Burgundinpata | pataruokien aatelinen
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Burgundinpata on mehevä, aromikas ja maukas pataruoka. Muidenkin pataruokien tavoin, Burgundinpata valmistuu hitaasti uunissa, joten valmistukseen kannattaa varata reilusti aikaa. Lisukkeeksi suosittelen perunoiden "Rolls-Royce :ä" eli perunamuusia. 😜
Burgundinpadan raaka-aineet :
n. 1 kg Naudan sisäpaistia
pkt Pekonia
nippu Timjamin oksia
kourallinen Persiljaa
2 kpl Sipulia
3 - 4 kpl Porkkanaa
reilu tl Valkosipuli murskaa
loraus Sitruunan mehua
Liraus Häränlihafondia
n. 0,5 l Punaviiniä (mielellään Burgundin alueelta)
70 g Tomaattisosetta
3 rkl Vehnäjauhoa
Valkopippuria
Mustapippuria jauheena ja kolonaisia
Laakerinlehtiä
Suolaa
Rasvaa paistamiseen
Vettä
-------------------------------------------------------------------
Tilaa kanava, JAA eteenpäin, peukuta ja kommentoi.
Niin et jää mistään sapuskasta paitsi !
✅ TILAA KANAVA : bit.ly/OtaKanavaHaltuun
⬇Bonus matskuja löytyy myös täältä ⬇
✅ Tiktok : bit.ly/KatsoTIKTOK
✅ Instagram : bit.ly/KatsoINSTA
✅ Facebook : bit.ly/KatsoFACE
✅ Twitter : bit.ly/KatsoTWITTER
-------------------------------------------------------------------
#Burgundinpata #Ruoka #KokkailuKeskiviikko
Пікірлер: 23
Mä ainaski huitasen aimo annoksen #Hillosipuleita ja #Herkkusieniä 😋 Pataruoat on tosi hyviä näin kylmillä säillä. Monesti haudutan pataruoan kanssa Ohraryynipuuron samalla lämmöllä tulee 😉
@Jeno
2 жыл бұрын
Annoksen Aimo se soitteliki ja ihmetteli, että kuka on syöny kaikki hillosipulit ja herkkusienet 😜 Toi jälkilämmön hyväksikäyttö onki hyvä idea, ekoloookkista. 👍
👏🏼👏🏼👍Herkullista 😋 pataruuat paranevat vanhetessaan. Et laittanut herkkusieniä, en minäkään, mutta laitan hillosipuleita. Kiitos videosta, täytyypä itsekkin tehdä pitkästä aikaa.🤗
@Jeno
2 жыл бұрын
Osuit suoraan naulan kantaan! 🔨😅👌 Tee ihmeessä Burgundinpataa, se on kyllä sen arvosta. 👍
Pataruoat on helppoa ja erityisen maukasta ruokaa. Tätä voisi itsekin kokeilla, vaikka aika harvoin nautaa tulee ostettua.
@Jeno
2 жыл бұрын
Sanoisin että tää kannattaa kyllä testata. 👍😄
Näyttää tosiiaankin hyvältä kyllä. Tuostahan varmaan saa myös oivan kermaisen padankin kun heivaa viinin mäkeen ja laittaa lopuksi kermaa sekaan 😀😂
@Jeno
2 жыл бұрын
Tattista, kermainen pataki olis huippu hyvä. Jotenki nyt syksyllä on iskeny oikein sellanen himo saada pataa. 😀
Moro,siellähän se on kokki taas vauhdissa.Hyvännäköstä settiä oli ja kyllä tuolla maha täyttyy👍👍👍🔥
@Jeno
2 жыл бұрын
Hyvää morjesta ✌️😁 Kokilla vauhtia ja vaarallisia tilanteita piisas. Pippurimyllytki hajoo käsiin mutta ruoka oli priimaa. 😅
@kimrmusicchannel359
2 жыл бұрын
@@Jenorapatessa roiskuu👌
Herkkua..naaaaammmm
@Jeno
2 жыл бұрын
Suosittelen. 😋👍
Minä olen laittanut herkkusieniä myös joukkoon. Näytti ihan hyvältä tokkiisa 👍
@Jeno
2 жыл бұрын
Alkuperäsen reseptin mukaan herkkusieniä siihen kuuluis laittaakin. Mutta mä vähän vierastan niitä, joten jätin ne pois. Ja hyvää oli. 😋
Nyt näytti ihanalta, nam! 😊😋
@Jeno
2 жыл бұрын
Kiitos, täältä lähti täydet pisteet burgundinpadalle. 💯/💯😁 Jos liha hammasta yhtään kolottaa, ni tällä lähtee. 😉👌
Just tästä ruoasta tänää puhuttiin kaverin kanssa,jess nyt nähdään ohje
@Jeno
2 жыл бұрын
Aika hauskaa. 😀 Vähän hidastahan tän ruoan valmistuminen on, mutta kannattavaa. 😋