#BIBIMBAP #recetacoreana #SoYui
Bibimbap significa literalmente ”comida mezclada“, y eso es lo fascinante de este plato. Puedes poner casi cualquier ingrediente que te venga a la mente que va a quedar un plato espectacular!
❤️LISTA DE INGREDIENTES (2 a 3 raciones):
-2 o 3 raciones de arroz cocido
-2 a 3 huevos
-150gr. carne de tu elección
-1 zanahoria
-100gr. setas o champiñones
-150gr. espinacas
-1/2 cebolla
-semillas de sésamo (opcional)
-cebolleta (opcional)
*SALSA BIBIMBAP
-2 cdas. gochujang
-1 cda. aceite de sésamo
-1 cda. agua
-1 cda. azúcar
-1 cdta. vinagre de manzana
-1 cdta. ajo picado
*MARINADO DE CARNE
-1cda. salsa de soja
-1cda. aceite de sésamo
-1 cdta. azúcar moreno
-1/4 cdta. ajo picado
*PARA CONDIMENTAR VERDURAS
-sal al gusto
-aceite de sésamo al gusto
-ajo picado al gusto
💛Ingredientes que suelo utilizar
-Salsa de soja oscura: amzn.to/3qQhzpF
-Salsa de soja ligera: amzn.to/375pMPq
-Salsa de ostras: amzn.to/3wPv2Sb
-Vino de arroz: amzn.to/3tSQELK
-5 Especias chinas: amzn.to/3uLCLy2
-Mirin: amzn.to/374Y8lF
-Salsa hoisin: amzn.to/3J0UDKh
-Gochujang: amzn.to/3NFXcVJ
💛Productos de cocina que suelo utilizar
-Arrocera/olla express eléctrica: amzn.to/3tSEOBh
-Calentador de agua: amzn.to/374Z9tZ
-Freidora de aire: amzn.to/372xQ3u
-Batidora de vaso: amzn.to/3wShlC5
-Palillos chinos: amzn.to/35uylDg
-Cuchillo de cocina china: amzn.to/372yqyc
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