*Par ici pour vous abonner, c'est gratuit 👉 **bit.ly/2xg39FJ** Merci à tous 💕*

L'année passé j'ai réalisé exactement la même buche, et Je valide que la recette est une tuerie. 👌👍💙

Merci merci oh oui elle me plait beaucoup elle a l'air succulent comme toutes tes recettes

Super, bravo Chef Christelle, un joli petit avant-goût de Noël ! Bizh ! 😁😁😘👌

Merci pour toutes ces belles recettes, vous êtes superbe, un exemple pour moi 🌸

Super recette ! Merci beaucoup 💞

Superbe Recette Christelle merci beaucoup ❤❤❤😍😘

Je viens de la réaliser et la déguster a l instant ..trop bonne thank you ever so much 💕

Merci beaucoup pour la recette elle est top, est surtout y'a pas de gélatine ni dans la bavaroise ni dans le glaçage.

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui j'essaie d'éviter au max et quand il y a du chocolat dans la bavaroise je trouve que la gélatine est inutile, ça tient très bien

@user-sh7ur6zv8v

4 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie ma chérie merci pour toutes tes recettes je t'adore énormément tu es juste magnifique et tes recettes aussi mais la bûche est super réussie top ta recette merci, tu 🤣💋💋💋❤️❤️❤️💖💖💖💖Merci ma puce d'amour bisous

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

@@user-sh7ur6zv8v coucou regarde en barre d'info j'ai mis un lien 🙂

@user-sh7ur6zv8v

4 жыл бұрын

@@nicolasvanhorton5043 🤔🤔🤔🤔🤣

@peggymuppetshow882

3 жыл бұрын

La bavaroise a fondu au frigo ma bûche s est déformée

Hummm ça doit être bon j’ai envie de le goûter, je vais le faire inchallah merci pour la recette

Au top merci Christelle c super sympa 😉

Maravilhosa essa receita muiiiiiito bom ...

Merci beaucoup, c'est un delice bravo

Bjr, La recette me plait bien ! J'aimerais bien la faire, mais en version ronde (cercle de 18 à 20cm). Est-ce que les quantités correspondraient également ? Merci par avance !

bonjour je voudrais mettre du grand marnier dans l 'insert à l 'orange , si je met que 20 cl de jus d 'orange et 5 cl de grand marnier est ce que ça irait svp? ou ça change quelque chose? mais je suis pas sur car si je fait chauffer le grand -marnier il n 'aura plus la meme saveur, vous le rajouteriez quand et en quelle quantité du coup? je vous remercie

Super recette testée et approuvée !

Mille mercis :) enfin une buche sans gélatine :) ;) merciiiii beaucoup .

Je vais la faire elle me plait beaucoup merci pour la recette

Merci pour cette recette de bûche sans gélatine je vais essayer cette recette

Bonjour Christelle je voudrais savoir si on peut la faire d'avance et la mettre au congélateur ? Ça m'arrangerait 😃 j'ai un moule à bûche silikomart de 25 cm cela convient il ? Vous nous gâtez avec vos recettes si bien expliquées ! Merci 😊

Bonjour, j'ai testé cette bûche hier et j'aimerai savoir comment conserver le reste après dégustation car la mienne a rendu du jus peut-etre l'insert?) après 10h au réfrigérateur. Est-ce normal?

Super recette comme d'habitude. Pour notre part à la maison ce qui fonctionne bien c'est coco/citron vert ou poire/vanille. Je pense faire une bûche non glacée cette année mais sans crème au beurre.

Merci pour ta recette. Le module à buche / insert en lien n’est plus disponible sur le site . Pourrais tu stp m’indiquer la taille des moules bûches / insert que tu as utilisés ? Merci :)

Merci pour cette recette. Elle a été apprécié de tous mes invités. Le résultat est parfait et fait son effet.

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Merci Dominique !

Je le demande si on pouvait utiliser des moules individuels comme ceux des demi sphère par exemple 🤔 Merci de me répondre

Bonjour Christelle Quelle est la taille du moule à buche? Je vais la tenter pour Noël, elle doit être trop bonne Merci pour ce partage

Bravo à toi très bonne bûche

MAGNIFIQUE 👍👍👍🌹🌺🙋🏻‍♀️

Du grand art 😋👍👍👍👍

Bonjour, merci pour la recette, je pense la faire pour Noël ou nouvel an.

merci de votre recette a la buche

Bonne année ma fille à fait votre bûche et bien c était un délice mmmm😋👍🏻

Wao j'aime merci beaucoup 😍🥰😘

🤤🤤Woaw ca l'aire trop bon

,merci Chef pour votre magnifique buche de Noël ORANGE chocolat

bonjour et merci pour la bûche tu es une artiste suis un débutant en pâtisserie j'apprend et en plus tu explique si bien 🌹

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Merci c'est super gentil !

Nouvelle abonné🤗 c'est un plaisir de découvrir tes recettes, un nouveau défi pour moi elle a l'air simple aussi, il ne me manque que le moule et jme lance🥰

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Merci et bienvenue :)

Bonjour Christelle, je voulais savoir combien de temps avant de servir, il faut la sortir du congélateur ? Encore merci pour cette vidéo détaillée.

Moi j'adore la vanille et la framboise

Merci pour cette vidéo

bonsoir pouvez me donner la recette de vos orange confites , je l'ai pas trouver merci je vais tester votre recette dimanche merci d'avance

Recette réalisée avec succès ! Facile à faire et aussi bonne que belle ! Elle a eu beaucoup de succès ! Merci 1000 fois je n'utilise que vos recettes car ce sont les meilleures et les plus simples. Vous m'avez donné confiance en moi et aujourd'hui je suis fière des pâtisseries que j'arrive à réaliser ! Et un gros coup de cœur pour la brioché tressée qui es la première recette que j'ai testé sur cette chaîne ( par contre je rajoute de la fleur d'oranger c'est une tuerie) j'ai eu pour Noël votre livre et j'ai hâte de me mettre aux fourneaux ! ❤

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Merci beaucoup Carole !

Je suis habituée à faire mes bûches moi-même ; mais je n'avais jamais essayé une mousse avec un insert à l'intérieur. J'ai investi dans un moule insert et je me suis mise à faire cette belle bûche. Alors là, je ne regrette pas. Chocolat/orange se marie bien. Et je vous dis pas, j'ai bluffé toute ma famille. Je n'ai que trois mots : MAGNIFIQUE au visuel, DÉLICIEUSE au goût. Comme dis mon fils : une TUERIE. Pour le troisième : un énorme MERCI à vous pour cette recette. 👏

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Merci beaucoup !

Hum, j'adore sa donne envie 🥰 bisous 😘

,merci Christelle pour votre magnifique BUCHE de Noël au chocolat

Merci pour la recette 👍 👍 👍 👍 moi je voudrais une bûche insert cassis merci d'avance

Bonjour Christelle, alors tout simplement alléchante ta bûche. Chocolat et orange le mélange que J'ADORE. Je ferais pareil mais sous forme de "bûchette" individuelle. Merci pour cette recette. Biz😘. Au fait je connaissais la corde de guitare mais pas le papier guitare 😋😂. On apprend tous les jours.

Super jolie bûche! Je vais tester cette semaine, puis je incorporer éclats de noisettes torréfiées dans la ganache?

Miam! C'est beau facile et appétissant, bien envie d'y essayer pour Noël :) Merci !!

Génial j adore.. Est ce que un spray velours blanc irait aussi à la place du glaçage ?

Bûche faite ce week end est en plus ma premier. Merci beaucoup a vous pour cette recette que j ai reussi est qui etait trop bonne

Bonsoir ,merci pour la re7 je vien de la réaliser j espere j aurai bon résultat, j ai une question " demain je la sort du congélateur de combien de temp avant dégustation svp ?

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

7 h c'est l'idéal

C’est délicieux et en plus sans gélatine 👍👊

Mon insert s'est enfoncé tout au fond lorsque je l'ai posé, est ce que je n'ai pas assez serré ma crème fouetté ?

Cool si ont na pas de moule à insert on peut le remplacer par quoi ?

Bonjour super recette et sans gélatine 👍🏻👍🏻👍🏻 pourrais-tu faire une recette dans les goûts poire et chocolat 😋 merci pour ton travail 🙂

Bonjour Christelle, Dite moi peut- on après glaçage sur buche congeler, remettre au congélateur pour la sortir quelques jours plus tard? Et cette même questions pour tous type de glacage exemple miroir.

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Bonjour,, oui c'est possible

@celinedenni5826

2 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie merci beaucoup!

Bonjour j'ai une question. Peut on faire cette recette dabs un autre moule ? Genre eleganza de silikonmart

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Bonjour oui sans problème :)

Merci pour cette recette, hélas je suis allergique au chocolat, mais j'adore a bûche au nougat. Bonnes fêtes. Sophie

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Mince alors !

Toppppp une reussite pour le soir de noel

Bonjour chef je suis une de tes fans je veux des conseils pour participer à une compétition de patisserrie amateur au Maroc .A votre avis par quel entremet je vais participer qui va eventuellement plaire au jury et merci

Super yammy😋

Je vais tenter cette recette pour le 24!!! j espère ne pas me rater

J ai testé cette buche le we dernier et elle a fait son petit effet!! Les gens pensaient que je l avais achetée 😂 Merci pour cette superbe recette que je compte bien refaire!

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Merci à toi !

Ta recette a l’air très bonne je vais l’essayer mais j’ai une question comment peut on faire si on a pas de thermomètre ?

@hajarlabchiri2296

3 жыл бұрын

Tu vois si elle est nappante cela veut dire quand tu prend ta cuillère avec la creme anglaise vous faites un trait et si ça revient c est pas encore cuit si ça revient pas c cuit

Bonjour, mon insert est au congélateur depuis 2h et il ne veut pas durcir, comment ça se fait?

Bonjour Christelle, au fond du moule à bûche peut on mettre une plaque silicone avec un motif? Et après y mettre du spray velours?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui tout à fait ! Par contre le glaçage chocolat apporte vraiment à l'équilibre de la bûche

@lilinette1987

4 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie alors je partirai sur le glaçage!! Merci pour le conseil!

J ai réalisé la bûche elle a fondu j aurai du mettre de la gélatine mais elle est trop bonne bravo

mois j aime la noix de coco , pistache et marron bonne journée laetitia

Ça a l'air trop bon sinon pr les goûts j'aime bien pr Noël 🎄 des framboises (même si c pas de saison )orange, chocolat,clémentine,poire, pomme

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

J'en ferai bientôt une à la framboise :)

J'adore la saveur maron-vanille

bonjour est ce qu on peut la terminer un ou deux jours avant et la stocker au congelateur ?

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Oui sans problème

Elle a l’air vraiment bonne et je vais sûrement la faire pour Noël Merci beaucoup le mélange orange chocolat est top Une petite question : puis-je utiliser du lait demi écrémé ?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui c'est possible

Je pense faire cette recette! Merci beaucoup, elle a l'air délicieuse. J'aimerais juste y rajouter un peu de croquant... Une idée ?

@elinemtr1054

4 жыл бұрын

Tu peux faire un croustillant au chocolat avec des crêpes dentelles et du chocolat noir ( comme les crêpes dentelles sont déjà très sucrées ) 😉

Merci ma magicienne

Belle buche je valide

Cc est ce que c’est très chocolacté ? Moi j’ai bien les marrons,

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui assez

Bonsoir allez je m y colle par contre pour la bavaroise doit on utiler obligatoirement du lait écrémé. Merci pour votre réponse

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Bonjour, non entier ou demi écrémé mais pas écrémé

@severinebrouttier6263

2 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie merci d avoir pris le temps de me répondre je sais qu avec vos envois de bouquin c est pas évident bonne soirée

Top

Bonjour Christelle, j'ai réalisé cette bûche, un grand merci elle est superbe !! Malgré molle alors que j'ai tout respecté 🙄 Bon Noël !!

Bonjour je suis vos recette depuis plus d un an et cest un succes :) petite question je veux faire cette buche pour Noël combien je peux la garder au congel et combien de temps je dois la mettre au réfrigérateur avant de la servir ?

@Iletaitunefoislapatisserie

7 ай бұрын

Bonjour, autant de temps que vous voulez puis 7h au frigo

@lauratournois4219

7 ай бұрын

Merci de votre réponse :) 7h minimum au frigo avant le service.

جميل حبيبتي😍😘

bonjour je voudrais savoir si vous pouvez faire une bûche façon forêt noir sans chantilly c'est possible ?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Il y a exactement ça sur ma chaine, postée il y a 2 ans il me semble si tu cherches dans mes vidéos

@pralinebahia4676

4 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie merci de votre réponse je vais aller voir

@pralinebahia4676

4 жыл бұрын

j'ai déjà vue cette recette mais je veux pas une bûche glacé merci ça même je vais me débrouiller

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

@@pralinebahia4676 elle n'est pas glacée ! Il faut la laisser décongeler au frigo.

@pralinebahia4676

4 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie je sais moi je veux une traditionnelle avec la génoise et les cerise je prendrai votre recette de génoise et faire une mousse au chocolat et mélanger chocolat blanc et noir avec des cerise je pense que ca sera bon . je voulais vous dire que votre recette de fondant au chocolat elle est au top je la fait avec de la framboise tout le monde adoré

Bjr je viens de faire votre magnifique gateau et j aimerais savoir combien de temps je doit le sortir du congelateur c est pour le 24 au soir merci 🌹❤️

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Bonjour, 7h avant c'est le top

@stegopaola9402

3 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie ok merci de m avoir repondu aussi et bonnes fetes a vous🌹❤️

@stegopaola9402

3 жыл бұрын

Coucou encore question vous m avez 7h avant du congelateur, je la laisse au frigo je pense ou a l air libre🤔🤔🤔merci

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

@@stegopaola9402 au frigo

@stegopaola9402

3 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie merci🎅🎅🎅🎅

Si on fait dans un moule en silicone, pensez vous que la bûche se démoulera bien sans papier guitare ?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Ou sans problème :)

Bonsoir Christelle ! Tout d’abord merci pour cette recette ☺️ ensuite j’aurai aimé avoir un conseil , j’ai essayé la recette et lors de la décongélation ma bûche a renvoyer de l’eau. De quoi cela vient il ? Comment faire pour ne plus que ça arrive ? Merci à vous ! ☺️

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Souvent c'est dû à un problème de gélatine qui n'a pas bien fait effet

@ludivinemodot8999

2 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie merci pour votre réponse , verdict demain soir ☺️

Une bûche sans gluten extra toute ma famille pourra la déguster merci

Cette année je vais faire biscuit matcha insert framboise et une mousse de matcha

Ça a l air bonnn mai il faut bcp de temps et de patience 😫💋💋

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui un peu, mais pour Noël ça vaut le coup :)

bonsoir j'ai fait votre buche mais insert n'a pas pris au bout 1 heure , vous avez pas oublier de mettre de la gélatine , car moi elle n'a pas fonctionné ,

Au cas où la liste de l'insert oubli les oranges si besoin... Merci pr la recette et de bonnes fêtes

Bonjour Peut on la congeler. Merci

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Bonjour, c’est même obligatoire de la congeler

bonsoir Ca à l'air bien bon. Je vais essayer de la fair pour Noël. Par contre vous ne mettez pas la quantité de lait. Merci

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Bonjour, tout est en description

Super vidéo! Pas fan de l'orange.. mais je préfère le mélange poire chocolat 😀

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Ah oui c'est délicieux en effet :)

Dans le glaçage ?

Bonjour ajouter des épices de Noël sa peut être possible ???

@Iletaitunefoislapatisserie

7 ай бұрын

Oui bien sûr, dans le biscuit

bonjour, je teste cette recette aujourd'hui, pour la manger demain (je vous tiens au courant) je ne suis pas du genre doué à la cuisine mais je voulais tester ça, par contre, je me suis étonné d'entendre qu'il fallait mettre la buche au réfrigérateur pendant 5 heures après le glaçage, elle ne risque pas de fondre ?

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

Bonjour, non car ce n'est pas une glace

@murgollejovial6336

3 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie ah ben merci :)

@murgollejovial6336

3 жыл бұрын

voilà, Buche goûtée... c'est une tuerie :) merci

2ème année que je la fait tjs aussi fan

Menthe, chocolat sa déchire, sans lactose pour moi intolérante au lactose depuis 4 ans

Est ce que le glaçage vas tenir sans gélatine ?

@Iletaitunefoislapatisserie

4 жыл бұрын

Oui sans problème

@amoulabika5664

4 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie merci pour votre réponse à testé