Cách Làm Bánh Da Lợn, Để Lâu Vẫn Mềm&Dẽo -How To Make The Best Steamed Layer Cake

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#banhdalon #steamedlayercake #bánhdalợn #mailovescooking
Nguyên liệu
Lớp màu xanh
100g- 150g Lá dứa tươi/Đông lạnh (1)
600ml nước (2)
xay (1)&(2) mình sẽ có 500- 600ml nước lá dứa ( Có thể thay thế 1/2 nc lá dứa +1/2 nc cốt dừa) 360g bột năng
40g bột nếp hoặc bột gạo
160g hoặc 180g đường
1/2 cf muối
1/8 cf màu lá dứa ( tuỳ ý thích)
Lớp đậu xanh
200g đậu xanh cà vỏ Nấu với 1,5 chén nước
180g hoặc 200g đường thốt nốt
120g bột năng
1/2 cf muối
300ml cốt dừa
Ingredient:
Yields :
One 8 inches round cake & 10 mini cakes
Green layers
•150g -200g fresh/frozen pandan leaves (1)
•2+1/3 cup water - 600ml (2)
blend(1)&(2)
strain
you will get 500- 600ml pandan juice
•3 cup tapioca- 360g
•1/3 cup glutinous rice flour/rice flour - 40g
•3/4cup or 1cup off White sugar - 160g
•1/2 tsp salt
•1/8 tsp pandan extract ( optional)
mix well everything and set aside
Mung bean/ yellow layers
•3/4 cup peeled mung bean + 1&1/3 cup water
cook til soft
•1 cup palm sugar ( or regular kind) /180g
•1/2 tsp salt
•1+1/4 cup coconut cream/milk - 300ml
•1 cup tapioca - 120g
Blend and strain the mixture,
Tools :
Stainless steel round pan/ khuôn hấp tròn :
www.amazon.com/CHEF-Stainless...
Pyrex measuring cup set / bộ cup đo lường:
www.amazon.com/Pyrex-Measurin...
Silicone spatula set :="_blank" href="www.amazon.com/U-Taste-Heat-R...%
Pandan paste / màu lá dứa
Pandan paste :
="www.amazon.com/Butterfly-Flav...
Like me on Fan Face
/ mai-loves-cooking-1089...
Follow me on Instagram: MaiLovesCooking
Join me on Facebook cooking group /
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cùng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇
groups/22358...

Пікірлер: 279

  • @MaiNonLa
    @MaiNonLa4 жыл бұрын

    Mình xin chào cả nhà, ko hiểu sao mình lại ko thể để công thức trên phần giải thích phía trên nên mình sẽ để ở đây cho cả nhà tham khảo nhé Hi everyone, thank you for stopping by my channel. Details of ingredients down below 👇👇👇👇👇👇👇 Ingredients: Yields : One 8 inches round cake & 10 mini cakes/ nguyên liệu cho 1 bánh tròn 20cm & 10 bánh nhỏ Green layers/ Lớp màu xanh ☘150g -200g fresh/frozen pandan leaves- lá dứa tươi/Đông lạnh (1) ☘️2+1/3 cup water - 600ml nước (2) Blend &strain (1)&(2) => 500-600ml pandan juice ( can do 1/2 coconut milk + 1/2 pandan juice as your reference) => xay (1)&(2) => 500- 600ml nước lá dứa ( Có thể thay thế 1/2 nc lá dứa +1/2 nc cốt dừa) ☘3 cup tapioca- 360g bột năng ☘️1/3 cup glutinous rice flour/rice flour - 40g bột nếp hoặc bột gạo ☘️3/4cup or 1cup off White sugar - 160g hoặc 180g đường mía ☘️1/2 tsp salt - 1/2 cf muối ☘️1/8 tsp pandan extract( optional) -1/8 cf màu lá dứa ( tuỳ ý thích) Mung bean/ yellow layers - lớp đậu xanh •🌼3/4 cup peeled mung bean + 1&1/3 cup water => cook/ 200g đậu xanh cà vỏ Nấu với 1,5 chén nước 🌼1 cup palm sugar ( or regular kind) /180g hoặc 200g đường thốt nốt 🌼1 cup tapioca - 120g bột năng 🌼1/2 tsp salt - 1/2 cf muối 🌼1+1/4 cup coconut cream/milk - 300ml cốt dừa

  • @duyennguyen422

    @duyennguyen422

    3 жыл бұрын

    Thank you chị, em lam được rồi, vui và HP lắm chi ơi, moi người ơi vô coi đi, dễ làm lắm ma bánh ra y như vậy luôn đó :))

  • @ngocnhung58

    @ngocnhung58

    3 жыл бұрын

    Banh nhin thay ngon & dep qua !!! Cam on Em da chia se Chuc suc khoe & thanh cong

  • @tronglebinh5662

    @tronglebinh5662

    3 жыл бұрын

    UB u

  • @bettytruong6532

    @bettytruong6532

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn rất nhiều xin chúc sức khỏe. Thank you very much

  • @hanguyenthithu2629

    @hanguyenthithu2629

    3 жыл бұрын

    @@tronglebinh5662 cong thúc nay minh thuc hanh banh dẻo ngon va go tung lớp nhu da lon. Thanh ra mang tên Banh da lon Cam on con nhe.

  • @tammyle7408
    @tammyle74088 ай бұрын

    Em vừa mới làm xong bánh theo công thức của chị. Bánh vừa ăn, ngọt thanh, lại mềm dẻo. Đúng là ngon thật. Em cũng làm bánh bò thốt nốt theo ct của chị cũng thành công bất ngờ. Chị chỉ dẫn rất tận tình đúng chuẩn làm theo thành công liền không như vài kênh khác em cũng làm theo mà không ngon. Chị hoàn toàn chân thật mong muốn những người con xa xứ như em có thể ăn 1 cái bánh ngon như ở quê hương mình. Em rất cám ơn Chị nhiều lắm nhé. Mến chúc chị và gd nhiều sức khỏe, và nhiều niềm vui trong cuộc sống ❤

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    8 ай бұрын

    Chị cảm ơn em đã feedback cho chị biết nhé ❤️❤️ và những lời động viên đã cho chị thêm nhiều động lực để tiếp tục học hỏi và chia sẽ thêm nhiều món ngon đến tất cả chị em gần xa ❤️❤️❤️❤️

  • @thiquangvu2722
    @thiquangvu27223 жыл бұрын

    Cám ơn chị Mai đã chia sẻ cách đổ bánh thật là khéo, Bánh đẹp và đều lớp. Mình sẽ làm.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn, chúc bạn làm thành công nhé. Mời bạn vô nhóm mình tham gia giao lưu nhé

  • @ThuyNguyen-ic8up
    @ThuyNguyen-ic8up3 жыл бұрын

    Bạn hướng dẫn rất chi tiết, rõ ràng. Mình sẽ làm theo cách bạn hướng dẫn. Cảm ơn bạn rất nhiều!

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Chúc bạn làm thành công nhé

  • @lananhtran1164
    @lananhtran11644 жыл бұрын

    Ngon quá Chị ah. Nhìn thấy thèm ghê! Cảm ơn C. Em sẽ thử theo công thức của C.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Em thử rồi cho chị xem thành phẩm với nhé, cảm ơn em ❤️

  • @nhatanhdo5176
    @nhatanhdo51764 жыл бұрын

    C khéo quá, cách hướng dẫn trong clip cũng chi tiết và dễ nghe nữa! 😍

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em đã ủng hộ chị.

  • @DungTran-ch1lc
    @DungTran-ch1lc2 жыл бұрын

    Bạn dạy dễ hiểu lắm! Thanks, mình mua đủ nguyên liệu r, làm thử liền.😋

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @hangcanh5451
    @hangcanh5451 Жыл бұрын

    Bánh đẹp ngon quá ..!Cám ơn chị chia sẽ tận tình .!❤

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @sweetycutie4454
    @sweetycutie44544 жыл бұрын

    E cảm ơn c nhiều , e làm nhiều công thức bánh da lợn rồi , mà công thức của c rất ngon , ngon nhất từ trước đến giờ 😘

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em đã thử ct bánh da lợn của chị ❤️❤️❤️

  • @tnguyen5820
    @tnguyen58203 жыл бұрын

    Ngon quá ... Ui cha thèm ghê.

  • @ngocnhung58
    @ngocnhung583 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn Chúc sức khỏe & bình an

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn. Bạn cũng vậy nhé

  • @trinhvo3863
    @trinhvo38633 жыл бұрын

    Trời nghe ăn nhai thấy thèm chắp nước miếng lun trời 😋😋😋

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn 😊

  • @chauquach936
    @chauquach9362 жыл бұрын

    Bánh đẹp và ngon lắm

  • @hoaang8553
    @hoaang85533 жыл бұрын

    Cảm ơn Mai Loves Cooking Đã hướng dẫn cách làm bánh da lợn Ngon thơm dứa đẹp mắt cho tất cả CÔng chứng chúc cô vui khỏe hạnh ohuc 💪

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn chị 😍

  • @nguyenthihongxinh9840
    @nguyenthihongxinh9840 Жыл бұрын

    Bạn nói chuyện nhẹ nhàng ,huống dẫn rõ ,dễ làm theo.Thanks

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️♥️

  • @nhungnguyen-tm1cx
    @nhungnguyen-tm1cx3 жыл бұрын

    Nhanh .Rõ có tâm xin cảm ơn !

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn nhé

  • @meomaptv8712
    @meomaptv87122 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn mình đã làm thành công và bánh rất là ngon

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Chúc mừng bạn nhé 🥰👏👏👏

  • @helentran8361
    @helentran8361 Жыл бұрын

    Video của em rất chất lượng hưởng dẩn rất dễ hiểu cảm ơn mãi chúc em gái nhiều sức khỏe

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    Em cảm ơn chị đã ủng hộ em nhé ♥️

  • @garyhelms1163
    @garyhelms11632 жыл бұрын

    Chi Mai gioi qua,biet lam cac mon an choi cho gd vua nguyen chat+vua xep tien nua Chuc suc khoe+an binh va cho nhieu mon an choi khac nua Cam on nhieu

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã động viên mình nhé 🥰 Happy new year 🎆🎊🎈 bạn

  • @lindaduong4510
    @lindaduong45103 жыл бұрын

    Cảm ơn chị mai. Em mới vừa đổ xong bánh da lợn mà chị đã chỉ . so với những công thức khác mà em đã làm thì công thức của chị là số một. Em cảm ơn chị iêu nhiều lắm ❤️❤️❤️

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn em đã thử làm nhé ❤️

  • @longanquetoi4916

    @longanquetoi4916

    3 жыл бұрын

    dr cog thuc nay lm báh dẻo dai vua ngon hon may kêh khac

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert4653 жыл бұрын

    Banh nhin hap dan va dep qua Cam on Ban Da chia se tan tinh

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã quan tâm nhé ❤️ Nhóm nấu ăn của mình đây 👇👇👇, mời bạn tham gia cho vui nhé facebook.com/groups/223581978972350/?ref=share

  • @oanhvietamerica
    @oanhvietamerica4 жыл бұрын

    Giỏi quá nha bánh da lợn mình thích lắm nhìn hấp dẫn 👍

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn 😊

  • @cindydiep1301
    @cindydiep13013 жыл бұрын

    Nhin bánh em làm thấy ngon quá chi rất thích bánh em làm.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị 😍

  • @hangthu1224
    @hangthu12242 жыл бұрын

    E cảm on c nhiều nho công thức c đây e làm ban ai cũng khen ngon e cảm on c nhiều e chúc gia đình c nhiều sk hạnh phúc

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Cảm ơn em đã thử công thức của chị nhé 😍

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re3 жыл бұрын

    .😍🌹👍 Cám ơn cháu Mai đã hướng-dẫn rất kỹ-lưỡng... Chúc cháu và gia-đình mạnh-khỏe- an vui - hạnh-phúc

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Con cảm ơn bác, Merry Christmas và happy new year bác và gia đình 🎊🎊🎊🎊

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen7893 жыл бұрын

    Bánh da lợn của bạn là ngon nhất rất đẹp rất khéo coi ngon tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn 😊 Nhóm nấu ăn của mình, mời bạn tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé 👇👇👇👇👇 facebook.com/groups/223581978972350/?ref=share

  • @ngothuyetthanh7830
    @ngothuyetthanh78303 жыл бұрын

    Làm lần đầu đã thành công, thật là tuyệt vời! Cảm ơn bạn. Mình làm nhiều, bánh dư để vô ngăn đá. Khi ăn, lấy ra hâm trong lò vi sóng, y chang bánh mới làm ( cho thêm ly nước bên cạnh, bánh sẽ không khô, các bạn ạ!). Lần đầu tiên xem kênh của bạn đấy! Một lần nữa cảm ơn nhé!

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách bảo quản đc lâu và hâm lại như mới nhé ❤️ Và cảm ơn bạn đã ủng hộ mình 🥰

  • @lephuong1306
    @lephuong1306 Жыл бұрын

    Hi Chi huong Dan cach lam banh da lon rat de hieu va tan tinh, giong Noi cung de thuong Thanks for your time on this video Chuc ban va gd that nhieu suc khoe nhe👍

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @gocbepmymy9780
    @gocbepmymy97804 жыл бұрын

    Bánh đa lợn bạn làm nhìn dẻo ngon quá.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn, mình mời bạn làm thử cách của mình xem vị thế nào nhé ❤️

  • @tuyetnhung8760
    @tuyetnhung87602 жыл бұрын

    Làm bánh keo quá à nhìn thấy ngon tuyệt vời ❤️❤️❤️❤️

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Cảm ơn chị ❤️❤️

  • @tuyetnhung8760
    @tuyetnhung87602 жыл бұрын

    Thấy bánh hấp dẫn quá trình sức sắc luôn u kê

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @PhuongVo-mz5vq
    @PhuongVo-mz5vq3 жыл бұрын

    Nhin mau dep banh da lon huong vi la dua la ngon tuyet ...

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Phiên bản góc lúc nào cũng là nhất bạn hen

  • @AnhNguyen-ig2lz
    @AnhNguyen-ig2lz Жыл бұрын

    Bạn làm nhìn ngon & đẹp quá biết nói làm sao ;) Cảm ơn bạn chia sẻ nhé!

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @KimNguyen-te2bd
    @KimNguyen-te2bd3 жыл бұрын

    That’s yummy 😘

  • @thamcooking
    @thamcooking4 жыл бұрын

    Ngon quá chị ơi 👍

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em ❤️

  • @mindychen6410
    @mindychen64103 жыл бұрын

    Bạn khéo tay quá 💯👍👏

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn 😊

  • @chitu6106
    @chitu61062 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn nhiều chúc bạn nhiều sức khỏe

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ♥️♥️♥️♥️

  • @TAM_TI_HON
    @TAM_TI_HON Жыл бұрын

    Khéo tay quá bạn 💯💯💯 ngon tuyệt vời 😋😋😋😋

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @honghanho1367
    @honghanho13674 жыл бұрын

    Bánh chị làm ngon quá . Nhìn màu đẹp nữa chứ .

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Cảm ơn em

  • @user-mi7hq1nj8x

    @user-mi7hq1nj8x

    3 жыл бұрын

    cho hỏi bao nhiêu bột bao nhiêu nước

  • @janfkhavh7440
    @janfkhavh74402 жыл бұрын

    Ngon quá chị ơi

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Thank You em

  • @batam966
    @batam9663 жыл бұрын

    Ngon qúa ban ơi cầm ờn ban chia sẽ

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã xem nhé 😍❤️

  • @vanoannguyen8518
    @vanoannguyen85182 жыл бұрын

    E cảm ơn c nhiều lắm nha e học công thức c day e làm bán ai cũng khen ngon

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Em làm để bán luôn đó hả em? Được vậy là chị vui lắm ❤️❤️❤️ Em bán ở đâu?

  • @diemkieutranduong7905
    @diemkieutranduong79053 жыл бұрын

    Cam o clip cach lam banh Da Lon cua chi, Hom qua em moi lam theo cong thuc cua chi rat la ngon, em de banh o ngoai,hom qua nay ,sang banh van rat mem deo,rat la ngon, Chuc Chi va Gia Dinh , Suc Khoe, Vui Ve, Hanh Phuc, An Lac 😍💐

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã thử cách làm của mình nhé❤️

  • @tramvo2751
    @tramvo27513 жыл бұрын

    Nhìn ngon quá

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn 😊

  • @HangNguyen-su4nn
    @HangNguyen-su4nn3 жыл бұрын

    Hôm qua em lần đầu làm bánh da lợn. Học theo công thức của chị mà ngon quá chị ơi. Cảm ơn chị iu nha

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Chúc mừng em nhé ❤️, cảm ơn em đã thử ct của chị ❤️

  • @VietNamPhuocThien
    @VietNamPhuocThien4 жыл бұрын

    Nhìn bánh da lợn bạn làm ngon quá, nữa đêm xem mà thèm ko biết phải làm sao đây. huhu

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Hihi, mình sorry đã làm bạn thèm ăn bánh lúc nữa đêm.....

  • @xanhlatra5651
    @xanhlatra56513 жыл бұрын

    Bạn làm bánh da lợn nhìn rất ngon đẹp cảm ơn đã chia sẻ mình ủng hộ kênh và chúc thật nhiều phát triển 👍❤️🌹like

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ❤️

  • @dungbui2083
    @dungbui20833 жыл бұрын

    Cám ơn em bánh rất ngon và hấp dẫn ❤️ tuyệt vời 💐

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn chị ❤️

  • @christinenguyen8052
    @christinenguyen8052 Жыл бұрын

    Cảm ơn mai cực kỳ nhiều

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️♥️

  • @tranjuliane9830
    @tranjuliane98303 жыл бұрын

    cám ơn Chị, Love U💞

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Love You too ❤️

  • @user-mi7hq1nj8x

    @user-mi7hq1nj8x

    2 жыл бұрын

    chị co thể dai cho em biết bao nhiêu bột bao nhiêu nước được kh chị

  • @HaiNguyen-xs3rd
    @HaiNguyen-xs3rd Жыл бұрын

    Làm đẹp nhìn hấp dẫn. Đậu xanh cà khi con nguyên vỏ, tuyệt đối không ngâm nước trước khi cà, ngâm nuoc truoc se bi hư

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    Dạ, chỉ ngâm chút xíu để nấu cho dể chín thôi ạ

  • @maggiechan497
    @maggiechan4973 жыл бұрын

    Thank you

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    ❤️😍

  • @hainauantran6493
    @hainauantran64933 жыл бұрын

    Ngon đẹp

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn ❤️

  • @hangia3844
    @hangia38442 жыл бұрын

    Ngon quá

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @phitang7851
    @phitang78517 ай бұрын

    Thank you so much

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    7 ай бұрын

    Thank you so much for your supporting ♥️

  • @sukhavictoria4000
    @sukhavictoria40003 жыл бұрын

    Trời ơi ngon quá, mà còn vừa ăn vừa nhai nhop ngoắt như vậy làm người ta thèm gần chết, chơi ác quá nhỏ

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    🤣🤣, thì mình phải nên review sản Phẩm chút xíu chứ 🤣

  • @chuongnguyen5060
    @chuongnguyen50603 жыл бұрын

    Một chút , chúc mừng

  • @trucnuongtranthi9438
    @trucnuongtranthi94382 жыл бұрын

    Khéo quá chị

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @CongNguyen-ht2yg
    @CongNguyen-ht2yg2 жыл бұрын

    Món bánh này là cả tuổi thơ của e ,e rất thích ,e học rất nhiều công thức nhưng ko ngon như xưa,hôm qua vô tình thấy kênh của c e vô xem và e làm ngay.Bánh mềm dẻo rất ngon y như ngày xưa e ăn .Cám ơn c đã chia sẻ .chúc kênh c ngày càng nhiều người biết

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Chúc mừng em đã tìm được vị bánh ngày xưa ưng ý nhé 👍👏🥰 Cảm ơn em đã ủng hộ kênh ♥️

  • @kimquyenwu1421
    @kimquyenwu14213 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn mình làm thử

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Chúc bạn làm thành công nhé

  • @kimquyenwu1421

    @kimquyenwu1421

    3 жыл бұрын

    @@MaiNonLa mình mới làm xong ngon quá luôn cảm ơn bạn

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    @@kimquyenwu1421 thích quá hen, mình đỗ lớp càng mỏng thì bánh sẽ dẽo lâu lắm, để lạnh vẫn dẽo 😋

  • @hongnguyen-oh4jk
    @hongnguyen-oh4jk3 жыл бұрын

    Minh lm theo cach cua chi ngon lm chi oi

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn em, nghe em làm ăn ngon là chị thấy rất vui ❤️

  • @ngocyencuocsongmy1880
    @ngocyencuocsongmy18803 жыл бұрын

    9:11 hấp lửa trung bình & 8 inches roud pan, đong s1/2 cup cho màu xanh 3/4 cup cho màu vâng s lớp đâu tien 1/2 cup màu xanh cho 7 phút, lớp thu 2 lấy 3/4 cup màu vàng cho 8 phút, lớp thu 3 lấy 1/2 cup màu xanh cho 9p , lớp thu 4 lấy 3/4 cup mau vàng 10 p va tiếp tục 9 lớp.Cứ mỗi lớp tăng 1 phút. lớp cuối cùng mau xanh hấp lâu nhất 15 p. thanks em chia sẻ cách hấp

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Đúng rồi chị, cảm ơn chị đã cho lại chi tiết nhé

  • @btcanadafamily
    @btcanadafamily3 жыл бұрын

    Cách mạng làm bánh da lợn mềm dẻo ngon dễ sợ

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn chị 🥰

  • 4 жыл бұрын

    Ngon quá chị ơi. Mong chị sẽ ủng hộ em nha

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Cảm ơn em ❤️

  • @AnhNguyen-ve1hp
    @AnhNguyen-ve1hp3 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @thuynhipham1842
    @thuynhipham18423 жыл бұрын

    Chi chia se cong thuc banh da lon ko dau xanh nha chi , xin cam on c truoc nha

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    OK em, chị sẽ cố gắng. Cảm ơn em đã gợi tả nhé ❤️

  • @everlytram8648
    @everlytram86482 жыл бұрын

    Thanks bạn chia sẽ, cho mình hỏi ct này được 1khuôn lớn và mấy bánh nhỏ giống bạn chia sẽ, thanks bạn nhiều lắm

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Dạ đúng rồi ạ

  • @ThuPham-xx9gx
    @ThuPham-xx9gx Жыл бұрын

    Tặng bạn 1000 like 👍

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @tuyetdongtoronto
    @tuyetdongtoronto3 жыл бұрын

    Bột gạo và bột nếp cho kết quả khác nhau mà . Bột nếp mềm dẻo, còn bột gạo cứng và bở.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Đúng rồi bạn, bánh có bột gạo sẽ cứng hơn bánh pha với bột nếp. Mình gợi ý dùng bột gạo thay bột nếp là cho những bạn nào ko tìm đc bột nếp ah

  • @tuyetdongtoronto

    @tuyetdongtoronto

    3 жыл бұрын

    @@MaiNonLa nếu bột gạo thì bánh không mềm dai như của mai

  • @KhangNguyen-no9vu
    @KhangNguyen-no9vu2 жыл бұрын

    Chào chị!em đã làm theo công thức của chị và đã thành công nhưng chị ơi nếu em muốn bánh mềm và bớt dai 1 chút thì em gia giảm the nào vậy chị?em cảm ơn chị

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Em thay 15g bột năng thành bột gạo nhé

  • @amytran7485
    @amytran74853 жыл бұрын

    Chi oi, em co the cho 80g bot nep thay gi 40g vi em muon banh deo hon. A chi oi, em co the dung 3 thu bot duoc ko , bot nang, bot gao, va bot nep. Chi nghi sao a. Cam on chi nhieu

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Em thử 60g trước xem sao, Dùng 3 loại cũng được luôn, em cứ thử nghiệm xem sao nhen

  • @NgocNguyen-cu8cl
    @NgocNguyen-cu8cl3 жыл бұрын

    Em muon lam nhieu gặp 9 thi lam sao ha chi

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Thì em cứ nhân 9 công thức lên nhen, lá dứa thì giảm xuống 120g cho mỗi công thức cũng đc,

  • @myhanhvo2342
    @myhanhvo23426 ай бұрын

    Cô Mai ơi, nếu tôi bớt đậu xanh thì có cần phải bớt nước cốt dừa ko ? Cám ơn cô.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    6 ай бұрын

    Dạ, nếu cô bớt chút ít đậu thì ko cần giảm nước cốt cô nhé

  • @longanquetoi4916
    @longanquetoi49163 жыл бұрын

    e moi lm chiu nay banh dẻo dai ... k có bị mềm lần truoc e bi thất bại gio coi cua c thàh côg r... ai muon béo thi c thêm nuoc cot chug voi màu lá dứa ...

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Chúc mừng bạn nhé ❤️

  • @longanquetoi4916

    @longanquetoi4916

    3 жыл бұрын

    da c ct nay lam banh dẻo dau ngon lm c

  • @thingocngo2998
    @thingocngo29984 жыл бұрын

    C ơi bột màu vàng 1cu la 250 bột nâng hay 120 gam vậy c.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Là 120g bột năng em nhé

  • @phuonganhhuynh559
    @phuonganhhuynh5593 жыл бұрын

    Bánh ma em làm qua ngày hôm sau nó bị chảy nhựa là nguyên nhân tai sao vậy C?

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Coi chừng bánh bị hư đó e, như chị bảo quản trong tủ lạnh thì bánh nó cứng lại chứ ko bị như em. Còn hấp xong, để nhiệt độ phòng ( ko đc nóng Quá) qua ngày thì nó khô ráo.

  • @xuanhatran4317
    @xuanhatran43173 жыл бұрын

    Xuất sắc

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn ☺️

  • @hieuhanhvo5366
    @hieuhanhvo5366 Жыл бұрын

    Chi ơi giỏi hay quá chị ơi , chị biét làm vien trân châu uống trà sữa ko chị

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    Sẽ có video nhé em

  • @crystalle8982
    @crystalle89822 жыл бұрын

    😍👍😍

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @tramycaominh3168
    @tramycaominh31682 жыл бұрын

    👍👍👍😋😋😋

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @giangtruong1362
    @giangtruong13624 жыл бұрын

    Không cột khăn trên nắp nồi dược không chị

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Em nên cột khăn để hơi nước động trên nắp nồi sẽ ko rớt xuống mặt bánh dể làm xấu bánh em nhé, Ko cột cũng đc nhưng thỉnh thoảng mở nắp ra rắt hết hơi nước rồi đậy lại để bánh ko bị nhão em nhé

  • @ThaoHoang-eq1lx
    @ThaoHoang-eq1lx3 ай бұрын

    Chị ơi em làm mà lớp đậu xanh hấp xong k được bóng, mà bị bở k tách lớp được ạ

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 ай бұрын

    Vậy em giảm bớt khoảng 50g đậu cho lớp đậu dai hơn nhé

  • @PhuongVu-ve3ll
    @PhuongVu-ve3ll3 жыл бұрын

    banh da lon chac ngot lam

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Với lượng đường mình cho như này thì ngọt vừa ah

  • @phuongwetzel9755
    @phuongwetzel97554 жыл бұрын

    Chào em gái!

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Chào chị 😍✌️✌️

  • @bettytruong6532
    @bettytruong65323 жыл бұрын

    Bánh làm ngon quá ,Cho cho xin hỏi bên nước dừa 3l nước nhưng mà chị đổ vô 2l còn 1l sao không thấy đổ đổ vô vậy, không biết tiếng Việt nhiều xin lỗi nhé

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Can you look for the recipe in the description box below the video for more detail

  • @tamngothithanh1455
    @tamngothithanh14552 жыл бұрын

    Bạn ơi, bánh nhỏ hấp thời gian như thế nào ah ?! Cám ơn bạn

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Mỗi lớp 5p nhé

  • @jessicatran1614
    @jessicatran16143 жыл бұрын

    Hi Chi.La Dua Em Xay Xong Nem Thu No Hoi Dang Lam banh Ra Co Bi Dang Khong Chi.Mong Hoi am Som.Em Cam On Chi.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Ko đắng đâu em, vì có đường mà, em có thể cho thêm lượng đường chị gợi ý nếu em ăn ngọt, Nếu ko thì em có thể giảm bớt lượng lá dứa và trộn thêm ít nước cốt dừa nhé

  • @jessicatran1614

    @jessicatran1614

    3 жыл бұрын

    @@MaiNonLa Hi Chi.Cam On Chi Nhieu Lam..

  • @tuanquyennguyen7073
    @tuanquyennguyen70732 жыл бұрын

    Em ơi, lớp đậu xanh sẽ đổ nhiều bột hơn bột lá dứa hay ít hơn hả em ?

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Ít hơn chút cho đều chị nhé, vì đậu sẽ nở thêm ra

  • @PhuongVu-ve3ll
    @PhuongVu-ve3ll3 жыл бұрын

    bn co cong thuc banh bo` de tu lanh ko bi cung ko ban

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Bánh bò mình dùng bột gạo nên sẽ bị lại bột, nhưng hâm microwave lại sẽ ngon như mới, chứ ko như bánh da lợn là bạn phải hấp lại mới ngon

  • @PhuongVu-ve3ll

    @PhuongVu-ve3ll

    3 жыл бұрын

    @@MaiNonLa minh dang tim cong thuc banh bo` de tu lanh ko bi cu''ng...minh mua banh bo` o ngoai cho'. de tu lanh 2,3 ngay ko bi cu''ng

  • @PhuongVu-ve3ll

    @PhuongVu-ve3ll

    3 жыл бұрын

    vay banh da lo'.n ban la`m o tren de tu lanh se bi cu''ng phai ko?

  • @annhienminhanh
    @annhienminhanh2 жыл бұрын

    Chị ơi 1/2 cup và 3/4 cup chất lá dứa và đậu xanh lỏng lúc đổ bánh như clip là bn gram thế ạ?

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    2 жыл бұрын

    Chị ko rõ em ơi, em canh bằng chén hay cái vá nếu ko có cái cup như chị nhé

  • @annhienminhanh

    @annhienminhanh

    2 жыл бұрын

    Thành công rực rỡ chị ơi 🥰🥰🥰. Cảm ơn chị 😍💗🌟

  • @thuyngo1959
    @thuyngo19593 жыл бұрын

    Khuôn đổ bánh inox bạn mua ở dâu vậy ?

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Mình mua trên mạng Amazon Mỹ ah

  • @yentruong2651
    @yentruong26513 жыл бұрын

    Bot nep hay bot Gao phai chinh xac chu kg phai la muon thu nao cung duoc vi lam kg Dung thi sao🤔

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Bạn ơi, mình làm là bột nếp, bánh sẽ dẻo hơn bột gạo. Còn mình gợi ý bột gạo là cho những bạn ờ xa, ko tìm đc bột nếp đó bạn.

  • @huynhnhuho8665
    @huynhnhuho86654 жыл бұрын

    Chị ơi e muốn bỏ sầu riêng vô đậu xanh ln dc k

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Được em, bánh sẽ thơm hấp dẫn lắm đó

  • @huynhnhuho8665

    @huynhnhuho8665

    4 жыл бұрын

    Bỏ sầu riêng vô vậy mình có thêm hay bớt bột k chi

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Cho thêm khoảng 2, 3 muỗng canh bột, rồi em thử hấp 1 chút bột Xem bột có vừa hay nhão rồi mình điều chỉnh thêm em nhé ❤️

  • @canada_5767
    @canada_5767 Жыл бұрын

    Mình pha bột xong để qua đêm được không chị ơi, nay lại thèm nữa rồi

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    Được em ơi, cất tủ lạnh nhé

  • @canada_5767

    @canada_5767

    Жыл бұрын

    @@MaiNonLa Cảm ơn chị, em làm cho cô chồng em ăn khen bánh rất ngon

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    Жыл бұрын

    Vậy là vui rồi em hen 🥰 cảm ơn em đã hồi âm cho chị nhé ♥️

  • @PhuongVu-ve3ll
    @PhuongVu-ve3ll3 жыл бұрын

    de tu lanh ko bi cu''ng pk ban..minh se thu'?...ban dung bot nep hay bot gao vay?

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Mình dùng bột bếp, sẽ cho ra bánh dẽo hơn, bạn đỗ lớp mỏng như mình thì để tủ lạnh 2 hay 3 ngày mới bị cứng nhé

  • @user-mi7hq1nj8x

    @user-mi7hq1nj8x

    3 жыл бұрын

    chị ơi chỉ em màu lá dứa bao nhiêu bột bao nhiêu nước nhé

  • @user-mi7hq1nj8x

    @user-mi7hq1nj8x

    3 жыл бұрын

    chỉ cho em nhé chị bột gạo bao nhiêu bột niep bao nhiêu nước bao nhiêu lích màu lá dứa nhé chị

  • @tritri3836
    @tritri383611 ай бұрын

    Chị ơi mình hấp chén đá ăn cơm hấp mấy phút vậy chị

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    11 ай бұрын

    Khoảng 5 tới 7p cho mỗi lớp nhé. Hấp lớp dày vừa vừa thôi nhen em

  • @HanhNguyen-ru4qs
    @HanhNguyen-ru4qs3 жыл бұрын

    Phần bột đậu xanh ko thêm bột nếp hả chị?em thấy chị cho mỗi bột năng.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Đúng rồi, chỉ cho bột năng thôi nhé

  • @bepchayhoasenthaoha8534
    @bepchayhoasenthaoha85344 жыл бұрын

    Oh .da Chào Chi ,Em la Thao Tram ne Chi yeu.Em moi biết kenh KZread cua Chi .giong nói Chi rõ rang de thuong lắm a.Em cung hay cho bot nep vao để banh mềm ngon lắm .Em se thu Ct Chi nhin ngon qua Chi .cam ơn Chi yêu nhiều ❤🧡

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Chị cảm ơn em đã ủng hộ chị nhé ❤️❤️❤️

  • @baotrantranhuynh634

    @baotrantranhuynh634

    4 жыл бұрын

    Minh cung thêm bột nếp nua, bánh de 3-4 ngay vẫn mềm ngon. Để minh làm thử ct cua chi xem de duoc mấy ngay. Cảm ơn c đã chia sẻ.

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    4 жыл бұрын

    Làm thử đi em, rồi nhớ cho chị biết kết quả nhé ❤️

  • @bepchayhoasenthaoha8534

    @bepchayhoasenthaoha8534

    4 жыл бұрын

    @@MaiNonLa da Chi .

  • @loandiem4692
    @loandiem46923 жыл бұрын

    Kg Co Duong thot not, dung Duong trang duoc kg ban

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Được bạn nhé

  • @ngocyencuocsongmy1880
    @ngocyencuocsongmy18803 жыл бұрын

    1:48 màu xanh 3 cups tapioca + 40 gr bột nếp

  • @MaiNonLa

    @MaiNonLa

    3 жыл бұрын

    Yes , correct!

Келесі