Super gracias por la receta y los tips 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Excelente 👏😉❤️🙏

Hola que buena crema para decorar se ve deliciosa, gracias por tan excelente receta, Dios me la cuide le escribo de pto ordaz Vzla, saludos y éxito y felicitaciones

Gracias por ésta receta. Se me pareció fácil y queda espectacular. Se hizo mi relleno favorito ❤

Que deliciosa se ve

Excelente gracias por compartir

Gracias, se ve deliciosa 😋

@natacharico

Жыл бұрын

Gracias a ti por dejarme tu comentario 🥰🙏❤️

Gracias se ve espectacular 😍😋😋

@natacharico

Жыл бұрын

Me alegra que te guste. Gracias por dejarme tu comentario 🥰❤️🙏

Gracias 🙋‍♀️ Gracias ❤️ Gracias 🎉

@natacharico

Жыл бұрын

Gracias a ti ❤️🙏😊

Hola Nata ha gracias por compartir este brigadeiro me sirve para rellenar panettone mil gracias desde Venezuela 🎉🎉🎉

@natacharico

8 ай бұрын

Que genial bella! Excelente. Me alegra q t guste la receta

Ame esa receta 20 puntos

Hola hermosa buenos días!!! Estoy recién descubriendo tu canal, y voy viendo varias cremas qué tienes, en particular las cremas pasteleras y esta brigadeiro, mi pregunta es cuanto duran? De antemano muchas gracias por tu respuesta y cuentas con una nueva suscriptora 😊, saludos desde Querétaro México, bendiciones!!!

Super delicioso. Yi le agrego un poco de cafe soluble en polvo y queda sabor capuchino

@natacharico

Жыл бұрын

Que delicia!!!! Me encanta esa combinacion 🤤😍

Yo la hago y es deliciosa

@natacharico

5 ай бұрын

Gracias por comentar 🥰

Hola, me encantan tus recetitas, lo que haces con chocolate me encanta y he aprendido algunos tips muy buenos, saludos desde Mérida, Venezuela.

@natacharico

Жыл бұрын

Hola hermosa!!! Cuanto me alegra saberlo 😃🥰 gracias por tu lindo comentario. Dios t bendiga. Saludos 😘😘

@marcelabenavides3231

Жыл бұрын

También soy de Mérida, Venezuela! ❤ Gracias Natacha porque he aprendido muy buenos trucos contigo y me han servido muchísimo ❤❤

Hay unas ganas marca kron y sí son chocolate, primera vez que las veo

Excelente receta,he visto varios videos y el tuyo me gusto,gracias, me suscribo a tu canal, saludos desde USA❤

@natacharico

7 ай бұрын

Gracias a ti hermosa! Me alegra mucho q t guste. T mando un gran abrazo 😘😘

Hola!!.me gustan mucho tus recetas y como lo explicas 😊 una pregunta en Venezuela que crema de leche me recomiendas para esta crema??

Feliz tarde, excelente receta. Una duda esa crema de leche no es la misma para monta???

Excelente

@natacharico

Жыл бұрын

Gracias linda! 😊🙏❤️

@katherinebermudez6821

Ай бұрын

Buenas es crema de leche o chantilly

Gracias por compartir, una preguntacon la mezcla que realizaste alcanzó para el relleno, las trufas y para el baño de brgadeiro???❤❤❤

Gracias por esta receta 💜 estaba buscando algo que acompañe a la crema pastelera como relleno en una torta y creo que está es perfecta ❤

@natacharico

Жыл бұрын

Si, es una excelente combinacion ya q la pastelera es menos dulce.

@katherinebermudez6821

Ай бұрын

Hola usas crema de leche que se usa para cocinar también? O es crema chantilly

Gracias

@natacharico

7 ай бұрын

A la orden

Hola seguí tu receta y quedó espectacular, muchas gracias. Tengo una duda, después q se enfría se deja en el refrigerador toda la noche?

Hola muchas gracias lo puedo usar como bordón y rellenar de dulce de leche?

Buen día hermosa , acabo de descubrir tu canal excelente, tengo una consulta tengo crema de leche para cocinar tenor graso 20% dice , esto no me sirve para esta receta ? Espero tu respuesta gracias

La acabo de hacer y solo puedo decirte GRACIAS!!!!! era todo lo que necesitaba, intenté varias formas y esta es la mejor 😍🥰😍🥰😍🥰😍🥰

@natacharico

Жыл бұрын

Gloria a Dios!! Cuanto me alegra! ❤️😊😍🙌

@lanomames1226

Жыл бұрын

Hola amiga tu de que país eres es que estoy en Venezuela y aquí es imposible conseguir una crema de leche con tenor graso de más de 35% amiga como hicistes o cuál usastes mil GRACIAS

@claudiacardona16

6 ай бұрын

​@@lanomames1226 yo estoy en Francia y la hice con crema de 30% aquí no conseguí mas alta

La hice hoy y me quedo espectacular... Gracias gracias. Para mí cumple hace unos días hice el de parchita y también fue 20 puntos. Estoy haciendo milagros con tu escapulario jejeje me encantan. Se podrá hacer de fresa?

@natacharico

Жыл бұрын

Que bueno linda!!! Cuanto me alegra. Gloria a Dios 🙌😍 si, tmbien se puede hacer, con una reduccion de fresa.

@suleidiperdomo308

Ай бұрын

Hola saludos como se hace la brigadeiro de parchita

Hola buen día es primera vez que veo tu videos me encantó gracia me fue útil pero nunca vi en qué momento se le agrega la mantequilla ...😢 porfa ayuda 🙏

Hola, 👋😙 una pregunta. Que molde utilizaste?? O más o menos para que tamaño de ponque sirve para cubrir?? Saludos desde Venezuela

Holaa jienas tardes! Sirve para cubrir tamben?

Hola buenas noches este brigadeiro sirve para relleno y cobertura?

Amiga tienes alguna receta de cobertura de chocolate que sea económico para vender tortas ..por favor

❤❤❤

@natacharico

Жыл бұрын

😊🙏❤️

Hola linda, puede aguantar temperaturas altas? Por ejemplo en mi ciudad el promedio de temperatura ambiente es 32-33C°

🎉❤

Hola! Nueva suscriptora , me paseaba por el canal y me encantaron tus recetas. Para este brigadeiro es necesario usar muro de contención? Agradezco información por favor! Bendiciones. Desde Venezuela, Cd. Bolívar ❤🙏🏽🥀🤗

@liviabarroso5700

Жыл бұрын

Hola ,No, si te queda consistente,

Que delicia de Crema🫶🍫

Que buena receta como todas las que haces , se deja reposar a temperatura ambiente o en la nevera ? Gracias

@natacharico

Жыл бұрын

Hola!! En la nevera es mejor porq enfria mas rapido, sin embargo para usarlo en mejor sacarla una o dos horas antes d usarla y asi t aseguras q tiene la consistencia que necesitas.

@soniasalgado874

Жыл бұрын

Hola Naty, me encantan tus recetas, todas todas son buenísimas, solo una pregunta, este Brigadeiro llega a secarse como el ganache? Mil gracias ❤

Que función tiene la crema de leche ...si no tengo se puede hacer obviando la crema de leche

Hola gracias por compartir. La hice y me quedo muy dura despues de refrigerar... como la ablando para usar con manga? Gracias

Y este brigaderiro se puede pintar de gold ó silver? Gracias

Hola.. q crema de leche se puede usar en vzla!! Pq no se consiguen esas cremas con ese tenor graso!! Ya ví q se puede usar mantequilla.. gracias ..

Una pregunta, veo q algunos lo hacen solo con la leche condensada y cacao o directamente la barra de chocolate, sin agregar crema de leche, marca alguna diferencia? En sabor, puedo no agregarle la crema de leche?

Por cual otro ingrediente se puede sustituir la leche condensada? Gracias y bendiciones

Hola crema de leche es crema agria, la que usamos para los tacos?

🎉 hola gracias por compartir 😘 como siempre esta excelente ❤ soy de Venezuela este tipo de crema no se cae al hacer decoración con manga? Queda firme? O recomiendas q se deje mas tiempo en la nevera? Agradezco mucho tu respuesta gracias 😘💕

@natacharico

Жыл бұрын

Hola linda!! No se cae la decoracion. De todas maneras usalo a temeperatura ambiente para q sepas la consistencia final q tendra. Si se te llega a caer es porq le falto un poquito mas de fuego.

@lapazdelyo2071

Жыл бұрын

@@natacharico excelente muchas gracias por tan pronta respuesta saludos éxitos y bendiciones para ti y tu canal 🤗😘💕

Hola naty esta bello, cuanto puede durar la torta decorada afuera de la nevera, diga ya en una celebración

@natacharico

Жыл бұрын

Hola! Te puede durar mas de 6 horas seguro, siempre en un lugar fresco.

Hola la crema de leche , es la crema ácida ?

Está expetacular

@natacharico

Жыл бұрын

Gracias hermosa!! ❤️😊

El cacao con el que cubriste el briadeiro es cocoa pura?

Una duda el cacao amargo es la que se utilza para hacer el biscochuelo de chocolate ?

Natacha dime la crema que usas es crema para batir o es la que se usa para cocinar y elreposo de la crema es en refrigeracion o al ambiente gracias por respondet Dios te bendiga bendiciones.

@natacharico

Жыл бұрын

Hola bella, es crema para batir, y la dejas reposando en la heladera. Y para usarlo debes sacarlo a temperatura ambiente una hora antes de usarlo, asi no esta tan duro cuando lo vayas a usar.

Dios mio que divino se veeee 😍😍😍😍 pero no consigo crema de leche con tanto porcentaje de grasa 😢

@natacharico

Жыл бұрын

Hola linda. No pasa nada. Simplemente añade una cucharada colmada de mantequilla cuando ya apagues el fuego.

Cuantos dias dura wsa preparacion?

Para toda la receta cuánto ingredientes se necesitan? Para relleno brigadieiros y cubierta..?

Hola Natacha como hago si la crema chantilly que consugo es de 25% de materia grasa 😢. Que marca puedo conseguir en venezuela con 35%?

Gracias por la receta! Queria saber si con esa proporcion se pudo rellenar los 2 pisos de la torta o se usa mas por favor

@natacharico

Жыл бұрын

Hola! Depende de cuanto le pongas, te rinde para dos capas para una torta de 14cm de diámetro como la del video.

@user-bu6dx7vk8t

Жыл бұрын

@@natacharico perfecto muchas gracias! Voy a intentar

Hola saludos buena receta muchas gracias acá en Venezuela no se ven esas crema de leche 😢

@natacharico

Жыл бұрын

Hola linda. Puedes usar la q venden para hacer chantilly.

@natacharico

Жыл бұрын

Pero es importante q sea la q no tiene azucar. Crema de leche de origen vegetal.

@glaynerfonseca7704

Жыл бұрын

Holaa, puedes usar la nestilly, es sin azucar y tiene 35% de grasa es la mas alta que se consigue

Hola sirve para tortas forradas con pasta Ballina? Ósea aguanta para las tortas que quedan a temperatura ambiente? Gracias

@natacharico

Жыл бұрын

Hola! Si, tratalo como si fuera dulce de leche. Usalo a temperatura ambiente para q veas cual es la consistencia q tendrá. Te recomiendo q lo pongas con aro dw contencion.

Natacha has una torta de tres leche y un de zanahoria

@natacharico

8 ай бұрын

Hola hermosa!! La de zanahoria ya esta disponible en el canal, es super deliciosa por cierto. Y la tres leches espero subirla antes q termine el mes .

Hola que rica se ve. Quiero hacerla. El tenor graso o materia grasa como dice ahi en la que muestras. Puede decir "Caloría de grasa, grasa saturada o grasa total? Es que en este no dice dónde 😢 es la Parmalat de 200ml de vzla la que dice crema de leche para sorprender pero no le veo esas cantidades que dices 😢. Espero me puedas ayudar 🙏

@natacharico

Жыл бұрын

Hola bella. Segun lo que vi en internet de esa crema de leche, tiene un tenor graso de 25%, puedes hacerla con esa igual. Pero t recomiendo q le añadas en vez de 200gr de crema, le pongas solo 180gr de crema y le añadas 50-60gr adicional de mantequilla o margarina repostera, que sea de la q es firme. NO la mavesa que se usa para untar.

@nadiaguaina4186

Жыл бұрын

@@natacharico Muchísimas gracias ✨ 🙌 lo intentaré hacer porque si se ve super rica. O intentaré ver o crema de leche lo que pasa es que los precios todo no son ajustados a los presupuestos de seguro si la hay buscaré. Muchísimas gracias siempre por tu atención 🙌💝

Cual crema de leche me recomendarias??? Soy d venezuela

@natacharico

10 ай бұрын

Hola linda. Allá en venezuela hay muchas de origen vegetal, las venden en latas, no necesitan refrigeracion

Buenas tardes! Disculpe cual es la crema de leche? La que se usa para tacos dorados, crema agria?

@erikapatriciaurregomedina3949

8 ай бұрын

Es la nata para montar

Chef por favor dígame el brigadeiro se lo deja enfriando de un día para otro en la refrigeradora o al ambiente gracias por responder Dios te bendiga.

@natacharico

3 ай бұрын

Hola, si lo puedes dejar de un dia para el otro, preferiblemente refrigerado.

Hola, por favor, ?que tipo de olla usas, esta cubierto la parte de adentro con que material?

@natacharico

7 ай бұрын

Hola! Es de aluminio recubierta por dentro con ceramica antiadherente. No es una olla de fondo grueso, las de fondo grueso son las ideales, pero el recubrimiento antiadherente ayuda mucho.

Una pregunta se puede hacer con nata vegetal. Gracias.

@natacharico

Жыл бұрын

Hola! Si, tambien 😃

@vanessasierra4177

Жыл бұрын

Okis gracias ☺️

Las trufas se puede rellenar con trozos de charada o pasas puedes ayudarme con que más por favor gracias

@natacharico

7 ай бұрын

Hola bella. Puedes ponerle uvas, fresas, nueces, almendras, avellanas.

Y CUANDO ENFRÍA NO SE ENDURECE?

Si deseo hacer una torta desnuda cómo esa me sirve éste relleno si estará horas fuera de la nevera?, tienes.otra receta de brigadeiro donde indicas que para más firmeza colocarle entre 50 a 80gr de chocolate blanco, a ésta se le puede colocar chocolate de leche u oscuro?

@griselb

Ай бұрын

Hola se puede, el chocolate se pone al final cuando llegas al punto de relleno, solo con el calor se derrite y resiste bien el calor para rellenar tortas

Esto no seria fudge? O el sabor es diferente?

Buenas esa crema de leche es crema para montar osea Chantilly

@natacharico

Жыл бұрын

Hola linda! Si, la q no contiene azúcar.

Hola... se puede sustituir la crema de leche por leche liquida completa...???

@glaynerfonseca7704

Жыл бұрын

Hola, no te quedaría igual

@natacharico

Жыл бұрын

Hola linda. Se puede, pero no queda tan firme. Habria q cambiar la receta.

Esa crema de leche es montada? 0 líquida como biene en el envase? Se pesa antes de montar o cuando se compra. Aquí en Venezuela conseguí hasta una en polvo.por eso mis dudas.espero suerte para que me conteste😂 gracias.

@natacharico

3 ай бұрын

Hola linda, es crema de leche como viene en el envase, sin batir. pesala asi liquida como viene, la cremosidad de la crema de leche dependera de su porcentaje graso, si consigues una crema de leche super liquida entonces puedes agregarle adicional una cucharada colmada de mantequilla para aportarle mas grasa a la crema de chocolate, ya que esta le da mayor cremosidad.

En Puerto Rico no consigo crema de leche, puedo usar crema espesa (heavy cream) ??

@natacharico

10 ай бұрын

Hola! Si, esa es perfecta. Es lo mismo q una crema de leche con un porcentaje minimo de materia grasa de 36%.

@stephy92dance

10 ай бұрын

Ok perfecto! Voy a comprar esa! Tengo una que se llama media crema de Nestlé, es similar?

@stephy92dance

10 ай бұрын

En caso de heavy cream tengo que usar mantequilla? Que cantidad?

Que es la crema de leche. O que otro nombre la conoces para comprarla?

@natacharico

4 ай бұрын

hola linda, tambien se conoce como nata para montar o crema para batir.

Hola yo hice y me quedo super duro😢 se me paso la cocción?

Cómo hago si no tengo crema de leche?

@carpediem9322

Жыл бұрын

Compra una vaca😂

@nathymecu1697

Жыл бұрын

Vi uno que le echan mantequilla o manteca de cacao. Es por la grasa

Es lo mismo que el fudge