Cá Chép Om Dưa - Cách làm Cá Chép Om Dưa ngon, dễ thực hiện tại nhà | Kỹ Năng Vào Bếp
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Cách làm Cá Chép Om Dưa ngon, dễ thực hiện tại nhà của Thầy Lê Minh Phụng - Giảng Viên Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace.
👉CÔNG THỨC & NGUYÊN LIỆU MÓN NÀY: thuvienamthuc.vn/cach-nau-ca-...
------------------------------------------------------------------------
👉Các bạn có thể mua các loại GIA VỊ tại đây: shope.ee/3L521MJS3p
- Nước mắm Cholimex: shope.ee/3L521MJS3p
- Tương ớt & tương cà Cholimex: s.shopee.vn/4faPcPTx7x
------------------------------------------------------------------------
Công thức chuẩn giúp bạn làm món cá chép om dưa ngon tại nhà cho các bữa tiệc và bữa cơm gia đình. Cùng xem cách nấu từ đầu bếp của chương trình các bạn nhé.
✅ Đơn vị đồng hành:
+ Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace: netspace.edu.vn
✅ Face: / kynangvaobep
✅ Liên hệ sản xuất Video Ẩm thực và hợp tác: 090 36 46 893 Ths Nguyễn Quốc Y
Tag: cá chép om dưa, cách nấu cá chép om dưa, học nấu ăn, dạy nấu ăn, trường dạy nấu ăn netspace
Music: www.bensound.com
#cachepomdua #monnautiec
Пікірлер: 190
Xin cám ơn chương trình rất nhiều.
Cá chép ôm dưa hấp dẫn quá 👍
ngon quá thầy ơi. Cám ơn thầy đã chia món cá om dưa. chúc thầy luôn được nhiều sức khỏe ạ.
Cảm ơn thầy nhé chúc thầy nhiều sức khoẻ
cá chép om dưa ngon quá ạ
Ngon lắm thầy ơi nhìn màu đẹp mắt nữa
Cảm ơn kênh HD dễ hiểu, xúc tích, nhanh, gọn, chi tiết, giọng nói truyền cảm
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Cám ơn bác nhé, để em thử làm xem!
Cảm ơn Thầy
👉CÔNG THỨC & NGUYÊN LIỆU MÓN NÀY: thuvienamthuc.vn/cach-nau-ca-chep-om-dua-ngon-bo-duong/ 👉Các bạn có thể mua các loại GIA VỊ tại đây: shope.ee/3L521MJS3p - Nước mắm Cholimex: shope.ee/3L521MJS3p - Tương ớt & tương cà Cholimex: s.shopee.vn/4faPcPTx7x
A hướng dẫn dễ hiểu,mai làm cảm ơn anh
Ngon quá thầy ơi cảm ơn đã chia sẻ bí quyết
Ngon tuyệt luôn
tuyệt vời quá, cảm ơn bác
Cảm ơn Bác ạ !!
Cám ơn thầy ạb
Chân thành cảm ơn Thầy đã chia sẻ. nhìn ngon và hấp dẫn quá .mình làm ngay đây ạ!
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Cảm ơn đầu bếp đã chỉ dẫn tận tình và món rất ngon ạ
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Cảm ơn thầy nhiều.thầy dạy dể hiểu.
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Ngon quá anh... chức a nhiều sức khỏe... nấu nhiều món ngon...
Làm ngon quá
Ngon quá
Em làm thử rồi Ngon thơm thầy ơi. Cảm ơn thầy
Ngon quá .mình đã học cảm ơn đầu bếp
7 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
Anh chia sẻ rất gọn gàng không rườm rà rất ngon Em sẽ đăng ký cho anh cảm ơn anh chúc Anh thành công trong cuộc sống
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng KỸ NĂNG VÀO BẾP!
Thay nước chanh bằng nước dưa chua hoặc nước mẻ say cùng với nghệ tươi.
Món cá chép giòn anh hd nhìn thôi đã thấy tuyệt vời quá chừng
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Minh thit nhât thay nay lam chuyên ngiêp
Đầu bếp có khác , nhìn đã thấy ngon và đẹp mắt rồi
Cảm ơn đã cho biết món cá chép ôm dưa rất ngon
thèm quá đi
Nhìn chảy nước miếng rồi thầy ơi
Ngon thầy ơi
Ай бұрын
Hãy đăng ký kênh KZread của chúng tôi tại đường link sau để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào💞: kzread.info/dron/7ZJzaOX48RU0zj9stglG6w.html
Ngon qua ạ
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
Cá basa kho vs canh chua kiểu miền tây đi thày
Ngon qua a .cam on a da cho e biet cach ca chep om dua .
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Tuyet voi
Жыл бұрын
😍😘
ngon hấp dãn
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍
Ngon quá thầy oi
4 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
Ngon tuyệt Thầy ơi!
Ngon
ngon quá!
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍
nhanh gọn le
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍
Xin chào anh rất vui làm quen với anh. Em chúc anh sức khỏe dồi dào nhé. Em se luôn ủng hộ anh nhé. Em xin cảm ơn anh nhiều
Món cá chép ôm dưa này mà ăn vào mùa lạnh thì ngon hết nồi 😋😋😋
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Nhất định phải làm thử ❤❤❤
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
@diemngoc1465
10 ай бұрын
Chiên cá vàng đẹp Thầy h dẫn ngắn gọn rõ ràng Món cá om dưa Nghệ gừng thì là hợp khẩu vị ngon quá
Cái này ăn trên nôi đang nấu lêu tiêu lua để nóng mới ngon
Thầy chỉ thêm món bò né được hông ạ
ok nha
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Nếu cho nước mẻ thì sẽ ngon hơn chanh
miền tây k có rau thì là,có thể thay bằg rau gì k ạ?
Thay vì bỏ thêm nước chanh, thì cho thêm ít dưa chua nữa thì thơm và ngon hơn đưa ít
Thầy của tuii
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
Cá để tươi ko chiên và nấu vs mẻ sẽ ngon và ngon thịt hơn dùng tranh. Theo e
Cũng đc nhưng đùng cho nước chanh .nước chanh vào nó sẽ bị đắng .thay vì chanh cho sấu vào sẽ hợp lý hơn
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
Thầy dạy rất hay !!xin vui lòng. kiểm tra chanh ta rồi mới đăng!!! ; chương trình ;
NHIN NGON QUA THAY OI
Chảo anh dùng là loại gì vậy ạ
👍👍👍
Hay
Không có lạc rang à
Mình làm món nầy thì mình không dùng chanh mà dùng khóm vắt lấy nước. Và cũng không dùng nghệ
❤❤❤❤❤❤
4 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Chúc bạn cùng gia đình năm mới An khang thịnh vượng - Vạn sự như ý nhé!
❤
7 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP 😍 Bạn bấm vào đăng ký kênh để nhận được thông báo sớm nhất khi có video mới nhé 💞
So delicious!! :)
cho giấm bỗng có vẻ sẽ ngon hơn cho chanh nhỉ
Жыл бұрын
bạn có thể thay bằng giấm bỗng cho phù hợp với khẩu vị nhé
Nấu mẻ ngon hơn nc cốt chanh
Ай бұрын
Hãy đăng ký kênh KZread của chúng tôi tại đường link sau để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào💞: kzread.info/dron/7ZJzaOX48RU0zj9stglG6w.html
Nấu vs cơm mẻ lọc bã thì thơm nức mũi.🤣🤣🤣🤣
@dungtrinh3179
Жыл бұрын
Có
Cá điêu Hồng làm đc ko ad
Жыл бұрын
được bạn nhé
Cá chiên thì thơm ươm dưa không tanh nhưng khuyết điểm nó là ăn thịt nó không còn ngọt và vị tươi đặc trưng của cá. Mình thường đánh vẩy cá xong trần cá qua rừng rựu nấu sôi rồi đem đi ươm với dưa
@tinanh2410
3 жыл бұрын
@@trongtung2009 thuốc gì. Ăn cứng ngắc sao nuốt dc
@ChinhNguyen-fc2jz
3 жыл бұрын
@@trongtung2009 lhnj
@VinhNguyen-ox1qo
2 жыл бұрын
dangkhoa pham.chuẩn ok 10 điểm
@luuchuc8874
2 жыл бұрын
Xem mấy vdeo mới có người nói ra dc cái khuyết điểm nay đung bớt tanh nhưng khô ngấy k ngot và ngon nữa
@thuyanhuynh3722
2 жыл бұрын
@@tinanh2410 ok
cám on thầy nhiều ^^. Cho em hỏi : nước dùng là nước gi vậy thầy?
@trungtannguyen742
3 жыл бұрын
Nước dùng là nước hầm xương đó
@TrangThuy-wp6om
3 жыл бұрын
@@trungtannguyen742 Tr biết la nươc hầm xương, nhuưng là xương gà hay xương heo, hay loại nào cung được?
@trungtannguyen742
3 жыл бұрын
@@TrangThuy-wp6om loại nào cũng dc mà nếu ko thầy dạy nói ra luôn rồi hihi
Ko có đậu hũ chiên
Nói bao nhiêu củ..hay bao nhiêu trái đi thầy đầu bếp ơi..chứ gam.. thì cân lên khó quá
Có nên thêm ít mẻ vào ko ạ?
3 ай бұрын
bạn có thể thêm vào theo khẩu vị của mình nhe
Cam on ban da chia se nau mon an ngon Minh da dang ky kenh cua ban Ban ung ho kenh minh nhe cam on
@hoangthanh1576
3 жыл бұрын
Vâng ạ
Ai nấu ăn trong gd mà đem cân theo.. gop y nen ước lượng thìa muỗn nhé
@371camdo4
3 жыл бұрын
Gia vị tự nêm nếm dc mà
Vị như thế nào anh ơi
Жыл бұрын
bạn thực hiện theo cách chia sẻ trong video và trải nghiệm cùng gia đình nhé
Chảo đó bán bn vậy ạ
@newstar007
2 жыл бұрын
70k tới 120k
Ko đủ chua
Dễ hiểu quá đi. Tiếc là ở trọ cái phòng có tí xíu. Chiên cá nó văng chắc banh hết mền gối =)))
Жыл бұрын
mình lưu lại công thức, chờ dịp tụ hợp bạn bè, gia đình nhe 😍😘
@daohoa5458
Жыл бұрын
muốn chiên k bắn khi cho dầu vào chảo b cho thêm 1 muỗng nhỏ bột mì quậy đều nên rồi chiên cá như bthg nhé
@Hongam-mk7yo
Жыл бұрын
Bạn cho vào chảo dầu 1 ít bột, bột gì cũng được, thì sẽ không văng dầu, vì bột có tác dụng hút hết nước trong thực phẩm
@mrkey8995
Жыл бұрын
Mag cá qua nhà a a làm cho nhé
@user-ko7nv5yc9c
Жыл бұрын
Cho tí xíu muối cũng ok
Cho nhiều gia vị ăn sinh bệnh, cho gia vị khi chuẩn bi nấu xong
@atshot39
3 жыл бұрын
Như thế có ngấm dc gia vị vào món ăn k ạ
Like
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống!
Tiền dầu của tôi
Lần sau bỏ hộ cái nhạc đi nhé
Quang cáo nhiều vậy
Dao hơi lụt. Om dưa mà xài mẽ mới đúng bài.
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng kênh KỸ NĂNG VÀO BẾP. Chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống 😍
Dưa muối đã quá chua rồi ông còn cho nước cốt chanh nhiều thế lm gì. Ko hợp lí.
E thấy cá mà rán sẽ ko còn thơm ngọt của cá ạ. Cá om dưa là e ko rán luôn. E chỉ ướp cá với đầy đủ gia vị, sau khi xào dưa, cà chua, cho đủ nước, e đun sôi. Khi sôi mới thả cá đã ướp gia vị sẽ tránh bị tanh. Đun khoảng 20p lửa nhỏ. Cho ra bát lớn. Rắc hành chẻ, thì là, chút tiêu bắp. E đảm bảo tốn cơm, tốn rượu lắm ạ
Жыл бұрын
cảm ơn bạn đã chia sẻ, bạn thử làm theo cách này xem có hợp với khẩu vị của gia đình không nhé
@Lucasify
8 ай бұрын
đồng ý vs bạn này, ko rán cá thì thịt nó ngọt hơn. còn khử mùi tanh thì đã có gia vị ướp cá đã khía tầm 15p và gừng
Cá chép om dưa phải có mẻ vào thì mới thơm và ko tanh cho nước cốt chanh là ko ngon và ko đúng công thức
Thiếu tiêu và tỏi
@NguyenNgoc-ff1ir
3 жыл бұрын
Tỏi thì tùy khẩu vị
Đăng ký tài khoản tittop rồi đăng lên tittop cho mọi người xem?
5 күн бұрын
Hãy đăng ký kênh KZread của chúng tôi tại đường link sau để không bỏ lỡ bất kỳ video mới nào💞: kzread.info/dron/7ZJzaOX48RU0zj9stglG6w.html
E hỏi ngu cần kia mỡ lại vứt đi phí quá
Nguoi nghèo mua một chai dầu ăn chiên môt bữa thi hôm sau dùng gì....?
@HuyHuynh-ec9ge
Жыл бұрын
Ngu vậy mày.. thế mà nói cũng đc
Đubgs là mỗi ng nấu 1 kiểu.. e đi lm bếp đa số nấu cá chép om dưa, mẻ , lạc sống, ba chỉ,
@thuytong9381
3 жыл бұрын
Lạc sống thì sơ chế như thế nào được ạ
@musicchannel9276
3 жыл бұрын
@@thuytong9381 b lm bếp hay gd
@thuytong9381
3 жыл бұрын
@@musicchannel9276 mình làm gd ăn thôi ạ
@musicchannel9276
3 жыл бұрын
@@thuytong9381 b ib nhed
@musicchannel9276
3 жыл бұрын
@@thuytong9381 lạc sống chỉ cho vào ăn có độ bùi và giòn thui
Em ko hiểu sao có dưa rồi lại phải thêm nước cốt chanh, như vậy không phải là chua quá sao ạ?
@rausachhotmit
2 жыл бұрын
Trong video có nói nếu dưa chua nhiều thì cho it cốt chanh, còn dưa chua ít cho nhiều để tạo độ chua
@rausachhotmit
2 жыл бұрын
@Hải Trịnh bên nấu ăn họ nói sao mình nói lại y vậy nhé bạn. Có thể họ nói dưa muối chưa dc chua thì cho thêm chanh chứ cho nc dưa chưa chua thì làm sao chua.
@rausachhotmit
2 жыл бұрын
@Hải Trịnh b mới k hiểu đó. B đó nói s bỏ thêm chanh chua quá thì sao. Mà trong video đã bảo nên bỏ chanh nếu dưa k dc chua rồi
@rausachhotmit
2 жыл бұрын
@Hải Trịnh b giống bị khùng quá. Tui chỉ nói lại cái câu đầu bếp nói chứ mắc gì vô sân sj vs tui. Ủa b giỏi v thì b trả lời cho nta đi.
Chép om dua thì không nên chen
Dưa lại còn cà chua thấy không hợp lý
Жыл бұрын
Bạn có thể thay đổi bớt đi nguyên liệu theo sở thích nhé
dầu ăn nc mắm ngta tính bằng lít chứ ko phải gam nhé
@NhanNguyen-oy5zr
3 жыл бұрын
Dốt, nấu ăn ngta cân định lượng bằng cân tiểu li thì nó mới chuẩn nhé.
Dưa cải Cà chua Hành lá Thì là Gừng Nghệ