You can see the passion of making pastries in his eye while he is explaining everything.

@Hejzizzjzjz

4 жыл бұрын

You can see his passion of *marketing and money 😂 That’s a business. Real French people (I’m french btw lol) don’t go there, we go to traditional bakery, the one in our street, with simple and truly passionate but most of all real price. That’s just for people who likes hype or tourist.

@rG-sp9ix

4 жыл бұрын

No I'm sorry that you can't. He is a little smart arse but never ever i'd go there. It's a tourist trap.

@Creativeetea

4 жыл бұрын

Nope, any French can sell you any BS. Passion isn't here, he's more kinda bourgeois money marketing guy. I can show you some better places in Paris, guys that work real passion but don't show themselves. Still I think they have some nice pain au chocolat anyway, but expensive one. I would try it doe

@nonnidreams

4 жыл бұрын

As a fan, I don’t care how others see Cedric Grolet. I love the Pastry Chefs I follow on Instagram. I think his pastry art is worth it❣️

@unknnoowmaxence6309

3 жыл бұрын

He even does not understand difference between pastries....... what a chef

Dreamy, I’ll eat his pastries one day. I just love how he explained everything, passion and you can tell he is being genuine.

this is not a recipe people

@luvmarjorie

4 жыл бұрын

stfn88 because it’s a secret, this is a demonstration

@stfn8826

4 жыл бұрын

Marjorie exactly. Then the title is just clickbait

@Chemeleon15

4 жыл бұрын

stfn88 The recipe is just croissant dough and dark chocolate. There are many good croissants recipes that would work for this. And just brush with cream before baking.

@stfn8826

4 жыл бұрын

Chemeleon15 finding out a recipe for croissants is easy, what bothers me is that title is clearly misleading

@nonnidreams

4 жыл бұрын

I forgive Cedric, but not Vogue😂~ Since they perpetrated the clickbait. He was just sharing some tips. They chose the deceptive wording.

Visiting his shop is a permanent itinerary everytime I go to Paris! Now that he is opening Opera, I need to go again

oua c'est vraiment cool la recette sans la recette...

@yvesauger7942

4 жыл бұрын

Il allait pas donné leur recette au grand complet ca reste un commerce ^^ mais tu as quand même l'explication pour bien faire les pains au chocolat ^^

@prenomnom-wi7oo

4 жыл бұрын

@@yvesauger7942 même si il avait donner sa recette on aura pas eu le même résultat de toute façon 😂

@BBlocx

4 жыл бұрын

La recette est sur le livre :)

@prenomnom-wi7oo

4 жыл бұрын

@@BBlocx le livre ?

@lusibeler

4 жыл бұрын

@@BBlocx de toutes façons vous n'aurez jamais réellement les vrais recettes des grands chefs, ils modifient toujours un peu, 20grammes pars si en plus 30 en moins pars la, c'est véridique et prouvé

Dear Lord, this place looks amazing.

@jmlepunk

3 жыл бұрын

type "France" in Google Maps

@SunKing909

7 ай бұрын

When you pay 12€ for a pain au Chocolat, you should expect the place should be like this.

I Love the Croissants and Chocolates that’s why for me this is the Bomb.

Been there in December when just opened. Long lines but cool place. The croissant are spectacular to look at, true beauties but liked the Avocado toast best 😀

Magnifique endroit, ça me Donne envie de manger du pain au chocolate 😋

J’adore grave les recettes de Cyril

I hope one day when I get to Paris I can visit there!! Its a bucketlist man

His voice is so much higher than I expected...

Outstanding.

amazing❗️

Ça représente 🇫🇷❤️

I miss this pastry so much. I went to Bordeaux and Paris and it's funny how they argue about what they really call the pastry because the southern part of France calls it differently then the northern part of France. In general, if I ever go back to France I will try to get this pastry again.

@Creativeetea

4 жыл бұрын

Don't bring this up here ! You wanna make a war or what ?? ;)

@BB-lg4nn

4 жыл бұрын

iliasse 😂

@MsCharSui

2 жыл бұрын

I miss it so much too!! When it's done right, it's the best!

la professionalità francese è magnifica e insuperabile !

@lucas0205

Жыл бұрын

Excepted with Italian! :)

Bravo Chef.enchanté . Siham de Maroc.

i don't speak french, but i understood what they are trying to convey to us audience.

Bravo Cédric

I love it. 🙂

Chapeau les mecs, magnifiques vos chocolatines!

@jkaotiks6705

2 ай бұрын

tu aurais pu respecter son travail en appelant son produit par le nom qu'il lui donne

I will be visiting Paris later this month - guess where I’ll be heading to as soon as I arrive?!? 😋

@TinkyDoy

4 жыл бұрын

La Maison d’Isabelle? That's where I'd be heading if I was looking for a taste of award winning pastry without having to feel ripped off.

Au fait ! c'est un feuilleté au chocolat ... très joli !

Yummy!

Je ne remets pas en cause son talent, mais c'est de la viennoiserie Instagram... et parler de choses simples avec les prix qu'il pratique c'est quand même l'hôpital qui se fout de la charité. En tout cas, il gère son business parfaitement.

j’adore

Franchement super inspirant pour un mec qui est partis de rien et est devenu le meilleur pâtissier du monde. Bravo

yum!!!

Cool le must du pain au chocolat miam miam 🤤

Bonjour,je ne connaissais pas le grand Cédric grolet je viens de le découvrir ,il es intelligent incroyable dans sa façon de faire tout ces magnifiques et merveilleux gâteaux,je lui dit bravo à lui ainsi qu'à toutes les personnes qui l'entoure car il n'est pas seul pour fabriquer tout ceci ,c'est de la pure merveille visuelle et de la magie en bouche ,merci beaucoup à monsieur grolet car c'est magnifique,en plus bon ça c'est hors sujet il est très bel homme,ils ont bien raison de se faire plaisir ,je valide

@user-uf7tc8lr5n

8 ай бұрын

T’en a sur le coin de la bouche

I am so proud to be French

Cedric has a childish wonder to him. Always dream of trying his creations!

3:30 best part

creative

next , the Cedric Grolet workout svp

We also dip the bread in our drinks here in the Philippines. 😅

The name of the font of the world at the beginning of the video plz

Recipe where?

He says that he shares his recipe, any idea where is it?

SO YUMMY!

Bonsoir, ils ont l'air délicieux mais j'aimerait bien que vous partagez la recette. Merci

@antonyuvacin4033

Жыл бұрын

XDDDD

L'excellence parisienne bravo aux artistes

Trop bien, maintenant je ne sais pas vraiment faire des pains au chocolat

Oh des chocolatines 😌

Did people seriously think he would ever give the exact recipe?🤣 The guy's not dumb

His chocolatey issue :) This sounds so subtle.

Ouais c'est une pub pour son magasin sans la recette quoi Vraiment un pâtissier Instagram celui la

anyone know what baking trays those are?

@marsbar6523

2 жыл бұрын

I saw similar trays at an industry Food expo in Italy. The brand was Irinox but the ones in the pics are probably French. It’s a standard Euro size and won’t fit in American speed rack but it will fit in a full sheet pan. Very expensive as well but they can go from a blast freezer to oven without warping.

💕💖😍🤩😎😋💖💕❣️ 💖Cedric Grolet💖 🥇🏆Pastry Chef Artist🏆🥇

Est-ce que quelqu'un aurait une idée ou je peux trouver l'ensemble de bol et sous-tasse qu'ils possèdent? 3:22

@djawa2032

3 жыл бұрын

Sur mesure

woah

What did they dip it in at the end?

@souhaila9360

3 жыл бұрын

Hot chocolate

🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

CEDRIC GROLET AT THE BERKEKELY (LONDON) NOW OPEN!!!!!

❤

Déja que les recettes ne sont pas données quand vous achetez son livre, alors sur youtube gratuitement....

@kerotanz

4 жыл бұрын

Meme son postillon il doit être payant. 4 balles le pain choc 😂 , sandwich thon en boite 13 balles. La qualité je veux bien la payer mais un moment donné faut arrêter. Tarte choco individuelle 8 balles, paris brest 9 balles. Meme les conticini herme lignac sont moins chers. Et j'en ai acheté des quantités de ces grands. Faut juste qu'il arrête un peu le gro

@Fishmoalapaix

4 жыл бұрын

Tout à fait. J'y suis passé et j'ai fais demi tour en voyant la galette pour 6 à 60€... Je préfère aller chez Michalak ou Hermé.

🥳

اريد طريقه العجينه

😋☺️

Is this croissant? If is not, can I get this recipe?

can someone gave me the receipe please

voici la recette: pointez-vous au café . Payer les 2 euros. Merci d'avance :D

@yamahataz

4 жыл бұрын

2 euros ? T'es loin du compte ^^

@freddyjay8

4 жыл бұрын

@@yamahataz j'imagine 10 euro av c un café expresso facile au centre de paris

@yamahataz

4 жыл бұрын

@@freddyjay8 C'est ça en gros :) 4€ l'unité

@lyaalexis7901

4 жыл бұрын

Frederic germain: 😍😍😍😍😘😘😘😘🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆 bien dit!!! Allée bisous!!!! Bon confinement

Can you give me the measurements?

Where is the recipe with the ingredients???????

How to make the dough?

@MsCharSui

2 жыл бұрын

You can check out a video by eric lanlard, one by tasty and one by al brady

C'est pas un Pain au chocolat , c'est un CHOCOLATINE !!!

@enlilw-l2

Жыл бұрын

Oui et non, ça c'est une appellation de sudiste

Miam

j'ai question très importante pour moi tu fait un tour double et après un tours simple ou pas et tu abaiser a combien le 1 premièr tour et le tour simple si tu le fais et a la fin tu resans a combien de mn

On peut avoir la recette des croissantes aussi ?

@olivierlefebvre3030

4 жыл бұрын

C'est la mm pâte, un croissant ou pain choco

Is that normal to dip pain au chocolate in your latte? Sorry i dont understand french but it looked like latte?

@danemon8423

Жыл бұрын

it's a french hot chocolate not a latte. melted chocolate with liquid cream

@BUB1997

Жыл бұрын

@@danemon8423 how tl draw on french hot chocolate, I have tried french hot chocolate but there was a creamy foam on the top...no drawing 🥺🥺

@danemon8423

Жыл бұрын

@@BUB1997 i don't know, there's no drawing on hot chocolate originally ,

@BUB1997

Жыл бұрын

@@danemon8423 I see cedric draw on his cup ! Could it be a latte ?

Question technique : si on veut faire ses viennoiseries sois même sans se lever à 4h du mat pour les préparer, vous pensez qu'on peut tout faire la veille (jusqu'à les laisser monter) et congeler sur la nuit pour les faire cuire le lendemain matin ?

@antoinem4401

2 жыл бұрын

T’es motivée toi

@clairepapin7466

Жыл бұрын

oui c'est totalement possible

@MrsGreenKiwi

Жыл бұрын

Nan je pense qu'il vaut mieux les faire congeler avant de les faire lever.

omg I came here for the recipe since it said Cédric Grolet shares his pain au chocolat recipe in the title.. clickbait should be illegal :(

Essaie avec un carré de fromage KIRI et tu mange ça en même temps que ton pain trempé dans ton chocolat chaud une tuerie 😎

Ничего не понял, mais je pense que its very tasty.

Il est où la recette

Chocolatine on dit !

Aah but the more important question is, Is it called chocolatine or pain au chocolate?

@ulyssemerlin1166

4 жыл бұрын

pain au chocolat

@kijzay4524

4 жыл бұрын

MicheDePainCubing chocolatine

@ulyssemerlin1166

4 жыл бұрын

@@kijzay4524 non, et flemme de feed un débat stupide

@kijzay4524

4 жыл бұрын

MicheDePainCubing jrigole mec trkl

@nxxhxnd9433

4 жыл бұрын

chocolatine doesnt exist

J'ai mal au oreilles d'entendre pain au chocolat toute la vidéo.... très belle vidéo de la chocolatine cédric 😉😉🙂🙂

Si vrai ! Rien de pire qu'un pain au chocolat avec un chocolat bien trop sucré qui gâche l'équilibre du goût

Just disliked because of the clickbait, there is no recipe. But love the chef! :D

J’ai faim 😡

I’m half French born in Paris but moved to the SW coast Biscarrosse Plage from London a double whammy here as everyone hates Parisians and my London guests have been made fun of.I keep being corrected if I ask for a pain au chocolat and not chocolatine.They have now made in 2 boulangeries chocolate buns which they serve to anyone who dares ask for a pain au chocolate…wit not being very high on their list here.I know I fell in love with a Basque and married so I ended up here 😂still the beach is nice

Au vu du titre "Cédric Grolet nous livre sa recette du pain au chocolat depuis sa boulangerie à Opéra | Vogue Paris" où est la recette ? ou est ce simplement un coup de pub?

Si certains d’entre vous veulent se rendre à opera pour gouter ses pains aux chocolats, sachez qu’ils en produisent vraiment peu, qu’à 9h du mat y’a déjà plus ni croissant ni pains aux chocolats, qu’il faut faire la queue des plombes même si il n’y a 4 personnes devant vous...sinon le salon de thé de la boulangerie est noté 247eme sur 256 établissements sur Paris, bravo mr Grolet

@deistestoiqueJesus

Жыл бұрын

Oh un hater

Faire la promotion pour un mec qui harcèlement ses employés qui le force à travailler pendant leur vacances et sur leur jours de repos . Qui ne paye pas les heure sup . Des journée de minimum 14h pour être payer 35h à la fin du mois . Et au faite il a fait travailler son staff pendant le covid alors qu'ils était au chômage partiel . Il y a eu des plainte déposée contre lui pour harcèlement ... Arrêté de le vénèrer cette personne est un monstre

Puts little bit of chocolate inside to "balance" with dough... Proceeds to dunk entire pastry in to Hot Chocolate

La Chocolatine non mais MDR

le pain choc plus chocolat chaud mamamilla :o

thats hot

Calmez vous, ils sont à Paris donc on dit Pain au chocolat (et partout en france dailleurs)

@lovemilkshake

4 жыл бұрын

lusibeler pas partout non, dans le sud c’est la chocolatine 💪

@Theoinvest898

4 жыл бұрын

lovemilkshake chocolatine

@damienlb1245

4 жыл бұрын

@@lovemilkshake sud ouest pas le sud est . Dans le sud est c pain au chocolat.

@lovemilkshake

4 жыл бұрын

damien lb indeed, je rectifie sud ouest

La Fédération des Entreprises de Boulangerie et Patisserie a tranché depuis plusieurs mois. On dit Pain au chocolat, pas chocolatine ;)

ON DIT PAS PAIN AU CHOCOLAT ON DIT CHOCOLATIIIIIIIIIIINE

La chambre de pousse des pains est pour moi le plus galère. Faire la recette c'est simple, mais faire correctement pousser les pains c'est autre chose !

@bricemazz

8 ай бұрын

Mettez les dans un placard fermé pendant plusieurs heures ou toute la nuit et au four le matin

mais je fais un tours double a 4 mn et un tours simple a 4.6 mn et je dessant a 2.2 mn pas par avez feuilleté pour moi

Chocolatine *

I have no ideal what there are saying sounds beautiful though lol

Recipe :

Jotem😃💖🌎🍦⚘

So where is the recipe 😅