Tuyet voi anh oi .huonh dan nhiet tinh .cam on anh

4 ай бұрын

Thank bạn đã quan tâm nhé 😊

Thanks rất hấp dẫn 👍👏

Làm cá hấp HK như này thì chưa làm chef nhà hàng lớn đc đâu..vì làm kiểu bạn cá sẻ còn mùi tanh..khi nguội..về gia vị thì chuẩn..xin góp ý là bạn sai 1 chi tiết và thiếu 1 công đoạn. -sai: là nước hấp cá fai chắc bỏ..nước đó ko phải là chất ngọt của cá mà là nước ra từ cục máu tanh trong phần xương sống cá..nên bỏ đừng tiếc - thiếu: phải khử cá bằng dầu phi tỏi..tức là khi hấp cá chính lấy dầu phi tỏi rưới đều len cá xong chắc dầu đó bỏ luôn.. Rồi sau đó làm tiếp theo cách của bạn..xin chia sẻ thêm như zậy, bạn cứ thử đi món cá sẻ thơm và ko tanh khi nguội hằn..vì mình từng làm bếp ở nhà Hàng Ái Huê ở chợ lớn SG thập niên 90 nay đã nghĩ Hưu..xin chào bạn

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn vì đã quan tâm tới video của mình, và chia sẽ tận tình bí quyết, Cuộc sống cần lắm những tấm lòng bao dung và sẽ chia. Chúc bạn luôn luôn nhiều sức khỏe.

@teresaphan1590

2 жыл бұрын

Ướp cá gì mà kg đeo bao tay mat ve sinh quá

@TuyenNguyen-vr1ft

Жыл бұрын

Cam on rat nhieu

@surilanthaohang

Жыл бұрын

cam on su chia se cua bac

@TuyenNguyen-vr1ft

4 ай бұрын

Cam on anh

Ban chia se ca chem niem gia vi hong Kong nhin hap dan qua ban

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn đã quan tâm tới video của mình nhé.

Tuyet voi .bạn huong dan rat nhiet tinh

Жыл бұрын

Thanks bạn đã xem nhé

Con Trai mà giỏi quá vậy 💖💖💖💖💖💖💖💖💖

2 жыл бұрын

Thanks bạn đã xem video

👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰bravo bravo

Tạm được.

Hay lắm a ơi

Xem đâu luôn hii

4 жыл бұрын

than'k em trai

TIEP BAN HLL LA QUAY SAUCE DUA DUA THANG VO MIENG NEM????

Dùng từ các bạn dễ nghe hơn

HongKong bên hông Chợ Lớn

Жыл бұрын

Xin bạn chỉ giáo ạ.

Hi ,c hỏi cần tàu có phải ngò gai kg e ? tks !

2 жыл бұрын

Cần tàu là cần tây đó chị. Gò gai là ngò gai. 2 loại khác nhau chị ơi😊

Cám ơn bạn đã chia sẽ , Nhưng theo mình nghĩ cá sẽ bị tanh vì bạn chưa lấy hết máu ở đường xương sống. Thứ hai bạn chưa chắt nước cá ra khi vừa hấp xong , nước này sẽ bị tanh , thứ ba bạn không khử cá qua nước dầu tỏi trước khi cho nước xốt vào . Ba yếu tố này mình nghĩ cá của bạn sẽ bị tanh . Một lần nữa cảm ơn bạn đã chia sẻ.

3 жыл бұрын

Đúng rồi bạn. Làm xong mình mới biết, rút kinh nghiệm lần sau. Thanks bạn nhiều

A cho e hỏi là nước sốt mình có thể làm sẵn và bảo quản tủ lạnh dc k vậy. E cảm ơn ạ.

3 жыл бұрын

Đc nha e, nấu chín nêm vừa ăn. Để ngăn mát, nhưng cũng chỉ vài ngày à. Lâu quá thì sẽ mất ngon. Nc sốt làm lẹ mà e. A khuyên..làm xong ăn luôn sẽ ngon hơn và thơm hơn. Cảm ơn e đã quan tâm nhé.

@tuyenngoc7579

3 жыл бұрын

A có thể hướng dẫn làm món cá lóc quay ngũ vị dc k ạ

3 жыл бұрын

@@tuyenngoc7579 rồi để video sau bạn ha

Nhìn ngon quá đầu bếp ơi nhớ ủng hộ cho mình nhé ủng hộ bạn chúc bạn ngày mới thật tốt lành nhé

Жыл бұрын

Chúc bạn thành công ☺️

Giã chiến hay ăn nhâụ bạn bè củng đươc đấy.làm đám ma lam vậy thi chưa chuân đâu nha bạn.

2 жыл бұрын

Uhm bạn. Mình thấy còn sai sót vài phần. Mình đã rút kinh nghiệm rồi. Thanks bạn.

Ban cho minh ct voi dinh luong gia vi chuan.minh gap cho dam tiec khoang 10con..ban gui cho minh..minh cam on ban

2 жыл бұрын

0777020227 bạn alo mình tư vấn nhé

Quên chưa cho dầu mè à bạn

2 жыл бұрын

Đúng rồi bạn 🙂

học của anh lee.

3 жыл бұрын

Đúng rồi bạn.

@angucnong574

3 жыл бұрын

@ ok

@angucnong574

3 жыл бұрын

ok

minh nen bo nuoc ca hap ban dau hay hon anh

3 жыл бұрын

Nước cá hấp ban đầu..là chất ngọt của thịt cá tiết ra và gia vị ra bạn ơi, bỏ đi rất uổng...uhm cảm ơn bạn đã góp ý nhé..mình sẽ rút kinh nghiệm lại.🤗

huynnh nói nghe hơi hướm y như mấy cha trên bàn nhậu. haha

3 жыл бұрын

Chắc hôm đó hơi quá chén á kkk thanks bạn đã quan tâm nhé.

Cá này ngon ko

3 жыл бұрын

Ngon bạn, thịt béo và ngọt lắm bạn

@duyvlog5571

3 жыл бұрын

@ cảm ơn nhé mình chưa ăn lần nào để mua ăn thử

Thang nay, khoac lac qua, no lam ma noi va chi goi tu tin

3 жыл бұрын

Thời mới tập tành làm youtube bạn ơi. bạn xem những video mới của mình xem. Thanks bạn đã góp ý.