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Burger Patties - DIY - Mince your meat to a perfect Patty. How to do it with some tricks.
Burger Patties - Mince your meat to a perfect Patty. Do it yourself and reach the outstanding burger patty. Flavor your meat before you mince your meat. The result is better then your favorite Burger restaurant.
Пікірлер: 44
Frisch Gewolfte Patties sind schon was leckeres!
Alfons!! Du BBQ-Rockstar!! LG und alles gute für deine KZread Karriere!
@AlfonsWienenBBQ
5 жыл бұрын
Lieben Dank ihr seid die Besten... 🤩✌🦄
Danke
Sehr schönes Video. ... LG aus moers Thorsten
@AlfonsWienenBBQ
4 жыл бұрын
Danke lieber Thorsten.
Hallo Tolle Sache. Gut erklärt ! Mach bitte mehr Videos! 👍
@AlfonsWienenBBQ
5 жыл бұрын
Danke für das Lob.
Ohh der bart sieht aber schön aus
Moin, super Video! Muss man Sehnen vorm Wolfen entfernen?
@AlfonsWienenBBQ
2 жыл бұрын
Ja, alles raus was man nachher nicht gut kauen kann. 😃
die Mucke macht einen ja wahnsinnig, was für ein gedudel.
Hallo Alfons, tolles Video. Am Beginn des Videos hieße es, das eine 0,8er Scheibe drinn ist. Bei 3:53 sprichst Du von einer 0,7er Scheibe. Welche ist denn nun drin?
@AlfonsWienenBBQ
Жыл бұрын
Eine 8er Scheibe...
@lohmiopi6768
Жыл бұрын
@@AlfonsWienenBBQ OK, danke.
Was für eine Scheibe wurde denn jetzt verwendet 8mm oder 7mm ?
@AlfonsWienenBBQ
3 жыл бұрын
Hi Dennis, 8mm habe ich verwendet. Sorry, wenn es im Video zwei deutig ist.
@votaner
3 жыл бұрын
@@AlfonsWienenBBQ Kein Problem, dafür gab es von die eine sehr schnelle Antwort vielen Dank Dafür ;-)
Hast du das Fleisch vorher angefroren? Und hast du die Teile vom fleischwolf vorher ins Gefrierfach gelegt?
@AlfonsWienenBBQ
3 жыл бұрын
Hi, das Fleisch kam aus dem Kühlschrank, die Struktur des Fleisch war fest, sodass das Fleisch nicht angefrorern werden musste. Ich weiss was du meinst, kann bei anderer Struktur auch nötig sein..
@stuev
3 жыл бұрын
@@AlfonsWienenBBQ Dank dir, ich habe letztens grobe Bratwurst gemacht und da kam leider nur Brei raus. Seitdem bin ich vorsichtig und friere lieber an. kannst du eine gute Seite empfehlen wo man im Internet Fleisch bestellen kann?
@AlfonsWienenBBQ
3 жыл бұрын
Das hängt davon ab, was du kaufen willst.
@stuev
3 жыл бұрын
@@AlfonsWienenBBQ das gleiche Stück wie in dem Video 😍
@AlfonsWienenBBQ
3 жыл бұрын
Das war US Nacken aus der Metro. Ich kann dir ansonsten @albersfood empfehlen.
Rindfleisch?
@AlfonsWienenBBQ
4 ай бұрын
Ja
Und du nimmst dazu Schweinenacken? Hätte eher gedacht das man da Rindfleisch nimmt.
@AlfonsWienenBBQ
4 жыл бұрын
Rindernacken... habe ich Schweinenacken im Video gesagt?
@wildriverbbq9527
4 жыл бұрын
@@AlfonsWienenBBQ Nein, du hast Nacken gesagt. Bei Nacken schließe ich immer gleich auf Schwein. Dann lag ich ja nicht verkehrt
@AlfonsWienenBBQ
4 жыл бұрын
Ach so... 😀
Alles weggeräumt?!-doch bitte auch das laute Gitarrengeplärre. Sorry
Taugt der caso was ?
Wer braucht schon Fliegengitter?
Viel zu schade
@AlfonsWienenBBQ
4 жыл бұрын
Was ist dir viel zu Schade?
@chacocowboy3342
4 жыл бұрын
Alfons Wienen so ein schönes Stück Fleisch zu Hackfleisch zu verarbeiten
@AlfonsWienenBBQ
4 жыл бұрын
Warum nicht? Das ist das perfekte Stück für Burger..