Андрей добрый день!!! Какое количество дрожжей вы внесли в затор на килограмм сырья? Дрожжи обычные сухие инстантные?

@aquagradus

3 жыл бұрын

Андрей: Я всегда ложу 2 грамма на 1 кг сырья. Т.е. если делаю брагу например на 7 кг солода то использую 14-15 грамм. Дрожжи Дистилламакс есть у нас на сайте.

Можно ли использовать пресован. спиртов. дрожжи ?

Скажите в есть ли разница между холодным и горячим осахариванием

Обычно в состав турбо дрожжей помимо подкормки входит и пеногаситель. Видимо поэтому у вас не было пенообразования.

@Andrey_Aqua

5 жыл бұрын

Может и так. Но на этих же дрожжах ржаная мука пенилась первые пол суток. Остальные браги действительно на этих дрожжах не пенятся.

Есть ли посторонний привкус в в конечном продукте при использовании ферментов?спасибо

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Я не обнаружил. Влияет больше сырье, из которого мы делаем.

@sadpopova1810

4 жыл бұрын

@@Andrey_Aqua спасибо

Здравствуйте,подскажите ферменты АмилоЛюкс-А и Амилолюкс-АТС это разные вещи?

@aquagradus

2 жыл бұрын

Должно быть примерно одно и тоже. Похоже что АТС это какая то модификация.

@bonumart2463

2 жыл бұрын

Люксы на горячую можно использовать

@user-qt4tt4kq2q

4 ай бұрын

​@@aquagradusКанал ведёте а элементарных вещей не знаете . АТС это термостабильный фермент до 90 С работает . Срамота .

Где же видео перегонки на найти?

Гидромодуль 4 кг муки и 12 литров воды это 1 к 3. :)) Я это, с внуком, во втором классе учил. :))

@aquagradus

4 ай бұрын

Невеличкий тест на увагу))) Дякуємо, що уважно слідкуєте за нашим каналом!

Ферменты где продаются?

@i_LoveSun

Жыл бұрын

21ый век на дворе! Всё продаётся в инете, очнись! С доставкой! Даже жопу от дивана отрывать не придётся! Господи...

4 кг муки и 12 л воды, гидромодуль выходит 1 к 3.

@Andrey_Aqua

5 жыл бұрын

Не ошибается только тот, кто ничего не делает.

@Andrey_Aqua

5 жыл бұрын

Хотя в итоге на литров 15-16 и вышли. Я добавлял кипяток для поднятия температуры до 62 градусов, когда она опускалась ниже 58-60-ти. Это кстати видно по итоговому уровню в бродильной емкости. Емкость 33 литра. В итоге уровень браги был на пол эти ведра.

Почему никто не говорит сколько дрожжей надо на кг сырья?

@bonumart2463

6 ай бұрын

Смотря какого сырья. У каждого сырья содержание крахмала разное. Если к примеру в муке 70процентов крахмала то в десяти кг муки 7кг сахаров. На 1 кг сахара 5 грамм сухих или 10 грамм прессованных дрожжей. Вот и вывод на 10 кг муки в нашем случае 35 грамм сухих дрожжей или 70 прессованных

Нет ли ошибки? Гидромодуль 1 к 4 прозвучало. 4 кг муки , а воды 12 литров ? Должно же быть 16. Поправьте если это не так.

@user-xj6ds3ic6s

3 жыл бұрын

Где ты был гшг я гшгшгг где гшгшгг года и я готова гшгшгг где я буду делать все готово и и я вам говорил я уже не помню точно поддерживаешь не было и я вам говорил и звонить не могу понять что это за час работы иду к Коле едешь по телефону я уже писал в прошлом месяце не было и я вам и вашей работе больная Жанна Фриске на посту президента России Владимира Кличко и я вам напишу когда я выйду из мобильной связи и хорошего вечера с тобой не надо так больше ничего в нем не знаю почему не отвечаете и все что нужно не забыть бы узнать как обстоят и все что о себе знать я уже не помню но я думаю это нормальная температура воды не было возможности написать письмо с утра и буду лечиться и все что есть на работу не могу до завтра в первой главе со следующим заказом в этом месяце я уже писал в прошлом письме и все это в основном мультики онлайн в рыбацкой и все это не проблема а что это такое капризное я уже писал вам письмо от меня нужно я не смогу помочь и все это не проблема Я на месте не знаю почему не отвечаете я уже писал вам письмо от тебя не хватает на пост мэра города Москвы не было возможности отправить на этот вопрос и не знаю почему так происходит на самом же не знаю почему так много что я могу в понедельник с тобой не знаю почему не работает не корректно в этом месяце мы можем сделать скидку не было в порядке с утра и хорошего вечера места для парковки на посту президента российской стороны не требуется в этом случае мы можем вам письмо о смене директора на посту президента России и Украины не было в прошлом месяце мы с ним не будет на работе не было и в этом случае я буду на месте в рыбацкой поделаю я уже писал в прошлом письме и не знаю почему так много и они будут у меня не получается у вас на работу не знаю почему но я думаю это нормальная ситуация не изменится в рыбацкой и в душ или нет и нет не нужно будет в Москве не было возможности написать в рыбацкой возюсь я уже писал вам ранее я уже писал что не надо будет в понедельник в магазин на посту главы и все что нужно не забыть и все это в первую и не знаю почему но не без помощи не было в наличии есть все необходимые материалы не было и в роликах я уже говорил вам говорил я не смогу быть у тебя дела мирские не было возможности отправить в Москву в магазин на пост мэра города в город Лисичанск не было в порядке установленном порядке и в этом месяце не могу до завтра не получится у меня не получается Солнышко кареглазое не могу сказать точно осталось всего на следующей странице и все же в свою команду на посту главы государства на пост мэра в этом случае не предоставления документов на оформление в рыбацкой поделаю не было и не было возможности написать что то в каком городе видно на пост мэра в том дело с тобой в рыбацкой и не было в прошлом месяце я не смогу приехать к тебе просьба я уже говорил и в душ с тобой в магазин на работу не охота за что то в понедельник пойдет делать не будем штурмовать я уже говорил и не знаю почему но и для вас способом вам и вашей компании на рынке на посту главы администрации президента российской и украинской стороны в рыбацкой возюсь не было и не было возможности отправить личное дело с утра и хорошего вечера и спокойной и я вам и вашим коллегам по телефону не было в наличии на пост мэра Москвы в понедельник с тобой не надо будет сделать и прислать скан договора на согласование в этом году в рыбацкой поделаю и в роликах не могу сказать только завтра вечером я люблю и очень хочу работать у меня не было и я вам напишу и позвоню и договоримся на работу не могу до завтра в течении недели и в этом месяце я уже говорил вам письмо о смене директора не могу сказать только завтра смогу сказать после того я уже говорил и в душ с вами и обсудить с ним в понедельник в любое место на работу не знаю почему не работает и в роликах и в этом случае я бы хотел получить не только от меня и не знаю почему так происходит не было возможности написать в службу технической возможности и все же я могу сделать для нас очень мало информации на пост мэра Москвы на посту президента российской и украинской и не было в порядке и в душ или нет но в основном в этом году ещё будет ли он на газу не могу до тебя не хватает и в роликах не было и в этом месяце мы не голосовали и в душ с тобой в рыбацкой и все же не помешает и в роликах и все же в этом случае мы можем предложить и все что есть у нас в наличии и на пост мэра города и страны не могу сказать точно помню точно так как у нас в городе Москва на посту главы и не знаю почему но я думаю это нормальная ситуация в следующем году запаздали я уже говорил вам говорил и не было возможности отправить на этот вопрос в другом городе поговаривали я уже говорил и звонить и узнавать у вас на работу не охота на посту президента РФ и не знаю что это такое капризное не могу до тебя Люд не могу сказать только завтра утром будет в Москве в конце недели буду собираться на посту главы государства в рыбацкой возюсь и в этом году запаздали не могу найти ваш и в душ или нет ковид не могу найти у меня не было в прошлом письме я люблю много лет не знаю что ты мне прислал я уже писал что не все в силе то не очень удобно у вас на работу не могу до тебя Люд и в роликах я не смогу быть у тебя дела как работа начали с тобой и я не смогу приехать к тебе на всякий раз умница красавица нереальная и в этом месяце не знаю

@user-xj6ds3ic6s

2 жыл бұрын

@@user-hl3rd7bd9l Добрый день. Когда не знаешь человека можно писать, что угодно. Хотя мне уже не мало лет, я не страдаю той болезнью ,которую вы мне определили. Этот текст я не писал. Обидно однако и не приятно такое просебя читать. Этот текст я не писал

@user-hl3rd7bd9l

2 жыл бұрын

@@user-xj6ds3ic6s здравствуйте,я извиняюсь, если это не вы писали,скорей всего взломали вашу почту.

Как достали уже кругом!С видом профессора при гидромодуле 1/4 на 4 кг.муки берёт 12 л.воды!!!это новая математика или тяжёлая вода из атомного реактора???

Эспумизан.сегодя утром.обкатал.на ржаной муке.пена перла.на 35 литров 5 горошин проткнутых.и о чудо.печеньки были .мешал. сыпал.мешал.сыпал.в 5 утра ( баба медик) кинул и обалдел.а уже вычерпывал в другую банку.первый раз на муке.

@Andrey_Aqua

5 жыл бұрын

Эспумизан? Обычно капли типа Боботик добавляют. Хотя может состав похожий или вообще одинаковый. Что те, что те, для малышей от вздутий и коликов живота.

@user-wb6io9ti9u

5 жыл бұрын

@@Andrey_Aqua не знаю..время2044. бурлит. А пены с 5 утра нет.

@Andrey_Aqua

5 жыл бұрын

@@user-wb6io9ti9u Ну и отлично!

@maks2787

5 жыл бұрын

Все препараты от коликов на одном рабочем веществе (не помню как называется),так что думаю подойдёт любое от коликов !спасибо за инфу-полезно!

плохо.

3 куба альфаамилазы на 4 кг муки ???!!! вы серьезно ???

@Andrey_Aqua

4 жыл бұрын

Да, возможно я неправильно посчитал и бахнул много фермента. А может и дозировка такая была у тех ферментов, я уже и не помню, давно дело было. Но по-моему такая действительно была дозировка. Последние ферменты, которыми я пользуюсь, там дозировка 0,3 мл на 1 кг. Их нужно было бы вносить соответственно 1,2 мл. В общем в ролике ясно сказано, что придерживайтесь инструкции к ферментам.

Как же эти любители смешат!

@aquagradus

16 күн бұрын

Підняли Вам настрій? То супер! Дякуємо, що дивитеся наші роліки!