Рассказала быстро и все понятно ! Молодец 👍😍

@user-pw1rj3un6g

2 жыл бұрын

Благодарю 🙏🥰😀

Делаю котлетки по вашему рецепту, второй раз, спасибо👍

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙏🥰😀

@user-rm6rk5vm3h

6 күн бұрын

Скажите они не твёрдые

Чётко ясно без лишних слов и суеты. Спасибо! Краткость сестра таланта...

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️Благодарю за просмотр и комментарии 🙏🥰😀

@user-dr3qv2kw8g

Жыл бұрын

Спасибо хозяюшке

В духовке лучше манку добавить и можно сливки или кабачок на терке. Так они не уменьшаются.

@dastins5646

Жыл бұрын

Здравствуйте.Сколько?

@Borec_Karev

Жыл бұрын

​@@dastins5646 немножко

@user-hg6mi6dq2e

Жыл бұрын

тогда это не котлеты

@svetlanaantonenkog4542

Жыл бұрын

Датертый кабачок очень даже поодходит

Делаю тоже в духовке из куриного фарша, 30 минут запекаю, очень нравится, корочка лучше получается конечно на сковороде, но большие партии тяжело жарить, в духовке это получается быстрее и не большая корочка присутствует

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

Спасибо за комментарии! Если хотите золотистую , хрустящую корочку , через 20 минут добавьте температуру на 5 минут , достаточно 25 минут, а то котлеты станут сухие. Да и готовьте на ваше усмотрение! Благодарю за просмотр 🙏🥰

@aniaania7857

Жыл бұрын

@@user-pw1rj3un6g спасибо, попробую ♥️

Молодец какая умничка 👍👍

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙏🥰😀

Спасибо за рецепт!)

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️Готовьте на здоровье 😀🙏

Спасибо за котлетки в духовке.Получаются диетические

Спасибо Вам.

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙏🥰😀

👍👍👍Спасибо!

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙏🥰😀

У меня отличные котлеты получились! Спасибо!

@user-pw1rj3un6g

6 ай бұрын

🙋‍♀️ Это у Вас золотые руки 😃🙏

Благодарю 🙏🏻 😊

Благодарю

Вауу!!Спасибо большоое!

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙏🥰😀

Быстро, понятно, аппетитно. Спасибо🥰

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

Спасибо за просмотр и очень благодарна! Часто готовлю такие котлеты- это быстро, легко и вкусно 😋 Благодарю 🙏🥰😀

Спасибо.

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

Благодарю за просмотр и комментарии!🙏🥰😀

Классно) и голос приятный у хозяйки🎉❤

@user-pw1rj3un6g

11 ай бұрын

🙏😀

Просто и понятно, а кто любит добавляйте что угодно, чеснок, манку и т. Д

@user-pw1rj3un6g

7 ай бұрын

🙋‍♀️ Манку, чеснок никогда не добавляю 🙏

@Fatinia31

7 ай бұрын

@@user-pw1rj3un6g в коментариях некоторые писали, что добавляют, поэтому я написала, каму как нравица, я делаю, как вы

Как овальные,превращаются в круглые?

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️Овальные и получились. Главное быстрое и нехлопное приготовление котлет, а какой формы- это не важно, вы можете лепить как вам хочется. Благодарю за просмотр 🙏

Спасибо за видео 🤔🕊️🕊️🕊️🇷🇺⛅✨

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️ И вам спасибо за просмотр 🙏🥰

Сколько раз делала в духовке и никогда котлеты не были удачными. Если не смазывала пергамент ,то котлеты прилипали. И еще сухие получались . И цвета такого не было. Не знаю в чем дело? Может в температуре.

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️ Часто готовлю котлеты в духовке. Если у Вас котлеты сухие,значит мясо не очень жирное, на котлеты мясо берите третий сорт ,добавьте лука жареного . Фарш густой, добавьте воды и хорошо отбейте.Температура духовки 200* , и не обязательно до румяной корочки, а то котлеты высохнут. Обязательно пергамент смазать маслом и сверху на котлеты сбрызнуть маслом. Попробуйте ещё раз сделать и напишите мне.🙏

@dastins5646

Жыл бұрын

​@@user-pw1rj3un6g спасибо.я понял, почему у меня выходили сухие, спасибо.

Хоршо

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️🙏🥰

Класно, що не треба смажити!)) Халявний рецепт, свого роду)) Приготую- напишу)

@user-pw1rj3un6g

10 ай бұрын

Приготовьте , я жду результата. Благодарна за просмотр и комментарии 🙏Самое главное мясо с жиром, обычно на котлеты берут 3 сорт и не передержите по времени, а то пересохнут.🙏

@rasullindemann1631

6 ай бұрын

Даже си? Како сте? Шта радите?

Я фарш делаю так же, только без яйца, и даже мешаю двумя руками как и вы. А то посмотришь некоторые видео, а там люди одной рукой мешают - ловкачи ✌️

@user-pw1rj3un6g

Ай бұрын

🙏🏻😁

Плюс ко всему чуть пищевой соды.

❤❤❤❤

@user-pw1rj3un6g

7 ай бұрын

🙏😃

Фольгу не надо сверху? Не подсохнет?

@user-pw1rj3un6g

2 жыл бұрын

🙋‍♀️фольгу не надо, котлеты должны быть жареные, из котлет выделиться сок , можно этим соком полить! Если мясо постное, нежирное, налейте немного растит. масла. Для котлетки , беру мясо с жирком! Благодарю за просмотр и комментарии 🙏

@UkraineMan1992

2 жыл бұрын

А если вместо духовки на плите в сковороде можно?

Allah rehmet elesin son bacin 😢😢

Что за котлеты без чеснока.

А бумагу на противне надо смазывать маслом?

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️Пергаментную не надо, только на котлеты сбрызнуть маслом!🙏

Я маслом не брызгала, давно готовлю в духовке , по своему рецепту и тоже вкусные,сочные

@user-th9gg8gh4v

Жыл бұрын

А где найти ваш рецепт приготовления котлеты в духовке ? Пришлите пожалуйста!❤

@user-wl3pd6io1v

9 ай бұрын

Поделитесь своим рецептом котлет пожалуйста.

Лук нужно обязательно пасировать перед добавлением в фарш...

@user-pw1rj3un6g

7 ай бұрын

🙋‍♀️ Добавляю только в постное мясо, а когда мясо парное с жирком, то не стоит лук жарить- это моё мнение и так готовлю много лет. Самое главное , готовьте на свой вкус. Много рецептов котлет- с грибами шиитаки , с добавлением варёных яиц …. Благодарю за просмотр 🙏

Чеснок забыли добавить 🙈

Тттттитти🎉🎉😢😮😂

Делала в духовку,котлеты суховаты

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️это зависит от фарша- чтобы котлеты были сочные, мясо должно быть с жирком( третий сорт), в а если мясо постное добавьте жареный лук.Сбрызнуть котлеты маслом и в духовку! Попробуйте приготовить таким способом.Благодарю за комментарии 🙏

@user-vd3mm1fb9e

Жыл бұрын

@@user-pw1rj3un6g Спасибо,да у меня постное мясо было.

@user-kd9bw9si3m

Жыл бұрын

Фарш нужно отбить очень хорошо, чтоб он стал эластичным как тесто. Яйцо делает котлету жесткой. В котлетку нужно положить кусочек льда. На дно духовки поставить поддон с водой. И конечно в духовке готовить удобнее. Те полчаса которые котлеты готовятся ты свободен. Да и жареным организм не травишь, и масла намного меньше.

Я ещё добавляю соду,пару ложек сметаны и чуть сливочного масла. Перемешиваю хорошо,оставляю где-то на час,а потом готовлю

@user-pw1rj3un6g

2 ай бұрын

🙋‍♀️Если вы хотите почувствовать вкус мяса, то не надо соды, сметаны, просто приготовьте свежий фарш с добавлением хлеба и яйца. Благодарю вас за просмотр и комментарии 🙏🏻😁

@user-pk8jw8jh1o

Ай бұрын

​@@user-pw1rj3un6gВы правы!

Конечно быстро, когда все намыто, почищено , прокручено, время на подготовку продуктов вы не учитываете

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️ Светлана, конечно для меня, что- то приготовить очень просто и быстро, фарш у меня всегда под рукой.Хотела подчеркнуть в котлете- что необязательно жарить на сковороде , это очень много отнимает времени и котлеты получается жирные. Благодарю за просмотр и комментарии!

💸💸💸💸

Будто одинаково делвлв они в меня твёрдые получаются может потому что хле не положила?

@user-pw1rj3un6g

5 күн бұрын

🙋‍♀️Что за котлеты без хлеба, это бефстроганов 😂

@user-nd8bb8fl9w

5 күн бұрын

Хлеб или панировочные сухари обязательно.

Без яиц лучше будет

Отруби вместо хлеба кладу

Ничего нового, всё как обычно

Это может считаться ПП?

@user-me4tm4we3w

Ай бұрын

С хлебом ПП не бывает. Вот если вместо хлеба добавить кабачок-то да, будет ПП.

КОТЛЕТКИ: БЫЛИ ОВАЛЬНЫЕ,,,АЛЛЕ ОП!! - СТАЛИ КРУГЛЫЕ!?😲😯😂🤣🤣🤣🤣

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙏 всё зависит от фарша, если мало хлеба , воды…и ещё фарш нужно хорошо отбить!

@user-pr4xd5bx3p

11 ай бұрын

До дузоки были 16 шт. После духовки не только круглие, стали меньши на 2 шт. 14 все место заняти.

@user-lv4gk6bb5r

4 ай бұрын

​Считайте правильно, их там и есть 16, а круглее стали потому что уменьшились в размере после приготовления.

На сколько градусов? Не внятно сказали ,

@user-pw1rj3un6g

10 ай бұрын

🙋‍♀️готовить при температуре 180 * на 20 минут, только не пересушите🙏

@rr571

9 ай бұрын

@@user-pw1rj3un6g спасибо большое . Низкий Вам поклон

Вместо масла смазать яйцом

За 30 минут,котлеты на сковороде пожарится несколько раз

@user-pw1rj3un6g

3 ай бұрын

🙋‍♀️ Готовьте , как вам удобно 😂

А соль

@user-pw1rj3un6g

Ай бұрын

🙋‍♀️ Соль самое главное, солить на свой вкус. На 1 кг фарша 12-13 гр соли. Я сыплю на глаз, опыт работы большой 😂🙏🏻

И ийцо 🤣

Яйцо делает котлеты жесткими. Лишнее.

@user-pw1rj3un6g

3 ай бұрын

🙋‍♀️Какая ересь 😅

Неужели ещё кто то не умеет готовить котлеты

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️Оказывается многие не умеют 😂

@user-pr4xd5bx3p

11 ай бұрын

Я тоже умею, каждий раз жесткр и получаеться сухое.

@dalv555

11 ай бұрын

Представьте себе

Можно не добавлять специи так как мы не любим их

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️готовьте , как Вы любите. Эти специи только придают вкус, но всё равно нужно ведь добавить соль, чёрный перец 😂

@anna05585

Жыл бұрын

@@user-pw1rj3un6g я всё это добавляю

Внешний вид после духовки не очень

Это тефтели,а не котлеты

@user-pw1rj3un6g

10 ай бұрын

🙋‍♀️ Я повар со стажем и знаю что такое тефтели 😂

Выглядит не аппетитно

Обычные ничего нового

Какие же они быстрые, если в духовке на полчаса? На сковороде быстрее в два раза.

@dalv555

11 ай бұрын

Вы котлеты 15 минут на сковороде готовите? Серьёзно?😑

@jorj6720

11 ай бұрын

@@dalv555 Не понял юмора.

@user-zl7jh7pg7v

29 күн бұрын

Пока котлеты в духовке я успеваю всё убрать помыть посуду и в кухне сажусь кушать

Что там готовить?😅😅😅😅вместо жарки в духовку, чи ни новость😅😅😅

@dalv555

11 ай бұрын

Будьте благодарны за труд других

Мм катоеты из вагнеров😍😍😍

В чем их быстрота. Котлеты как котлеты. Всегда в духовке готовлю. Тоже мне, америку открыли

@user-pw1rj3un6g

7 ай бұрын

🙋‍♀️Для Вас может и открытие, а многие жарят в сковородке 😂🙏

Такую красоту духовка испортила.На сковороде вкуснее!!

@user-pw1rj3un6g

Жыл бұрын

🙋‍♀️Кому- как, раньше тоже жарила на сковороде, котлеты были жирные, обваливала в сухарях, очень много времени отнимает, а в духовке намного проще . Благодарю за просмотр и комментарии 🙏

@user-kv7sg1wl4b

Жыл бұрын

В духовке полезнее

А хлеб зачем? Котлеты для потолстения? 25-30 минут - это ж сырые и опасные для здоровья. 😱

@user-pw1rj3un6g

2 жыл бұрын

🙋‍♀️ Советую приготовить, а не сомневаться 😂🙏🥰

Вагнера

Из вагнера

Вагнер

Прямо из Вагнерят)

@user-lk8or9fq9e

Жыл бұрын

Вроде сказала что из свинохохлов. Вы глухие?

ЛЕТА АРБАЛЕТЫ, ИЗ ВАГНЕРОВ КАТЛЕТЫ

Зачем лук тереть луковая вода получаеться горе кулинары ещё советы дают лень готовить не мороженое людям голову гадость неимоверная

первый раз про яйцо в котлеты слышу....

@user-pw1rj3un6g

8 ай бұрын

🙋‍♀️ Это не новость😂 Есть технологические карты, где в котлеты заложены яйца! Попробуйте приготовить с яйцами раз вы никогда не пробовали!