Cách Nuôi Cơm Mẻ trắng thơm làm lần đầu thành công, để dùng cả năm không hư
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
2 cách làm cơm mẻ thơm trắng để sử dụng quanh năm không hư.
cách 1
1 lon bia
3 chén cơm
cho bia và cơm trộn đều đậy kính thời gian lên mẻ từ 7ngày tới 12ngày
cách 2
nửa chén gạo (100g)
3 chén nước
gạo vo sạch cho 3 chén nước nấu. gạo vừa chín nở bun đều hạt cơm khoảng 15 phút đến 20phút tắt lửa để nguội đậy kính từ 7 đến 12 ngày thành cơm mẻ.
cách cho mẻ ăn.
nhà mình dùng cơm hơi nhão mềm dẻo sẽ không cần nấu lại cho vô trực tiếp cơm mẻ
nhà bạn dùng cơm hơi khô sẽ nấu lại cho cơm nguội vô xoan đổ ít nước ko ngập cơm nguội nấu khi cơm và nước nóng lên vừa sôi tắc bếp để nguội cho vào hủ cơm mẻ .
Пікірлер: 289
Thật.là tỉ mỉ và dễ hiểu xin cảm ơn
Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm cơm mẻ rất tuyệt vời like❤❤❤🎉🎉🎉
Chia sẻ rất thú vị bạn nhé! Mình rất thích những món ăn nấu với mẻ. Vị chua tự nhiên của mẻ rất là ngon.🔔👍😍🔔
@huynhkiet
7 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Chị giỏi quá chia se dể hiểu lắm ❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm me cho MN biết
Mình thích làm lắm ,nhưng không biết làm bây giờ nhìn thấy cảnh làm đơn giản, cảm ơn chị nhiều
Minh rat cam on ban that nhieu Lan dau moi biet cach lam com me
Cảm ơn chị đã chia sẻ video thật hây ❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video này hay lắm mình cùng đồng hành nhé bạn hiền 😊😊😊
Cảm ơn bạn mình sẽ thực hành ngay.
Hay quá đi.cám ơn chị chia sẻ
Cơm mẻ ăn chuối xiêm cũng rất ok
cảm ơn ban đã chia sẻ mình thich nhà có mẻ lắm vì nhiều lúc ăn gỏi cá rêt cần
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một video rất là bổ ích mình sẽ làm theo cách này nhé
@huynhkiet
9 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Cảm ơn sự chia sẻ tận tâm
Hay cam on da chi cach lam com me
Con mẻ nó trong suốt ai tinh mắt lắm mới thấy. Nó li ti li ti nhìn thích lắm. Ai không tin về lấy hủ cơm mẻ ra nhìn thử sẽ thấy. Không phải dòi đâu nha. 😂😂
Cảm ơn bạn rất nhiều.
Bạn hướng dẫn rất chi tiết
cách nuối cơm mẻ trắng không hư, mẹo này rất hữu ích, video bạn chia sẻ rất hay, cảm ơn chia sẻ của bạn, chúc bạn buổi tối hạnh phúc 👍👍
Tôi làm cách, nấu cơm lửa chắc lấy nước cơm để nguội,cho cơm nguội vô để kính 15 ngày là 👍nó đặc hơn nè,vì cơm tự lên men,phụ nữ có kinh mở nắp là nó chết hihi,
cảm ơn bạn chia sẻ video
Cơm mẹ trang thấy thèm.thiet luôn cảm ơn bạn đã chia sẻ nhe❤❤❤❤
@huynhkiet
9 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Cảm ơn cô nhiều!
Rất có ích.
Để em thử cảm ơn chị
Mấy năm trước mình cũng xin mẻ về nuôi. Rồi không nuôi nữa. Giờ muốn nấu giả cầy thì không có mẻ. Đang nghĩ xem nhà nào có thì xin lại gặp video này. May quá, cảm ơn bạn nhé ! ❤❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cơm mẻ trắng nhìn ngon quá 😊
Cám ơn em chia sẽ 😘
Kênh đã truyền tải rõ ràng 2 cách làm mẻ đơn giản và thuận lợi cho người làm theo! Rất cảm ơn kênh!
@huynhkiet
8 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
Hay quá, cảm ơn
Nhìn làm cơm mẻtuyệt vời luôn
@huynhkiet
7 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
❤❤❤ hay quá bạn ơi .
Chia sẻ thật hay ❤❤❤
Mình mới biết nuôi con mẻ bằng bia luôn
Hay quá,cảm ơn bạn đã chia sẻ video này Đã đk ủng hộ kênh của bạn.
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
Chia se rat hay ❤
Cảm ơn bạn.
chào ban,video hửu ích lắm,ra thêm nhìu clip nửa nhe ,ủng hộ kênh
@huynhkiet
3 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
Xin cam on nhieu
Cơm mẻ nấu canh chua ngon
Quẹt 1chut cơm mẻ lên mũi nghe nhột nhột sướng phê !
Cám ơn bạn nhiều
Hay vậy.
Cảm ơn Em nha ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Hàng sạch tại nhà thì an toàn nhất luôn.
Chào chị mình cùng đồng hành nhe chị Em like cho chị chúc chị thành công trong cuộc sống ❤❤❤❤
Cam on chia se
Cách nhanh nhất của tôi nuôi mẻ là .cơm nguọi đổ vào keo .rồi khi nấu cơm thì cho thêm nước một chút để mình chắt nước cơm đó để cho nguội rồi đổ vào keo cơm nguội là xong
Hay quá chúc kênh ngày càng phát triển nhé
@huynhkiet
9 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Đã đăng ký kênh.Rất vui đc đồng hành cùng kênh
Món ăn thật ngon❤❤
Hay quá
Cơm Mẻ Nấu Canh Thơm Phức🎉🎉🎉,
Hiếu cám ơn bạn đã chia sẽ hữu ích, mong được đồng hành cùng kênh bạn ❤
@huynhkiet
7 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
*Có cơm mẻ rồi mọi người ơi làm lẩu cá lóc nấu mẻ ăn* 😊😊😊
Đơn giản vậy à, mình tưởng phải mua con giống nữa
Am ban nhieu nha minh se ap dung ngay.
❤ Cám ơn bạn rất nhiều bạn nhé
Tuyệt vời ❤
Long cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay nha - chúc bạn luôn có nhiều sức khỏe và ngày càng có nhiều video hay cho khán giả xem 😂❤🎉 ....
@huynhkiet
Ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Chúc các em thành công trong cuộc sống
@huynhkiet
8 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Nhìn thấy ngon
@huynhkiet
6 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Mh học theo b .làm bị mốc
Cảm ơn bạn đã cs ❤tt nhé 💓💓
@huynhkiet
8 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Rất ý nghĩa, cảm ơn bạn ❤❤
@huynhkiet
9 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
bao năm xa xứ muốn có tí mẻ nấu cá mà kg biết tìm đâu ra ,giờ xem líp của bạn đăng lên, mình làm thử xem sao cảm ơn bạn nhé
@huynhkiet
7 ай бұрын
Dạ nếu muốn có mẻ nhanh thì mình làm bằng bia ạ. Lúc đầu mẻ chua ít lắm để thêm 1 hoặc 2 tuần nữa mẻ thơm và sánh đặc ngon lắm ạ
Người miền Bắc họ nói nuôi cơm mẻ mà ngon lành ko có gì xảy ra mà khi nó chết là họ đi thuyền bị xui bị lật thuyền, công việc xuống luôn và họ nói họ nuôi cơm mẻ đê lâu rồi họ cho mấy cục xương vô thùng cơm mẻ nó ăn sạch trơn. Nguòi anh hải phòng nói , còn tôi là dân miền tây nên nuôi cho ăn cơm nguội thôi
Nhìn mẽ ngon quá bạn ơi. Chào bạn, chúc bạn sức khỏe nha❤❤❤❤ Mình cùng glưu nha bạn❤❤❤
@huynhkiet
4 ай бұрын
Dạ em cảm ơn
Có con cơm mẽ bằng mủi kim kg chị
❤ Thật là tuyệt vời khi bạn cung cấp cách làm Mẻ Dấm , cách có Dấm cái mà Cha ,Ông ta dùng . Dấm này dịu nhẹ hơn để ướp và nấu Cá nước ngọt vói vùng Quê . Cám ơn bạn nhiều lắm .
@huynhkiet
7 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Hây quá 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Hằng Sẽ Làm thử Cơm Mẻ
@huynhkiet
8 ай бұрын
Dạ nếu nhà có dư lon bia thì mình làm lên men từ lon bia sẽ dễ thành công hơn ạ.
Thank
Thích quá cháu ơi mình cùng đòng hành nha cháu đk ❤❤❤
@huynhkiet
6 ай бұрын
Dạ con cảm ơn ạ
Thanks 🎉🎉🎉🎉🎉
Cám ơn chủ video bổ ích nha ❤,Mk làm rồi theo cách đầu tiên , chua thì có chua nhanh mình làm 12 ngày nhưng mà không thấy con mẻ , kiểu nuôi xong rồi lấy ra chế biến , tại mình không thấy con mẻ đâu nên cho thêm cơm vào sợ hư luôn mẻ đó, làm hủ khác cho xog kkk Mk ở Đài thời tiết ẩm ướt nên làm mẻ mới cho an toàn khôg lại móc uổg lắm kkk
@huynhkiet
Ай бұрын
Dạ đậy kính thì ko thấy con mẻ ạ. Nấu cháo loản cho vào thì sẽ mau chua ạ
smart!
Cám ơn em nhiều lắm
@huynhkiet
9 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Các bạn làm cơm me bằng hủ sành, thủy tinh nhé. Hủ nhựa khi mẻ lên men sẽ giải phóng các cấu trúc các hạt nhựa rồi ăn vào ko tốt đâu ạ
Mình muốn tạo giấm từ ban ₫ầu (vì kg xin ₫ược giấm cái)nếu tiện xin bạn chỉ cho mình với nhé chân thành cám ơn bạn 😍
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ bấm vào xem dùm em cảm ơn ạ kzread.info/dash/bejne/ZnZ90KqaprSTm7Q.htmlsi=oMw1GNXl53AEhJJS
e đa lam ok ùi
@huynhkiet
9 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
Mẻ là phải có con mẻ khi mẻ ngấu phải nhìn thấy con mẻ bùng nhùng phía trên
Nấu thịt cầy thơm ngon ko chị
👍👍👍
Vui lòng cho anh hỏi em làm cơm me chách này thơm ngon. Nhưng có con như cơm me truyền thống không.? Cảm ơn.
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ lúc đầu làm thành công sẽ ko chua bằng cơm mê truyền thống anh nấu cháo lỏng lỏng cho cơm mẻ ăn vài lần cơm mẻ sẽ trắng mịn ạ. Như cơm mê truyền thống.
👍💯
❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰
hi bạn cho mình hỏi lúc ủ cơm mẻ được 12 ngày rồi thì bao nhiêu ngày mới cho cơm mẻ ăn 1 lần . Cám ơn bạn đã chia sẽ cách lam cơm mẻ
@huynhkiet
10 ай бұрын
Dạ khi đã có cơm mẻ rồi mình cho cơm mẻ ăn ạ. Và thường thì khoảng 2đến 3 tuần nếu em ko dùng mẻ thì em sẽ vớt lớp mẻ trên bỏ bớt và nấu lại cơm nguội mới cho mê ăn ạ. Và nhà mình ăn mẻ thường thì khi nào múc mẻ thì cho ăn lại ạ.
@nonsongvietnam7526
10 ай бұрын
*cách làm cơm mẻ quá dễ ai cũng làm thành công cảm ơn chị đã chia sẻ..!* ❤❤❤❤
Video bạn rất hay cùng nhau tuong tác nhe bạn ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
Cám ơn bạn đã hướng dẫn cách làm cơm mẻ nhe , cho mình hỏi thời gian bao lâu cho Cơm Mẻ ăn vậy ?
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ lúc có cơm mẻ chua rồi mình lấy cơm nguội nấu cháo để nguội cho cơm mẻ ăn. Nếu lâu ngày ko sài cơm mẻ thì cở 1 tháng mình múc cơm mẻ bỏ bớt và cũng nấu cơm nguội thành cháo để nguội cho cơm mẻ ăn ạ làm cách này cơm mẻ sẽ trắng mịn và ko hư
Dạ, cho e hỏi me chua rồi bỏ tủ lạnh được không ạ
@huynhkiet
8 ай бұрын
Ko cần ạ. Cứ để ở ngoài ạ. Nếu khoảng 1 tháng mà ko sử dụng tới múc ít trên mặt bỏ và nấu lại cháo cho cơm mẻ ăn sẽ ko bị hư ạ.
Bia ướp lạnh làm được không bạn
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ được ạ
Cho hỏi c mẻ này làm gì ăn ăn vói gì chầm hả toi chua bỉets món này
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ cơm mẻ làm nhiều món lắm ạ: lẩu chua mẻ nấu với cá. Ốc luộc mẻ. Thịt ướp mẻ giềng sả nướng, nước chấm mẻ, lẩu thịt nhúng mẻ .......
Cơm mẻ mình nấu món gì được vậy ạ, chia sẻ giúp mình với nha
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ: lẩu thịt trâu hoặc thịt bò nhúng mẻ. Lẩu cá lóc nấu mẻ. Thịt ba chỉ nướng mẻ giềng. Ốc luộc sả chấm mẻ. Ba ba nấu chuối vẫn có 1 chén mẻ. Giò heo giả cầy vẫn có mẻ....
Làm cơm mẻ này dùng vào món ăn nào cho ngon vậy ? Cảm ơn nhiều !
@huynhkiet
8 ай бұрын
Dạ : lẩu mẻ cá hoặc thịt bò. Ốc luộc mẻ, thịt ba chỉ nướng giềng mẻ........
Keo nhựa làm được không cảm ơn
@huynhkiet
9 ай бұрын
Dạ được ạ
Khi đem nấu mình có lược lại không bạn hay để vậy nấu
@huynhkiet
3 ай бұрын
Nếu cơm mẻ mịn như của em nuôi thì . Khi nấu múc ra tô cho tí muối mình rây trước ạ. Nếu thích kẹo kẹo thì ko vớt bỏ . Còn ko thích thì mình lược bỏ ạ
Làm cách thứ 3, mà bằng cơm nguội nấu thành cháo được không chj
@huynhkiet
5 ай бұрын
Dạ được ạ