Cam on bạn minh thich nuoi con này

*Cảm ơn bạn nhé*

E mới học làm hộp cơm mẻ đầu tiên. Mới 3 ngày mà e nếm thấy chua chua và có lớp vàng vàbg bên trên như của chị. Chị cho e hỏi như vậy là hỏng hay thành công ạ? E chuẩn bị cho cơm vào cho mẻ ăn. Giờ cho được chưa ạ? Mà nhìn con mẻ kjnh quá chị nhỉ? E tửog mẻ là lên nấm chứ ai dè có cái con bé xíu ấy e hơi rén chị ơi 😅😅

❤cảm ơn .bạn nhiều ơi

Làm sao để biết con mẻ bị hư ạ. Mình mở ra thấy mùi hơi thúi. Cũng nghe mùi lên men. Cũng thấy xíu bọt. Cơm lắng xuống. K thấy nấm. Vẫn trắng. Mình làm từ ngày 15/7. Có nước. Có cơm.

Nắp bình duc lỗ vậy hay bị mấy con bọ nó đẻ trứng nở ra giòi trong hũ mẻ

Mình sử dụng gạo nào cho sâu mẻ ăn cũng được phải không chị ?

Cám ơn chị

Ай бұрын

Có dịp em làm thử nhé chúc em thành công

Cảm ơn rất nhiều.

Làm mẻ là ngày xưa các cụ không có gì làm chưa còn bây giờ mình sợ lắm bưởi vì để chua khác gì dưa cà muối

Mình làm mẻ nhưng mở ra có mùi như kiểu cơm rượu ý, nước nhiều chứ không phải kiểu sệt sệt, không thấy mùi mẻ như bình thường. Như vậy là sao nhỉ?

C ơi, với hũ con mẻ thì bao lâu mình cho nó ăn 1 lần ạ? Rồi mỗi lần mình muốn nấu thì mình chỉ cần múc ra nấu thôi là đv hả c?

6 ай бұрын

Với hữu cơ mẹ thì khi nào em thấy khổ cơm mẹ của mình nó dịch quá là có nghĩa mình đã ăn quá nhiều rồi đó hết gần hết thì em cho thêm nha hoặc là nổ hũ mình cho con mẻ ăn thêm , Và khi nào mình ăn đó thì mình cứ múc ra chén rồi cho một chút xíu muối vô để cho con mẻ nó chết rồi mình làm các bước bình thường thôi em chị chúc em thành công và hài lòng với chia sẻ của chị nha

Mình làm bằng bia.nhung sau 3 ngày thì nó hút hết bia . chỉ còn nguyên hạt cơm.chac do mình cho lượng cơm trắng hoi nhiều bây giờ mình có nên đổ thêm bia ko.hay làm bằng cách nào ạ

4 ай бұрын

DạVậy bạn nấu cơm chắc nước cơm để ấm rồi bạn cho vô bạn nhé mình chúc bạn thành công ạ

Thấy ở shop bên Úc họ bán họ để trong tủ lạnh, mình mua về gầy giống được không bạn, còn khi mình làm được rồi bảo quản nhiệt độ phòng hay để tủ lạnh vậy? Xin cám ơn

@Hung_Coen-Bio

18 күн бұрын

để nhiệt độ phòng bạn nhé, nhà mình nuôi bao nhiêu năm nay rồi chưa bao giờ bị hỏng cả

Chị ơi em cũng tập nuôi con mẻ nhưng mà của em chờ mãi không thấy lên con ạ , nhưng keo mẻ thì vẫn màu trắng và có nếm thử có vị chua nhẹ ,chỉ mỗi tội cảm giác mùi hơi nặng vậy nó có thành mẻ được không ạ ?

4 ай бұрын

Em quan sát xung quanh thành keo lọ đã xuất hiện con mẻ chưa em nhé nhưng nếu con mẻ của em nó vẫn trắng là thành công rồi đó còn nếu hư là nó sẽ mốc và lên xanh nghe mùi ôi thiu khác với mùi chua e nha

Trong quá trình mình nuôi mình có cần đục lỗ trên nắp bình để mẻ thở không ạ

26 күн бұрын

Dạ trong quá trình mình nuôi mình không cần phải đục lỗ đâu ạ tại vì cứ một ngày là mình phải mở ra để châm nước nên bạn có thể bỏ qua nha nhưng khi mình nuôi thì mình phải đục lỗ để cho con mẻ nó sống

Nắp vặn kín hẩn hay để thủng khí vào

Ай бұрын

Dạ ở trên nắp nhựa mình có đụng mấy cái lỗ nên bạn cứ đóng chắc nha

Cơm mẻ của e nó k có chưa mà lợ lợ là bị sao vậy chị.

23 күн бұрын

Dạ đúng rồi cơm mẻ nó sẽ chua lợ lợ Để lâu mẻ Sẽ rất là ngon đó bạn bạn tham khảo thử nhé

Làm cơm mẻ này ăn với món gì, an như thế nào bạn?

7 ай бұрын

Bạn có thể nấu lẩu nè nó nấu canh chua mấy món mà bạn Muốn vị chua hoặc là chú trâu giống mẻ cá nhúng mẻ, Nhiều món ngon lắm bạn bạn có thể tham khảo nha

@nhatnguyenthixuan7260

7 ай бұрын

@ cảm ơn bạn, ở quê mình ko ăn nên mình biêt

@ocbuouden_travinh

6 ай бұрын

Ốc chấm cơm mẽ nhức nách 😊

Con mẻ là nó ra con ròi màu trắng phải không ạ? ăn phải con ròi có bị đau bụng không ạ ?

7 ай бұрын

Không phải bạn nhé có con dòi là hũ mẻ của bạn bị hư rồi đó , bạn nhìn ở cái cách đầu tiên bạn sẽ thấy con mẻ như thế nào và khi con mẻ đói thì bạn mới thấy nó rất nhỏ và cực nhỏ luôn Còn khi bạn cho con mẻ ăn no thì bạn sẽ không thấy nó nhé bạn có thể tham khảo lại ạ

Nhin thi thay hay hay nhưng an thi không biết như thế nào! Chắc là vi chua và nhão. Vay luc an voi óc thi co phai can bỏ ớt hay bỏ tỏi gì không? Hay chi an nhu vay thoi?

3 ай бұрын

Dạ món này thì mình phải sơ chế giống như nấu lẩu nè nấu đồ chua nấu canh chua nấu tạm tiêu luôn hay là hấp ốc bạn nhé bạn có thể tham khảo những món ngon kết hợp với mẻ

Mình cho Hữ cơm mẻ mình ăn cơm bình thường ,nhưng sau 20 ngày Sau mình mở ra xem thì thấy toàn là nước, không thấy con mẻ. Nhưng Hữ cơm mẻ mình vẫn thơm và vẫn có độ chua nhưng không thấy con mẻ😂😂

4 ай бұрын

Dạ con mẻ Chỉ suất hiện khi nó thật sự đổi thôi ạ còn no thì bạn không thấy nó đâu ạ khi mà con mẻ nó ăn hết cơm thì con mẻ của bạn nó sẽ bị lỏng như vậy đó ạ

@HPDQ

4 ай бұрын

Phải để hở không khí mới có con mẻ.

@inhtranxuan4963

Ай бұрын

Mình làm nó ra dòi bằng que tăm. Lần thì lên men rồi thối. Giờ thì có dòi. Mình cũng trụng hủ vào nước sôi đậy kín mà vẫn có dòi. Mặc dù cơm vẫn còn trắng không lên ván 😂😂

Cô này nói quá lâu và ko nên cầu kỳ như vậy

Ай бұрын

Mình cảm ơn bạn đã góp Ý và chia sẻ thêm cho mình ạ mình sẽ đúc kết lại và nói ngắn gọn hơn, biết đâu gần nhất chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe nhé

❤

BK nói 🗣️ các bạn quá nhiều đấy nhe 😂😢😅,?

4 ай бұрын

Mình cảm ơn bạn đã góp Ý thêm cho mình mình sẽ điều chỉnh và cân nhắc lại cho phù hợp và dễ nghe hơn chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe

@tuoinguyen805

4 ай бұрын

@ Lu BK nịnh thấy ro đấy,? Lõm mồm