Es mucha emoción y mucho trabajo, además de una gran responsabilidad cuando te convoca una editorial prestigiosa. Fueron dos meses a toda velocidad para decidir que dejar y que cortar porque en un libro impreso la cantidad de páginas es limitada y el poder de sintesis clave.⁠
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@tecuentoelvino es el fruto de varios años de dar charlas, cursos y clases, capacitando futuros sommeliers y apasionados por el mundo del vino. Es poner en una obra un pedacito de cada uno de esos alumnos y sus preguntas.⁠
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Y a vos ¿Qué más te gustaría saber de este proceso?⁠
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