  • @JOSEANTONIO-ph7fy

    @JOSEANTONIO-ph7fy

    4 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies Es que lo haces muy bien, y profesional.

  • @izabelsantos5280
    @izabelsantos52802 жыл бұрын

    Amó mucho 🥰🥰🥰😘

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    💖

  • @biancamora6014
    @biancamora60142 жыл бұрын

    Muuuy buen video gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias! 🥰

  • @gracielagarza5402
    @gracielagarza5402 Жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    💖💖

  • @comoenelvientre3017
    @comoenelvientre30177 ай бұрын

    Las hice recien para pasar estas fiestas y espectaculares!! Saludos desde Argentina

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    7 ай бұрын

    Me alegro muchísimo de que te hayan gustado! 💝

  • @marcelabriceno2863
    @marcelabriceno28632 жыл бұрын

    Me encanto tu canal en este momento estoy horneando las Galletitas, ya te cuento como me quedaron gracisss 🤗

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Me alegro mucho! Espero que te queden genial 💖

  • @citlalypostres2175
    @citlalypostres21752 жыл бұрын

    Genial

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    💖💖

  • @karemyswilliams1989
    @karemyswilliams1989 Жыл бұрын

    Encantada con la receta, ya la he preparado 2 veces y los clientes encantados. Muchísimas gracias por compartir😍

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Me alegro muchísimo! 💝

  • @talentosdemayuris9286
    @talentosdemayuris92862 жыл бұрын

    Gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    💖

  • @patriciagonzalez-yw4kl
    @patriciagonzalez-yw4kl3 жыл бұрын

    Que genia

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    💖💖

  • @quelouriques6290
    @quelouriques62903 жыл бұрын

    Amando seus vídeos e muito obrigada por compartilhar tantos ensinamentos conosco!

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!! 💖💖

  • @samsam6028

    @samsam6028

    3 жыл бұрын

    Me gusta tu canal

  • @claudi3753
    @claudi37533 ай бұрын

    Me gustan como se ven

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 ай бұрын

    💖

  • @Sweettchokolomo
    @Sweettchokolomo2 жыл бұрын

    Excelente receta. Ya la hice y quedó perfecta. En lugar de vainilla yo usé saborizante de nuez y quedaron deliciosas. Excelente vídeo. Muy bien explicado y muy fácil de hacer aún sin batidora.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Me alegro mucho de que te haya gustado!! Muchas gracias por probar mi receta 💖💖

  • @MrPuravida56
    @MrPuravida563 жыл бұрын

    Me encanto tu canal ya me inscribí, saludos desde Texas

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!!! Saludos desde Madrid 💖

  • @user-jg8bx4ss4y
    @user-jg8bx4ss4y10 ай бұрын

    Soy su fans

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    10 ай бұрын

    💖

  • @princeshyta
    @princeshyta2 жыл бұрын

    Me encantó!!! No se deforman.. Quedan hermosas. Gracias ❤️

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Me alegro mucho!!

  • @millianyorsyandradeolivare3326

    @millianyorsyandradeolivare3326

    Жыл бұрын

    Es en el refrigerador o congelador ?? Grcias

  • @millianyorsyandradeolivare3326

    @millianyorsyandradeolivare3326

    Жыл бұрын

    @@PriscilasCookies es en el refri o en en congelador ??

  • @izumiperez9712
    @izumiperez97123 жыл бұрын

    Con esas medidas quedaron muy dulces

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, puedes quitar 50 gr de azúcar si te parecen muy dulces, para mi gusto están bien así. ❤️

  • @chef.carolinaruiz3699
    @chef.carolinaruiz36993 жыл бұрын

    Recientemente me intereso por incursionar en este tipo de trabajos de repostería, soy Pastelera pero siempre he estado trabajando con tortas y otros tipos de postres... Me llama mucho la atención y quiero aprender de profesionales como tú. Me encanta como explicas y tus trabajos muy hermosos y prolijos. Bendiciones desde Venezuela

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchísimas gracias por tus palabras!! ❤️ Saludos desde Madrid 😘

  • @SandraLopez-sp6kt
    @SandraLopez-sp6kt10 ай бұрын

    Hola me encanta como explicas soy nueva en este mundo de la repostería quiero aprender mucho y gracias a ti por compartir tus conocimientos la azúcar es glass o azucar granulada

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    9 ай бұрын

    Hola! Es azúcar granulada. Espero que mis recetas y tutoriales te sean útiles! 💝

  • @EsvannRomero
    @EsvannRomero7 ай бұрын

    Buen video, saludos. Una pregunta… es necesario precalentar el horno ? Y si es así por cuánto tiempo?

  • @ludy5682
    @ludy56824 жыл бұрын

    Hize estas galletas y quedaron geniales..use mitad de receta y me salieron 12..Muchas gracias..seguiré esperando tutoriales de decoración de galletas..recién descubriendo este mundo..😊😉🥰

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Me alegro mucho!! Siii subiré más vídeos de galletas y repostería en general! 🥰

  • @claribz3268

    @claribz3268

    6 ай бұрын

    De que tamaño hiciste las galletas?

  • @claribz3268

    @claribz3268

    6 ай бұрын

    @ludy5682 de que tamaño hiciste tus galletas?

  • @joelmanaespana.5912
    @joelmanaespana.59123 жыл бұрын

    Perfectas 🥰

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!

  • @cheligurumi
    @cheligurumi3 жыл бұрын

    Me encantan tus vídeos. Quiero porner en práctica esas galletas pues me interesa iniciar en este mundo. Me gustaría saber si no tengo una nevera muy grande, se puede guardar la masa sin ser estirada?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Muchísimas gracias!! 💖 Sii la puedes guardar envuelta en papel film transparente, pero a la hora de estirarla para cortar las galletas te resultará más difícil ya que estará muy fría.

  • @anaramirezgarrido7976
    @anaramirezgarrido79763 жыл бұрын

    Hola. Recién estoy visitando tus videos me encantan por la forma tan detallada de explicar eso se agradece. Quiero saber cual es el tamaño ideal de las galletas. Gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, muchísimas gracias!! ❤️ Normalmente suelen ser de 8-9 cm.

  • @anaramirezgarrido7976

    @anaramirezgarrido7976

    3 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies gracias. Saludos.

  • @ceciliabelenmunoz6057
    @ceciliabelenmunoz60572 жыл бұрын

    Hola gracias por tus videos, me encantan !!!!! Si no tengo para medir en gramos es lo mismo convertirlo en cup? Una vez escuché que era más acertado en gramo, pero todavía no me he comprado la balanza

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, con la báscula es mucho más exacto, pero si no la tienes puedes convertirlo.

  • @danycamille0617
    @danycamille0617 Жыл бұрын

    Hola, me encantan tus videos! Estoy comenzando y e aprendido muchísimo. Me gustaría saber si la harina que utilizas para este video es harina todo uso? ☺️🙏🏻

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    11 ай бұрын

    Hola! Me alegra que te sean de utilidad! Sí, la harina es harina de trigo todo uso. 💝

  • @anabelen3029
    @anabelen30294 жыл бұрын

    Hola, qué gran video!! Como puedo tener mis galletas del mismo espesor sin tener de rodillo amasador? Esa parte no entendí muy bien! Gracias por compartir su receta

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Para estirar la masa del mismo grosor necesitas tener dos guías de madera (o algún objeto que mida lo mismo 6 mm) los pones uno a cada lado y en el centro la masa de galletas y estiras con un rodillo normal, pero sobre esas dos guías

  • @masdulceelymmaria1434
    @masdulceelymmaria14342 жыл бұрын

    Llegue aquí y aquí me quedo, ya me vi varios videos y de todos e aprendido, voy a intentar tu receta, las galletas se ven geniales.. claro yo se q la experiencia es importante.. Me dices por favor si puedo congelar las galletas ya cortadas y luego ponerlas en un topper-ware? Y si congelar las galletas ya formadas, cuanto tiempo debo tenerlas fuera del congelador para llevar al horno? Millón de gracias!! 💚💚💚

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, sii puedes congelarlas ya cortadas. Cuando las saques del congelador, deja que se descongelen en el frigorífico 1 hora. Es importante que estén frías antes de meterlas al horno para que conserven la forma. Si quieres puedes hornearlas congeladas, pero tendrás que dejarlas unos minutos más en el horno. 💖💖

  • @melisarahig
    @melisarahig4 жыл бұрын

    Graciaaaaas🤩 La voy a intentar que mantequilla usas ? 🍪☺️

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti! No uso una en especial, cualquier mantequilla que encuentre en el supermercado. 😘

  • @rosanavarro
    @rosanavarro2 жыл бұрын

    Hola guapísima! Hace poco que te sigo y hoy me decidí a hacer tus galletas!!!!! No puedo estás más contenta salieron deliciosas y no se rompen Muchas gracias 😊 Ahora intentaré hacer la glasa podrías decirme alguna marca de azúcar ? Ando muy perdida con eso Desde Sevilla gracias de nuevo

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, me alegro mucho de que te hayan gustado!! 🥰 Yo compro el azúcar glass TATE IYLE en Costco, pero también he probado el de Azucarera y el de Mercadona y están muy bien. 💖

  • @rosanavarro

    @rosanavarro

    2 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies muchísimas gracias bonita

  • @rosanavarro

    @rosanavarro

    2 жыл бұрын

    estoy buscando la albumina de funcake y solo encuentro merengue en amazon sabes de algún sitio donde poder comprarlo ? gracias y disculpa tanta pregunta

  • @cinthiavallejoalva3370
    @cinthiavallejoalva33703 жыл бұрын

    Hola buenas tardes recien llego a tu canal y me encanto, muy buenas tus explicaciones , una consulta¿ la harina que usas para las galletas es preparada o sin preparar ? .. soy de Perú , saludos

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, es harina normal ( sin preparar) Espero que te sirvan mis videos, y a practicar mucho! 🥰

  • @cinthiavallejoalva3370

    @cinthiavallejoalva3370

    3 жыл бұрын

    Gracias priscila

  • @selvynreyes1954
    @selvynreyes1954 Жыл бұрын

    Excelente Receta y Las Galletas están impecables. La temperatura del Horno es 180 grados centigrados o 160. Muchas gracias por su Amable Respuesta. Bendiciones. Saludos desde Guatemala 🌟

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Muchas gracias!! Se hornean a 180 grados centígrados, 12-15 min. Saludos desde Madrid ☺️

  • @selvynreyes1954

    @selvynreyes1954

    Жыл бұрын

    @@PriscilasCookies Muchas Gracias por Su Respuesta. Bendiciones

  • @angelescorreamartinez9831
    @angelescorreamartinez98313 жыл бұрын

    Hola, gracias por compartir sus recetas, que consistencia deben tener las galletas,ya que los hice pero me quedaron Muy duras, gracias.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Las galletas después de hornearlas quedan bastante crujientes, pero después de unos días quedan perfectas (para mi gusto) ni duras, ni blandas.

  • @angelescorreamartinez9831

    @angelescorreamartinez9831

    3 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies , sí muchas gracias, bendiciones

  • @catherinemartinez2147
    @catherinemartinez21472 ай бұрын

    Buenos días la mantequilla con sal o sin sal gracias?

  • @cristinaquesada2862
    @cristinaquesada286210 ай бұрын

    Hola!! Me encantó la receta voy a probarla, solo una consulta, es necesario aplanar la masa para refrigerar o puede ser toda la bola

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    9 ай бұрын

    Hola! No es obligatorio, pero es más fácil hacerlo así ya que si refrigeras la masa en forma de bola, luego te costará mucho estirarla porque estará muy fría. 💖

  • @berthameza1796
    @berthameza17963 жыл бұрын

    muy buenos sus videos tengo una pregunta mis galletas se les hacen burbujas al hornearse que puedo hacer gracias por contestar bendiciones

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias! Cuando saques las galletas del horno prueba a pasarles una espátula por encima como hago yo en el video.

  • @jaimeesqueda6299
    @jaimeesqueda62993 жыл бұрын

    Buen día, ya que están horneadas las galletas cómo las puedo conservar para que no se hagan blanditas? De dejan enfriar por completo y luego? En qué tipo de recipiente es más recomendable guardarlas? Gracias de antemano por su respuesta 😊

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, una vez horneadas, lo mejor es guardarlas en latas para que se conserven mejor. También puedes tener la masa estirada y congelada e ir horneando lo que necesites.

  • @Valentino.7
    @Valentino.73 жыл бұрын

    Hola Priscilla ! Puedo usar azúcar impalpable o azúcar glas en la preparación y que diferencia me haría en la masa

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    En esta receta no he probado a sustituir el azúcar, pero supongo que quedará igual de bien.

  • @Goorilax
    @Goorilax4 жыл бұрын

    Tengo una pregunta... quiero intentar hacer las galletas pero me gustaría saber donde puedo encontrar el tapete de silicona que utilizas, me podrías recomendar alguna tienda donde encontrarlo. Gracias.. y por cierto me encantan tus videos sigue así.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Lo puedes encontrar en tiendas de repostería creativa o en Amazon, poniendo "tapete de silicona microperforado" .

  • @acua_arela
    @acua_arela3 жыл бұрын

    Hola me encantó tu receta ya las hice y quedaron hermosas! :3 y muy ricas, aun que si me gustaría mejorarlas ya que tuve algunos problemas, mi batidora no es la mejor es como muy casera y basica y senti que no se integraron como deberian los ingredientes (aun que al comerlas no se noto mucho, sabían ricas pero si sentia un poco el azucar) y al estirar mi masa se me rompía, la refrigere un poco mas y mejoro mucho, ya al hornearlas me quedaron super bonitas! pero ya no quiero que me pase eso, me preguntaba si puedo hacerlo a mano todo? Y a que se debe que se quebrara un poco la masa al estirarlas?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, al hacer la masa lo has batido con el globo de la batidora o con la pala? Si quieres, prueba a batir los ingredientes con la batidora y cuando añadas la harina amasa a mano hasta que se integren todos los ingredientes. Tienes que estirar la masa entre dos papeles de horno para que no se rompa y quede perfecta. Cualquiera otra duda, escríbeme por aqui. Espero que la próxima queden perfectas! ❤️

  • @acua_arela

    @acua_arela

    3 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies Hola Gracias por responder. Pues mi batidora es pequeña tiene dos aspas como las batidoras manuales (no son globos) y tiene dos ganchos pequeños (como espiral)...la primera vez ocupe las aspas y la segunda los ganchos creo que me quedaron mejor con los ganchos ya no tuve tanto problema en cortarlas (ocupe el papel de horno para estirar la masa), pero si tengo que refrigerar un poco la masa antes de cortarla, si no se me parten fácil no se por que...tambien refrigere unas ya cortadas de un dia para otro pero perdieron esa textura parejita, se pusieron brillosas (me imagino que por la mantequilla) y al hornearlas salieron algo feitas, aparte de que al morderlas quedaron super duras!!! A que se debe eso?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    @@acua_arela Hola Arela, yo también dejo en la nevera la masa estirada antes de cortar las galletas mínimo 2 horas. A que temperatura las has horneado?

  • @rosarionunez9910
    @rosarionunez99103 жыл бұрын

    Hola Pris una duda, tengo entendido que es mejor usar azúcar glas, que recomiendas.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, yo siempre las he hecho con azúcar normal, pero supongo que depende de los gustos de cada uno. Lo mejor es probar y elegir como te gustan a ti. ❤️

  • @mariateresa77
    @mariateresa773 жыл бұрын

    Hola La harina es de todo uso? La mantequilla es con sal o sin sal? Gracias anticipaadas

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, sí la harina es de todo uso y la mantequilla sin sal. ❤️

  • @marcelasosa6982
    @marcelasosa69823 жыл бұрын

    Saludos y Felicitaciones desde Argentina! Aqui se manejan 3 clases de harina, 000 es para hacer pan, 0000 que se usa mucho en pasteleria que a veces se le agrega polvo para hornear y otras veces no y por ultimo la harina leudante. Cual de estas 3 deberia usar? Gracias.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, para hacer estas galletas tienes que usar harina normal, la de todo uso. NO tiene que llevar levadura incorporada, ya que no nos interesa que las galletas se expandan o suban. Sería la harina 0000

  • @katia3923
    @katia39232 жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta! Pregunta, la masa ya estirada se puede congelar? Y si es así, por cuánto tiempo? Gracias desde ya.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Sí se puede congelar hasta tres meses, te dejo aquí un vídeo de galletas para decorar más actualizado kzread.info/dash/bejne/eGmtr9aRhZa-e6Q.html

  • @susangra2659
    @susangra26592 жыл бұрын

    Hola se le puede bajar la cantidad de azúcar a la masa? ya que cuando decoro con royal me resultan muy dulces, gracias por tu respuesta,saludos desde Argentina!

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, sí prueba a bajar un poco la cantidad de azúcar, no debería pasar nada. Saludos desde Madrid

  • @shadowl601
    @shadowl6014 жыл бұрын

    Gracias. Una consulta. ¿ Se puede reemplazar la mantequilla por margarina?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Gracias a ti!! No sabría decirte si queda bien con margarina, yo en repostería siempre uso mantequilla, no he trabajado nunca con margarina.

  • @evangelinanf
    @evangelinanf3 жыл бұрын

    Hola! Gracias por tu receta. Cuando dices nevera te refieres a la parte que congela alimentos o la otra que solo refrigera? Gracias!!

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, con nevera me refiero a la parte que refrigera. ❤️

  • @evangelinanf

    @evangelinanf

    3 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies perfecto! Muchas gracias!!

  • @kyuppiii
    @kyuppiii4 жыл бұрын

    el proceso de mezclado puede ser con batidora de mano? un saludo 💖

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Si, pero al final cuando tengas que añadir la harina amasa mejor con las manos hasta que los ingredientes estén totalmente integrados. 😘

  • @muanalele
    @muanalele3 жыл бұрын

    Hoolaaa👋🏽👋🏽👋🏽👋🏽me gustaría probar a ver como quedan con esta receta...pero dice si es harina leudante o todo uso🤔🤔

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, para esta receta necesitas harina normal, la de todo uso.

  • @pamelaallendes4795
    @pamelaallendes47953 жыл бұрын

    Hola Priscila!!. Una consulta. El azúcar qué utilizas es granulada???. Gracias, saludos desde Chile

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, sí me gusta como quedan con azúcar granulada y además me parece que son más resistentes para decorar con glasa 💖

  • @titaytiti8132
    @titaytiti81322 жыл бұрын

    Hola desde argentina!! Se puede reemplazar el azúcar común por azúcar glass para que sea más tierna la masa?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, claro que sí. Lo único que tendrás que echar menos, probaría con 120gr - 150 gr de azúcar glas.

  • @ileanacamara9177
    @ileanacamara91774 жыл бұрын

    Una preguntita, primero gracias por la receta pero como conservo las galletas y cuantos dias me duran?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Si tienes un pedido de galletas puedes hacer la masa con antelación y congelarla ya estirada( envuelta en papel film), también puedes cortar las galletas y congelarlas sin hornear ( no te olvides de poner papel de horno entre capa y capa para que no se peguen entre ellas). La masa cruda la puedes tener congelada como mucho 3 meses. Las galletas ya horneadas se conservan mejor en latas, pero yo prefiero tener la masa estirada y congelada, hornear las galletas unos días antes de la entrega y no tener que guardarlas en latas. Lo que puedes hacer es hornear unas cuantas, e ir probandolas después de una semana, dos y así ver como te gustan a ti.

  • @ineslaureanti6088
    @ineslaureanti60883 жыл бұрын

    Hola. Hermosos tus videos. Mi pregunta es, cuanto tiempo dura la masa en la heladera?. Para ir sacando por dia la cantidad de galletas que necesito. Y siempre tener masa lista para usar. Muchas gracias !!!

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Para tener siempre masa preparada te aconsejo que la estires, la enfríes bien, una vez fría la envuelvas en papel film y la congeles, así vas cortando la cantidad que necesitas cada día. Congelada te puede durar hasta 3 meses

  • @ineslaureanti6088

    @ineslaureanti6088

    3 жыл бұрын

    Graciaaaasss !!! Genia !!! 💖💖💖

  • @ludy5682
    @ludy56824 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu receta si no tengo la maquina para hacer la masa se puede hacer a mano ?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    4 жыл бұрын

    Si, se puede perfectamente, al añadir la harina no amases mucho, solo hasta que esté todo integrado.

  • @ludy5682

    @ludy5682

    4 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies muchas gracias...las hice quedaron perfectas...😉😊

  • @sophiersblack1117
    @sophiersblack111710 ай бұрын

    Cuantas galletas salen aprox siguiendo esta receta? muy bien explicado por cierto :33

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    9 ай бұрын

    Muchas gracias!! 💝 Salen unas 20- 25 galletas de 8 cm.

  • @lorenacarrillo4818
    @lorenacarrillo48183 жыл бұрын

    Me encanto su vídeo una pregunta donde compro su rodillo de que país está trasmitiendo sus vídeos podría comprar un rodillo con usted soy aprendiz nueva voy enpesando me salen todas delgadas y gorditas jajaja nesesito un rodillo como el suyo

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Me alegro de que te haya gustado!! ❤️ En la descripción del vídeo, he puesto los enlaces de todos los productos que utilizo en el vídeo y ahí puedes ver el rodillo. Es de la marca Joseph Joseph

  • @puccalove4
    @puccalove42 жыл бұрын

    Hola tengo unas dudas, quisiera saber si es mantequilla con o sin sal? También, mi horno no tiene calor arriba, solo abajo, aun así me podrán quedar? Gracias por los videos, las decoraciónes son hermosas 😍

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, la mantequilla que utilizo es sin sal. Sobre el horno no se que decir ya que nunca he usado uno así, yo probaría a ver como quedan.

  • @mariuge1983

    @mariuge1983

    2 жыл бұрын

    yo las hice en horno con calor solo abajo quedaron explendidas

  • @janethulloa7349
    @janethulloa73493 жыл бұрын

    Hola Puedo usar mantequilla con sal ? Gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, pienso que si ya que a los postres un toque de sal les viene bien, potencia el sabor.

  • @bettylinares3892
    @bettylinares3892 Жыл бұрын

    Priscila bnas tardes,Betty desde Colombia,Priscila por favor cuenta me el azúcar que usas para tus galletas es azúcar normal granulada..de antemano gracias y tus trabajos son divinos e impecables,abracito 🤗🌼

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Hola Betty, sí para estas galletas utilizo azúcar normal. Gracias a ti!! 💖

  • @bettylinares3892

    @bettylinares3892

    Жыл бұрын

    @@PriscilasCookies mil gracias,abracito🤗

  • @jessicamongemonge2060
    @jessicamongemonge20603 жыл бұрын

    Gracias por la receta y la explicación 👏🏻👌🏻☺️Una consulta para guardar las galletas, cuál puede ser el mejor recipiente?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Puedes guardar las galletas en latas para galletas o recipientes herméticos con papel de horno o de cocina entre capa y capa. Lo importante es que cuando las guardes estén completamente frías. 💖

  • @maree7041

    @maree7041

    2 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies Hola tengo una duda hice galletas hace una semana y ahora que las vuelvo a tomar (para decorar el resto) estaban con grieta y al agarrarla se rompió, porque pasaría ésto:( que grosor recomiendas?

  • @asiriscastellanos8623
    @asiriscastellanos86233 жыл бұрын

    Hola! Cuál mantequilla recomienda? Vegetal o de origen animal grado AA. Gracias por compartir 🌻

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, mantequilla de origen animal. Gracias a ti! ❤️

  • @garysspacetutorials5838

    @garysspacetutorials5838

    3 жыл бұрын

    La mantequilla no es vegetal amiga.

  • @asiriscastellanos8623

    @asiriscastellanos8623

    3 жыл бұрын

    @@garysspacetutorials5838 si hay mantequilla vegetal es la margarina. O la mantequilla derivada de frutos secos como la almendra y el cacahuate, etc que usan los veganos. La mantequilla de graso A o AA es la de origen animal y depende el grado de grasa que contenta es A o AA.

  • @user-hc5ix2ms8r
    @user-hc5ix2ms8r6 ай бұрын

    Hola, felicitaciones. harina con polvos de hornear o sin polvos, gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    5 ай бұрын

    Hola! Harina de trigo normal, sin polvo de hornear ni nada añadido. 💝

  • @pardigina8720
    @pardigina8720 Жыл бұрын

    Hola Priscilla, queria preguntar si esta receta vale para añadir condimentos de pan de gengibre, gracias! (Adica pot sa adaug condimente de turta dulce)

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Hola, sí puedes añadir las especias que más te gusten, incluso ralladura de limón, naranja etc.

  • @constanzaantoine849
    @constanzaantoine8493 жыл бұрын

    Quiero hacer estas para el cumpleaños de mi hermana y el diseño es con fondo por lo que tengo que tener reposando con glasé la galleta... Cuanto me duran las galletas ya horneadas? Y con cuando de anticipación me recomiendas hacerlas?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Depende de la cantidad de galletas que quieras hacer, para encargos yo horneo las galletas una semana antes y voy decorando poco a poco. Si quieres adelantar trabajo puedes preparar la masa, estirarla, congelarla y hornear las galletas unos días antes.

  • @DayrinChavezU
    @DayrinChavezU2 жыл бұрын

    Hola, bella, una pregunta: ¿la mantequilla que usas es sin sal?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, sii siempre uso mantequilla sin sal.

  • @anabellnunezchavez4875
    @anabellnunezchavez48753 ай бұрын

    Hello, la temperatura del horno es en Celsius o Fahrenheit? Muchas gracias de antemano ❤ me sirvió mucho esta receta

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 ай бұрын

    Hola! La temperatura es en grados celsius. 💝

  • @olgacaller989
    @olgacaller9892 жыл бұрын

    Me encantó esta receta !!! Se podrían vender y decoradas con fondant?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Si, las puedes decorar con glasa o fondant para vender 💖

  • @yulialvarez3924
    @yulialvarez39243 жыл бұрын

    Muy bien vídeo, una pregunta, puedo hacerlo con batidora?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Si, pero cuando incorpores la harina amasa a mano para que te sea más fácil ❤️

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Amasa lo justo, hasta que se integre.

  • @angelicaonatediaz1395
    @angelicaonatediaz13953 жыл бұрын

    Hola! Las podría cortar y mantenerlas así congeladas? Gracias🥰

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, sí puedes congelar la masa ya estirada, o las galletas ya cortadas . Así puedes adelantar trabajo 💖

  • @soniahuaytabautista3642

    @soniahuaytabautista3642

    3 жыл бұрын

    Justo eso iba a preguntar 😁 me ahorraste tiempo 😘

  • @reynadelgado1316
    @reynadelgado1316 Жыл бұрын

    Muchisimas gracias por compartir su conocimiento ❤ no tengo batidora con esa pala , pusiece hacerla con el globo? Agradezco me pueda contestar😊

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Hola, sí puedes usar el globo hasta el momento de incorporar la harina. Una vez hayas incorporado la harina, termina de amasar a mano. 💖

  • @reynadelgado1316

    @reynadelgado1316

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias por su respuesta ❤❤❤❤ me alegro la vida

  • @reynadelgado1316

    @reynadelgado1316

    Жыл бұрын

    ​@@PriscilasCookies ❤

  • @keki6146
    @keki61462 жыл бұрын

    Hola me encanto tu receta la voy a hacer una pregunta masó menos que cantidad debería usar de cada ingrediente para hacer unas 6 o 8 galletitas? O que parte de la receta que nos diste? Me ayudaría un montón 💗💗

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, con esta receta salen unas 20-25 galletas. Si quieres hacer 6-8 divide los ingredientes entre tres.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Para dividir el huevo primero tienes que pesarlo sin cáscara, batirlo un poco y después dividir los gramos entre tres.

  • @selvynreyes1954
    @selvynreyes1954 Жыл бұрын

    Excelente Receta. Sería tan amable en indicarme que tipo de Harina utilizo para estas Deliciosas Galletas. Saludos desde Guatemala 🐹🙏. Bendiciones

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Muchas gracias!! Harina de trigo normal. Saludos desde Madrid 💖

  • @selvynreyes1954

    @selvynreyes1954

    Жыл бұрын

    @@PriscilasCookies Muchas Gracias. Bendiciones

  • @isidorapalacio8973
    @isidorapalacio89733 жыл бұрын

    Hola!, puedo cambiar el azucar granulada por impalpable o flour? Para que no se sientan esas gramos

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, siempre las he hecho con azúcar normal, nunca he probado a sustituir el azúcar, pero creo que quedaría bien también.

  • @Sulagalle
    @Sulagalle3 жыл бұрын

    Muchas gracias, yo hago la receta muy similar pero pongo mucho menos cantidad de azúcar, y agrego 50grs más d Harina , xq luego con la glass m resultan demasiado dulce, sinembargo no m Queda bien como quisiera la masa, no sé si en lugar de aumentar el harina podría agregar una yema más...q m recomiendas

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Como te queda la masa? Te queda muy seca? Intenta hacerla sin añadir los 50 gr más de harina y cuando tengas la masa terminada, comprueba si le hace falta más harina.

  • @ritaperezpolo8953
    @ritaperezpolo89532 жыл бұрын

    ¿Puedo hacer la masa un día antes de hornearlas y dejarlas en la nevera sin necesidad de congelar? Gracias.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Claro que sí, es lo que suelo hacer yo, dejo la masa en la nevera de un día para otro entre dos hojas de papel de hornear. 💖

  • @emilianolopez8850
    @emilianolopez88502 жыл бұрын

    hola buenas tardes una duda estas galletas tambien podra hacerlas en horno electrico gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, claro que sí 💖

  • @nuggetsdepollo3846
    @nuggetsdepollo38462 жыл бұрын

    Una pregunta ¿la mezcla también podría ser a mano o solo en batidora?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Sí, si quieres puedes empezar mezclando con unas varillas y después de incorporar la harina seguir as mano.

  • @luadelapuerta5779
    @luadelapuerta57793 жыл бұрын

    Hola Priscila me gusta mucho la repostería, pero tengo un problema. La vainilla no me gusta mucho... Que otro aroma/sabor recomiendas para sustituir la vainilla de todo los que haces? Un saludo. Me gusta mucho todo

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Puedes quitar la vainilla, no es obligatorio ponerla si no te gusta. También se puede sustituir por cualquier sabor que te guste por ejemplo limón, naranja, canela, almendra. En las tiendas de repostería puedes encontrar todo tipo de aromas.

  • @luadelapuerta5779

    @luadelapuerta5779

    3 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies gracias Bonita!!!

  • @jerhsonarroyo9291
    @jerhsonarroyo92912 жыл бұрын

    Hola quería preguntarte que si utilizas azucar normal o azucar glass? Lo que pasa es que soy de Mexico y no se si zahar sea la marca o quiere decir glass pero aya en España

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, uso azúcar normal. "Zahar" es azúcar en otro idioma, al principio ponía los ingredientes y subtítulos en dos idiomas.

  • @katyaguileraable
    @katyaguileraable3 жыл бұрын

    Hola que tal? La harina es con polvos de hornear o sin polvos de hornear?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, la harina tiene que ser sin polvo de hornear.

  • @biancahdhd8401
    @biancahdhd84013 жыл бұрын

    A la hora de poner la masa en la nevera la puedo poner como una bola o es obligatorio estirarla primero

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Si, puedes hacer una bola y guardarla en la nevera, pero cuando quieras estirarla te costará bastante. Para que te sea más fácil puedes hacer una bola, aplastarla un poco, envolverla en papel film y guardarla así

  • @margaritagiles385
    @margaritagiles3853 жыл бұрын

    Buenas tardes,que medida es el cortador de galletas y donde puedo comprarlas,cuales me recomienda,quiero comprar varias,

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola Margarita, estos cortadores los he comprado hace bastante tiempo, pero en la descripción del vídeo he puesto unos parecidos a los que utilizo yo. Normalmente los cortadores miden unos 9 cm de alto.

  • @betianamarisool7273
    @betianamarisool7273 Жыл бұрын

    Muy lindo.. felicitaciones! Lo unico que no me quedo claro es que tipo de harina hay que utilizar?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    Жыл бұрын

    Muchas gracias!! 💖 Harina de trigo normal.

  • @palomitakukuli7358
    @palomitakukuli73583 жыл бұрын

    Es azúcar glass o azúcar granulada? Gracias.

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Azúcar granulada. 😘

  • @anerolO.T
    @anerolO.T2 жыл бұрын

    Hola, puedo cambiar la vainilla por limón? Gracias

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Sí, puedes darle el sabor que quieras 💖

  • @celestedrappo
    @celestedrappo3 жыл бұрын

    Hola! Los recortes de masas que quedan después de cortar las galles, se vuelven a amasar y estirar? No sé deforman luego?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Hola, si yo la vuelvo a estirar y cortar las veces que haga falta, hasta que no quede masa y nunca se me han deformado. 💖

  • @celestedrappo

    @celestedrappo

    3 жыл бұрын

    @@PriscilasCookies gracias! La voy a probar!

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Pero no te olvides de dejar enfriar las galletas antes de hornearlas.

  • @alejandrabacana7569
    @alejandrabacana75693 жыл бұрын

    Cuanto tiempo me pueden durar las galletas ya decoradas con glase ?

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    3 жыл бұрын

    Eso depende de tus gustos, a mi me gusta hornearlas una semana antes de la entrega, para poder decorarlas poco a poco. Pero normalmente aguantan bastante, lo que puedes hacer es decorar alguna he ir probando después de dos, tres semanas y así saber cómo te gustan a ti.

  • @gladimardelgado1430
    @gladimardelgado14302 жыл бұрын

    Hola estoy soy principiante como artesana en galletas. Ante todo muchas gracias por tomarte tu apreciado tiempo y compartir tus conocimientos he aprendido con cada tutorial solo que estoy entrenando mi ojo para llevarlo a la pracctica en decoracion.. LA harina a utilizar cual seria ? o con que cantidad de proteina o si es: Harina de trigo todo uso ? o es con leudante? la verdad no hecho galletas sino tortas, pasteles que llaman...Saludos exitos desde Venezuela

  • @PriscilasCookies

    @PriscilasCookies

    2 жыл бұрын

    Hola, es harina de trigo todo uso, sin leudante. Espero que te sirvan mis tutoriales y te animes a decorar galletas!! 💖

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