Cá Hấp - Cá Chưng / Easy and delicious Steamed Fish
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cách làm món cá hấp rất ngon và vô cùng dễ. Easy and delicious Steamed Fish in 20 mins.
For more easy and delicious recipes visit my website @ www.thebethkitchen.com
Please, don't forget to click " Like ", " Share " and " Subscribe " to support my channel. Thank you and enjoy!
/ beth.thebethkitchen
#fish #steamfish
Ingredients:
1.5 lbs = 650 gr pompano. You may use striped bass.
1 1/2 Tbsp cooking wine
1 stalk scallion
2 cloves garlic
1/2 inch ginger
2 Tbsp sugar
3 Tbsp soy sauce
2 Tbsp oil
* Steam the fish for 20 mins over boiling water. Depend on the size of your fish, you will need to adjust the steaming time.
* This recipe may serve 3. Serve hot with steamed rice and side dish, like saute vegetable.
Enjoy!!!
***************************************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
1.5 lbs = 650 gr cá chim (pompano) các bạn có thể thay bằng cá hanh (Striped bass).
1 1/2 Mcanh rượu nấu ăn
1 cọng hành lá
2 tép tỏi
1/2 khúc gừng nhỏ khoảng 1/2 inch
2 Mcanh đường
3 Mcanh nước tương
2 Mcanh dầu ăn
* Nước sôi hấp cá 20 phút. Nếu cá nhỏ hơn thì các bạn nhớ bớt lại thời gian hấp. Món cá hấp này rất dễ làm, nhiều dinh dưỡng và rất ngon.
Công thức này cho khoảng 3 người ăn, ăn kèm với rau xào và cơm nóng. Chúc các bạn ăn ngon miệng.
Music; Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Пікірлер: 135
Mon ca hap cua ban rat don gian khong mat nhieu thoi gian va an rat tuyet. Con ban rat nhieu. LL
Love your video .Nhanh, don gian , ro rang va rat ngon , bat mat. Cam on nhieu.
Cảm ơn chị nhiều vì đã chia sẻ, rất xúc tích, dễ hiểu và k mất nhiều thời gian, ai cũng có thể học
Nhìn ngon quá. Cám ơn bạn đã hướng dẫn cách làm món cá hấp. Tôi rất thích.
This is great. The receipt is easy to follow. I was intimidated and never prepared this dish because people make it looks so complicated. Thank uou
Món nầy ngon dễ làm. Cám ơn Beth
Cảm ơn c đã chia sẻ.E làm theo cả nhà khen rất ngon ❤️
Thanks c chia sẽ,,,nhìn hấp dẫn quá,e sẽ thực hiện cách này xem sao.
Chị làm món nào cũng tuyệt vời, ngon và dễ hiểu. Mong chị ra nhiều món ăn ngon để học hỏi ạ 👍👍👍❤️❤️❤️
Cám ơn chị Beth, ngon nhanh gọn, chúc chị và gia đình luôn khỏe mạnh và ra nhiều món ăn ngon nữa nhé. Thanks for sharing, wishing you the best. 🌹😀
Cứ làm y hệt em là có món ngon như nhà hàng, gđ dùng r thích, thanks e
Wow looks delicious 👌 I'll try it.
Thank you for the recipe❤️❤️❤️
@Thebethkitchen
5 жыл бұрын
My pleasure, and thank you so much for watching!
ca an rat ngon cam on chi
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Thao Vo Dạ không có chi 😊
I enjoy and its verf easy way. Thank you
Ngon qua dung cach Cua Nguoi Trung Hoa ho nau giong nhu vay .cam on Beth nhe
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Dạ không có chi!
I like the way you cook. It’s simple, concise and delicious! Some chefs talk too long and not focus!
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Thank you very much!
@sitihawaojanamin1260
5 жыл бұрын
@@Thebethkitchen 47834o
@fauxmanchu8094
5 жыл бұрын
Henry Jia I agree.
Chị cảm ơn Beth đã chia sẻ. Hôm qua chị mới làm cho cả nhà thuong thức chị làm 2 con lân đó, ăn sạch bách luôn cả nhà đều nói mẹ ơi ngon quá. Cảm ơn em đã nhiệt tình chia sẻ nhiều món ăn ngon. I love you.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Hoa Le dạ không có chi chị 😊. Nhà em 4 người mà cũng ăn sạch bách 2 con cá luôn 😃😄😁. Em cảm ơn chị nhiều lắm đã luôn ủng hộ em 😍😘❤️
@shyhyinang5676
5 жыл бұрын
Làm v có bị ngọt không chị
Looks good easy to make
Thanks,Beth dã hüöng dân món an dön giãn dë làm
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Dạ không có chi, Ha Nguyen 😊
Look so good , I will try this weekend , thank you Beth
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Phuong Nguyen you're very welcome chị! Enjoy 😊
this looks so good
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Spain on a Fork Thank you very much 😊
nhin ma chay nuoc mieng het roi chi hihi..
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Hihi... :-)
Thank you Beth, I made it; it is simple and delicious!
Look good. Thanks for sharing 😄
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
My pleasure! Thank you so much for watching!
Me too, I just saw your new dish. I will cook it soon. We love fish, thanks Beth.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
You're very welcome Phuong Auduong We love 🐟 too! Enjoy 😊
Really look so good and delicious.........thank you so much
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
J R My pleasure 😇
Dinh dưỡng 👍❤️
Cách làm sạch và ngon!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
TOT ASIA Cảm ơn bạn rất nhiều! 😊
After looking at so many recipes, I find yours the best. Thank you.
That looks super..will try it for lunch tomorrow
@jeevamoney7892
5 жыл бұрын
Came out perfectly... family really enjoyed it!!
love how your recipes are short, simple, and instructions are so simple!
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
xaixchanx Thank you very much 😊
hap ca kieu cua Beth trong ngon qua, vua de, nhanh, va ngon nua, chi se lam ngay cho gia dinh an, cam on Beth nhieu nha
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
pam nguyen Dạ, không có chi 😊 Nhanh gọn lẹ mà ngon, hy vọng chị và gia đình thích món này.
@linanguyen1754
6 жыл бұрын
pam nguyen
Thank you so much for sharing!This dish easy for me to make 😀.
Wow is simple and very easy
I the way you cook very simple but tasty.
@Thebethkitchen
5 жыл бұрын
Thank you so much for watching and leaving a nice comment.
Thank you chi rat nhieu!!
@Thebethkitchen
5 жыл бұрын
Dạ không có chi.
Thank you. Just found your channel. It is easy, simple and looks delicious! Happy New Year
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Thank you very much! Happy new year!
chị ơi, chị làm clip hướng dẫn chân giò bó (vietnamese jam ) di ạ. cám ơn chị nhiều!
This is a good one. The upper skin is Moist. And easy.
Chi huong dan lam banh bot chien di chi. Cam on chi nhieu.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Bây giờ mình không dám hứa vì không có thời gian, chỉ khi rảnh thì có món nào chia sẻ món đó thôi chị. Cảm ơn chị nhiều nhé đã theo dõi chương trình của mình :-)
Looks so yummy!awesome recipe!new friends here..hugs💖
Wow yum
This is my favorite fish for steaming.and if not so fresh it's also good for frying
@lourdesguerrero6419
5 жыл бұрын
Myrah R. Reichert grill too
Thanks Beth, yummmm
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Rita Sbrana My pleasure! ❤️
How i wish that i can use stick so perfectly 😊😊
Thanks for the video.
nice one 😍
Beth, I love this! So quick and easy and thank you for the tips. I've subscribed but noticed that you've not uploaded new videos in a while. I hope that you do as you simplify things and makes it easy for the audience to follow.
@Thebethkitchen
Жыл бұрын
Thank you so much, anh 😇 For the past 2 years due to my health issue, I need to avoid certain foods to prioritize my health and it got in the way of my KZread. I appreciate you feedback and for supporting my channel. I hope you have a wonderful day
Great
Food good 😍😘😝😝
Thank you for. Sharing the video
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
My pleasure, thank you for watching!
Hi Beth! Such a simple recipe. I haven't cooked fish before so I wanted something not so intimidating so this is great! Does it matter what kind of oil you use?
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
I'm glad you like it, and hank you for stopping by! Highly recommend avocado oil for it high smoke point and great health benefit.
Yummy yummy
New friend.. love it
@Thebethkitchen
2 жыл бұрын
Thanks and welcome
Thank you.🥰👍
hi Chị Beth,chị khỏe không? em rất thích cách nấu ăn của chị,chị có làm nem chua kg?
Sao lâu cô không ra video mới vậy, rất ngưỡng mộ về cách chia sẻ công thức nấu ăn của cô
I am made in india (from indi a ) i like so much chinis dishes s
Like it so simple .Can we put heated virgin oil instead of regular oil that’s the last liquid you pour on the fish
E chào chị E cũng làm ngành bếp e muốn học tiếng anh để nói như chị ko biết chị đã học ntn Có thể chia sẻ cách học ko ạ
Thank you Beth! Hope you are well and come back to have more cooking videos!
@Thebethkitchen
2 жыл бұрын
Thank you Sky 😇🥰
Chi ơi hôm nay đi chợ em sẽ mua cá về làm theo cách chi hướng dẫn. Cách này ko khó em sẽ chắc chắn làm được. Xem clip này làm em đói bụng muốn chết 😰 ko biết ông xã của chị có biết Anh ấy là . . a very lucky man ko? Nếu có vợ giống em thì chỉ có ăn cơm với trưng luộc thôi. Em làm xong sẽ vào cho biết.. em cảm ơn chi
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Tuong Vi Hihi...😊 cảm ơn em! Khi nào thử rồi thì cho mình biết kết quả nhé.
@TuongVy18-happy
7 жыл бұрын
The Beth Kitchen Chi ơi hôm nay em đã làm món này theo cách hướng dẫn của chị. Rất là thành công , ngon vô cùng chi á. Gia Dinh em 4 nguoi ai cũng đều khen ngon ,2 con cá to hết sạch sẽ luôn. Em cảm ơn chi nhiều lắm lắm lắm luôn.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Tuong Vi Không có chi 😊 chúc mừng em 👍 Ngon mà dễ là tiêu chuẩn của chị 😉
Hì Beth, hom nay gia dinh chi an ca hấp ...nước Sauce ngon lam...cam ơn em
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Thanh Nguyen Dạ không có chi , cảm ơn chị!
C ơi em không bỏ rượu vô được không chị
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
shyhyin ang không có rượu cũng được nhưng khi hấp xong thì bạn đổ bỏ nước cá đi trước khi cho sauce vào.
chi oi sao khong cho hanh toi gung vao hap cung ca ngay tu dau luon a?
@Thebethkitchen
6 жыл бұрын
Trang Pham Hành, gừng làm như vậy mới thơm ngon đặc biệt đó chị. Làm thử đi bảo đảm thơm ngon.
😍💓💓👍
Is that a Vietnam recipe
cá gì vậy? có thể thay bằng loại cá nào? VN không có loại cá nhiều thịt như vậy chị ơi.
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Nang Ngo Quoc dạ là cá chim vàng, cá này rất béo, ngọt và không tanh.
Chi beth em có thê' thay băng' cá bóng mú đuoc kg chi?
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Benley Duong em có thể thay bằng cá em thích nhé. Happy cooking 👍
Can i get recipe in write ingredent?
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Kalai Magal please click into the description box under the video for full list of ingredients and measurements.
Cá này là cá gì vậy chị ?
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Nguyệt Nguyễn Thị Minh cá này tiếng anh gọi là pampano, nó tương tự như cá chim của VN mình, cá béo nhiều thịt ít xương rất hạp cho món cá hấp.
Ca gi cung duoc ha ci
@Thebethkitchen
7 жыл бұрын
Tranphuongdep Tranphuongdep Cá nào cũng được chị! 😊 Nếu cá lớn hơn thì thời gian hấp phải thay đổi nhé.
😆😅
I suggest you throw away the liquid from the fish after steaming.
@lizagalvez1578
5 жыл бұрын
Yes , she should throw the water away , looks the gishbis swimming but the way she steam the fish was good .
Hello Beth...hope you are ok?
@Thebethkitchen
3 жыл бұрын
Thank you very much, Patty! Stay safe!
Young lady has good hands .Fish steam look very "sexy" of course test good too . Thanks to young lady .
Phải chắt bỏ nước cá hấp nhé
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Thanh Minh dạ cảm ơn bạn, theo mình khi hấp cá mà mình có cho rượu vào thì không cần chắt bỏ nước cá.
Nhờ Beth, mà món cá hấp hành gừng này đã trở thành một trong những món khoái khẩu của nhà mình. Mỗi lần đi chợ là ông xã nhắc mình mua cá về làm món này. Rất cám ơn cách làm đơn giản và ngon của Beth nhé. Much appreciated! 🤗
Cô ơi cá này là cá gì ạ
@cesartongson3808
4 жыл бұрын
thank you for sharing to us. I love this dish!!!
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Trúc phương Lê cá này tiếng anh gọi là pampano, nó tương tự như cá chim của VN mình, cá béo nhiều thịt ít xương rất hạp cho món cá hấp.
q
Mình góp ý bạn chút xíu. Bạn hấp xong lên chắt hết phần nước đi xong hãy cho nước tương vào vì khi hấp nước trong cá chảy ra rất tanh .đó là ý riêng của mình
@jaded2539
5 жыл бұрын
minh cung co y kien giong ban...
@Thebethkitchen
4 жыл бұрын
Le Hong dạ cảm ơn bạn, theo mình khi hấp cá mà mình có cho rượu vào thì không cần chắt bỏ nước cá.
nice one 😍