Cómo hacer CONSERVA de ALCACHOFAS para todo el año 😃 - GUILLE RODRIGUEZ
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TÉCNICA MUY FÁCIL para Cocinar y Conservar Alcachofas durante años 👍🏻
Cómpralas a buen precio y en cantidad y Consérvalas en tarros como te explico paso a paso detalladamente.
Úsalas para cualquier cosa: Ensaladas, Salteados. Paellas, Guisos, Revueltos, Al natural…
Cómo hacer CONSERVA de ALCACHOFAS para todo el año 😃
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Guille Rodriguez 2023
Пікірлер: 215
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Super geniales tus recetas, e reproducido varias de tus recetas, saludos desde Colombia..
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Saludos Colombia; Guille
Qué fácil nos lo pones Guille! alcachofas … joya de la gastronomía, ricas y poder disponer todo el año, para disfrutarlas simplemente con jamón, almejas, vinagreta, marcadas en la sartén… apetecen mucho , tiernas y naturales.Ay, qué ganas! Un placer estar en este canal, felicidades chef 👍😘
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Hola Mati, eres muy amable! 😍 GRACIAS!
@anacisterna3684
Жыл бұрын
Paella de chipirones con alcachofas
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
@@anacisterna3684 Ay que rica!
Me encantan las alcachofas de todas maneras,hoy te has quedado con ganas de probar,eh pillín!!! Jajaja 🤣🤣🤣 Te deseo muy buena semana Guille 🤭
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Igualmente Montse; deu maca!
Éxcelente , me encanta.
Excelente sorprendentemente excelente 👏👏👏👏👏🇦🇷💪
Muy buena receta
Mil gracias por esta receta, me encantan 😋
Me ha gustado mucho
Me parece magnífica esta idea
Eres un gran chef y gran persona, Que me río con tus cosas Guille🌞🫒🍀
Eres el mejor tío❤️❤️❤️
Que ricas!!! Bueno... como todo lo que haces..
MAGNÍFICO GUILLE,( como todas tus recetas y sugerencias)Gracias 👍👍
Gracias
Me encantan las alcachofas!!. Graciass Guilleeee voy hacer conservas!!! 🌿🌻😻
Que ricas a mi me encantan, gracias por la receta
Hola Guille, que ricas las alcachofas , haces que nos sea fácil hacer las conservas, como de ha puesto hoy Dulcemiel, feliz semana, un saludo
Acá en Argentina 🇦🇷 se llaman alcauciles. N9 soy d3 consumirlos mucho, pero lo voy a hacer. Acá estamos en pleno verano
Me he acordado de tu vídeo y sabía que me gustó
Me encantan las alcachofas, con jamón en tortillas en el arroz, gracias Guillén!👏👏
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracais por las ideas Sole; saludo, Guille
Que lindo Guille Rodríguez 💪👍
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 Milagros
Gracias por compartir Guille!!, súper fácil dd hacer, para tener en la despensa cantidad, que nunca falten!!, buena semana, un abrazo 🙏🙌😋💯💜
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Muy Buena Semana Angeles Milán; saludo, guille
Que buena conservación, no lo avía hecho nunca siempre pensé que se pondrían negras, cuando bajen de precio lo haré seguro, muchas gracias Guille
Gracias Guille. Saludos a Dulce miel.
Fantástico, nunca te acostarás sin saber una cosa más.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩
Hola, aqui en chile es epoca de alcachofas , y tu receta es maravillosa. Tengo que hacerlas .
Muy buenas a mi me encanta las catchufas en el tajin con cordero 👍🏻
Espectacular como te quedaron las alcachofas en conserva. Lo mejor el vídeo, lo explicaste súper bien! Saludos 🦇
Quiero ver este vídeo para saber cómo se hacen.❤❤ Gracias guille😂
Eres un fenómeno
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 joan
Hola Guille...me encanta este vídeo....lo voy a hacer ahora mismo....tengo las alcachofas ya compradas ❤
Buenisimas!!!!
@GUILLERODRIGUEZ
5 ай бұрын
Gracias!!
Buenísimo
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 Raquel
Me equivoque con el cambio horario y hace dos horas esperaba el vídeo tuyo Guille! Siempre enseñando .sos lo más. Abrazos y gracias por tanto
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
LO siento Jose por la hora :) Saludo, Guille
Me encanta las alcachofas gracias
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias a ti
👌muy bien, gracias
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias por comentar
Muchísimas gracias. 👍🏻👏👏👏😋😋😋
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
🤩
Hola Guille. Que Que bueno bueno que aclaraste lo de los tallos de las alcachofas, para mi sos el primero que lo menciona y es para mi la parte más rica de la alcachofa . Gracias y cariños 😊
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Saludos Rosa 🤗
Muy buena la explicación para conservar los alcauciles como los llamamos en Argentina👏👏👏, soy hija de Italianos y mí mamá siempre hacia alcauciles y yo también, gracias por informar tan claro, excelente su video, lo voy a seguir
@GUILLERODRIGUEZ
8 ай бұрын
Excelente
Gracias excelente 👌
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias a ti Simona😍
Vivan las alcachofas! Me encantan!!😋. Ricas de cualquier manera... Y en casa tampoco se tira nada, que con el caldo de cocerlas, mi chico prepara unos arroces riquísimos... Gracias por enseñarnos siempre, Guille😘
Saludos familia todo delicioso 🙋♀️👍🙋♀️
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Saludos y gracias
Buena la idea del caldo...gracias por el video.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias, saludos Susana😍
Me encantan las alcahofas muchas gracias 👍
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias a ti
Maracas comestibles !!! HUUUUUMMM !!! Gracias. Salud. 👏🐴🍴💜🌈
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩
Hola Guille una maravilla . A mi tambien me encantan las alcachofas
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Un saludo!
Gracias lo haces más fácil de lo que parece que buenas ideas compartes con todos gracias
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Hola, muchas gracias ☺️
Muy bien conservao😂
A mi me encantan rebanadas muy finitas y en tempura. Una delicia, también albondigas con guisantes y alcachofas. Probaré esta conserva porque se me han puesto los dientes largos.
Hola eres una crack Guillen me encanta como lo esplicas y las al cachofas con anchoas y una cerveza 🍺 están buenísimas saludos desde Alicante 👍
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Mil gracias!! Y saludos para ti también Enrique👋🏻👋🏻
Tortilla de alcachofas, me encanta. 😘
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 😊
Lo intentarè, me Han apetecido un monton 😊 … she pueden háček con las alcachofas asadas? …. Como se hacen asadas? Besos
A mi me gustan mucho en guiso de costillas o taquitos de carne de cerdo o ternera , siempre hay q rehogar con el tomate para q no se pongan oscuras
Muy buenos sus videos enxceña Acer conservas de larga duración me encanta lo felicito bendiciones
@GUILLERODRIGUEZ
6 ай бұрын
Gracias 🤩
Qué bueno, Guille! Es una pasada todo lo que se aprende contigo! Mil gracias! 😘😘
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩
Muy ricas deben quedar Guille😊
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias, saludos para ti Claudia 🌺👋🏻🌾
Hola Guille. Me encantan las alcachofas. Estas tuyas son preciosas. Sin duda las voy a preparar. Gracias por tus vídeos.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias a ti Silvia 🥰👍🏻👋🏻
Guille eres una mina, gracias por tantos buenos consejos . Buenas 🤗 noches
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias a ti!!
Que fácil esa conserva,las alcachofas me encantan. Como se pueden hacer para que sean como las del súper para no usar tanto aceite? Un saludo Guille
Una de mis verduras favoritas. Muy buena idea. Espero con impaciencia 😁😁la receta de alcachofas prometida. Gracias y un saludo
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Saludo Susana. Guille
gravias.. me encantan en una pizza
Hola Guille,en Argentina le llamamos alcauciles
Guille,unas lentejas con alcachofas el caldito uuuii meloso meloso.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩
Hola Guille!. Me encantan sus videos!. No me perderé la serie sobre Alcachofas!. Saludos
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Excelente!🥰🥰🥰
Hola Guille. Que rico! En ualquier plato quedan ricas. Salteaditas con taquitos de jamón, en la paella con habitas, en arroz caldoso, en un guiso de carne o pollo, en la pizza y asi tal cual .....que ricasss!!🤦♀️🤷♀️😋😋😋😋🥰🥰
... intuitivamente nunca los tiré, como tampoco tiro las hojas sanas de la coliflor! .. gracias amigo Guille!
Hola Guille. Tienen una pinta genial! La semana que viene voy a preparar algunos frascos. Te quería preguntar si es necesario conservar los frascos en la nevera (antes de abrirlos) o los puedes guardar fuera. Un saludo!
Guille eres fantástico. Su seguidora de Suíça ❤
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Muchas Gracias Sandra 😊 Te deseo buen día! 😃
Super Guille,hacia tiempo que no te veía,por temas de tiempo,no uso mucho el móvil, pero gracias por tus consejos 👍👍👍
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Hola Xavi; Un saludo; Guille
Hola Guille!. Como he disfrutado y aprendido con este tu video de alcachofas!!. Me encantan. Se pueden comer de muchas formas. Creo que en una paella, agregar algunas quedarían divinas!!. Mil gracias y felicitaciones por tu trabajos culinarios, la belleza de los paisajes presentados y tus interesantes comentarios!. Te sigo desde Londres. Saludos
@GUILLERODRIGUEZ
5 ай бұрын
Muchas gracias Carmen por tu comentario y apoyo al canal ☺️🤩👍🏻un abrazo hasta Londres
Hola Guille!!!! K buena idea me has dado😍😍.Las alcachofas k venden en los supermercados a veces no saben tan bien 🤷🏼♀️ y con esta receta tuya y trucos la are seguro 😃👍🏼. Y mejor caseras k no del supermercado. Me encanta las alcachofas 🤤🤤🤤. Te keria preguntar...... Cuando venden las alcachofas en algun@s supermercados o fruterías y estan medio blandas son aconsejable comprarlas??? Y eso de los pelitos de las alcachofas se les kita siempre. Porque yo cuando las rebozo siempre le kito los pelitos. Eso del caldo de alcachofas me lo apunto para la dieta 😃😃😃😃😜. Un saludo desde Zamora 🇪🇦
Hola Guille....te he descubierto hace 2 días ....me encanta tu forma de explicar las recetas....y la s alcachofas lo que más me gusta .gracias ❤
@GUILLERODRIGUEZ
9 ай бұрын
Mil gracias!! patricia
Le encantan los alcauciles! Voy a tratar de comprar algunos para poder yo, tambien hacer estas conservas! Gracias por enseñarnos Guille 😊
@migrom1000
Жыл бұрын
Alcahuciles. Muy andaluz ese término. Aquí en Huelva se usa aun
Me gustan de cualquier forma, una es asadas con all i oli!! 😋😋Un abrass 🙅♀️🙅♀️
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗Manolita 😍👋🏻👍🏻
Guille te estoy mirando des de belgiqua, me gusta lo que aces 🤩🤩🤩
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
👋🏻 Gracias
Te admiro, el frio que pasas para enseñarnos tus grandes recetas y con esa alegria 👏 Me encantan de todas las maneras, es una de mis flores comestibles favoritas 😋 Menuda pasion las tengo Los rabitos siempre se los come la cocinera 🤣🤣 Nunca las embote y tengo que hacerlo, en cuanto las pille a buen precio me aprobecho 😉 Muchisimas gracias, eres lo mejor 😘
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Muchas Gracias Loli, te deseo un buen comienzo de semana. Guille
AMO LAS ALCACHOFAS 🤩🤩🤩 Oye, es fácil conservarlas! Gracias Guille y muchos saludos desde México
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias a ti!!👋🏻😍👍🏻
¡Hola Guille! Me encantan las alcachofas, aunque en mi país no es tan fácil conseguirlas (buenas), te pregunto, ¿puedo ponerle sal al agua, o se dañarían las alcachofas? Gracias por tu respuesta y por todos los conocimientos que nos compartes. ¡Feliz día de San Valentín! ❤
Alcachofas para todo y con todo.. En salado y en postres.. Aquí donde vivo yo en Benicarlo
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Ja ja ja las mejores! He vivido 6 años en Vinaròs . Saludo
Fantástica conserva de alcachofas, Guille, muchas gracias. Una cosita, con lo cara que está la energía, mejor tapar la cazuela cuando pongas cualquier agua a hervir, que ahorrarás mucho. El caldo si no lo quieres beber, también se lo puedes echar a las plantas, que aprovecharán los nutrientes. Un saludo.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Muy bien Rocio! y gracias por los consejos; Guille
@rociopardogil4216
Жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ Gracias a ti por tu fantástico canal que tanto nos enseña.
Buenísimas las alcachofas! Y aquí en La Rioja tenemos las mejores 😋 Un maridaje perfecto de las alcachofas es guisadas con cordero. ¡ESPECTACULARES! No dejéis de probarlas 😜
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Que ricas! Viva La Rioja!
Buenas noches ❤ Guille,el aceite que usas es,A.O.V.E.O Aceites de oliva?🍀🍀
Que ricas 😋😋 sobre todo las de Tudela 😋😋😋
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 😊 verdad!
@matildeukiolalasa6342
Жыл бұрын
@Anita.Aquí , en Donosti, son muy apreciadas las alcachofas de Tudela,como tb toda la huerta navarra , de la que me declaro auténtica fan,Un 👋
Todo un espectáculo amigo! Me hace reír mientras lo veo y aprendo. Slds y bendiciones del Señor y Salvador Único!!!
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias por tu apoyo Mabel💗
Me encantan tus recetas y casi todas las hago. Hay dudas que tengo. Me encantaría me las resolvieras. ¿Conservo en nevera o en despensa? ¿No las cocinas con limón? ¿Sal? Gracias.
Una pregunta , me podrías decir si hay que hechar sal a las alcachofas en algún momento?.Gracias por esta estupenda conserva.
Yo las hago a gajos y fritas, o cocidas a gajos, con arroz... están buenas de cualquier manera, pero esta forma de conservar no la sabía. Muchas gracias por enseñar la técnica.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩
Cómo le haces para que no te exploten los frascos con la temperatura del ambiente? Me da un poco de miedito . Excelentes recetas como siempre. Acá del otro lado del charco casi no se consumen alcachofas, por consiguiente, es un poco difícil de encontrar pero me gustaría probarlas. Gracias por compartir y saludos desde Veracruz México! 🙋🏻♂️👐🏻🎉🤟🏻🌺🙏😻🌸👍🏻
Hola Guille, me comenta mi tia que tambien se puede hacer el baño Maria poniendo los botes al lavavajillas cuando estas limpiando los platos y como el programa es largo tambien se hece el vació, como lo ves? Dime algo porfavor ❤ espero tu respuesta, gracias rey❤
Me encantan, aprovecharé cuando estén baratas y lo haré, los potes pueden estar fuera de la nevera verdad, gracias por estas recetas, van geniales para los despistados de hacer la compra, y así con tus conservas quedas como una reina😁
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Desde luego hasta que no se abran no necesitan frío; Saludo, Guille
@mariajosenunez6337
Жыл бұрын
@@GUILLERODRIGUEZ mil gracias 😊
Que buenas!! Yo los rabitos para el arroz
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Siii
Me encantan las alcachofas!! Yo también las hago con bechamel y jamón y gratinadas al horno
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Yo también
@julietamartinez4700
Жыл бұрын
Pues a ver cuándo nos contáis esa receta....😉
Está muy bien explicado ,pero luego si las quiero hacer rehogadas las tengo que terminar de cocer?
Hola Guille, me gustaría hacer las alcachofas en conserva, nunca lo he hecho, quiero probar pues las que venden en bote no me gustan demasiado. Pero sería posible en vez de poner aceite que está carísimo, poner el agua de cocción?
❤️❤️❤️
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 maja
Me chiflan las alcachofas 🤩🤩
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Y a mii
😋😋
con pollo crema y champiñones muy bueno.
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias 🤩 Gloria
También están muy ricas, en salsa de tomate ,cebolla, vino blanco, un poquito de aceite para rehogar las alcachofas junto con el tomate y la cebolla picada y dos dientes de ajo, se añade agua y un básico de vino blanco y se dejan cocer asta q estén tiernas y si te gusta puedes espesar con un poco de pan rallado
@GUILLERODRIGUEZ
Жыл бұрын
Gracias por tu aportación Lucia 🥰👋🏻👍🏻