Кстати и с молоком очень вкусно

Спасибо за рецепт ❤️❤️

@trymyfood8612

Жыл бұрын

Спасибо вам!!

Наверное афигеть как вкусно

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Самый вкусный напиток для лета!

@mila-litvinenko

2 жыл бұрын

Вернее - красиво)

здравствуйте!а можно ли не готовить карамель,а просто к шарикам добавить карамельный сироп?

Заранее готовить можно да?

А что делать если эта масса получается не эластичной, а какой-то жёсткой и сыпится при катании?

Чай с галушками или клецками, по сути аналогия😂😊

А можно ли использовать просто сахар для карамели ? Или это меняет вкус ?

@vov4ik821

Жыл бұрын

Да можно

Сколько смотрю рецепты, не понимаю зачем к тонне сиропа, к шарикам с сахаром, в чай ещё все добавляют сгущёнку. Аж зубы сводит от такого :). Ребят зачем там сгущенка, в этой куче сахара и сиропа? Прочла, что этот крахмал менее вредный чем картофельный, но все рецепты с тапиокой с тонной сахара и сгущенки :((

А шарики лопаются или однородной текстуры?

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Они не лопаются, по текстуре как желе, но более плотная

можно топиоковый крохмал заменить рисовой мукой?

@trymyfood8612

Жыл бұрын

Я не пробовал делать) В теории можно, если в рецепте указано 10 гр тапиоки, то используйте 5 гр рисовой муки, то бишь в 2 раза меньше.

@marykybatko9394

Жыл бұрын

@@trymyfood8612 спасибо большое!)

А шарики можно замораживать и когда надо достовать?

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Да, можно. Положите уже готовые шарики в зип пакет и постарайтесь создать там вакуум. лучше не перегружать пакет, а распластать ровным слоем, для более быстрого замораживания. Когда понадобятся, в кипячённую воду на 5 мин. Выключите огонь и оставьте еще на 5 мин. Промойте шарики в проточной воде и дайте слить лишнюю воду. Бобы готовы!

@lawenty9470

2 жыл бұрын

@@trymyfood8612 спасибо, помогли.

Здравстуйте Шарики готовить заранее да

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Здравствуйте😊 Лучше да....для удобства при сборки напитка) Но если вы имели ввиду заранее, типо за день, то нет. Готовьте тогда, когда хотите уже выпить.

Вы где муку покупали?

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Любой азиатский рынок, либо озон

А можно приготовит простой мука

@trymyfood8612

Жыл бұрын

Неа, нельзя

@user-si1vs5hc4k

Жыл бұрын

@@trymyfood8612 в кукурузном крахмале можно?

@trymyfood8612

Жыл бұрын

@@user-si1vs5hc4k можно. Но сам я не делал и не знаю какой будет на вкус шарики из кукурузного крахмала.

А мука тапиоки это топиоковый крахмал?

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Да, именно так

Матча😭

А можно простой сахар?

@trymyfood8612

Жыл бұрын

Можно

А можно ли крахмал тапиоки заменить на кукурузной или кортофельный крахмал

@trymyfood8612

Жыл бұрын

С картофельным и кукурузным крахмалом я ни разу не пробовал делать. В интернете нашёл такую статью.. цитирую: ”Чтобы заменить крахмал тапиоки картофельным крахмалом, использовать половину суммы. Итак, если ваш рецепт требует 2 столовых ложки крахмала тапиоки, используйте 1 столовую ложку картофельного крахмала“

@black-sd7ib

Жыл бұрын

Думаю да, делала с картофельным крахмалом и получилось так же🥰

@user-hz8yf5pf7p

6 ай бұрын

Я делала с кукурузным крахмалом и получилось ужасно невкусно😁 пришлось выбросить

У меня шарики в воде растворились... С чем это может быть связано?

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Возможно вы их передержали в воде. Вы шарики закинули вариться уже в кипящую воду или в холодную?

@nataliaivanova7833

2 жыл бұрын

@@trymyfood8612 В кипящую:(

@nataliaivanova7833

2 жыл бұрын

@@trymyfood8612 может из за того что я использовала картофельный крахмал?

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

@@nataliaivanova7833 с картофельным крахмалом я ни разу не пробовал делать. В интернете нашёл такую статью.. цитирую: ”Чтобы заменить крахмал тапиоки картофельным крахмалом, использовать половину суммы. Итак, если ваш рецепт требует 2 столовых ложки крахмала тапиоки, используйте 1 столовую ложку картофельного крахмала“

@nataliaivanova7833

2 жыл бұрын

@@trymyfood8612 Спасибо большое! Я попробую сделать ещё раз

Вода окрасилась значит это белый сахар

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

А можно подробней? Вы про какой момент?

@alexandratorgashova4823

2 жыл бұрын

@@trymyfood8612 точно не уверена но некоторые обманывают так что карамелью окрашивают сахар и продают как тросниковый но на самом деле это просто белый сахар. Это можно проверить тем что можно насыпать сахар в воду и если она окрасится значит это просто белый сахар, но всё же может я что-то не поняла всё таки я не эксперт😅 кстати спасибо за рецепт

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

@@alexandratorgashova4823 ого 🙏 спасибо, буду знать) можно протестировать разных производителей

Это просто сахарный ад

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

От части вы правы, такое пить каждый день не рекомендуется. Насчёт сладкого вкуса, то в домашнем варианте всегда можно подкорректировать под своё предпочтение)

нет не понял

@trymyfood8612

Жыл бұрын

Что не понял?

🧋эхх

@trymyfood8612

2 жыл бұрын

Спасибо 🙏

Всё таки мужчины очень грязно готовят🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🆘🆘🆘всё вокруг в муке