Potato Pancakes | Josef Holub

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ingredients - 4 servings
Potato Pancakes:
peeled potatoes 600g
lard 120g
eggs 2 pcs
cream 80g
plain flour 40g
garlic 20g
salt
pepper
marjoram
#crisypotatopancakes #potatopancakespecial #appetitpotatopancakes #grandmaspotatopancakes #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

Пікірлер: 73

  • @romanlazar8572
    @romanlazar8572 Жыл бұрын

    Radost se dívat.točte!točte!super recepty!!!!

  • @TAPSW
    @TAPSW Жыл бұрын

    Vu jste úžasný pane Josefe 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 Жыл бұрын

    Teda mají krásnou barvicku. Moc dobře že jste lidem ukázal že se mají dělat na sádle a ne ne oleji jak to taky někdo dokáže. Jste super a děkuji za další skvělé vaření.

  • @buuffalo
    @buuffalo17 күн бұрын

    Ten bramboráček musel být špičkovej. Díky za video.

  • @hanaurubkova1221
    @hanaurubkova1221 Жыл бұрын

    Už delší dobu se na bramboráky chystám. Dnes když Vás vidím jak děláte ty krásné bramboráky tak vím co už bude k večeři. To už se nedá odolat. Děkuji. 👍

  • @evajamkova7208
    @evajamkova7208 Жыл бұрын

    Tak vám děkuji za vaši práci a čas.Prostě musím si jít teď hned udělat bramborák ať to voní i u mě.

  • @nykynowak8274
    @nykynowak8274 Жыл бұрын

    Chybí zásadní informace! Bramborák, po našem křapáč, se dělá ze starých brambor. Nikdy z nových!

  • @purpelguy9783
    @purpelguy9783 Жыл бұрын

    Tohle prostě inspiruje prostě ty seš dobrej

  • @danielaticha1584
    @danielaticha15844 ай бұрын

    Nejlepší kuchař současnosti.

  • @janaoktavcova9184
    @janaoktavcova9184 Жыл бұрын

    Pane Pepo, bramboráčky vypadají báječně,se smetanou jsem ještě nikdy nedělala, vyzkouším. Sádlo se škvarkami mám už díky Vám taky vyškvařeno😊🙏

  • @libaholubova2121

    @libaholubova2121

    Жыл бұрын

    Právě začínám vyrábět, všechny suroviny mám, tak se těším🌹!! Dám vědět jak se dílko zdařilo🙂👋!!!

  • @Gibishmartin
    @Gibishmartin Жыл бұрын

    Opět hezké.

  • @jankamoravcova5627
    @jankamoravcova5627 Жыл бұрын

    Mňam, už vím, co bude zítra k obědu 😁

  • @evanovakova8927
    @evanovakova89272 ай бұрын

    Moc dobrý recept. Těším se na další recept třeba na zelňaky 😊

  • @sandrawishahova7278
    @sandrawishahova72782 ай бұрын

    Všechno dělám dědečku podle Vás ❤😊 pomalu 👍🥰

  • @zdenkamocharova6297
    @zdenkamocharova62975 ай бұрын

    Tak za mně: dávám sůl, pepř, kmín a majoránku, cibuli a česnek. Pro zpestření, přidat se dá i strouhaná mrkev, nebo nakrájená uzenina, nebo kysané zelí a i škvarky.

  • @kvetusezemkova2324
    @kvetusezemkova2324 Жыл бұрын

    Super dobrý 😋👌🙋

  • @alenaskrabankova9279
    @alenaskrabankova9279 Жыл бұрын

    👍🍀🍽️🍺🥘dobrou chuť .

  • @lenkacurzydlova8745
    @lenkacurzydlova8745 Жыл бұрын

    Jo bramboráky ty nemají chybu nestačím je smažit jak jdou na odbyt vždy se jen bojím aby na mě nějaký zbyl😊 Jen nedávám smetanu no příště zkusím takto mňamka 👍

  • @marievetcha4702
    @marievetcha47026 ай бұрын

    Super

  • @evablastikova7717
    @evablastikova7717 Жыл бұрын

    Postup bramboraku stejný někdo dává trochu kypriciho prášku do pečiva a pak jsou krásně křehké.

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Жыл бұрын

    Smetanu přidávam jenom když dělám malé placičky z brambor a mrkve jak přílohu k masu, ale příště ji přidám i do těsta na bramboráky 😉..

  • @KralArtus
    @KralArtus Жыл бұрын

    Já to dělám bez smetany (ale asi dobrý tip, třeba taky někdy vyzkouším) a brambory strouhám ručně, a taky trochu větší dávku (musí se najíst i rodina, tohle by bylo tak pro mě samotného), jinak celkem podobně. Množství mouky podle toho, jak moc jsou brambory "mokré", protože to se docela liší. No a občas přidám trochu uzeného a/nebo jalapeňos, ale to už jsou jenom takové pokusy...

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Жыл бұрын

    Teda ty se smějou,mňam👍 Smetanu do bramboráku? Ty jo,ti slyším a vidím poprvé,ale proč ne . Budou takové jemné.Někdy vyzkouším.

  • @georg4758

    @georg4758

    Жыл бұрын

    Já jsem někde četla, že smetana nebo trochu mléka se dává proto, že brambory potom netmavnou. A vidím, že pan Josef má bramboráčky pěkně svetloucky...

  • @Jana-sr5wv

    @Jana-sr5wv

    Жыл бұрын

    Já dávám mlíko a někdy zakysanou smetanu a taky bomba

  • @olgamusilova3300

    @olgamusilova3300

    Жыл бұрын

    Při přidání smetany těsto neztmavne.

  • @evaflachsova2148
    @evaflachsova2148 Жыл бұрын

    Voní přes monitor-pane Mistr.Díky ❤❤❤

  • @svatopluknepustil5667
    @svatopluknepustil5667 Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @oldomachac3181
    @oldomachac3181 Жыл бұрын

    bramborak, baba, je u nas ,,,,nekonecna pochutka,,,,, nestiha sa vyrabat, ale staci sa jest😀

  • @ArthurMeowCat-gc1ge
    @ArthurMeowCat-gc1geАй бұрын

    Tam se dává mouka?

  • @lubosruttkay6477
    @lubosruttkay6477 Жыл бұрын

    Súper parada

  • @deziderbarkoci283
    @deziderbarkoci2833 ай бұрын

    Trošku iné,ale super.

  • @maria65523
    @maria65523 Жыл бұрын

    Mňam 😊

  • @Jajamilan
    @Jajamilan Жыл бұрын

    OK. 👍

  • @tynavl
    @tynavl Жыл бұрын

    Teď jsem k videu snědl moji rychloplacku. Střední brambora nahrubo, sůl, drcený kmín, trochu hrachový mouky a protože bez vajec nechávám na sádle trochu dýl, aby se mi nerozpadla při otáčení, po otočení vypínám plotýnku, dělám na litině, dojde. Nechávám smažit do křupava, proto strouhám nahrubo.

  • @helenakratka5357
    @helenakratka5357 Жыл бұрын

    Už mám brambory 😉oloupané a zitra vaří muž 👨‍🍳

  • @ocd_mizantrop2355
    @ocd_mizantrop2355 Жыл бұрын

    Krása :) .. mohu se zeptat co to mate za kuchynskeho robota?

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Dobrý den, robot je od značky Bosch

  • @milanbeutler682
    @milanbeutler6829 ай бұрын

    Zdravím. Chci se zeptat znáte takzvaný remoplatky. Většinou jsem si je dával v závodní jídelně a moc mě chutnali.😊

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    9 ай бұрын

    Ano pamatuji za socializmu ale už se to asi nevyrábí 👍

  • @pedromor1129
    @pedromor1129 Жыл бұрын

    kmín

  • @annamalovcova1024
    @annamalovcova1024 Жыл бұрын

    Mňam 👍👍👍👍👍👍

  • @petergorid
    @petergorid Жыл бұрын

    Co to je za robot prosim

  • @olgahlubenova2340
    @olgahlubenova2340 Жыл бұрын

    Placky so smotanou som ešte nikdy nerobila. Prečo pridávate smotanu ? Placky sú chutnejšie ? A prosím, koľko %-nú smotanu do zmesi pridávate? Mám ich v pláne pripraviť, všetci ich obľubujeme. Ďakujem. Oľga:))) 😊😋

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Dborý den, smetana zjemní a při pečení přídá zlatavou barvu.

  • @olgahlubenova2340

    @olgahlubenova2340

    Жыл бұрын

    @@dnesvarideda Ďakujem za odpoveď, vyskúšam a keď je to tak, tak to budem pripravovať aj ja takto. Prajem príjemné nedeľné popoludnie Oľga:))) 😊🌧️☕🥧

  • @TonyMontana_92_
    @TonyMontana_92_ Жыл бұрын

    Kde jste varil sefe ?? 🤜🏻🤛🏻

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    Dobrý den koukněte na připlé články 👍

  • @liliyagoldpermanentmakeupa4714
    @liliyagoldpermanentmakeupa4714Ай бұрын

    Благо Дарю за прекрасный рецепт со шкварками! Интересно, что я слышу смесь русского и украинского в чешском языке. А буквы-это транслит латиницей русского и украинского. А вы понимаете русский или украинский языки, можете читать нашу кириллицу?

  • @pavelvacin6074
    @pavelvacin60743 ай бұрын

    Dobrý den, nemáte prosím recept na Drahanskýho ježka? Díky Pavel

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    3 ай бұрын

    🤔👍

  • @ERZEE75
    @ERZEE75 Жыл бұрын

    Vraj bramboraky NAĹEŠNIKY sú to 😁

  • @dnesvarideda

    @dnesvarideda

    Жыл бұрын

    ;-) nebo zemiakové placky? každopádne nech vám chutí :-)

  • @jandaair
    @jandaair Жыл бұрын

    Super recept 👌....ale Strašná spotřeba sadla.všechno se vsaklo do bramboraku. Když je budete smažit ve velkém množství sadla (něco jak ve fritaku) nebudou tolik nasavat to sádlo a lépe se prosmazi. Ale je to jen můj 'postreh'...každý po svém

  • @novakvlcz

    @novakvlcz

    Жыл бұрын

    Máte pravdu. Manželka je ale stejně dá na papírový ubrousek, aby z nich vysál přebytečný tuk.

  • @dr350s4
    @dr350s4 Жыл бұрын

    Zkuste místo mouky dát strouhanku, nevěřil jsem taky ale dost dobré

  • @j.p.2249
    @j.p.2249 Жыл бұрын

    To je česneku jako šafránu

  • @daliborborkovec8727
    @daliborborkovec8727 Жыл бұрын

    T jsou bramborové palačinky, do tak malého množství brambor dvě vejce? Dále tohle je až moc na jemno, brambory trochu na hrubo!

  • @Xanthippaa
    @Xanthippaa Жыл бұрын

    Bramborak bez kminu neni bramborak.

  • @DanekVrba1
    @DanekVrba14 ай бұрын

    Bramboráky dobré-smetanu nedávám

  • @martasmartas9279
    @martasmartas9279 Жыл бұрын

    já dávám hrubou mouku.

  • @HarmonSokar
    @HarmonSokar11 ай бұрын

    Kupodivu mě bramboráky nikdy moc nechutnali, vždycky jsem jedl spíše více mouky než těch brambor sice to vypadalo jako bramborák ale vůbec to tak nikdy nechutnalo když to dělal táta. Tak jsem to přestal jíst 😒

  • @pavlos11121
    @pavlos11121 Жыл бұрын

    Dědku do bramboráku patří kmín

  • @zuzanka875

    @zuzanka875

    Жыл бұрын

    Ne každý dává do bramboráku kmín. 😉

  • @jirinamacelova6282

    @jirinamacelova6282

    Жыл бұрын

    U nás rozhodně bez kmínu.

  • @novakvlcz

    @novakvlcz

    Жыл бұрын

    Máte pravdu. Bramborák bez kmínu není pravý bramborák. To bych zrovna tak mohl vynechat majoránku a říkat tomu bramborák.

  • @petrnovotny1679

    @petrnovotny1679

    Жыл бұрын

    Kmín do bramboráku? U nás nikdy, „potlačil“ by chuť a vůni majoránky.

  • @gamingis_life3758

    @gamingis_life3758

    7 ай бұрын

    Fuj kindly do bramboraku vy ste padly na hlavu nonmalne

Келесі