Me gusta las recetas de todas las personas que las pones ❤❤

Delicioso 😋 , me encanta el arroz 🍚 con bogavante . Enhorabuena 🎉

Muchas gracias por este estupendo video, no hace mucho tenía problemas para comer y gracias a este video me daba apetito,, mil gracias,,👍👍👍

Muy bueno tu arroz. Te felicito, de todo corazón muchos éxitos...

Buenas noches, guauuuu, tiene que estar super bueno, felicidades. un besazo

Ya lo hemos hecho dos veces, sale riquísimo.

Muy bueno este arroz , en mi casa lo hacemos alguna vez , solo q el bogavante si es vivo lo ponemos al congelador, si es congelado ya dejar descongelar y listo para cortar , yo he supuesto q el tomate y la guindilla lo pone después de la cebolla, solo q no se ve , y para mí gusto un poco más caldoso , hay q comerlo enseguida porque el arroz enseguida absorbe el caldo , y entonces ya no es caldoso, saludos al cocinero 😋😋

Buenisimo el bacalao al pil pil y facil de cocinar.

Estupendo el arroz con bogavante, yo, ya lo hacia hace tiempo y muy parecido a ti de como lo has explicado. Sencillamente un plato exquisito.. Enhorabuena

BUENiiiisimo! Te felicito porque no es una receta difícil y verdaderamente nos hemos chupado los dedos! Hemos hecho arroz con bogavante para 10 con ciertas variantes pero siguiendo tu patrón principal, y en verdad es de los mejores que he comido con diferencias, muchas muchas gr@cias

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Gracias Moises!

Impresionante. Qué sabor!! Me ha quedado perfecto a la primera. Receta TOP

@encarnaciondelpozopina4893

3 жыл бұрын

O

@encarnaciondelpozopina4893

3 жыл бұрын

9

@encarnaciondelpozopina4893

3 жыл бұрын

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@encarnaciondelpozopina4893

3 жыл бұрын

O

@encarnaciondelpozopina4893

3 жыл бұрын

O

Me gusta mucho su forma de cocinar,muy practica

Me alegro qué aya esta sección

Buena pinta🥖👌🍺

maguinifico 👍👏👏

Me quede flipando con ese plato,soy cubano vivo en Japón,imagínese aquí no se ve ese tipo de cocina mediterránea,súper espectacular felicidades

@doloreslopezmena2977

6 жыл бұрын

jose ignacio varela Sotomayor

Enhorabuena!! Se ve Riquisimo! Ese Arroz. Saludos! Desde la Rioja!

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Gracias!

Tiene muy buena pinta

¡¡ ESPECTACULAR !!

Cada maestrillo tiene su librillo. Muy rico para mi la ñora. Es imprescindible pero yooo la tuesto un poco porque si no amargosea. Con los ajos y desues. Bato.

oye tío, eso está de reyes. Aquí en México sería con langosta y camarones así como chile cascabel. Felicitaciones

Yo lo e echo igual gracias por la receta buenísimo

Gracias amigazo!!! Soy suramericano en Alicante los sabaditos o domingo tarde me encantaban cimerlos sobre todo en dias de frío saludos y bendiciones mil

@mariaangelespena1068

6 жыл бұрын

Joel Martinez sopa bocabne

@mariaangelespena1068

6 жыл бұрын

Hola sopa debocabante

muy bueno¡¡¡¡¡¡

Muchísimas gracias por la receta!!!! Deliciosa! Referente a los comentarios que he leído sobre el estado vivo o muerto del bogavante...etc... no seamos tan críticos. Sí que no es agradable saber que un animal sufre, ni muchísimo menos. No obstante, os pensáis que la carne/pescado que nos comemos les han dado besos para matarlos? Por favor! Enhorabuena por la receta y gracias por tu tiempo.

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Gracias Jennifer!

@fredymerida1164

5 жыл бұрын

Jennifer, el comentario de que "las carnes o pescados que nos comemos los han matado a besos" es otro nivel ja, ja,ja,ja,ja,ja,ja, creo que lo que nos impacta en la mayoría de culturas occidentales; es ver como matan al animal, (mi abuela y mi madre les retorcian el pescuezo (cuello) a los pollos, patos pavos y los pelaban inmediatamenter, uno no ve como matan a los terneros y demás animales por eso no le ponemos atención a como llegan al plato, en algunos restaurantes de Japón te los llevan crudos y moviendose los pescados, saludos

5 жыл бұрын

Gracias por tu comentario @@fredymerida1164

5 жыл бұрын

@@fredymerida1164 Te entiendo perfectamente lo que quieres decir y tienes toda la razón. Pero me sabe mal el pobre hombre que con todo su cariño hace un video super elaborado y siempre tenemos que sacar punta a todo....

@fredymerida1164

5 жыл бұрын

@ Buenisima nota saludaros; Así es este mundo de las redes sociales, enhorabuena al amigo que comparte su receta, que estéis bien y con buena vibra.

muy ricoooo

muy rico, muy bien explicado y ....me suscribo a tu canal...jeje

que rico gracias

Con la ñora tostada le da un color a la paella que se come con los ojos

Lo hice hoy. Salió buenísimo. Gracias por toda la explicación

@adoracioniglesias9836

7 жыл бұрын

Camila Sandi

@niurkadiaz4722

7 жыл бұрын

Me alegro mucho que te saliera bien y os gustara, gracias Camila.

Fue un placer ver y aprender como se hace todo tipo de paella gracias me gustaría como puedo comprar un libro de receta de las diferentes paellas gracias

mmm tiene una pinta exquisita ... Solo tengo una duda, tampoco sé si es mejor o peor, pero el troceo del bogavante es lo que menos me ha convencido. Pregunto, no afirmo y tampoco es con ánimo de criticar ya que cada maestro tiene su librillo y he entrado a aprender. ¿No es mejor, al partirlo separar la cabeza y cortar el cuerpo en anillos? de esta forma, en la parte inferior de la cabeza queda "eso verde", que es fácilmente extraible, que según muchos es la parte más aromática del bogavante, la cual se incorpora casi finalizar el sofrito, cambia el color verde a rojo intenso y saboriza mucho (creo que le llaman "el coral"). Referente al punto del arroz, te felicito, no hay cosa que más desagrade que un arroz pasado (abierto).

@manuelavargasgonzalez7154

6 жыл бұрын

Vicente Serra Miró a a tras a y @¿¡¡?¿Ñ%ñ0000%pñññ%pp0lóooolkko

lo hice y me salio de diez

Excelente, y más con el vino, que es mi favorito con platos marineros.

Muy rico.

Hola a todos, proximamente pondremos mas videos de suculentas recetas.

salio buenisimo

@niurkadiaz4722

7 жыл бұрын

Me alegro mucho que te saliera bien, Antonio un saludo.

NIURKA DIAZ GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA -

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Gracias!

!!Hola Me gusta el video y el arroz de ve de estar estupendo .

Que delicia es lo mejor que he comido. ??

muuuu rico!!!

@clotildegarcia8816

7 жыл бұрын

arroz aludido con costilla y patata

¿Cuando se hecha las ñoras? ,y sobre la cantidad de caldo se te ha quedado algo corto creo yo ,muy buena pinta y un diez .

Tengo que decir que yo le hago exactamente como este señor ...y está espectacular!

lekker

El enfoque bien

Esa cacaeola la podemos usar en la vitro

A la hora de emplatar como repartes los trozos de bogavante para cada comensal?

Podría la persona que graba con la cámara enfocar???

Cuantos minutos cociendo?

Lo veo con poco caldoso o me pare ? Supongo que la carne de la mora y el tomate lo pondrás con el sofrito ? Buena pinta tiene pero algo seco un saludo y gracias desde rinlo Asturias donde el plato fuerte es el arroz caldoso con bogavante y feria del percebe un saludo y bon profit adeu

Michael opino lo mismo, todo no vale para el disfrute del paladar de algunos

para hacer este plato hace falta tener un corazón muy duro, porque quien puede partir en dos, asi a ese animalito VIVO! con lo que tiene que doler eso... demasiado fuerte! creo que estaria deprimida toda la noche.. pensando en en asesinato del bogavante

@michaelmifsud4442

6 жыл бұрын

Tienes los sentimientos de un ser humano evolucionado. Esos asquerosos que hacen esas cosas se merecen una visita del Gran Inquisador auqnue sea en pesadilla para ver si se mueren de miedo. Todos los seres vivientes sufren y entienden mucho mas que lo que esos retardados mentales quieren creer. A mi se me caeria la cara de verguenza de pensar que he sido no solo un asesino sino que he tratado de inculcar esa mala practica en otros.

@nandowhoa9089

5 жыл бұрын

Es verdad...no se como pueden partirlo con esa frialdad viendo que se movió como diciendo que no lo asesine 😭. Yo lo veo moverse y voy y lo pongo en agua 😁

@michaelmifsud4442

5 жыл бұрын

Todas estas cosas tan asquerosas ya no se pueden hacer en nombre de la humanidad. Los cocineros que todavia continuan con matar seres vivientes para producir un supuesto manjar, estan enfermos y se deben que tratar como los asesinos que son. Productos vegetales y frutales hoy dia tienen mejor sabor que todos esos platos infernales que elaboran con tanta crueldad. Un pate de algas sabe mejor que uno de pato sin causar tanto dolor. Ya es hora que se levante la humanidad contra esta suciedad social.

La cazuela tiene la vida k le as quitado al bogavante

Esa gazpachera donde haces la receta, es hapta para vítroceramica?

@pacopacopaco1488

2 жыл бұрын

Si, Se puede usar pero según lo que cocines en el.

Soluciono los problemas de conciencia relativos a eliminar bogavantes y bichos similares para celebraciones. Tengo arsenal propio y gran experiencia en trabajos para la mafia, cosa nostra y cárteles colombianos quienes, por cuestión de escrúpulos, no hacen ninguna comida especial sin que yo les haya solucionado previamente ese asunto. Mis trabajos son tan finos que si aparece la policía cree que los eliminados han perecido por accidentes domésticos. Tarifas económicas para eventos familiares.

@ninelvasquez1571

6 жыл бұрын

Juan Rando contactame

@juanrando5365

6 жыл бұрын

NinelVásquez Saludos Ninel

Uffff , le sobran cosas , como el perejil , el colorante etc

Todo el pescado que comemos antes estaba vivo

Bueno no se ve el momento justo de poner el tomate por un pequeño corte en la grabacion pero es evidente que se ve friendo con la cebolla, pero es interesante ver que prestais tanta atencion , un saludo.

@liscanela

6 жыл бұрын

si cuando pusiste la ñora y el tomate no se vio...?

Buen vídeo pero no crees que si añadieras tomate natural en el sofrito quedaría mejor saludos desde melilla

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Francisco, siento mucho que por un problema al editar el vídeo, no se vea. Las ñoras y el tomate, se añaden, cuando la cebolla y el ajo están dorados y antes del brandy, gracias!

La sal, la ñora y el tomate de postre 😂😂😂

@chusgs9229

3 жыл бұрын

Las ñoras y tomate nada mas pochar la cebolla ,pero es verdad q se le ha olvidado

Para rezar el Rosario

Hola he hecho el arroz con bogavantes y gambas pero cuando se le hecha el tomate y la ñora’?

@montsecanals1928

3 жыл бұрын

El tomate se añade cuando está ya hecha la cebolla

En que momento añadió el tomate rayado

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Hola Paolo, siento mucho que por un problema al editar el vídeo, no se vea. Las ñoras y el tomate, se añaden, cuando la cebolla y el ajo están dorados y antes del brandy, gracias!

Ala otro plato que ya no puede volver a pedir en un restaurante gracias a este cafre

Valla susto 😱

le quitas el coral que le da un sabor buenísimo ??

@manualonso82

Жыл бұрын

Total!

Se le pueden poner trocitos de sepia o calamares?

@josejavier3338

4 жыл бұрын

si

Muibien

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Gracias!

El tomate?

Quė crueldad VIVOS.!!!!!

@blablablabla6671

3 жыл бұрын

Crueldad es lo que hace este gobierno.

PERO TE OLVIDASTE DE PONERLE LAS ÑORAS Y EL TOMATE

cuando se pone el tomate y la ñora???

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Siento mucho que por un problema al editar el vídeo, no se vea. Las ñoras y el tomate, se añaden, cuando la cebolla y el ajo están dorados y antes del brandy, gracias!

Kiero. Aprender. Comidas. Por. El. Llotube

La cámara está desenfocada y fatiga cuando llevas un rato viendo el vídeo. Por lo demás muy buena receta

bendiciones ,Pero no le puso pimientos también da mucho gusto

@hormigatomica919able

Жыл бұрын

Tb faltó el tomate

Amigo mañana tengo para cenar a 6 ya te dire como sale... UN SALUDO

@niurkadiaz4722

7 жыл бұрын

Santilucas, me gustaria saber como te salio seguro que muy bueno , un saludo.

@mariaelenaromeragualda7285

7 жыл бұрын

santilucastorr 7 qes þ b

@isabelruiz9584

6 жыл бұрын

Niurka Diaz duo setup bc crabbing

@maiteigual1469

6 жыл бұрын

Merluza rellena. U

@vicentecalamardo5943

5 жыл бұрын

Ha partido el almidón del grano..el arroz una vez echado no se puede mover

Que es la cayena?

@thecruellytrue1481

4 жыл бұрын

Un pequeño Chile/ ají seco muy picante.

Dios que cruel abrirlo vivo.......

@javilopezdepablo4684

3 жыл бұрын

si, hija mía. hay que hacerlo así. mas fresco que eso no hay nada.

me gusta tu delantal.

Debe de estar bueno ese perejil con arroz, bogavante y gambas "crudas"(solo veinte minutos de cocción). Todo "desenfocado" y "poco removido". Pero la intención era buena

Y el tomate??

@gabrielrs2380

5 жыл бұрын

jajajajajajaja, las dos comensales se habían dado cuenta, pero no han dicho nada por miedo a cual de las dos le tocaba las cayenas´] ... Aparte de la tontuna, buena receta. Supongo que el tomate lo echarás 2 ó 3 minutos después de echar la cebolla y el ajo. Saludos

de canpeonato

No se ustedes pero vi morir al bogavante tan cruelmente que se me quitaron las ganas 😓😩, seguro que la receta esta muy rica no lo dudo.

@javilopezdepablo4684

3 жыл бұрын

Hola. si...hay o habemos gente que son o somos aprensivas para estas clases de cosas (yo, por suerte, no) . Como mas rico va estar el plato, siempre va a ser en vivo, pero igual que en cualquier comida. pero yo, particularmente, ya compro los bogavantes congelados, asi una cosa que me ahorro.

@bernipinacosa3732

2 жыл бұрын

@@javilopezdepablo4684 Quieroque

@andreurgal

Жыл бұрын

Yo no pure dormir. Me acosté muy lleno de arroz con bogavante

Falta por añadir el tomate y la carne de las horas.

@carmenpoza2886

2 жыл бұрын

Yo pense lo mismo, lo añadì despues del sofrito ,en mi caso añadí carne de ñora al tomate

Que haces para que no pierda el caldo?

La elaboración es correcta, aunque tengo dos observaciones. La primera es que el arroz que ha quedado no es ni mucho menos caldoso, le has puesto demasiado arroz y la segunda es que mueves demasiadas veces el arroz una vez que se pone a hervir. Por lo demás es un buen video de demostración. Saludos.

@puritafernandez4220

7 жыл бұрын

Enrique Gómez Fabra

@aitorr.s8460

7 жыл бұрын

Enrique Gómez Fabra v

@niurkadiaz4722

7 жыл бұрын

Enrique se trata de arroz caldoso no sopa de arroz,la cantidad de arroz era para cuatro personas te aseguro que no sobro nada, el tema de removerlo es costumbre de cada cocinero unos dicen que no se debe de mover y otros que si pero cada maestrillo tiene su librillo jajajajaj un saludo Enrique.

@carmenlopezdominguez257

6 жыл бұрын

recetas de cocina

Que marca es el arroz?

@chusgs9229

3 жыл бұрын

No lo dice ,pero yo le pongo arroz bomba...de cualquier marca

Mi loca lo compro vivo 🥘🥘🥘🍤

@blablablabla6671

3 жыл бұрын

Es q estan vivos

Son langostinos hervidos o frescos?

@blablablabla6671

3 жыл бұрын

Deben ser fresco

No me compares un caldo casero con el de bote!!!

@teresabosch7067

7 жыл бұрын

pablo lopez de

@niurkadiaz4722

7 жыл бұрын

Por supuesto que no lo comparo solo que si no tienes para hacer un suquet o caldo caserote puedes arreglar con caldo ya elaborado, ademas sale bastante mas barato, un saludo Pablo.

Ay asesino lo Matas vivo ..por lo menos ..afisialo antes Jajaja!! 😂😂😂😂🙋‍♀️🌍🇪🇸

@hananettaiqi562

5 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

Anyone can name the ingredients in English? I couldn't recognize them all. Thank you!

@mariadelcarmenmorenobarros9578

2 жыл бұрын

Iu

@jrmst102

2 жыл бұрын

Bomba or Senia rice (100 gr per person) Shrimps (3-4 per person) Fish stock (2 liters) Onion Fresh tomato (grated) Noras (dried peppers) Garlic (25 gr) 2 Live lobsters Cayenne peppers (2) Saffron (pinch) Paella colorant Spanish paprika (sweet) Extra virgin olive oil Brandy Salt Parsley (chopped) PS: You can buy dried ñoras at Amazon Happy cooking!

que pasa si compro el bogavante ya muertito y troceado... tiene que estar vivo?

@pepunyo9490

6 жыл бұрын

Yo lo compro enters congelado......mas economico...

@Freiherrvonkomunist

6 жыл бұрын

El bogavante y laslangostas si estan muertas antes de la cocion saben horrible y la concistencia es chiclosa es mas dudo que te las vendan muertas, si estan muertas mejor regresalas.

@rubencarou

6 жыл бұрын

Lo mismo no es pero para hacer un arrocete con uno congelado tiras

@juanjuliolarreta5069

6 жыл бұрын

li 0

Pues deberá estar muy bueno pero falta la sal y no le has añadido ni la carne de las ñoras ni el tomate, o sea que luego nos lo tomaremos todo esto de postre y con un poquito de nata encima je,je

Pero vamos a ver... El tomate que era de aperitivo? Y la ñora pal perro? Y la sal se la comió el bogavante... Jajajajsjs

@javilopezdepablo4684

3 жыл бұрын

Mi madre.... ve, escucha, busca y hazlo a tu gusto. ¿vamos a tu casas y te lo hacemos?

Y el tomate y la ñora? Vaya tela que chapuza

que crueldad!!

Esquelas

Y el tomate 🍅 y la ñora pa cuando...😬

@lilamartinez8947

5 жыл бұрын

jajajajajajajaja

@paquilr1358

5 жыл бұрын

@@lilamartinez8947 😁

@niurkadiaz4722

5 жыл бұрын

Hola Paqui, siento mucho que por un problema al editar el vídeo, no se vea. Las ñoras y el tomate, se añaden, cuando la cebolla y el ajo están dorados y antes del brandy, gracias!

@paquilr1358

5 жыл бұрын

@@niurkadiaz4722 Gracias a Ti!! Es normal,aveces suele pasar,Saludos.

Madre mía!!, esas gambas refritas y cocidas 25 minutos, no te habrán quedado muy crudas?, y el bogavante...? que poca cocción, (quizás te habría quedado mejor si antes los hubieras metido cuarenta minutos en una hoya express para que fueran ablandando). jajaja. Para la próxima vez prueba a retirar los mariscos después de saltearlos, y los añades al tiempo que el perejil, osase cuando falten 6 minutos, veras que cambio. y por cierto los arroces de cocción 18 minutos y un pequeño reposo.