cek-cek info rempah masakan, dan peralatan dapur siapa tau ada yang berkenan,terima kasih
info alat dan bahan memasak:
mycollection.shop/dapurmamaaura
Halo teman-teman, bumbu rahasia masakan padang,cara membuat stok bumbu kering,masakan padang terkenal enak dan bikin ketagihan, ibu-ibu dirumah penasaran dengan bumbu rahasia masakan padang, yuk kita bikin stok bumbu kering minang, dijamin rendang daging enak, gulai daging cincang enak, masakan padang enak, resep ini sudah dipraktekin dan telah dimasak menjadi rendang, simak aja video sampai selesai dan video selanjutnya cara mengaplikasikan menjadi masakan. pas sekali untuk persediaan, apalagi sebentar lagi hari raya kurban,bisa juga untuk usaha masakan padang.disini kita juga belajar mengenal jenis-jenis bumbu masakan padang,bagi yang belum faham rupa rempah-rempah simak sampai selesai,selamat mencoba
Berikut Cara Membuat Stok bumbu kering Minang untuk 30 kg daging:
BAHAN BUMBU KERING
- 30 gram Kapulaga
- 20 gram Kapulaga Arab/ India
- 40 gram Adas Manis
- 20 gram Bunga lawang
- 80 gram Lada Putih
- 60 gram Lada hitam
-160 gram Ketumbar
- 60 gram Cabe Jawa
- 40 gram jintan
- 60 gram Alba
- 60 gram Biji pala
- 10 gram Bunga pala
- 20 gram Cengkeh
- 140 gram Kas-kas
- 20 gram Kayu manis
- 20 gram Kayu masoyi
- 20 gram Daun Jeruk purut