BU TATLI YILDIZ OLACAK ✅OKLAVA KULLANMADAN ÇITIR ÇITIR EL AÇMASI TATLI YAPTIM 💯MİDYE BAKLAVA
Bayrama yada iftara el açması muhteşem bir tatlı yapmak isterseniz bu tatlı kesinlikle tavsiyemdir
Tatlının şerbetini iyi ayarlarsanız yani kıvamı biraz Katı olursa günlerce tazeliğini korur çıtır çıtır bir tatlı olarak kalır.
Midye tatlısı bana göre el açması baklavdan daha kolay :)
El Açması baklava, Midye tatlısı Veya farklı baklava çeşitleri yapacaksınız Bulunduğunuz ortamda pencereyi kapıyı kapatın Rüzgar almayan Sıcak bir ortam olmasına özen gösterin.Ve mutlaka vizelerin üzerinde bir poşet veya streç film ile kapatın Bu kısımları dikkat ederseniz hamurunuz çok kolay bir yırtılmadan açılır.
#baklava #midyebaklava #hayalimdekiyemekler
Midye tatlısının hamuru için Malzemeler
* 1 cay bardağı siviyag
* 1 cay bardağı yoğurt
* 1 çorba kaşığı sirke veya 1 çorba kaşığı limon suyu ( ben elma sirkesi kullandım)
* 1 silme cay kaşığı tuz
* yarim paket kabartma tozu
* 1 cay bardağı misir nişastası( buğday nisastasida olabilir )
* 1 adet yumurta
* 2,5 su bardağı un (alabildiği kadar un yumurtanın büyüklüğüne gore değişebilir o yüzden unu azar azar ilave edin)
uzerine dökmek için
* yarim paket tereyağı veya margarin(100 veya 125 gr)
* yarim su bardağı siviyag
Hamuru acmak için
* nişasta
içine koymak için
* ceviz
Midye tatlısının Şerbeti için
* 4 su bardağı seker
* 4 su bardağı su
* Çeyrek limonun yarısı
Midye tatlısı Nasıl yapılır
şerbet için sekeri ve suyu ocağa alıp kaynatın şerbetiniz olmaya yakin limonun suyunu ilave edip yüksek ateşte 25 dakika daha kaynatın.
* hazir olan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın
* tatlımızın hamur için Siviyag, yoğurt,yumurta,sirkeyi karıştırıp nişastayı,kabartma tozunu ve 2 bardak unu ilave edip hamurunuzu yoğurun hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında olması için kalan 1 bardak unuda azar azar ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yapin
* hamurunuzu 10 eşit bezeye bolun
* bezeleri 15 dakika dinlendirin
* dinlenmiş olan bezelerin uzerini nişasta yaparak hepsini tatlı tabağı kadar acın
* açtığınız yufkaların arasına nişasta serpip hepsini üst  üste gelecek şekilde koyun
* sadece en üste gelecek olanı nişasta yapmayın
* kucuk yufkanızı once elinizle sonra merdaneyle en sonunda oklavayla buyuk bir yufka olana kadar acın 
* oklavayla büyüttüğünüz yufkanızı sıkı bir şekilde resimdeki gibi rulo yapin
* rulo yaptığınız hamuru parmak kalınlığında dilim dilim kesin
* kestiğiniz parçaları ortasından baslayarak parmak uçlarıyla veya merdaneyle cay tabağından biraz kucuk acın icine ceviz koyup poğaça gibi kapatın hepsine ayni islemi uygulayın.
* hamurunuzun seklinden dolayı korkmayın midye tatliniz pisince kabaracağı için seklide ortaya çıkacaktır
* teryagini eritip siviyagla karıştırın ilik olsun
* midye tatlınızı firin tepsisine yerleştirip uzerine yagini dokup fırçayla hepsini yağlayın
* önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pisirin
* ilik şerbeti soğumuş midye talisinin ustune dokun
* midye tatliniz serbetini iyice cekince servis yapabilirsini
* AFİYET OLSUN
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
www.hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : / hayalimdekiyemekler
Facebook : pages/Hayali...
Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
KZread Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler
Пікірлер: 630
Az önce yaptım tarifi. Çok güzel oldu. Çıtır çıtır ve tadı tam kıvamında. Ailece çok beğendik lezzetini. İlk defa el açması tatlı yaptım buna rağmen püf noktalarınızla harika oldu. Tarifi yaparken defalarca izliyorum videolarınızı püf noktası ve detayları kaçırmamak adına ve nasıl yaptığınızı izlemek için. Hoş anlatımınız ve yapılışını izlemek çok keyifli. Emeğinize sağlık. 💕
@HayalimdekiYemekler
4 жыл бұрын
Afiyet bal şifa olsun 😍☺️👍 Beğendiğinize çok sevindim ☺️🌹
@hulyasavci9222
4 жыл бұрын
Senin. Her. Yaptığın. Güzel
@serpilturgut1810
4 жыл бұрын
Safiye hanim tarifiniz muhtesem simdi denedim
@fevziyeoter8128
4 жыл бұрын
Ź.
@Marta-be1qs
3 жыл бұрын
Á
Şerbetli tatlıları çok severim elinize sağlık yine çok güzel görünüyor.
Bugün iftar için yaptım. Rulo yapıp bezeleri açmak istediğimde beze soğan halkaları gibi ayrıldı, elimle bastıra bastıra birleştirmeye çalıştım tatlının ağız kısmını da zor kapattım. Biraz eziyetli oldu benim için. Ben şerbeti koyu olacak dediği için denilen süre kaynatıp buzdolabına koydum dolaptan tatlıyı şerbetlemek için çıkardığımda baya katı hale gelmişti şerbet ve o şekilde dökmek zorunda kaldım. Şerbeti çekmedi hiçbir şekilde üstü tatlanmış oldu sadece. Yalnız çıtırlığı aynen denildiği gibi çıtır çıtırdı. Yine de her şeye rağmen çok hoşumuza gitti bu. Şerbetini de çekseymiş çok güzel olacakmış. Kuru baklava niyetine yedik. Baklavalık yufka ile yapılan baklava gibiydi.
Çok güzel görünüyor safiye hanım deniyeceğim
Çok gizel olmuş ellerinize salik herkeze afiyet olsun
Muazzam olmuş. Şekli harika.
Ellerinize sağlık harika oldular bügün mutlaka deneyeceyim çok teşekkürler bayram tatlımı buldun sizin sayenizde varolun👌💖
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Deneyeceğim inşallah.
Mühteşem bir midye tarifi verdiniz. Çok teşekkürler.Ellerinize sağlık. İftara mutlaka deneceğim.
Ellerinize sağlık müthiş görünüyor hemen deneyecegim
Ellerinize saglık cok güzel oldu denedim tarifinizi Allah razı olsun
Ellirnize Saglik gerckten Canim cekti👍
Çok pratik teşekkürler deneyeceğim inşallah elinize sağlık teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.deneyeceğim inşallah 🌸🌸🌸
izlerken çok keyif aldım mutlaka deniycem ellerinize sağlık
Elinize emeginize sağlık tariflerinizi yapıyorum çok güzel oluyor
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ,❤️
Harika bir tarif. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Teşekkürler.👍🏻👏
Ellerinize sağlık 👏 harika bir tatlı olmuş 👌 detaylı anlatım için teşekkürler 👍
Maşallah çok güzel görünüyorlar elinize emeğinize sağlık
Çok güzel gözüküyor
Yine herzamanki gibi mükemmel. Ellerinize sağlık 🙂
Bayrama denicem insallah elinize kolunuza saglik yiyenlere afiyet olsun👍👍
Çok pratik güzel görünümlü eline emeğine sağlık deneyecem inşallah
Elinize sağlık çok güzel görünüyor ❤ mutlaka denicem
Bütün tarifleriniz gibi buda muhteşem görünüyor ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim
Ellerine sağlık çok güzel oldu teşekürler
Gerçekten çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık
Denedim çok guzel oldu yapacak olanlara tavsiye ederim .Boyle güzel ve piratik bir tatlı bizimle paylaştığınız için teşekkürler.
Maşallah elinize sağlık süper görünüyor inş yapıcam🌹❤️
Harika bir görüntü tadıda mutlaka güzeldir. Sağolun
Ellerinize saglık süper görünüyor deneyecegim
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar
Ellerine sağlık mükemmel oldu kesinlikle yapcam
Bu bayram deniyecem çok güzel 👍
Yaptım şahane oldu elinize emeğinize sağlık
Ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim
Elinize sağlık her yaptığınız mükemmel inanın tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum kolay gelsin
Ellerine sağlık harika görünüyor
Harika oldu tarife birebir uyun yumuşak olsun hamur baklava tadında çok basit bir tatlı ellerinize sağlık
Ellerinize saģlık çok beceriklisiniz maşallah
Teşekkür ederim harika en kısa zamanda yapacam bende 👍🌹💐
Bugün yaptım kesinlikle çok güzel oldu emeğinize sağlık tarif için teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık yaptığınız herşey çok güzel oluyor 👏😘
Harika olmuş elinize sağlık 👍👌💯🥰🤗
Harika görunuyor eline sağlik
👍👏süper oldu, ellerinize sağlık afiyet olsun
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor 👏
Harika görünüyor ellerinize sağlık
Ellerine sağlık süper oldu afiyet olsun
Elinize sağlık çok güzel oldu
Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık güzel görünüyor şuan deniyorum dinlenmeye bıraktım hamuru isallh güzel olursa devamlı yaparım
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Çok güzel oluyor ellerine sağlık
Bugün denedim çok güzel oldu.elinize emeğinize sağlık 😊
Elinize sağlık denicem
Sizin tarifleriniz güzel oluyor ve tam tutuyor🌺🌺
Elinize sağlık çok güzel oldu denicem kesinlikle
Çok güzel görünüyo elinize sağlık 👍❤️
çok beğendim inşaallah bende yapıcam
Senden gelen tarifleri yapiyorum hepsi harika💯
Ellerine sağlık bende deniycem
Çok güzel görünüyor ellerine yüreğine sağlık inşallah yapmak isterim teşekkürler
ellerine sağlık çok güzel oldu
Bu gün yaptım gerçekten çook güzel oldu yapimi kolay yemesi güzel ellerinize sağlık emeğinize sağlık çok teşekkürler anlatımını guzel
Çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık ♥️
Videoyu sonuna kadar izledim çokbeyendim enkısa zamanda deniyeceyim ellerinize saglık
Cok guzel oldu ellerinize saglik. Bende deneyecegim insallah
Bu tatlıyı arefe günü yapmıştım 4 gün oldu hala çıtır çıtır çok güzel olmuştu safiye hanım teşekkür ederim 🤗🤗👍👍👍
.çok beğendim ellerinize sağlık mutlaka yapacağım
Yarın yapacğım inşallah. Ellerinize sağlık
Sizi tarifleriniz çok ğüzel ve bire bir tutuyor ellerinize sağlık 👌
Ellerinize sağlık çok güzel oldu mutlaka
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor denicem👏👌👍🏼🐞🌹
Mükemmmel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 👌👏
Cokk guzell ellerinize sagilik🤤😍
Ellerine saglik eminimki diger tarifleriniz gibi bida.mukemmeldim tum tariflerinizi guvenle yapiyorum hepside birbirinden lezzetli oluyor sevgiler
Tek kelimeyle muhteşem bayıldım gerçektende ellerine sağlık teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğim inşallah 😀😀😀😀
Çok güzel görünüyor elinize sağlık 👍
Aynen anlattığınız gibi yaptım ve ilk defa bu tarz bi baklava yaptım ve sonuç şahane oldu yani serbetlemeden bile kıyır kıyır yersin o derece teşekkürler safiye hanim ayrıca bu şekli ben daha çok beğendim🥰
Elinize sağlı çok güzel olmuş
Çok harika yaptınız maşallah
Şimdi iftara yaptım çok beğendik teşekkürler tarif için 😍
Hem koly hemde güzel bir tarif teşekkürler
Ellerinize saglik yaptim cok guzel oldu
Çok güzel oldu deniycem inşallah
Ellerinize sağlık nefis olmuş💕💕
Elinize emeginize saglik.. bayrama deneyecegim. 😊
cok güzel görünüyor ellerinize saglik en kisa zamanda denemek isterim hoscakalin😊
Çok güzel olmuşlar
Harika bir tatli ellerine sağlık ben cok beyendim yapılışını eminim lezzetide harikadır çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık canim 👌👌👏👏👏👏
Çok güzel oldu ellerinize sağlık. ❤️🤗
Hic serbetli tatli yapmam esime gosterdim bunu yapmaya niyetlendik insallah becerebilirz😀 cok guzel gorunuyorlar elinize saglik
cok guzel olmuş ellerinize sağlik
Şekli cok güzel oldu bugun deniycem
Çok harika oldu bende denicem elinize sağlık ❤
Elinize sağlık denecegim
Cok guzel gorunuyo ellerinize sağlik😋