Cómo cocinar Cangrejos de Río ! Receta de mi abuela Julia. Ingredientes: 1 kilo de cangrejos , media cebolla, un diente de ajo, 2 hojas de laurel, 20 bolas de pimienta negra, 8 clavos, 2 guindillas cayena, aceite de oliva virgen extra, sal, un vaso de vino blanco, y tomate. Receta para 4 o 5 comensales. Buen provecho