BRIGADEIRO GOURMET DE CHOCOLATE BRANCO

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INGREDIENTES ⬇️
(45gr) Chocolate branco nobre✔️
(395gr) Uma caixa de leite condensado✔️
(200gr) Uma caixa de creme de leite✔️
Rendimento de 15 doces de 28g em média
ACOMPANHE O MODO DE PREPARO NO VÍDEO 😉
-------------------------
#docinhos #brigadeirogourmet #confeitaria

Пікірлер: 115

  • @angelabraz2170
    @angelabraz217011 ай бұрын

    Obrigada pela receita minha linda ❤❤❤

  • @samuelp.1130
    @samuelp.1130 Жыл бұрын

    Top demais. obrigada

  • @lucienececiliadasilvamarxl2485
    @lucienececiliadasilvamarxl2485 Жыл бұрын

    Que lindo

  • @ericadossantosgonsalves5004
    @ericadossantosgonsalves5004 Жыл бұрын

    Cris essa massa e incrível amei

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    🤤😍

  • @siledarodrigues5343
    @siledarodrigues53438 ай бұрын

    Gostei dessa massa;bonita gostosa e prática, obrigada, muito bom.❤

  • @luabrandlu9226
    @luabrandlu9226 Жыл бұрын

    Muito obrigada simplismente maravilhosa essa receita vou fazer para niver da minha filha. Deus te abençoe

  • @sharavitoria702
    @sharavitoria702 Жыл бұрын

    Uma excelente profissional e professora. 🤩

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    😍 obg pelo elogio Shara.

  • @mariamadalenadoamaralbedel2238
    @mariamadalenadoamaralbedel2238 Жыл бұрын

    Linda massa

  • @anacosta2170
    @anacosta2170 Жыл бұрын

    Saudades cris dos seus videos...que bacana amei

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Ana, tbm estava com saudades viu. Aos poucos vou me encaixando e conseguindo estar mais presente aqui RSRSRS 💓

  • @jotavares-confeitariaartis3433
    @jotavares-confeitariaartis3433 Жыл бұрын

    Cris eu fiz ontem esse brigadeiro amei obrigada 😍😘

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    😍😍

  • @carolinnefalci
    @carolinnefalci Жыл бұрын

    Oii Cris! Para fazer o gourmet de chocolate preto é na mesma proporção?

  • @aldaximenesdefreitas9700
    @aldaximenesdefreitas9700 Жыл бұрын

    Cris, que bom poder te ver fazendo brigs pra gente. Obrigada. bjs

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    💓

  • @brunapradosilva9780
    @brunapradosilva9780 Жыл бұрын

    Cris, você tem um vídeo só sobre brigadeiros no seu canal? Tipo um mini curso Amo suas receitas e suas explicações, foi com você que aprendi o brigadeiro de maracujá e desde então você é referência para mim ❤️❤️

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Bruna, aqui no canal tenho várias receitas inclusive uma série de vídeos ensinando a como Empreender do zero. Mas logo logo abro vagas para o meu curso GE - Geração de Empreendedores esse é completooo! 😍🚀

  • @MayraGarcia-zv2kv
    @MayraGarcia-zv2kv5 ай бұрын

    Cris, eu consigo fazer a coxinha de morango, banhando com chocolate depois?

  • @elayneraquel8315
    @elayneraquel8315 Жыл бұрын

    Cris quando a gente vai colocar a massa na geladeira, a gente coloca dentro de uma vasilha com tampa ? Ou pode ser solta ?

  • @valdineiamaciel3508
    @valdineiamaciel35086 ай бұрын

    Boa tarde! Cris quanto de massa uso para cada brigadeiro grande. Obrigada

  • @elianarogerio9954
    @elianarogerio99549 ай бұрын

  • @kauafernandes3926
    @kauafernandes3926 Жыл бұрын

    Cris saudades dos seus vídeos 👏👏👏👏

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Kaua, aos poucos vamos conseguindo estar mais presentes 😍

  • @tampicofg
    @tampicofg Жыл бұрын

    Se colocar + uma cx de creme de leite,dar certo? Para que não fique mt doce.

  • @marinalvabernardo5564
    @marinalvabernardo5564 Жыл бұрын

    Cris como eu faço aquelas rosinhas pra colocar em cima do meu brigadeiro, a massa das flores quê massa e?

  • @user-xv1iv8qg8d
    @user-xv1iv8qg8d11 күн бұрын

    Pesquisei a receita porque do nada me deu uma vontade de comer . 1:38

  • @vaniasilva4995
    @vaniasilva49958 ай бұрын

    Oiii ❤,me tire uma dúvida eu posso enrolar e colocar em geladeira 2 dias antes da festa ou dar problemas

  • @ivetesoaresdelima8731
    @ivetesoaresdelima8731 Жыл бұрын

    🌹

  • @ascoresdovento5383
    @ascoresdovento53839 ай бұрын

    Pode fazer com 2 cremes de leite e 1 leite condensado?

  • @taismonteirodesouza7377
    @taismonteirodesouza7377 Жыл бұрын

    Oiiiii Cris obrigada por nos ensinar 🥰🥰 que confeito é este ?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee ali utilizei o Vermicelli branco da marca Melken ou o chocolate mesmo raladinho. 🤗

  • @andreiasilva3803
    @andreiasilva3803 Жыл бұрын

    💜💜💜💜💜💜

  • @annyfreitas467
    @annyfreitas4673 ай бұрын

    Pode colocar chocolate laka?

  • @leleikaribeiro5917
    @leleikaribeiro5917 Жыл бұрын

    Oi Cris que confeitos vc ta usando linda

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee lindona, utilizei o Vermicelli branco da Melken, usei tbm chocolate raladinho. 😍

  • @valeriaeliane8731
    @valeriaeliane8731 Жыл бұрын

    Cris qual tamanho da forminha

  • @giseledias2964
    @giseledias2964 Жыл бұрын

    Passa em granulado branco ou tenho outra opção?

  • @kellysouza3308
    @kellysouza33082 ай бұрын

    Qual marca de chocolates nobres???

  • @madilenesiqueira5082
    @madilenesiqueira5082 Жыл бұрын

    Qual chocolate branco vc usa Cris? Brigadeiro maravilhoso 🥰

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Madilene, eu não me apego a marcas não sabe eu vejo o que o produto me entrega em questão de qualidade e lógico custo benefício. Pode ser Laka, Melken, Genuine, Garoto, Nestlé, Galak.. 🤭

  • @evelynsantos480
    @evelynsantos4803 ай бұрын

    Ele não fica cristalizando?

  • @tomtom_modas
    @tomtom_modas9 ай бұрын

    O que fazer para ele nao queimar o fundo, fiz na panela de inox, fogo baixo a medio, mexi o tempo todo e ele queimou no fundo ( ainda nao enrolei mais acredito que gosto tenha passado para massa)

  • @elianecosta2719
    @elianecosta27195 күн бұрын

    Amada qual a marca de chocolate, por favor, e se eu quiser dazer recheio pra bolo, faço exatamente assim?? Obrigada

  • @nyna477
    @nyna477 Жыл бұрын

    Cris vc e demais !!!Cris me tira um dúvida,pq vc usa a glucose apenas no brigadeiro de maracujá?

  • @cristinaaguiar1173

    @cristinaaguiar1173

    Жыл бұрын

    sim somente na geleia de maracujá

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee só uso na geleia para ajudar a durabilidade dela. Nos meus doces não vejo necessidade mas pode usar se quiser aumentar a durabilidade deles. 🤗

  • @marizetesantosdesouza9829
    @marizetesantosdesouza98293 ай бұрын

    Pode usar fracionado

  • @ahrifox3683
    @ahrifox3683Ай бұрын

    Quanto tempo de validade?

  • @fabianamafra5881
    @fabianamafra5881 Жыл бұрын

    Eu possa também colocar uma colher de sopa de leite em pó junto com o leite condensado e creme de leite

  • @fabianamafra5881

    @fabianamafra5881

    Жыл бұрын

    ?

  • @cristinaaguiar1173

    @cristinaaguiar1173

    Жыл бұрын

    Sim pode acrescentar 20 Gr de leite em pó

  • @priscilaa7895
    @priscilaa7895 Жыл бұрын

    O bis não fica murcho?

  • @luanadeandrade4807
    @luanadeandrade4807 Жыл бұрын

    Cris vc é demais eu não consigo pegar o ponto de geito nenhum

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Luana, tem que pegar todos os detalhes que eu passo nos vídeos e praticar bastante 😍

  • @luanadeandrade4807

    @luanadeandrade4807

    Жыл бұрын

    Tá bom obrigada

  • @leomaramoura4686
    @leomaramoura4686 Жыл бұрын

    Cris posso usar as barras pequenas de 80g tipo galak ou garoto???

  • @cristinaaguiar1173

    @cristinaaguiar1173

    Жыл бұрын

    sim pode

  • @pitahribeiro5580
    @pitahribeiro558011 ай бұрын

    O tempo de descanso pra massa seria quantas hrs ? Quero começa a fazer doces para vender .😍

  • @lucianarodrigues3868

    @lucianarodrigues3868

    8 ай бұрын

    Mínimo de 6 horas

  • @tamiressilva5853
    @tamiressilva5853 Жыл бұрын

    Cris da pra colorir ele também? ?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiee Tamires, dá sim 😍

  • @dudinha173.
    @dudinha173. Жыл бұрын

    Oi Cris pode ser chocolate fracionado?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee não indico pôr fracionado na massa sempre NOBRE. 😍 Deixa o fracionado cobertura para banhar os doces etc.

  • @cintialima1670
    @cintialima1670 Жыл бұрын

    Boa noite Cris quanto tempo fica um brigadeiro no fogo o meu grudando

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Cintia, isso eu não posso te dizer porque o meu tempo pode não ser o mesmo do seu por causa da vazão de gás, manuseio da massa, ingredientes etc. Mas posso dar uma dica infalível: Cronometrar o tempo de cocção, assim quando ficar mole por exemplo você sabe que tirou antes do devido, se ficar dura deixou passar e se ficar OK você já sabe o tempo exato dessa massa na sua realidade. 😘

  • @claudiagislene8743
    @claudiagislene8743 Жыл бұрын

    Pode colorir esse brigadeiro?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Claudia, pode simm. 🤗

  • @darlyvieira5478
    @darlyvieira5478 Жыл бұрын

    Cris,posso substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Darliane, claro que pode 😍

  • @carolinnefalci

    @carolinnefalci

    Жыл бұрын

    @@crisdoces8735 no caso desses outros chocolates, seria na mesma quantidade do branco?

  • @aparecidafernandes8235
    @aparecidafernandes8235 Жыл бұрын

    Qual a diferenca de colocar o chocolate no começo e no fim ?

  • @CRUZLIMA-vc1mv

    @CRUZLIMA-vc1mv

    Ай бұрын

    Se você colocar no começo, sua massa vai açucarar porque você vai cozinhar o chocolate. Quando ele esfriar, vai ficar aquele brigadeiro açucarado.

  • @vidareal43
    @vidareal43 Жыл бұрын

    Se eu usar chocolate cobertura da certo?

  • @maiaraqueiroz2861

    @maiaraqueiroz2861

    Жыл бұрын

    Não! Pq cobertura a base é gordura!

  • @luanadeandrade4807
    @luanadeandrade4807 Жыл бұрын

    Pode colocar essa Barra da Lacta essa pequena

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Luana, pode sim 😍

  • @eumagnaaraujo8288
    @eumagnaaraujo8288 Жыл бұрын

    Essa receita rendeu quantos brigadeiros de quantas gramas?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiee, a receita rende em média 400g aí você pode dividir pela gramatura que for usar nos doces para ver o rendimento. Depende do confeito que for usar 🤗

  • @daianerodrigues3391
    @daianerodrigues3391 Жыл бұрын

    Pode ser a barra de chocolate laka ?

  • @cristinaaguiar1173

    @cristinaaguiar1173

    Жыл бұрын

    sim pode

  • @giselebastos7649
    @giselebastos7649 Жыл бұрын

    Cris,qual a marca da panela? É Tramontina Paris?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Gisele, isso mesmo 😃

  • @angelaanjinha2542

    @angelaanjinha2542

    11 ай бұрын

    Qual tamanho da panela ?

  • @gildadamiao7723
    @gildadamiao7723 Жыл бұрын

    Bom dia, chef Cris! O creme de leite usado pode ser 20% ou mais de gordura?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Gilda, pode ser. Eu uso 20% ou 17% 😃

  • @gildadamiao7723

    @gildadamiao7723

    Жыл бұрын

    @@crisdoces8735 😘❤️

  • @simonepiovesan6959
    @simonepiovesan695910 ай бұрын

    Cris o chocolate branco tem a Marca certa?

  • @ingridkimberly9727

    @ingridkimberly9727

    3 ай бұрын

    Sendo nobre tá ótimo

  • @manoakali5647
    @manoakali5647 Жыл бұрын

    só 45 g????

  • @fabianadantas3726
    @fabianadantas3726 Жыл бұрын

    Crisss qual a marca da sua panela.obrigada

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Fabiana, da Tramontina/Paris 🤗

  • @fabianadantas3726

    @fabianadantas3726

    Жыл бұрын

    @@crisdoces8735 muito obrigada cris sucesso pra vc lindona sou sua fã. Admiro seu trabalho parabéns

  • @luabrandlu9226
    @luabrandlu9226 Жыл бұрын

    Cris essa forminha eh que numero?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee, para tamanhos de festa uso número 5 🤗

  • @marinalvabernardo5564
    @marinalvabernardo5564 Жыл бұрын

    Eu posso guardar essa massa na geladeira por quantos dias

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Recomendo 7 dias. Do contrário coloca no freezer por 90 dias no máximo.

  • @marinalvabernardo5564

    @marinalvabernardo5564

    Жыл бұрын

    @@crisdoces8735 obrigado Deus te abençoe

  • @anonima8865
    @anonima8865 Жыл бұрын

    Trás com dois leite condensado

  • @Diene520

    @Diene520

    Жыл бұрын

    Só duplicar a receita né amada

  • @anonima8865

    @anonima8865

    Жыл бұрын

    @@Diene520 mulher eu queria ver o ponto mesmo, com 1 leite condensado é fácil com dois eu só erro.

  • @leticiafernanda6846
    @leticiafernanda6846 Жыл бұрын

    Qual é esta panela?

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee Leticia, da Tramontina/Paris 🤗

  • @diogosouza311
    @diogosouza311 Жыл бұрын

    Pq tem massas que vai metade de uma caixa de creme de leite e massar que vai uma inteira???

  • @Mimy0309

    @Mimy0309

    26 күн бұрын

    É 2 por 1. Se for 2 leite condensado é 1 creme de leite. Se for 1 leite condensado é meio creme de leite . Se for 3, 1 e meia se creme de leite e por ai vai...

  • @giovanas.b890

    @giovanas.b890

    3 күн бұрын

    ​@@Mimy0309 se fosse assim a moça do vídeo usaria meia caixa de creme de leite, não uma inteira

  • @miriansantos2162
    @miriansantos2162 Жыл бұрын

    Qual chocolate vc tá usando??

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee, não me apego a marcas Mirian, tem várias que podem ser usadas: Laka, Melken, Genuine, Garoto, Nestlé, Galak 🤗

  • @eleniceggielenice2571
    @eleniceggielenice2571 Жыл бұрын

    Qual o preço Cris vc vende

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Oiiee, isso vai depender da precificação de cada um tá. Mas se vende tranquilamente 2,50/3,00 a unidade. 😘

  • @eleniceggielenice2571

    @eleniceggielenice2571

    Жыл бұрын

    @@crisdoces8735 este preço seria de quantas grs pra festa queria saber tipo 16 grs

  • @Docesfinosabor
    @Docesfinosabor Жыл бұрын

    Amo seus vidios pessoal nos ajude no nosso canal e novo estamos começando bjs

  • @crisdoces8735

    @crisdoces8735

    Жыл бұрын

    Sucesso! 🚀

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