Cómo hacer Arroz meloso con bogavante - Hacer de comer | RTVE Cocina
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¿Cómo conseguimos darle melosidad a un arroz? ¿Cómo se prepara el bogavante? ¿Que tiempo de cocción necesita el arroz? Dani García te responde a todas estas preguntas durante la elaboración de un delicioso arroz c on bogavante. Además, nuestro chef cuenta con la compañía de Maribel, ex aspirante de MasterChef.
INGREDIENTES
1 bogavante
2 dientes de ajo
1 tomate
1 cebolla
200 gr de arroz
Aceite de oliva
Sal
1 cucharada de pimentón dulce
30 gr de pulpa de ñora
600 ml de fumet
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Пікірлер: 14
Me gusta mucho las explicaciones de Dani. Gracias por compartirla...
Me encanta como cocina este cocinero y como lo explica
Me gustan mucho las recetas de Dani, es una pena que ya no vayan a emitir más programas, lo voy a echar de menos.
Me encanta 🤩🤩
Muy rico
El agua que has quitado de la tabla son los jugos del bogavante, error quitarlo amigo
Las pinzas para que cocerlas. Le das un golpe, las sofries y le das sabor al arroz
Me guta
@josefadiazcantalapiedra8369
4 жыл бұрын
El fútbol no interesa.
Es un arroz muy soso , conel bogabante en crudo. Con el buen sabor que le da sofrito!!!
Dios! Que tal si lo matan antes?!Imagínense el dolor! Si la langosta pudiera gritar, nadie hubiera hecho algo así! Torturando un animal así me pone muy furioso!
@AngelSanchez-xc6bt
11 ай бұрын
Esto es lo que pasa cuando los idiotas no tienen depredadores naturales
No te ha salido meloso, te ha salido caldoso....