蔡一傑 / 《傑少煮意》第十集 - 傑少洋蔥豬扒

#傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #eatgoodfood #youtube #foodie #facebook #weibo #草蜢 #豬扒 #洋蔥 #洋蔥豬扒 #porkchop #onion #pork #家常菜
傑少洋蔥豬扒
材料
新鮮有骨/無骨豬扒 四塊
洋蔥 兩個
豬扒醃料
黑胡椒粉
生抽 約3.5湯匙
老抽 少許

生粉
麻油 少許
水 約2湯匙
生油 少許
醬汁制作材料
蠔油 約1湯匙
生抽 少許
老抽 少許
胡椒粉 少許
五椒粉 少許
麻油 少許


Facebook: / choyyatkit
Instagram: / djremus_choy
Weibo: weibo.com/djremuschoy
优酷:傑少煮意
All contents and information in this KZread channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this KZread channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
本KZread頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本KZread頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。

Пікірлер: 877

  • @funglanmok1845
    @funglanmok18453 жыл бұрын

    傑師傅:教煮一流清楚易明做法好繼續努力使人人有興趣煮飯。令到年青人加入學習謝謝你青年教授。

  • @kwantaikwok1956
    @kwantaikwok19564 жыл бұрын

    越來越喜欢睇傑仔煮餸,加油.。

  • @vmoncjsa
    @vmoncjsa4 жыл бұрын

    傑少,你連煮嘢都咁掂,又一證明支持你咁多年都係冇錯嘅,勁呀👍👍👍

  • @Amyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
    @Amyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy4 жыл бұрын

    我學到3樣嘢。1.醃猪扒技巧。2.洋葱用shake shake 方法整散。3.炒完洋蔥要诜鑊,保留香味直接煎豬扒。多謝傑少

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    Fong Li 😊

  • @Amyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

    @Amyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

    4 жыл бұрын

    煮多d好餸,些牙比我地。我已經訂閱咗

  • @nicolechang9883
    @nicolechang98834 жыл бұрын

    8:11 一起森巴舞......

  • @koreancraz
    @koreancraz4 жыл бұрын

    Easy recipe! Will try it. Thanks Kit 少

  • @user-ie4uc3im7e
    @user-ie4uc3im7e4 жыл бұрын

    傑少洋蔥豬扒,真係睇到都想食啦,一起森巴舞……🤣

  • @hokeangkit5882
    @hokeangkit58824 жыл бұрын

    感谢!

  • @meowmeowso5241
    @meowmeowso52414 жыл бұрын

    豬扒我都未整過😅 睇完傑少,整後都要搵日試下整👍

  • @user-wm2lh9uk5d
    @user-wm2lh9uk5d4 жыл бұрын

    学识。 多谢!

  • @reneekwok7317
    @reneekwok73174 жыл бұрын

    用左傑少的方法煮洋葱豬扒,的確俾我用喼汁煮的好味好多同香好多,個醬汁一點都唔咸,多謝傑少教路🙏🏻

  • @nenylei1422
    @nenylei14224 жыл бұрын

    These look incredible!! Bet there is lots of deliciousness in this simple recipe 😍😍😍

  • @leungms6878

    @leungms6878

    3 жыл бұрын

    !;

  • @kathywong7045
    @kathywong70454 жыл бұрын

    今晚学整喱个餸,希望成功啦,謝謝您既分享

  • @bwong-jdjk
    @bwong-jdjk4 жыл бұрын

    Looks great, delicious 😋

  • @conneyphu
    @conneyphu3 жыл бұрын

    Making this tomorrow, thanks for the recipe!

  • @TheCici506
    @TheCici5068 ай бұрын

    喜歡傑老師把所有的程序說得清楚明白,洋蔥豬扒是我喜歡的菜之一。我不懂廚藝,睇過傑老師的視頻。有些信心了。 多謝傑老師。 愿傑老師及家人平安、健康、自在!

  • @woodssswong5855
    @woodssswong58554 жыл бұрын

    我想問吓五色胡椒是否一般超市就買到

  • @honasd
    @honasd4 жыл бұрын

    隔住個MON都聞到香 好正啊傑少!!!!!!

  • @user-lt9ki8ew4g
    @user-lt9ki8ew4g4 жыл бұрын

    傑少,多謝你的分享,祝健康快樂!👍👍👍👍👍

  • @muitaumuitau828
    @muitaumuitau8284 жыл бұрын

    6:54 倒油時用廚紙隔住充滿醃料嘅手同油樽,人又企理,煮嘢又叻,好掂👍🏼👍🏼👍🏼

  • @lokelaeyee1213
    @lokelaeyee12132 жыл бұрын

    謝謝傑少,跟著做,真的很好吃。謝謝您

  • @chanchanbonnie4267
    @chanchanbonnie42673 жыл бұрын

    十分喜歡

  • @user-kh9ss1ow2i
    @user-kh9ss1ow2i4 жыл бұрын

    超好吃😋谢谢分享

  • @nomadlasvegas1651
    @nomadlasvegas16514 жыл бұрын

    好味呀!

  • @cruz111378
    @cruz1113784 жыл бұрын

    試整先thx

  • @lilinglin760
    @lilinglin7604 жыл бұрын

    傑少、你煮的菜好吸引 👍 簡單、清楚、一目瞭然 看你很面熟、歌星 草蜢?

  • @JJ-rp4cw

    @JJ-rp4cw

    3 жыл бұрын

    sure: 歌星 草蜢

  • @user-ty2dc8cf5r
    @user-ty2dc8cf5r4 жыл бұрын

    太香了!我都想吃

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    徐慧 自己學下煮啦😊

  • @mandylui5277
    @mandylui52774 жыл бұрын

    今日煮左傑少洋蔥豬排,好正!

  • @irenechang9583
    @irenechang95834 жыл бұрын

    😍用筲箕搖散洋蔥塊呢招真係好得喎!👍😄多謝傑少分享秘技呀!🤗😘

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    Irene Chang 😊

  • @laimengngo8464
    @laimengngo84644 жыл бұрын

    学傑少煮猪排真是好好吃,好美味🥰😋😋

  • @sarachan7803
    @sarachan78034 жыл бұрын

    整個抗疫餸菜………惹味咖哩丫!!💜💕

  • @catherinechooi9092
    @catherinechooi90924 жыл бұрын

    前日跟住個食譜煮呢個洋蔥豬扒,好好吃😋 一下就清碟啦😍 多謝傑少分享~~

  • @lawfirmchiang1783
    @lawfirmchiang17834 жыл бұрын

    I love this guy going shopping every morning and chats with vendors. He is such a practical and knowledgeable chef. Press on.

  • @guest8473
    @guest84734 жыл бұрын

    Both husband and kids approved! Incredibly yummy! Thanks Remus^^

  • @lingjackson9358
    @lingjackson9358 Жыл бұрын

    謝謝您的分享.聖誕節快樂.

  • @wongsilvia196
    @wongsilvia1964 жыл бұрын

    我今日都第一次煮洋蔥豬排 🥩好成功 多謝妳呀!👍👍😋

  • @tarotlady3209
    @tarotlady32094 жыл бұрын

    thx for the idea

  • @xaninhachan5773
    @xaninhachan57734 жыл бұрын

    明天就煮呢個餸,thanks😍

  • @yuetchusiu3441
    @yuetchusiu34413 жыл бұрын

    不錯,簡單容易

  • @carynmei1066
    @carynmei10663 жыл бұрын

    I love ur videos 👍😋

  • @chiuyee8742
    @chiuyee87424 жыл бұрын

    傑仔真可愛!支持加油呀!

  • @linghui4727
    @linghui47274 жыл бұрын

    喔喔!一開始就讓人羨慕耶!跟男神合拍(我的夢想♥😘)洋蔥豬排感覺好下飯的喔!改天一定要來做看看😍

  • @famjunsiong2550
    @famjunsiong25504 жыл бұрын

    味道正哦!。。。多謝傑少😊😊😊

  • @lingling9602
    @lingling96024 жыл бұрын

    傑少, 我like咗啦! 你十集我全部都有睇😁

  • @user-uf6yb7kc1p

    @user-uf6yb7kc1p

    4 жыл бұрын

    看完最好按訂閱,給傑少拿KZread銀牌

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    Ling Ling 多謝!記得訂閱我傑少煮意啊!

  • @lingling9602

    @lingling9602

    4 жыл бұрын

    @@RemusKitchen 一早已訂閱, 仲按埋個鐘😎

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    咁就乖啦😊

  • @laileung1763
    @laileung17633 жыл бұрын

    👏👏👏👍👍👍眉飛色舞煑每一個餸。餸菜都似在笑。加強每一個餸色彩。令人開心。確實另類,good

  • @lazymomr3711
    @lazymomr37114 жыл бұрын

    Just tried it today. It’s so delicious!!! My son never likes chinese food but he said he would like to have it again! Thanks for sharing!

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    👍🏻😊

  • @GODMODEPLUS
    @GODMODEPLUS7 ай бұрын

    Looks amazing

  • @xuehuizhang3980
    @xuehuizhang39803 жыл бұрын

    试左、好吃😋

  • @godg6928
    @godg69284 жыл бұрын

    呢個時候睇流口水🤤🤤🤤

  • @alex-hs9yz
    @alex-hs9yz4 жыл бұрын

    看起來很好吃

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    姜姜alex thanks

  • @weiwei928
    @weiwei9284 жыл бұрын

    😀感謝傑少分享💯💯👍👍👍

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    維維 唔好客氣😊

  • @bee-tb3fx
    @bee-tb3fx4 жыл бұрын

    謝谢你😘

  • @catchan7046
    @catchan70463 жыл бұрын

    你教得好清楚,謝謝你!😄❤️💪

  • @elizabethchow6129
    @elizabethchow6129 Жыл бұрын

    Thanks you !This is so fortune to see this programe in cooking Crisine chinese dishes.. 😂😇😢😴

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 Жыл бұрын

    正 多謝傑少👍🏻👏🏻✌🏻🙏🏻☘️ 今晚試煮

  • @winniewong7553
    @winniewong7553 Жыл бұрын

    好好味😋

  • @heidifan738
    @heidifan7387 ай бұрын

    Great!

  • @abbiezzz3887
    @abbiezzz38874 жыл бұрын

    五椒粉,真係第一次聼👍👍

  • @lindak5606
    @lindak56064 жыл бұрын

    To shake the onions..... Very smart !

  • @leungguoping8888
    @leungguoping88884 жыл бұрын

    我都鐘意睇

  • @chany55639
    @chany556394 жыл бұрын

    好好睇呀 好肚餓XD

  • @jennifercheng2090
    @jennifercheng20904 жыл бұрын

    下餐学煮,thanks 傑少

  • @voniellek5941
    @voniellek59413 жыл бұрын

    Thank you for your video, I tried cooking it, very yummy! Love it!! 🥰👍💖

  • @ccha2948
    @ccha29484 жыл бұрын

    我由新年見到開始追看,仲介绍埋比我媽睇,佢都有睇,多謝開台,等多一個追看節目😋😋,有得試吃就好啦😍

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    你阿媽有冇話我正呀?

  • @ccha2948

    @ccha2948

    4 жыл бұрын

    🤣正!

  • @qmc1668
    @qmc16684 жыл бұрын

    傑少好嘢👏👏👏

  • @bobochan5894
    @bobochan58944 жыл бұрын

    傑少你好,看你做這菜式洋蔥豬扒真的好好味同講解好清楚

  • @kumamon343
    @kumamon3434 жыл бұрын

    睇見都想食😋

  • @yeeharchiu1387
    @yeeharchiu13874 жыл бұрын

    煮餸講心機,傑少很用心,我試吓做,煮飯向來麻麻地。

  • @manyeecheung2823
    @manyeecheung28234 жыл бұрын

    洋蔥豬朳my favorite 😋😋😋

  • @gogobu2996
    @gogobu2996 Жыл бұрын

    多謝傑少❤

  • @Yan668
    @Yan6683 жыл бұрын

    我鍾意睇,因為你會教到切野點樣切,同啲細節位👍👍💪

  • @luenluenluenluen8690
    @luenluenluenluen86904 жыл бұрын

    好鍾意你去街市買野時和市民互動的開心時刻 今次仲好好笑 洋蔥分開法好正呀!

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    Luenluen Luenluen 這是搖散洋蔥最有效及快捷方法

  • @anthonyduchen3597
    @anthonyduchen35974 жыл бұрын

    掂啊👍

  • @ahting5212
    @ahting52124 жыл бұрын

    我夠知節瓜啦!笑屎我 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @canthandlesos
    @canthandlesos3 жыл бұрын

    好美味😋👍

  • @cocowong3226
    @cocowong32264 жыл бұрын

    睇到都非常好味,希望下次教吓炒蘑菇🙏🏼

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    4 жыл бұрын

    coco wong 😊

  • @pollyliu1097
    @pollyliu10973 жыл бұрын

    That look soooo delicious...thanks..REMUS

  • @sukchinglau7708
    @sukchinglau77083 жыл бұрын

    非常正

  • @weiyeinleong4465
    @weiyeinleong44654 жыл бұрын

    好喜欢看你的视频。。加油!!

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    Weiyein Leong 多謝你嘅支持😘

  • @helenmak5663
    @helenmak5663 Жыл бұрын

    洋蔥豬扒是致愛,我也是用傑少這方法做。炒洋蔥時我會再加蒜頭粗粒和幾滴美極汁,初時大火,後𨍭小火。

  • @yccl115
    @yccl1154 жыл бұрын

    嘩 鍾意呢個trick呀👍👍 傑少shack shack洋蔥🤭

  • @user-iv3es9zb9v
    @user-iv3es9zb9v4 жыл бұрын

    洋蔥豬扒好正

  • @similo2836
    @similo28364 жыл бұрын

    好种意你选擇菜式,好接地气,又指导清晰,好容易跟上你

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    Simi Lo 多謝支持、話比你多啲朋友知道訂閱我啦😘

  • @user-vz3ir3yd3t
    @user-vz3ir3yd3t Жыл бұрын

    Very good

  • @mudantwchen9919
    @mudantwchen99198 ай бұрын

    好棒

  • @lindalau4084
    @lindalau4084 Жыл бұрын

    傑仔仍然那麼靚仔,變成美食煮家。

  • @a0916204666
    @a091620466610 ай бұрын

    就算看著影片,彷彿都能聞到香味👍

  • @cherrysze9329
    @cherrysze93294 жыл бұрын

    I like your down to earth style, just subscribed!!

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    cherry sze 多謝😊

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans7773 жыл бұрын

    好棒👍👏谢谢分享

  • @RemusKitchen

    @RemusKitchen

    3 жыл бұрын

    不用客氣

  • @sasa-sb2ih
    @sasa-sb2ih4 жыл бұрын

    睇你煮野食上左癮啦❤️👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    sa sa 上癮好似係我首歌黎個喎😊

  • @jen921
    @jen9214 жыл бұрын

    好香呀🤣😝👍🏻

  • @rainbowrainbow8682
    @rainbowrainbow86824 жыл бұрын

    希望會有日喺街市見到傑少。

  • @randihui
    @randihui4 жыл бұрын

    好好味!

  • @remuschoy3794

    @remuschoy3794

    4 жыл бұрын

    Randi Hui 🙏😊

  • @bebema18
    @bebema18 Жыл бұрын

    之前每次整豬扒都失敗,今晚用你教嘅方法整豬扒,好食!

  • @impossibleworld2047
    @impossibleworld20474 жыл бұрын

    隔住個mon都聞到個香味🤤🤤🤤

  • @sir5382
    @sir53824 жыл бұрын

    這個餸是很難煮, 因為唔識煮會煮到啲豬扒好似石纸咁硬,看完你條片之後就明白點解可以煮得咁好味,從小到現在都很都很喜歡聽你的歌,亦很歡亦好喜歡看你跳舞,現在又多咗一樣喜歡看你的烹飪節目,我平時都很喜歡煮餸,非常感謝感謝感謝你的分享

  • @sunnychiu2996
    @sunnychiu2996 Жыл бұрын

    我都試下煮先😆😆😆😆

  • @jeddymok4411
    @jeddymok44113 жыл бұрын

    睇落好好味😋

  • @maychan4582
    @maychan45823 жыл бұрын

    傑少,你教煮嘢食好家庭式,好自由好隨意,啱我😁😁😁🖒🖒🖒

  • @catcatmc
    @catcatmc4 жыл бұрын

    正呀!

Келесі