Cách Làm Bánh Bao Bằng Bột Khai NHƯNG Không Khai ?
Жүктеу.....
Пікірлер: 167
@pamnguyen789 Жыл бұрын
Bánh bao ngon lắm cảm ơn anh đã Thật lòng chia sẻ 👍👍👍❤️❤️❤️
@plctyphuplcАй бұрын
Cám ơn A nhiều đã chỉ dẫn rất cẩn thận cách làm chúc anh và gia đình mình luôn nhiều sức khoẻ ạ
@minhminh20282 жыл бұрын
Cảm ơn anh rất nhiều anh hướng dẫn rất chi tiết và tận tình
@motvo84288 ай бұрын
Cảm ơn em đã chia sẻ rất dễ hiểu bánh no đẹp trông rất ngon cảm ơn em nhiều nhé
@HueTran-vk1re2 жыл бұрын
Cám ơn cháu Nhật Minh đã chía sẻ chân tình bí quyết làm bánh bao kinh doanh của mình cho anh chị em thích vào bếp. Đây là việc làm đầy tâm thiện hiểm có . Chúc cháu thành công tốt đẹp trong việc làm ăn...
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Vâng, cháu cảm ơn ạ
@Ronaldo_Goatcool Жыл бұрын
Rất tận tình. Cám ơn bạn nhiều
@vinhnguyen-xs9de2 жыл бұрын
Cám ơn Anh đã huớng dẫn tận tình ,chuc Anh luôn vui ,khoẻ và nhiều thành công trong cuộc sống
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé
@jennypham60952 жыл бұрын
Cảm ơn anh ! Đã chua sẽ !! Em đã thành công !!💐💐🎉
@minhchauvo5692 жыл бұрын
Cảm ơn bạn dạy tận tình
@vinhtrinh34102 жыл бұрын
Tks b hướng dan tan tinh
@tranthilehang-ketoan7889 Жыл бұрын
cảm ơn anh rất nhiều anh hướng dẫn rất tận tình
@VanTran-jn8ym9 ай бұрын
Cam on em da chia se cong thuc !
@VanTran-jn8ym2 ай бұрын
Cam on ban da chi lam banh rat nhiet tinh!
@justme5923 Жыл бұрын
Xin hỏi " xã bánh" có phải là hấp lại bánh hay chỉ là để bánh bay hơi bên ngoài thôi? Cảm ơn bạn đã chia xẻ. Bánh nhìn ngon quá. Chúc bạn buôn bán thành công!
@nganguyen8978 Жыл бұрын
Cam on anh da chia se.
@banglinhofficial9576 Жыл бұрын
Cảm ơn Anh rất nhiều mình làm xong là hấp liền luôn hả anh ko cần ủ nữa hả
@duykhai73774 ай бұрын
Cám ơn nhật minh đả chỉ tận tình .mấy ngày nay cô lamf hoài không được .kg biết khi nào làm được bỏ thì uổng ăn thì mọt hay lần .ăn hoài ngán lắm khi nào làm được .bột khai có đọc hại kg
@yumivo82822 жыл бұрын
A ơi! Có thể add zalo a chỉ e ít kinh nghiệm làm vỏ Bánh này k? E đã học online nhiều người but e vẫn thích Bột truyền thống này
@nifamilyophap9 ай бұрын
Cám ơn bạn
@bepmeny8622 жыл бұрын
Cho mình hỏi thịt hấp xong mới trộn nhân thì nhân có độ kết dính ko ạ
@amthuchue88552 жыл бұрын
Ngoài bột 555 , thì công thức này áp dụng cho bột có tp protein 9% đuọc ko anh
@duykhai73774 ай бұрын
Dạ cám ơn chú nhựt minh .chỉ rật tận mình chị lớn tuổi chị củng muốn làm bán khỏi đi làm mướn mà làm kg được .vây hôm nay mình làm theo công thức của chú .chú ơi làm bằng bột khai có độc hại kg .và bôt mì loại nào làm bành ngon .chân tình cám ơn nhựt minh
@ToanLe-uv2pz2 жыл бұрын
lần đầu làm thành công luôn mình cám ơn bạn rẩt nhiều .
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chúc mừng bạn và chúc bạn thành công trong cuộc sống nhé
@kimhoang5611
2 жыл бұрын
Ko cần cho dầu hay mỡ vào bột bánh à bạn
@ToanLe-uv2pz
2 жыл бұрын
Kg cần dầu và mỡ nhưng bánh làm ra mềm ngon lắm nh.
@thaochau2770
Жыл бұрын
Bn cho mình hỏi xi ko cần bột nở hay men nở thì sao bột nở đc vậy bn
@minnguyen6120
Жыл бұрын
@@thaochau2770 thì ảnh dùng bột khai đó
@lymacsau520010 ай бұрын
Anh ơi em muốn học trực tiếp .a có dạy ko vây?
@cuthivuong9457 Жыл бұрын
Bạn cho hoi tôi làm bàng bột mỳ nứt ( bột còn vỏ bọc ngoài ) thì có theo c thức này không Cảm ơn bạn vì bạn làm kinh doanh mà chia sẻ bí kíp ,
@thuynguyenchannel60512 жыл бұрын
Ngon qua anh oi
@thanhnga6393 Жыл бұрын
A ơi em làm r.thanh công ngoài sức tưởng tượng.ngon đơn giản.chuan công thức ngon
@ngocthuypham2459
Жыл бұрын
Bạn ơi không cần ủ bánh hả b
@thanh.nguyen9622
Жыл бұрын
Bánh có mùi khai không bạn ơi
@thanhphuong-py1hi6 ай бұрын
a cho e hỏi..mình cho 2 trứng vịt bao gồm cả lòng đỏ vậy mà bánh hấp lên cũng k bị ngả hơi vàng hả a
@nawaz124u58 ай бұрын
Anh ơi có dạy trực tiếp không ạ
@minhthien75752 жыл бұрын
Anh cho hỏi , ủ bột xong rồi , lúc cán bột sao nó thun lại vậy
@minhminh2028 Жыл бұрын
Bánh bao anh dạy em làm em làm thử ăn rất ngon
@HanhNguyen-lh2vr2 жыл бұрын
Xin cho hỏi nhồi bột thời gian bao lâu cảm ơn cháu nhieu
@nhuhuynh703 Жыл бұрын
Cam on a nhiu nhiu ạ E đả lam lần đầu thành công lăm ạ Banh nở bun nức nhin đả lăm luon a E lm bot mi s8 tại e k co bot giông của a ma thành công hơn mong đợi luon ạ
@ngocthuypham2459
Жыл бұрын
Ko ủ bánh hả b
@thanh.nguyen9622
Жыл бұрын
Bánh có còn mùi khai không bạn
@lindar2682 жыл бұрын
Bánh bao ngon quá like
@thangquoc4892 жыл бұрын
A ơi cho hỏi bột 555 của a là bột của cty Sanh Ký hay là bột 555 của Nhật Bản vậy A.
@kimyenpham5589 Жыл бұрын
Ko cần cho banh nở hấp liên luôn sau khi cho nhân ha anh ?
@LongNguyen-gi8te2 жыл бұрын
Em vô cùng cảm ơn anh luôn!!!...Em sẽ làm lại.
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Um em, em còn thắc mắc gì thì em cứ trực tiếp alo cho anh nhé, cảm ơn em vì đã xem video của anh !
@camtrang2107 Жыл бұрын
khổi để dầu ăn vô nhồi với bột hả anh?
@dieuhong30782 жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi bột mì 555 màu cam hay màu xanh nhỉ
@ThuatPhung-eb5id3 ай бұрын
Cho chi hỏi e ơi, lúc xả hơi lần 2 sau 15 p hấp, bỏ vô nồi xả hơi 10 p có mở lửa như lần hấp đầu ko e? Cam ơn e
@hoachau90122 жыл бұрын
Chao anh!,anh cho em hỏi, trọng lượng 3 muỗng cà phê bột khai,tương đương bao nhiêu gram nhỉ ?
@nhuhuynh7034 ай бұрын
Banh o ngoai nguội lâu có bi khô k a , sao e lm toan bi khô
@ngavu73262 жыл бұрын
cảm ơn bạn là nam mà khéo tay quá mình sẽ làm theo công thức của bạn chỉ dẫn
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chúc bạn thành công nhé
@huuhavan8783
Жыл бұрын
Bột mì 😅555 mình mua ở đâu vậy
@otam39716 ай бұрын
Đe sữa tươi thấy nước được kô chú?
@tanluu1663Күн бұрын
Cho hỏi lúc trộn nhân là thịt chín chua hay còn sống
@kieutienle2112 Жыл бұрын
Cho mình hỏi thời gian ủ bột là bao lâu vậy bạn
@phuongthanh676 Жыл бұрын
Không cần chờ bánh nở mà hấp liền luôn hả anh?
@vanle3068 Жыл бұрын
Cách truyền thống rất ngon
@NhuHuynhLevo-wg3fq4 ай бұрын
Chỉ ủ bột có 15p sau đó nắn bánh đem hấp thôi ạ?
@vimai10762 жыл бұрын
Quá chuẩn đi anh oiiii
@lyhuynh677510 ай бұрын
Cho em hỏi từ lúc ủ đến lúc mình ra bột là bao lâu....
@anhdo5913 Жыл бұрын
cho e hỏi ủ bột bao lâu à anh? e cảm ơn
@lanvuongbach9679 Жыл бұрын
Em ơi xã hơi là sao hả Em .Cám ơn Em nha
@vinhlongquetoi4407 Жыл бұрын
Xã lại là mh hấp lại lần 2 phải ko a
@huuhuyhoang3545 ай бұрын
anh oi cho em hoi 1kg bot bao nhieu cai banh bao vay anh
@huonghoang-pe8xj Жыл бұрын
Nhào bột xong ủ bao lâu ạ
@hoaiminh9321 Жыл бұрын
4 lạg 3 là 430g hả bao nhieu 100 cà gam ạ anh
@petiti36818 ай бұрын
Dùng bột mì đa dụng được ko a?
@thanhkim27332 жыл бұрын
anh cho hỏi em làm bột mì đa dụng dược hông va khi mình sử dụng bột khai la nhiêu gram cho 1kg bột anh noi dùm cám ơn anh rất nhiều
@lydientu2 жыл бұрын
Cho minh hỏi khoản một chén nước ko a
@minhkhongtrung962 Жыл бұрын
Anh ơi bánh em làm bị chai không xốp anh chỉ em với ạ em cảm ơn
@loanvuong15166 ай бұрын
Xả thêm 10 phút là bỏ vô hấp lại hả anh.
@ThuyLinh-ux7qg7 ай бұрын
NGON TUYỆT
@huuhavan8783 Жыл бұрын
Bột mì 555 mình mua ở đâu vậy
@vimai10762 жыл бұрын
Bánh cực ngon nha anh
@amthuchue8855
2 жыл бұрын
Chị làm đuọc rồi hả
@thanhnga6393 Жыл бұрын
A ơi bột khai nặng chanh để qua đem cho bay hết mùi khai . rồi mới nhồi bột.vay có ảnh hưởng đến nỡ bột k a
@datle6924 Жыл бұрын
Bánh cắt ra đúng lớp vỏ mình thích luôn 😢
@phuongthanh676 Жыл бұрын
Xả lại là hấp lại 10 phút phải không ạ?
@camtructruong1166 Жыл бұрын
1 cái bánh bao vậy a bỏ sỉ và bán lẻ giá bn
@trangha8472 жыл бұрын
Bao nhiêu đường vậy anh
@loanha5651 Жыл бұрын
Mình ở nước ngoài nên kg tìm dc Bm 555 , vậy mình thay bằng bm đa dụng dc kg hay cake flour ạ? Mong anh hồi âm. Cám ơn nhiều.
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
Жыл бұрын
Cứ làm i như công thức đó nhưng có thể tang thêm nước 1g
@hanhiemvlog84302 жыл бұрын
Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn mình qua lai cho nhau nghe em ok
@nawaz124u58 ай бұрын
Anh ơi cho em Xin dia chỉ
@annavo4625 Жыл бұрын
Nuoc va trung la 430 g co tinh vo trung va trong luong cai ly khong ban ? Cam on ban nhieu va mong tin
@xxf7126
Жыл бұрын
Muon hoi giong ban
@kqdwills
10 ай бұрын
Không tính cái ly, nhưng tính luôn vỏ trứng
@minnguyen61202 жыл бұрын
Thay trứng gà được không ạ? Cám ơn anh!
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Làm bằng trứng gà nó không nổi và không xốp bằng trứng vịt nha em
@TuanNguyen-hu8sr2 жыл бұрын
A cho e hỏi..sử dụng bột khai hiệu khác được không ???
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Anh cũng không rõ. Vì từng loại sẽ có từng liều lượng khác nhau. E cứ thử dần ví dụ lần đầu làm thử mà thấy khai quá thì bớt lại dần đến khi cảm thấy vừa là được
@Anhthu-fh9rd2 жыл бұрын
E rất thích làm bánh bao,e đã học qua ol và muốn học kinh nghiệm trực tiếp từ anh đc k anh,e cảm ơn
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
E cứ gọi trực tiếp vào sđt của a nhé
@nhuhuynh703
4 ай бұрын
Chỉ e dc k a , e lam sao nguội no khô cứng qa ạ
@ToanLe-uv2pz Жыл бұрын
Bạn ơi mình muon mua máy trộn bột khoang 6kg thì mua loại nào tốt mong bạn giúp dùm mình .
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
Жыл бұрын
Mình cũng không rõ nữa bạn tại mình toàn nhồi bằng tay
@thaochau2770 Жыл бұрын
A cho e hỏi CT của a ko có men nở hay bột nở gì sao vay vay sao banh nó nở đc ạ
@giangminhnguyet2636
Жыл бұрын
Bánh nở nhờ bột khai đó c
@quangthai5849 Жыл бұрын
Đạn là gì lụ đạn phải không?
@minnguyen6120 Жыл бұрын
Thay chanh bằng giấm được không ạ? Cám ơn Anh!
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
Жыл бұрын
Được nha e
@TienNguyen-cl3hm Жыл бұрын
Em làm theo hướng dẫn của anh em đã thanh công nhưng khi hấp chính sau mà vẫn nghe mùi khai là vì sau vậy anh cho em hỏi nước em thay giấm được không vậy anh
@mytrinhtruong
2 ай бұрын
Ủ bột bao lâu vậy ạ
@sangoan54542 жыл бұрын
Làm sai chổ nào mà khi cán bột cứ co laị. Đang hóng líp mới cua em.
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào anh, thứ nhất là không nên đổ nước thêm sau khi trộn bột, thứ 2 khi anh chia bột ra để lên mâm thì anh nên để cho bột đã được ngắt chờ tầm 30 phút thì mới cán bánh anh nhé ! Không nên cán liền anh nhé !
@sangoan54542 жыл бұрын
Chinh xác bột khai la ? gr, thời gian ủ bột ? Bột mì 555 em mua ở đâu ? Cám ơn nhiều..,
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào em Sáng Đoàn, Bột khai là bột Nàng tiên cá, thời gian ủ là nữa tiếng trong khi em làm nhân xong thì chuyển qua bước làm bánh luôn, bột mì 555 (có ngôi sao) nếu em muốn mua em có thể liên hệ qua Sđt 02513793257, đây là cty anh mua bột khai và bột mì, giá cả rất hợp lý em nhé !
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Nếu còn gì thắc mắc em cứ điện qua Sđt 0368991321, anh sẽ hướng dẫn trực tiếp cho em mọi cái em cần nhé !
@BichHaPham0311 ай бұрын
dạ anh. ( ủ thời gian bao nhiêu ) xả lần 2 ý là sao anh mong anh chỉ ạ em cảm on anh
@kqdwills
10 ай бұрын
ủ 15 phút xả là hấp lại lần nữa khoảng 10' sau khi bánh nguội. Bỏ chút giấm vào nước cho bánh trắng và giảm mùi khai.
@SamVo-19822 ай бұрын
❤❤❤❤❤like cung nhé
@oanhhong950210 ай бұрын
Xả lại là hấp lại hả M
@LongNguyen-gi8te2 жыл бұрын
Bánh ngon nhưng khi nguội thì xẹp lại, anh chỉ chỗ sai giúp em với! Cảm ơn anh nhiều!!!...
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào em ! Bánh này là bánh làm bằng bột khai, tuy nguội nó có nhỏ lại nhưng khi em bỏ vào hấp lại để ăn hoặc để bán thì bánh này có thể nở thêm rất to, sẽ khác so với bánh làm bằng men là chỉ nở một lần, một kích cỡ dù hấp nhiều lần em nhé !
@LongNguyen-gi8te
2 жыл бұрын
Nhưng nó xẹp lại hơi nhiều, Không còn giữ được độ phồng xốp như bánh của anh, chắc em có sai chỗ nào ớ. Giúp em với sư phụ oi!!!...
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Em phải xem lại cho kỹ đúng là bột ba số 555 ( có ngôi sao ) và chất lượng bột còn mới không, bột khai cũng vậy, em xem lại công thức anh dặn trong video là cả nước và 2 trứng vịt là 4 lạng 2/kg bột, không thêm nước sau khi đã nhồi bột em nhé. Hoặc còn gì em thắc mắc chưa hiểu em cứ kb qua Zalo của anh : 0368991321, anh sẽ hướng dẫn cụ thể phần nào em chưa hiểu hoặc em còn thiếu em nhé !
@thachnguyenhoang39782 жыл бұрын
A ơi. Có dạy ol k?
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào em. Anh đã hướng dẫn cụ thể mọi thứ cần thiết trong video, còn nếu em muốn học chi tiết hoặc có phần nào chưa hiểu em cứ việc alo qua Sđt 0368991321( Zalo ) , nếu có thể giúp gì được cho em thì anh sẽ giúp em nhé !
@thachnguyenhoang3978
2 жыл бұрын
Dạ e cám ơn a. E có làm thử rồi. Nhưng chưa đạt như ý muốn. Mình nhồi xong ủ bột tầm bao lâu ạ
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
@@thachnguyenhoang3978 thời gian e làm nhân bánh thì đó chính là thời gian ủ bột đó e
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
@@thachnguyenhoang3978 nếu có gì e cứ gọi cho a để a tư vấn cụ thể cho e nhé
@thachnguyenhoang3978
2 жыл бұрын
Dạ e cám ơn
@bacbaphi26498 ай бұрын
❤❤
@thaole92012 жыл бұрын
Anh ơi khi em căn bột bi thun lai em phai lam sao
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
E kb zalo sđt của a rồi gọi để a trả lời cụ thể cho dễ hiểu nha e, chứ nhắn nó khó hiểu lắm e
@Anhthu-fh9rd
2 жыл бұрын
E muốn tới trực tiếp học hỏi đc k anh
@dungoan46082 жыл бұрын
Ko hiểu sau khi qusy thì đến giai đoạn xả Vậy XẢ đấy là làm ntn tôi ko hiểu cách làm để xả đó Cám ơn nhiều
@ngocmyacc2
2 жыл бұрын
Theo minh hiểu sau khi bánh để nguội , cho vào hấp lại 10’ ( xả mùi khai của bột khai) . Lay ra thồi
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Sau khi hấp lần 1 lấy ra để cho THẬT NGUỘI rồi bỏ vào hấp lại lần 2 tầm 5-7 phút, cái này được gọi là xả lại bạn nhé
@canadahongvan48552 жыл бұрын
Xin hỏi. Lạng là bao nhiêu Grove?
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
100g
@diepnguyenthihong6064 Жыл бұрын
1kgbột mì mà 300gr đường vậy có ngot qúa o cháu ?
@oanhhong9502
10 ай бұрын
Mình nghĩ quá ngọt
@KristP72
8 ай бұрын
1 ky bot minh dung 210 gam duong la ngọt vua do chi
@yenluu667 Жыл бұрын
cho mình hỏi nãy bột khai bao nhiêu gam vậy mình nghe không rõ ạ
@Agquetoi
10 ай бұрын
1kg bột mì 3 muông bột khai nhớ là như vậy, còn muốn chắc tua lại coi cho chắc
@hoaiminh93212 жыл бұрын
3lang la bao nhieu 100 cà gram chú
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
300gr á
@oanhhong95029 ай бұрын
Sau khi xả lại còn nghe mùi khai khg ??? Sợ nhất mùi này
@user-bj3nn4jv8eАй бұрын
Bỏ vô xả lai là sao mình k hiểu
@vimai10762 жыл бұрын
Làm siêu ngon anh oii
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
cảm ơn em nhiều nhé!
@vinhlongquetoi4407 Жыл бұрын
4 lạng 2 là 420g phải ko a
@bemeotv8867
Жыл бұрын
Em ơi nếu không có bột mì ba số 5 thì làm bột mì khác có được không
@vinhlongquetoi4407
Жыл бұрын
@@bemeotv8867 mh sử dụng bột mì đa dụng cũng đc,nhưng tốt hơn mh chọn loại bột có protein từ 9 đến 11 là tốt hơn
Пікірлер: 167
Bánh bao ngon lắm cảm ơn anh đã Thật lòng chia sẻ 👍👍👍❤️❤️❤️
Cám ơn A nhiều đã chỉ dẫn rất cẩn thận cách làm chúc anh và gia đình mình luôn nhiều sức khoẻ ạ
Cảm ơn anh rất nhiều anh hướng dẫn rất chi tiết và tận tình
Cảm ơn em đã chia sẻ rất dễ hiểu bánh no đẹp trông rất ngon cảm ơn em nhiều nhé
Cám ơn cháu Nhật Minh đã chía sẻ chân tình bí quyết làm bánh bao kinh doanh của mình cho anh chị em thích vào bếp. Đây là việc làm đầy tâm thiện hiểm có . Chúc cháu thành công tốt đẹp trong việc làm ăn...
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Vâng, cháu cảm ơn ạ
Rất tận tình. Cám ơn bạn nhiều
Cám ơn Anh đã huớng dẫn tận tình ,chuc Anh luôn vui ,khoẻ và nhiều thành công trong cuộc sống
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé
Cảm ơn anh ! Đã chua sẽ !! Em đã thành công !!💐💐🎉
Cảm ơn bạn dạy tận tình
Tks b hướng dan tan tinh
cảm ơn anh rất nhiều anh hướng dẫn rất tận tình
Cam on em da chia se cong thuc !
Cam on ban da chi lam banh rat nhiet tinh!
Xin hỏi " xã bánh" có phải là hấp lại bánh hay chỉ là để bánh bay hơi bên ngoài thôi? Cảm ơn bạn đã chia xẻ. Bánh nhìn ngon quá. Chúc bạn buôn bán thành công!
Cam on anh da chia se.
Cảm ơn Anh rất nhiều mình làm xong là hấp liền luôn hả anh ko cần ủ nữa hả
Cám ơn nhật minh đả chỉ tận tình .mấy ngày nay cô lamf hoài không được .kg biết khi nào làm được bỏ thì uổng ăn thì mọt hay lần .ăn hoài ngán lắm khi nào làm được .bột khai có đọc hại kg
A ơi! Có thể add zalo a chỉ e ít kinh nghiệm làm vỏ Bánh này k? E đã học online nhiều người but e vẫn thích Bột truyền thống này
Cám ơn bạn
Cho mình hỏi thịt hấp xong mới trộn nhân thì nhân có độ kết dính ko ạ
Ngoài bột 555 , thì công thức này áp dụng cho bột có tp protein 9% đuọc ko anh
Dạ cám ơn chú nhựt minh .chỉ rật tận mình chị lớn tuổi chị củng muốn làm bán khỏi đi làm mướn mà làm kg được .vây hôm nay mình làm theo công thức của chú .chú ơi làm bằng bột khai có độc hại kg .và bôt mì loại nào làm bành ngon .chân tình cám ơn nhựt minh
lần đầu làm thành công luôn mình cám ơn bạn rẩt nhiều .
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chúc mừng bạn và chúc bạn thành công trong cuộc sống nhé
@kimhoang5611
2 жыл бұрын
Ko cần cho dầu hay mỡ vào bột bánh à bạn
@ToanLe-uv2pz
2 жыл бұрын
Kg cần dầu và mỡ nhưng bánh làm ra mềm ngon lắm nh.
@thaochau2770
Жыл бұрын
Bn cho mình hỏi xi ko cần bột nở hay men nở thì sao bột nở đc vậy bn
@minnguyen6120
Жыл бұрын
@@thaochau2770 thì ảnh dùng bột khai đó
Anh ơi em muốn học trực tiếp .a có dạy ko vây?
Bạn cho hoi tôi làm bàng bột mỳ nứt ( bột còn vỏ bọc ngoài ) thì có theo c thức này không Cảm ơn bạn vì bạn làm kinh doanh mà chia sẻ bí kíp ,
Ngon qua anh oi
A ơi em làm r.thanh công ngoài sức tưởng tượng.ngon đơn giản.chuan công thức ngon
@ngocthuypham2459
Жыл бұрын
Bạn ơi không cần ủ bánh hả b
@thanh.nguyen9622
Жыл бұрын
Bánh có mùi khai không bạn ơi
a cho e hỏi..mình cho 2 trứng vịt bao gồm cả lòng đỏ vậy mà bánh hấp lên cũng k bị ngả hơi vàng hả a
Anh ơi có dạy trực tiếp không ạ
Anh cho hỏi , ủ bột xong rồi , lúc cán bột sao nó thun lại vậy
Bánh bao anh dạy em làm em làm thử ăn rất ngon
Xin cho hỏi nhồi bột thời gian bao lâu cảm ơn cháu nhieu
Cam on a nhiu nhiu ạ E đả lam lần đầu thành công lăm ạ Banh nở bun nức nhin đả lăm luon a E lm bot mi s8 tại e k co bot giông của a ma thành công hơn mong đợi luon ạ
@ngocthuypham2459
Жыл бұрын
Ko ủ bánh hả b
@thanh.nguyen9622
Жыл бұрын
Bánh có còn mùi khai không bạn
Bánh bao ngon quá like
A ơi cho hỏi bột 555 của a là bột của cty Sanh Ký hay là bột 555 của Nhật Bản vậy A.
Ko cần cho banh nở hấp liên luôn sau khi cho nhân ha anh ?
Em vô cùng cảm ơn anh luôn!!!...Em sẽ làm lại.
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Um em, em còn thắc mắc gì thì em cứ trực tiếp alo cho anh nhé, cảm ơn em vì đã xem video của anh !
khổi để dầu ăn vô nhồi với bột hả anh?
Bạn ơi cho mình hỏi bột mì 555 màu cam hay màu xanh nhỉ
Cho chi hỏi e ơi, lúc xả hơi lần 2 sau 15 p hấp, bỏ vô nồi xả hơi 10 p có mở lửa như lần hấp đầu ko e? Cam ơn e
Chao anh!,anh cho em hỏi, trọng lượng 3 muỗng cà phê bột khai,tương đương bao nhiêu gram nhỉ ?
Banh o ngoai nguội lâu có bi khô k a , sao e lm toan bi khô
cảm ơn bạn là nam mà khéo tay quá mình sẽ làm theo công thức của bạn chỉ dẫn
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chúc bạn thành công nhé
@huuhavan8783
Жыл бұрын
Bột mì 😅555 mình mua ở đâu vậy
Đe sữa tươi thấy nước được kô chú?
Cho hỏi lúc trộn nhân là thịt chín chua hay còn sống
Cho mình hỏi thời gian ủ bột là bao lâu vậy bạn
Không cần chờ bánh nở mà hấp liền luôn hả anh?
Cách truyền thống rất ngon
Chỉ ủ bột có 15p sau đó nắn bánh đem hấp thôi ạ?
Quá chuẩn đi anh oiiii
Cho em hỏi từ lúc ủ đến lúc mình ra bột là bao lâu....
cho e hỏi ủ bột bao lâu à anh? e cảm ơn
Em ơi xã hơi là sao hả Em .Cám ơn Em nha
Xã lại là mh hấp lại lần 2 phải ko a
anh oi cho em hoi 1kg bot bao nhieu cai banh bao vay anh
Nhào bột xong ủ bao lâu ạ
4 lạg 3 là 430g hả bao nhieu 100 cà gam ạ anh
Dùng bột mì đa dụng được ko a?
anh cho hỏi em làm bột mì đa dụng dược hông va khi mình sử dụng bột khai la nhiêu gram cho 1kg bột anh noi dùm cám ơn anh rất nhiều
Cho minh hỏi khoản một chén nước ko a
Anh ơi bánh em làm bị chai không xốp anh chỉ em với ạ em cảm ơn
Xả thêm 10 phút là bỏ vô hấp lại hả anh.
NGON TUYỆT
Bột mì 555 mình mua ở đâu vậy
Bánh cực ngon nha anh
@amthuchue8855
2 жыл бұрын
Chị làm đuọc rồi hả
A ơi bột khai nặng chanh để qua đem cho bay hết mùi khai . rồi mới nhồi bột.vay có ảnh hưởng đến nỡ bột k a
Bánh cắt ra đúng lớp vỏ mình thích luôn 😢
Xả lại là hấp lại 10 phút phải không ạ?
1 cái bánh bao vậy a bỏ sỉ và bán lẻ giá bn
Bao nhiêu đường vậy anh
Mình ở nước ngoài nên kg tìm dc Bm 555 , vậy mình thay bằng bm đa dụng dc kg hay cake flour ạ? Mong anh hồi âm. Cám ơn nhiều.
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
Жыл бұрын
Cứ làm i như công thức đó nhưng có thể tang thêm nước 1g
Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn mình qua lai cho nhau nghe em ok
Anh ơi cho em Xin dia chỉ
Nuoc va trung la 430 g co tinh vo trung va trong luong cai ly khong ban ? Cam on ban nhieu va mong tin
@xxf7126
Жыл бұрын
Muon hoi giong ban
@kqdwills
10 ай бұрын
Không tính cái ly, nhưng tính luôn vỏ trứng
Thay trứng gà được không ạ? Cám ơn anh!
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Làm bằng trứng gà nó không nổi và không xốp bằng trứng vịt nha em
A cho e hỏi..sử dụng bột khai hiệu khác được không ???
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Anh cũng không rõ. Vì từng loại sẽ có từng liều lượng khác nhau. E cứ thử dần ví dụ lần đầu làm thử mà thấy khai quá thì bớt lại dần đến khi cảm thấy vừa là được
E rất thích làm bánh bao,e đã học qua ol và muốn học kinh nghiệm trực tiếp từ anh đc k anh,e cảm ơn
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
E cứ gọi trực tiếp vào sđt của a nhé
@nhuhuynh703
4 ай бұрын
Chỉ e dc k a , e lam sao nguội no khô cứng qa ạ
Bạn ơi mình muon mua máy trộn bột khoang 6kg thì mua loại nào tốt mong bạn giúp dùm mình .
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
Жыл бұрын
Mình cũng không rõ nữa bạn tại mình toàn nhồi bằng tay
A cho e hỏi CT của a ko có men nở hay bột nở gì sao vay vay sao banh nó nở đc ạ
@giangminhnguyet2636
Жыл бұрын
Bánh nở nhờ bột khai đó c
Đạn là gì lụ đạn phải không?
Thay chanh bằng giấm được không ạ? Cám ơn Anh!
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
Жыл бұрын
Được nha e
Em làm theo hướng dẫn của anh em đã thanh công nhưng khi hấp chính sau mà vẫn nghe mùi khai là vì sau vậy anh cho em hỏi nước em thay giấm được không vậy anh
@mytrinhtruong
2 ай бұрын
Ủ bột bao lâu vậy ạ
Làm sai chổ nào mà khi cán bột cứ co laị. Đang hóng líp mới cua em.
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào anh, thứ nhất là không nên đổ nước thêm sau khi trộn bột, thứ 2 khi anh chia bột ra để lên mâm thì anh nên để cho bột đã được ngắt chờ tầm 30 phút thì mới cán bánh anh nhé ! Không nên cán liền anh nhé !
Chinh xác bột khai la ? gr, thời gian ủ bột ? Bột mì 555 em mua ở đâu ? Cám ơn nhiều..,
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào em Sáng Đoàn, Bột khai là bột Nàng tiên cá, thời gian ủ là nữa tiếng trong khi em làm nhân xong thì chuyển qua bước làm bánh luôn, bột mì 555 (có ngôi sao) nếu em muốn mua em có thể liên hệ qua Sđt 02513793257, đây là cty anh mua bột khai và bột mì, giá cả rất hợp lý em nhé !
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Nếu còn gì thắc mắc em cứ điện qua Sđt 0368991321, anh sẽ hướng dẫn trực tiếp cho em mọi cái em cần nhé !
dạ anh. ( ủ thời gian bao nhiêu ) xả lần 2 ý là sao anh mong anh chỉ ạ em cảm on anh
@kqdwills
10 ай бұрын
ủ 15 phút xả là hấp lại lần nữa khoảng 10' sau khi bánh nguội. Bỏ chút giấm vào nước cho bánh trắng và giảm mùi khai.
❤❤❤❤❤like cung nhé
Xả lại là hấp lại hả M
Bánh ngon nhưng khi nguội thì xẹp lại, anh chỉ chỗ sai giúp em với! Cảm ơn anh nhiều!!!...
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào em ! Bánh này là bánh làm bằng bột khai, tuy nguội nó có nhỏ lại nhưng khi em bỏ vào hấp lại để ăn hoặc để bán thì bánh này có thể nở thêm rất to, sẽ khác so với bánh làm bằng men là chỉ nở một lần, một kích cỡ dù hấp nhiều lần em nhé !
@LongNguyen-gi8te
2 жыл бұрын
Nhưng nó xẹp lại hơi nhiều, Không còn giữ được độ phồng xốp như bánh của anh, chắc em có sai chỗ nào ớ. Giúp em với sư phụ oi!!!...
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Em phải xem lại cho kỹ đúng là bột ba số 555 ( có ngôi sao ) và chất lượng bột còn mới không, bột khai cũng vậy, em xem lại công thức anh dặn trong video là cả nước và 2 trứng vịt là 4 lạng 2/kg bột, không thêm nước sau khi đã nhồi bột em nhé. Hoặc còn gì em thắc mắc chưa hiểu em cứ kb qua Zalo của anh : 0368991321, anh sẽ hướng dẫn cụ thể phần nào em chưa hiểu hoặc em còn thiếu em nhé !
A ơi. Có dạy ol k?
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Chào em. Anh đã hướng dẫn cụ thể mọi thứ cần thiết trong video, còn nếu em muốn học chi tiết hoặc có phần nào chưa hiểu em cứ việc alo qua Sđt 0368991321( Zalo ) , nếu có thể giúp gì được cho em thì anh sẽ giúp em nhé !
@thachnguyenhoang3978
2 жыл бұрын
Dạ e cám ơn a. E có làm thử rồi. Nhưng chưa đạt như ý muốn. Mình nhồi xong ủ bột tầm bao lâu ạ
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
@@thachnguyenhoang3978 thời gian e làm nhân bánh thì đó chính là thời gian ủ bột đó e
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
@@thachnguyenhoang3978 nếu có gì e cứ gọi cho a để a tư vấn cụ thể cho e nhé
@thachnguyenhoang3978
2 жыл бұрын
Dạ e cám ơn
❤❤
Anh ơi khi em căn bột bi thun lai em phai lam sao
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
E kb zalo sđt của a rồi gọi để a trả lời cụ thể cho dễ hiểu nha e, chứ nhắn nó khó hiểu lắm e
@Anhthu-fh9rd
2 жыл бұрын
E muốn tới trực tiếp học hỏi đc k anh
Ko hiểu sau khi qusy thì đến giai đoạn xả Vậy XẢ đấy là làm ntn tôi ko hiểu cách làm để xả đó Cám ơn nhiều
@ngocmyacc2
2 жыл бұрын
Theo minh hiểu sau khi bánh để nguội , cho vào hấp lại 10’ ( xả mùi khai của bột khai) . Lay ra thồi
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
Sau khi hấp lần 1 lấy ra để cho THẬT NGUỘI rồi bỏ vào hấp lại lần 2 tầm 5-7 phút, cái này được gọi là xả lại bạn nhé
Xin hỏi. Lạng là bao nhiêu Grove?
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
100g
1kgbột mì mà 300gr đường vậy có ngot qúa o cháu ?
@oanhhong9502
10 ай бұрын
Mình nghĩ quá ngọt
@KristP72
8 ай бұрын
1 ky bot minh dung 210 gam duong la ngọt vua do chi
cho mình hỏi nãy bột khai bao nhiêu gam vậy mình nghe không rõ ạ
@Agquetoi
10 ай бұрын
1kg bột mì 3 muông bột khai nhớ là như vậy, còn muốn chắc tua lại coi cho chắc
3lang la bao nhieu 100 cà gram chú
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
300gr á
Sau khi xả lại còn nghe mùi khai khg ??? Sợ nhất mùi này
Bỏ vô xả lai là sao mình k hiểu
Làm siêu ngon anh oii
@nhatminh-toicothegiupgiuoc9584
2 жыл бұрын
cảm ơn em nhiều nhé!
4 lạng 2 là 420g phải ko a
@bemeotv8867
Жыл бұрын
Em ơi nếu không có bột mì ba số 5 thì làm bột mì khác có được không
@vinhlongquetoi4407
Жыл бұрын
@@bemeotv8867 mh sử dụng bột mì đa dụng cũng đc,nhưng tốt hơn mh chọn loại bột có protein từ 9 đến 11 là tốt hơn