Cómo cocer y preparar un buey de mar, Saca el Cucharón
Si nos gusta el marisco vamos a encontrar una gran diferencia entre comprarla ya cocido y congelado, a poder comprarlo vivo y cocerlo en casa. Por eso he preparado este video donde os enseño como cuezo y preparo yo en casa el buey de mar. Además si somos previsores y lo compramos cuando su precio es razonable, podemos cocerlo y congelarlo, de esta forma ahorraremos dinero.
Пікірлер: 25
Me gusto esta receta! 👍🏻
Se me hizo agua la boca, madre mía !
Ostia tío que para mi es un cangrejo, OLEE!!
Me ha gustado bastante pues tiene buena pinta gracias seguro q lo haré
@SacaelCucharon
3 жыл бұрын
Gracias ☺️
esto si esta muy bien hecho, felicidades.
@SacaelCucharon
5 жыл бұрын
Muchas gracias.
Que rico esta...hummm...gracias...
@SacaelCucharon
5 жыл бұрын
Muchas gracias .
Se hace con huevo duro y vino blanco y sobra la cebolla cebolla no hace falta echarle
@SacaelCucharon
5 жыл бұрын
Muchas gracias. Le pongo cebolla porque a mi esposo le encanta, pero como siempre, es cuestión de gustos. Un saludo.
Si esta vivo en agua fria!!!!! Con 60 gr de sal por litro va bien
@SacaelCucharon
3 жыл бұрын
Contabilizó mejor el tiempo cuando el agua ya está hirviendo. Y de sal, va en gustos, me gusta ese punto, cuando le echado menos me ha resultado soso.
@fran4645
3 жыл бұрын
La sal es al gusto de cada uno!!!
Que rico yo lo voy hacer como. Tu o eso espero
@SacaelCucharon
3 жыл бұрын
Gracias ☺️. Lo puedes adaptar a tus gusto el relleno o no rellenar si te gusta más.
@nicoomusic8913
3 жыл бұрын
Gracias hoi lo e echo y a salido perfecto😘
@nicoomusic8913
3 жыл бұрын
Y que sepas que soi fan tuyo i no me esperaba que me fueses a responde
@SacaelCucharon
3 жыл бұрын
Me alegra mucho que te haya gustado. Vuestra opinión es muy importante para mi. Un saludo
Si ya vienen cocidos y congelados?Solo es calentar un poco en agua y ya está?
@SacaelCucharon
Жыл бұрын
Yo lo compro vivo y me gusta cocerlo para darle el punto que me gusta de sal y que la carne se separe bien del cuerpo.
buey de mar ?
@SacaelCucharon
9 ай бұрын
Si
No es por nada pero aunque lo he visto preparar así mismo en restaurantes de postín, he de decir que lo que contiene el caparazón ya sea de buey de mar o cualquier cangrejo son como si te coníferas las tripas de cualquier animal tal cual las sacas de su panza ,salvo el coral ,las huevas de las hembras, pero no todo revuelto ,por favor, haber si sabemos lo que nos están dando
@SacaelCucharon
3 жыл бұрын
Entiendo perfectamente lo que me dices. A mi personalmente no es la parte que más me guste, pero si es la que más sabor tiene y está cocido. Gracias por tu comentario.