İsterseniz bu mayalı hamuru normal poğaça gibi de yapabilirsiniz 😊
🌿Malzemeler :
1 çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 küçük pk. kuru maya
🌿 Bunları karıştırıp 10 dk. bekletelim
800 gr unun ortasını açıp aktifleșen mayayı ortasına dökelim üzerine
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım
🌿 Üzerini örtüp 1saat mayalandıralım ( sıcak ortamda daha kısa sürede mayalanacaktır)
İçine 250 gr az yağlı peynir ve az miktarda tereyağ kullandım
Müzik:@nocturne