Быстрый хлеб в хлебопечке
Очень хороший рецепт быстрого хлеба для хлебопечки.
Рецепт обычного хлеба для хлебопечки: • Как испечь хлеб в хлеб...
Старинный рецепт хлеба для духовки: • Хлеб по старинному рец...
Рецепты к хлебопечке Moulinex -OW500230: disk.yandex.ru/i/5sEir_i5BpLGgw
#рецепты #хлеб #хлебопечка
Вернуть деньги с интернет покупок: got.by/1zsfwu
Через мобильное приложение: got.by/1zsgry
Браузерное расширение: got.by/1zsh1h
Для вэбмастеров: epngo.bz/epn_race/49a3e
Или через Admitad: goo.gl/zR61RW
Как заработать в интернете: • Заработок в сети
Заработать на своих видео: goo.gl/1kjRgQ
Все видео на канале распределены по темам (плейлистам): / stream6880
Подключится к партнёрской программе и зарабатывать деньги на Ютубе вы можете вот по этой ссылке: www.air.io/r/airlogin
➤Мой второй канал: / russianhobby
➤ Instagram / tv_stream
➤ Поддержать проект money.yandex.ru/to/4100129294...
(Укажите свой псевдоним для того, чтобы я смог отметить Вас в своем следующем видео)
Этот канал для порядочных: за мат, оскорбление и «троллинг» - Бан!
Пікірлер: 83
Рецепт обычного хлеба для хлебопечки: kzread.info/dash/bejne/maF31o-kZqmpgqg.html Старинный рецепт хлеба для духовки: kzread.info/dash/bejne/Z2Z7xcewfZDch6w.html
Спасибо большое, это очень вкусно, молодец!
@user-rj1gr1nw3s
3 жыл бұрын
Спасибо, ещё один маленький вопросик. - на сколько мл у вас мерный стакан, у меня на 300, а у вас!
ничего себе. я думала быстрый режим лишь для кексов, а тут такой шикарный хлеб получился. спасибо за рецепт. попробуем) а лопасти можно будет заменить. у меня печке пару лет, но заранее купила лопасти на али. стоят буквально 150 руб
незнал что можно быстро на днях попробую.Спасибо
Привет Сергей) Как куплю себе хлебопечку обязательно воспользуюсь этим очень хорошим рецептом приготовления хлеба))
@-Sergey_
3 жыл бұрын
:))
Здравствуйте, Сергей! Скажите, пожалуйста, у вас вроде есть программа "Бородинский хлеб". Пробовали уже печь такой хлеб?
@-Sergey_
2 жыл бұрын
Да есть. Очень вкусный!
Очень хороший рецепт быстрого хлеба
Здравствуйте, скажите пожалуйста,не пойму как вы пересчитывает сухие на мокрые дрожи, 4 ч л. сухих в граммах 12 гр * на 3 =36гр мокрых ,вы кладете 50гр или я не правильно считаю, сколько класть 36или 50?
@-Sergey_
2 жыл бұрын
Вместо 1 чайной ложки сухих дрожжей, берём примерно 15 гр. прессованных.
@user-zw9mu2od5j
2 жыл бұрын
@@-Sergey_ в ложке без горки 3 гр сухих дрожжей ,везде пишут перерасчёт на мокрые 1 к 3 ,у вас 1к 5 ,по вашим видео у вас получается хороший хлеб,попробую вашу пропорцию, спасибо.
Спасибо, Сергей! А пробовали ли вы выпекать хлеб из цельнозерновой муки и без дрожжей?
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Да, и я планирую такое видео. Но открою маленький секрет - бездрожжевого хлеба не бывает! То, что называют бездрожжевым, всё равно содержит дрожжи. Ну и дрожжи совершенно не вредны, да и погибают они в процессе выпечки, ведь это живые микроорганизмы, а не химия :)) P.S. Закваска - это дрожжи, плюс молочнокислые бактерии.
@fefelix5744
3 жыл бұрын
@@-Sergey_ имелась в виду закваска домашняя, а не дрожжи хлебопекарные
@-Sergey_
3 жыл бұрын
@@fefelix5744 Домашняя закваска в своём составе имеет дрожжи культуры Saccharomyces cerevisiae, и молочнокислые бактерии. Хлебопекарские дрожжи это та же сама культура Saccharomyces cerevisiae. Мало этого, Saccharomyces cerevisiae это ещё и пивные, и даже винные дрожжи! Названия разные, а культура дрожжей одна :) А почему так? Потому что культура Saccharomyces cerevisiae очень сильная, и подавляет остальные культуры дрожжей в результате брожения. Если взять дрожжи, и добавить в них молочнокислые бактерии, то мы получим так называемую закваску, которая по составу культур не будет отличаться от самой лучшей домашней закваски, но будет более предсказуема :)
@romanromanov_
2 ай бұрын
@@-Sergey_так хочется, что бы вас все услышали про дрожжи.
@-Sergey_
2 ай бұрын
@@romanromanov_ Эта информация в открытом доступе. Мало этого, это изучают в школе, на уроках биологии...
добрый вечер скажите а это время не мало ли для хлеба, не сырой он будет ли?
@-Sergey_
Жыл бұрын
А разве он у меня сырой? ...
@user-wc8gy7fh8n
Жыл бұрын
@@-Sergey_ я просто спросил, не мало ли для хлеба, сколько времени?
@-Sergey_
Жыл бұрын
@@user-wc8gy7fh8n Конечно нет, иначе бы это время не было бы забито в программу моей хлебопечки.
Привет, у моих родителей тоже такая печка. Они раньше часто пекли а потом печка сломалась и ее отремонтировали но она стала капризничать. Но получается неплохо. А мы раньше хлеб пекли в русской печке. Потом котел поставили и хлеб щас покупаем. Но хлебапечку купили в ленте, пока не пробовали печь.
Ещё бы маслеца сливочного на горячую горбушечку и дегустатор смолотит батон в один присест))
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Точно! :)
Делал по вашему рецепту все вроде б хорошо но верх хлеба западает , в чому может бить причина?
@-Sergey_
Жыл бұрын
Другая мука, возможно нужно уменьшить количество воды.
@dom1no640
Жыл бұрын
@@-Sergey_ спасибо поробую
Когда ты заговорил про дрожжи прессовонные я сразу вспомнил твои видео про самогон как ты ставил брагу показывал самогонный аппарат из скороварки, скажите пожалуйста будет ли у вас ещё видео про самогон?
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Думаю, что будет :)
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Я поэтому дрожжи и фасую по 25г. Так удобно и для браги, и для выпечки их использовать :)
@user-fp1ey6uf2q
3 жыл бұрын
Ну в этом году будет видио о самогоне? Покажите пожалуйста как сделать виски.
@-Sergey_
3 жыл бұрын
@@user-fp1ey6uf2q Для виски нужен дубовый бочонок, в котором этот напиток должен настаиваться не мене трёх лет! Только после этого, солодовый дистиллят получает право называться whisky.
@user-fp1ey6uf2q
3 жыл бұрын
Ну хотя бы чачу сделаешь? Или коньяк?
Здравствуйте. Давно у Вас видео про часы не было.
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Всему своё время :)
А в магазине лента продают разные наборы по выпечке хлеба.
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Так и в Валдберрисе их продают. Продают, значит кто-то это покупает...
@Okunevo-villge
3 жыл бұрын
@@-Sergey_ понятно, у нас печка лежит года 3 без дела, все насмелится не можем чтобы испытать.
А старинный хлеб в ней можно ?
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Ну, тут вроде есть режим без замеса, только выпечка, но мы им никогда не пользовались. Нам в духовке проще.
🌱 🦋🌻🌷 Восхитительный рецепт. Какая красивая подача! ❤❤❤ С удовольствием досмотрела до конца. 🤲👌👍👏 Друзья заходите на огонек, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰💐🌴🦋🌻🌷🌾 Желаю ВАМ сибирского здоровья и удачи! Будьте счастливы! 💐🌴🦋🌻🌷🌾❤💋
Всё канешн хорошо, вот ещё бы домашней муки достать...
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Зачем? Нужно искать не домашнюю, а Крымскую! У нас как раз Крымская :)
@Domikudorogi
3 жыл бұрын
@@-Sergey_ Да говорят при производстве муки всякая химия применяется- для хранения и отбеливания. У нас вашей муки не встречал, глубинка)) Вопрос не по теме- на мультиварке не вся индикация светит, половина примерно. Сама кастрюля работает. Что может быть?
@-Sergey_
3 жыл бұрын
@@Domikudorogi Сейчас много чего говорят, белое называют чёрным, а чёрное - белым! Мука она и есть мука, другое дело, что хорошее зерно продают за границу, а плохое оставляют нам. Но нам тут немного везёт, у нас хорошее зерно твёрдых сортов, потому и мука у нас отменная. Но уверен, что хорошую муку можно найти везде. Если светит не вся индикация, то скорее всего контакты. Но точно на этот вопрос может ответить только вскрытие :)
@-Sergey_
3 жыл бұрын
@@Domikudorogi Про отбеливание муки - точно врут. Я одно время работал в колхозе. Колхоз занимался выращиванием молочных коров, и считался одним из лучших во всей Украине. В колхозе были и свои поля, на которых выращивали пшеницу на корм скоту. Но пшеница была высшего сорта! И после уборки урожая остатки распределяли между всеми работниками колхоза. Мне, как молодому, доставалось всего 3 мешка зерна (этого мне было вполне достаточно). Можно было взять зерно, а можно было оставить, что бы отвезли его на мельницу, и потом получить уже муку. Я так и делал, зерно не брал, а брал уже муку. Мука была отличная! Не хуже Крымской (оно и понятно, юг Украины всё таки), и такая же белоснежная. Мельница была в соседнем колхозе, и ничем там это зерно не обрабатывали, а уж муку и подавно :)) И хватало мне этой муки до следующего урожая.
@-Sergey_
3 жыл бұрын
В Валдберрисе продают MAKFA / Мука пшеничная высший сорт 5 кг - стоит сейчас 279 ₽ (Артикул: 17416672). Я пёк из неё - хорошая мука! Валдберрис есть кажется вообще везде, и доставка там бесплатная :)
Главному дегустатору Ивану Сергеевичу, привет!)))
А я покупаю хлеб с техническим пальмовым маслом в магазине((( Хлебопечки нет.
@-Sergey_
3 жыл бұрын
Нужно купить...
@user-bw1gm7dh7n
3 жыл бұрын
@@-Sergey_ Сколько стоит качественная хлебопечка?
@-Sergey_
3 жыл бұрын
@@user-bw1gm7dh7n Не знаю. Советую Мулинекс, как у меня (с двумя мешалками)
@ndreiko272
3 жыл бұрын
@@user-bw1gm7dh7n от 12-15 и выше