Brownie con crema de menta

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Un contraste de sabores y texturas irresistible
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/brownies-con...
Brownies con Crema de Menta
Brownies
Ingredientes
145 gr Manteca/Mantequilla sin sal
200 gr Chocolate cobertura semi amargo
20 gr Cacao amargo
4 uni Huevos
340 gr Azúcar blanca
1 cdta Esencia de vainilla
190 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
1 cdta / ½ tsp Sal
Cream cheese de menta
Ingredientes
150 grs Manteca o mantequilla sin sal pomada
150 grs Azúcar impalpable o azúcar talco
1 cdta Esencia de menta
unas gotitas Colorante en gel alimentario verde (gel, pasta o líquido)
340 grs Queso crema
Rulos de chocolate
Ingredientes
100 gr Chocolate cobertura semi amargo
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Пікірлер: 114

  • @tomaspunteriturriaga9625
    @tomaspunteriturriaga9625 Жыл бұрын

    Necesitamos que hagas más tipos de brownies jeje, una lista de reproducción

  • @majutuninetti9054
    @majutuninetti9054 Жыл бұрын

    Me encantó la receta!! soy fanática de la combinación menta y chocolate 😋 Voto por una torta de chocolate y menta!!

  • @mariaesther4232
    @mariaesther4232 Жыл бұрын

    Ay me muerooooooo, esto debe estar increible!, son de mis combinaciones favoritas del mundo

  • @laura785
    @laura785 Жыл бұрын

    Chocolate y menta,el combo perfecto,adoro la menta,en chocolate,en bocaditos en helado y en ..Fernet jajaja

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @giannaalmerida7324
    @giannaalmerida7324 Жыл бұрын

    Guao que riquiquito choco menta se me hizo agua la boca querida eres estupenda! Te felicito

  • @user-ls2kr9eq9f
    @user-ls2kr9eq9f Жыл бұрын

    No tienes idea lo mucho que se me antojo 😋

  • @aliciacasas3680
    @aliciacasas3680 Жыл бұрын

    Ay Isabel no había visto esta receta es espectacular yo que muero por esa combinación está torta es lo más Te felicito Gracias por compartirla

  • @lunalucisol
    @lunalucisol Жыл бұрын

    Isa te sigo hace ya un tiempo y adoro todas tus recetas! Haces todo tan bien y explicas de una manera tan didáctica que es imposible que una de tus recetas me salga mal jaja Me encantaría si podes hacer alguna serie sobre los postres que hacen en MasterChef o, también puede ser alguna receta que se pueda hacer en 1hr como hacen ellos! Estaría buenisimo para quienes soñamos con participar del certámen

  • @caridadriveroll4429
    @caridadriveroll4429 Жыл бұрын

    Esa combinación me super encanta, es la combinación perfecta, Chocolate y Menta .... gracias Chef... seguro que hago ese brownie

  • @beimilyvan
    @beimilyvan Жыл бұрын

    Eres genial Isabelita! Qué gran idea A nadie se le ocurrió hacer un brownie con menta te mereces una Estrella Michelin... Espero que hagas algo para lograr ese reconocimiento. Besitos

  • @mirtaporticella4993
    @mirtaporticella4993 Жыл бұрын

    Geniaa..¡¡ Mi hijo Lisandro ..ama la menta..granizada..con este bronwie..lo matoo..❤❤

  • @melisaromero2071
    @melisaromero2071 Жыл бұрын

    Excelente!!! Amamos la menta!!! Y más el chocolate!!! También voto por una torta de choco con menta😊

  • @SilviaSanchez-ch2ou
    @SilviaSanchez-ch2ou Жыл бұрын

    Hola Isabel ❣ Muchas gracias por compartirlo 👏🥰❣

  • @user-ru9yu7yk4q
    @user-ru9yu7yk4q Жыл бұрын

    Lo hice y salió espectacular una bombaaa ❤❤

  • @volveralatierra
    @volveralatierra Жыл бұрын

    Qué espectáculo!! Me encantó 🤤🤤🤤🤤

  • @lillyfarca3302
    @lillyfarca3302 Жыл бұрын

    Buenísimo! Y facilísimo!

  • @chantypince1804
    @chantypince1804 Жыл бұрын

    Naa 🤯 y un día se hizo realidad . Q ganas d probar eso !!! espectacular 🎉🎉

  • @damaris1189
    @damaris1189 Жыл бұрын

    Esta combinación es perfecta, menta y chocolate wow

  • @lolapozo546
    @lolapozo546 Жыл бұрын

    Que bueno tiene que estar 😅😅 en cuanto pueda lo hago. Gracias

  • @adrianaferreiro8861
    @adrianaferreiro8861 Жыл бұрын

    Hola Isa se me hizo agua la boca jajajaja, eso es un manjar. Gracias por la receta, un beso grande y espero que sigas subiendo tus recetas que son riquisimas

  • @wendyvalenzuela1358
    @wendyvalenzuela1358 Жыл бұрын

    La mejor combinación de todas ❤

  • @cami__8
    @cami__8 Жыл бұрын

    Que combinacion 🤩

  • @ceciliabereniceinzunzamond5373
    @ceciliabereniceinzunzamond5373 Жыл бұрын

    La combinación perfecta de mi hija, le haré uno para su cumple ❤ gracias

  • @marianaarevalo7433
    @marianaarevalo7433 Жыл бұрын

    Qué delicia!!! Amo la menta con el chocolate!!!mil gracias Isa!!!, Los haré y te cuento!!!❤

  • @adrianaleticialopezc9778
    @adrianaleticialopezc9778 Жыл бұрын

    Que delicia 😊 combinación perfecta, muchas gracias por esa espectacular receta, ya quiero hacerla 😍 saludos Isa! ❤

  • @alexissalinas5002
    @alexissalinas5002 Жыл бұрын

    Gracias gracias gracias desde México 🇲🇽 me encanta ver tus videos

  • @yaudieth1
    @yaudieth17 ай бұрын

    Muchísimas gracias lo realizo y quedo riquísimo eres una excelente chefs

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 Жыл бұрын

    BUENISIMA ❤

  • @gracielamansilla9663
    @gracielamansilla9663 Жыл бұрын

    Hola ISA, ESPECTACULAR, AMO ❤EL BROWNIE, 😜😜💪💪👏👏👏👏

  • @elidamendieta6141
    @elidamendieta6141 Жыл бұрын

    Una combinación!!!!! Perfecta😊 saludos desde Bolivia

  • @ethelchaitstein6394
    @ethelchaitstein6394 Жыл бұрын

    Ias querida, una torta increible! La combinación choco - menta es genial, refrescante y muy saludable!! Gracias, Ethel, Jerusalen, Israel

  • @san4124
    @san4124 Жыл бұрын

    Por Dios Isa! Que delicia!!! Con lo que me gusta la menta!!! Gracias Isa! 😘😘❤

  • @luciaorjuela5192
    @luciaorjuela5192 Жыл бұрын

    Que delicia chef esa crema y ese Brownie se ve delicioso y como siempre acompañada de un ☕☕☕😋😋😋🤗🤗🤗🇨🇴🇨🇴🇨🇴

  • @patypinedamorales2238
    @patypinedamorales2238 Жыл бұрын

    La mejor chef❤

  • @lauraortiz5844
    @lauraortiz5844 Жыл бұрын

    Ayyy isabelll😋🎉

  • @anamene1241
    @anamene1241 Жыл бұрын

    Hola Isa!!!! Cómo siempre te envidioooo cuando probas tús delicias. Mmmmm q rico es el brownies😋😋😋

  • @anal.mendoza
    @anal.mendoza Жыл бұрын

    Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Me encanta esta receta.

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 Жыл бұрын

    Wow se ve muy bien muchas gracias por compartir tan rica receta 🌹👍 saludos

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @EinfachundLecker123
    @EinfachundLecker123 Жыл бұрын

    Sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept 🤗❤️👍

  • @andreasolis1499
    @andreasolis1499 Жыл бұрын

    Estoy que me muero.... Es mi combinación favorita

  • @vanessadelmoral6730
    @vanessadelmoral6730 Жыл бұрын

    No lo puedo creer menta y chocolate es lo mejor del 🌎 ❤❤

  • @jennymelva7862
    @jennymelva7862 Жыл бұрын

    Gracias Isa genia

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @carlabarrientos.hipocampo
    @carlabarrientos.hipocampo Жыл бұрын

    Nooooooooooo😱amo la mentaaaa y el browni ..lo voy hacer ...yaaaa!!! Genia!!!❤

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @nordelgull
    @nordelgull Жыл бұрын

    Delicioso como todo lo que hacés!!!!

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @Milly76
    @Milly764 ай бұрын

    Saludos desde Chile

  • @carmenalbornoz292
    @carmenalbornoz292 Жыл бұрын

    Holaaa isa genia !! ❤ aqui desde chile atenty con tus videos , siempre hago estos brownies de tú receta , pero ahora con menta es de otra galaxia 😋😋😋😋😋 la hare este finde , que ricooooo muchos 😘😘😘 y 🌹🌹🌹para ti . Desde 🇨🇱👍

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    🤗

  • @laurabeatriz165
    @laurabeatriz165 Жыл бұрын

    Delicioso, lo estaré haciendo y le subiré fotos ❤

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @kevinjuandecaro1715
    @kevinjuandecaro1715 Жыл бұрын

    Que rico!!! Isa te cuento el otro día aprendí que en otros países a la harina leudante le dicen harina de fuerza Ahora no me acuerdo de el nombre del país que le dicen así

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 Жыл бұрын

    Increíble!!! Rico rico!! Y cuantas recetas de brownie llevas ya en tu canal???? Al menos 8!!!!❤🌷😘😘🌹🌷

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    12 !!! aca esta todas ! kzread.info/head/PLbISQ4gDlBnrdUrCDUJIoP9hHDpVO9rkn

  • @ceciliaabarzua436
    @ceciliaabarzua436 Жыл бұрын

    Lo llevaré de regalo este finde

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @ceciliaabarzua436

    @ceciliaabarzua436

    Жыл бұрын

    Obviamente que le tomaré fotos y te las mando a Instagram 👍👍👍👍

  • @alexthekillerpro
    @alexthekillerpro Жыл бұрын

    necesitamos que hagas un video con nuchisimos rellenos inusuales para el brownie!!!

  • @judithmalkasutton6473
    @judithmalkasutton6473 Жыл бұрын

    Hola isabel con que podria reemplazar el queso crema? Gracias !

  • @silvanaescobar2893
    @silvanaescobar2893 Жыл бұрын

    q delucia

  • @sebastianboy1
    @sebastianboy1 Жыл бұрын

    Uuuy, si hago esta torta, mi mamá se va a volver loca! Con lo fan que es de la menta....jaja.

  • @patriciagutierrez7350
    @patriciagutierrez7350 Жыл бұрын

    😊😊😊

  • @youtubeelizabeth
    @youtubeelizabeth Жыл бұрын

    mmm se ve deliciosa besitos

  • @mabeltoledo4867
    @mabeltoledo4867 Жыл бұрын

    Riquisimo brownie Isa!! Solo que no me gusta la menta... siguiendo el hilo de la tonalidad lo haria de pistacho, pero como siempre una genia, abrazos!💗

  • @Milly76
    @Milly764 ай бұрын

    Hola profe, me encantan tus clases. Consulta no tengo esencia de menta pero tengo licor de menta puedo usarlo.

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    4 ай бұрын

    Hola Milly ! Si podés probar !

  • @merchemirandalopez950
    @merchemirandalopez950 Жыл бұрын

    Soy la primera 😂😂😂 wuaooooo❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤saludos isa 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @sandrardz1218
    @sandrardz12186 күн бұрын

    Bonito día desde Monterrey Mexicoi el cream cheese lo puedo ocupar para cubrir una torta ,me encantan sus recetas saludos

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    5 күн бұрын

    Hola Sandra! si podés!

  • @vins1973
    @vins1973 Жыл бұрын

    Hola Isabel buenas noches, vaya pintaza que tiene por Dios, oye una duda, la esencia de menta donde se puede comprar ? un saludo y gracias por tu tiempo.....

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Vicente ! Podes consultar en casas de repostería. Yo uso las esencias Naarden, se pueden conseguir por Internet.

  • @janethorozco2413
    @janethorozco241310 ай бұрын

    Hola disculpa una consulta si se puede sustituir la manteca o mantequilla por margarina. Gracias por compartir tus conocimientos todo te sale muy rico.

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    9 ай бұрын

    Hola Jane ! yo prefiero manteca por el sabor que le aporta. Pero de buscar reemplazo, como va derretida, podrias probar con aceite, misma cantidad. Un beso !

  • @normafrancozaldivar429
    @normafrancozaldivar429 Жыл бұрын

    Se ve delicioso 😋 pero podríamos usar menes azúcar?

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Norma ! podes probar reducir un poco

  • @melaodessert8909
    @melaodessert8909Ай бұрын

    Hola, tengo una duda,si le pones papel manteca,para que le pones el polvo de cacao? Saludos ❤❤❤

  • @gabrielainesgiufrida2983
    @gabrielainesgiufrida2983 Жыл бұрын

    ISA TE PUEDO PREGUNTAR...A MÍ ME GUSTARÍA HACER EL BROWNIE Y QUE ME QUEDE BABÉ ADENTRO... CUÁNTO TIEMPO TENGO QUE DARLE DE COCCIÓN PARA ASEGURARME DE QUE EL HUEVO SE HAYA COCINADO Y AL MISMO TIEMPO ME QUEDE BABÉ???...HICE UNO HACE BASTANTE, PERO ME QUEDÓ DURO😅...ME DIÓ MIEDO QUE EL HUEVO NO SE COCINE Y LO DEJÉ UN POCO MÁS...Y EN ESO DE MÁS QUE LO DEJÉ SE PASÓ DE COCCIÓN 😅...GRACIAS 💕💕💕

  • @gracielacondori6308
    @gracielacondori6308 Жыл бұрын

    😱😍😍😍😍🤤🤤🤤

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @micasasolis
    @micasasolis Жыл бұрын

    Hola isa!! Queria saber si podrias enseñarnos a hacer alfajores de dulce de caña. Una alfajor regional de tucuman y sgo. Del estero. GRACIAS. ❤

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Mica ! me los han pedido así que los tengo anotados en mi lista de pendientes !!

  • @micasasolis

    @micasasolis

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal gracias Isa!! 💓💓

  • @gloriaelenavalencia8650
    @gloriaelenavalencia8650 Жыл бұрын

    Tercera 😊😊

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @palmasierra8375
    @palmasierra8375 Жыл бұрын

    Hola Isabel te felicito todas tus recetas son muy buenas soy fans tuya...pregunta puedo cambiar la azúcar blanca por azúcar morena? Atenta a tu respuesta, saludos desde viña del mar Chile 🇨🇱

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola !! la melaza que contiene el azúcar morena podría hacer que no quedara del todo igual, podes probar !!

  • @palmasierra8375

    @palmasierra8375

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal gracias Isabel 🤗

  • @mariavalido5915
    @mariavalido5915 Жыл бұрын

    Isabel necesito una receta de helado de crema rusa...gracias

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Mari ! por el momento no subí recetas de helados ! un beso !

  • @cirenerueda6810
    @cirenerueda6810 Жыл бұрын

    Hola Isa! Puedo remplazar la esencia de menta por licor de menta? Gracias 😊

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola !! podes hacer la prueba !

  • @valentinarodriguez6813
    @valentinarodriguez68139 ай бұрын

    Me encantó la receta pero acá en chile no hay escencia de menta que otra cosa se puede utilizar para hacer la crema de menta

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    9 ай бұрын

    Hola Valen ! me consultaron por acá si se podía hacer con hojitas de menta, no probé como para confirmarte. También podrías reemplazar la crema de menta por helado de menta si hay en Chile. Va a quedar muy bien con helado ! más ahora que la temperatura está más cálida !!

  • @yani8020
    @yani8020 Жыл бұрын

    Qué chocolate cobertura recomendas Isa? Uso uno que al agregarle manteca se endurece.

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Yani ! uso chocolate cobertura Codeland, semiamargo de 56% de cacao. Te voy a contar acá algunas cosas del chocolate que pueden responder a lo que te esta pasando: kzread.info/dash/bejne/l4eqsJOElKe7n6g.html

  • @yani8020

    @yani8020

    Жыл бұрын

    @@IsabelVermal Muchísimas gracias Isa!!🥰

  • @cinchu4254
    @cinchu4254 Жыл бұрын

    Hola Isabel y si lo quiero hacer en un molde redondo que medida sería ??

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Cin ! Deberías reducir las cantidades de la receta entre un 25% y un 30% menos. Un beso !

  • @americoparrondo4530
    @americoparrondo4530 Жыл бұрын

    Uh me encanta los dulces el chocolate es mi tentación Isabel Saluditos ❤❤

  • @haydeeromero7978
    @haydeeromero7978 Жыл бұрын

    Hola Isa! Quiero preguntarte cuál es la mantequilla q usas esq nunca me sale la crema ,siempre se me corta.....estoy en México, cuál sería la ideal acá, por favor,gracias

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Haydee ! uso mantequilla Vacalin o Verónica, de acá de Argentina. Pero la razón que se este cortando tiene que ver mas con el queso. Hay algunos quesos que son mas sensibles que otros, por eso hay que tratarlos con cariño en el cream cheese. No batirlos con batidora, si no con espátula. Y tener a temperatura ambiente la mantequilla y el queso, porque si están fríos tiende a cortarse. Un beso !

  • @lucia3038
    @lucia3038 Жыл бұрын

    cual es la diferencia entre los resultados de este u los otros?

  • @valeriafolner664
    @valeriafolner66411 ай бұрын

    Para eso me compro un helado de menta granizada.

  • @jokerokampo8450
    @jokerokampo8450 Жыл бұрын

    Segundo 🥈😅

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    ❤️❤️

  • @felicitascalderon7164
    @felicitascalderon716411 күн бұрын

    el colorante le da sabor a menta??

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    5 күн бұрын

    La esencia a menta es lo que le da el sabor

  • @Patricia-pr2me
    @Patricia-pr2me Жыл бұрын

    Por que tiene que ser mantequilla sin sal que diferencia le hace🤔🤔

  • @IsabelVermal

    @IsabelVermal

    Жыл бұрын

    Hola Patri ! hay países que existe la diferenciación de manteca con sal y sin sal. Lo aclaro para ellos, pero si estas en un país donde no existe la diferenciación, es la común. Un beso !!

  • @dalilaguerrerowalker1469
    @dalilaguerrerowalker1469 Жыл бұрын

    Qué trauma Isabel !!!😢😢😢 Esos RULOS . . . N'ombre, nomás no me salieron !!!! Estoy frustrada.

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