Borbás Marcsi szakácskönyve - Túrógombóc (2020.05.03.)
Ойын-сауық
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...
Пікірлер: 97
Az egesz magyar kozszolgalati televizios halozat legigenyesebb musora! Ezt meg batran meg tudom nezni mindenfele undor nelkul! A receptek nagyon jok!
@daniellavarga6684
7 ай бұрын
Szuper jo es nagyon kedves társaság❤❤
Annyira szeretem Marcsiban hogy folyamatosan emlegeti amit otthonról hozott ! Végülis ez a célja!🥰
A nagymamám habszifonba tette a tejfölt meg a cukrot, és egy patront beleeresztett. Ezt a csodahabot tette a gombócokra. Isteni volt!!!
Mindenkinek ajánlom. Elkészítettem és valóban fantasztikus élmény volt. Élmény volt a gyermekeim arcát nézni ahogy falják a gombócokat.
A két szakácsné klasszul összeöltözött, és amit alkottak, kíválóan sikeredett. Kipróbált. Nnnnnagyon finom lett. Meg Marcsi humorát, cinkosságát, a nagy család férfiai is ( testvér, unokatestvér ) kedvelik, odavannak érte. Nem mulasztják egyetlen adását sem. Gratulálok a munkásságáért.
Borbás Marcsinak igaza van. Az öntet tejfölös, vajas vaníliás cukrosnak kell lennie. A sima tejföl cukorral kb olyan mint a pizza sajt nélkül. Csak egyszer kóstolod meg a vajas fajtát és többet nem eszel a másikból.
Elképesztően tökéletes ez a recept!! Így a legjobb!!♥️♥️
A legjobb recept! Nagyon finom ! Ès tènyleg a buzadara mennyisegen van a lenyeg!
Jol sikerült, finom volt. Köszönettel Kanadából.
Köszi a videót és a receptet is, elkészítettem és a túrógombócok tökéletesek lettek, egyben feljöttek! Kiváló recept! ❤️
Életem túrógombóca!! Köszönöm!
Amiota ratalaltam erre a videora,mindig borzaszto finom es puha a turogombocom,imadjuk! Szivbol koszonom!
Tökéletes, csak kár hogy nem én kóstolhattam meg.❤ De már neki is állok, hogy elkészítsem 😊. Köszönöm az ötletet a nyalánksághoz.❤😊
Nem csak az elkészítés és a jó recepteket imádom de a kóstolásokat is amikor kiül az arcotokra az ízöröm! ❤️
Köszönöm a receptet. Most készítem el a családnak!😋
Nagyon egyszerű, nagyon finom. Vegre tudtam golyót gyúrni. Nem esett szét. 2. Adagot csinálom 2 nap alatt:)
Köszönöm szépen a információt jános üdvözlet párizs bol.
Megcsináltuk. Isteni finom!
Se ve muy rico!! Saludos desde Salta,Argentina.
Jajj,de sütnék veletek! 😍 Olyan boldog lennék❤❤
Üdv! Mi otthon nem tettünk bele cukrot, de úgyis finom volt ; azután a tálalásnál aki akart, szórt rá utólag, aki meg nem, az sósan ette .
Szeretném elmondani, hogy sajnos csak rögös túrót kaptam legutóbb , félzsírost. Miután összekevertem, olyan száraz lett, hogy nagy bátran tettem bele egy lapos kanál tejfölt. Nagyon finom lett így is. Hálásan köszönöm ezt a csodás receptet!
Köszönöm! Mėg sosem kėszítettem túrógombócot, de nagyon megtetszett a recept, ezért holnap kipróbálom. A szėllelbėlelt sütirecept is nagyon klassz!
@girardnarcisz1789
3 жыл бұрын
Jol elt
A legjobb recept ! 🙂💜
Fantasztikusan finom lett. :) Tökéletes recept. :)
A legjobb recept ! En szeretem lekvárral is a tejföl mellé, tudom nem mindenki szereti de ha már desszert akkor legyen igazán édes 🥰
@gellerkebaba
2 жыл бұрын
Lekvárral még nemhallottam. De kipróbálom. Köszi
Egyszerűen imádom! >:D
@eszterpap3265
3 жыл бұрын
Ooi
Hát ugyan csak félzsíros túró volt a boltban, de a fele mennyiségű receptre leszámolva így is az eddigi legfinomabb túrógombócom volt amit valaha csináltam. Kíváncsi voltam rá, hogy milyen lehet hidegen, de sajnos nem maradt mert megettem még előtte. 3 órát át pihent. Nagyon jó lett. Köszönöm szépen a receptet...
Remek kis csapat vagyok! Csodálom a szenvedélyes tudásotok.😊😊😊
Nagyon jó volt
Nagyon szuper köszönőm szépen üdvözlet párizs bol jános 2022.7.25.
Sajnos én is megcsináltam, nekem is teljesen szétesett, egy túrós-kásás főzőlévé vált. Hogy ne kelljen mégsem több tojást és fél kiló, drága túrót a retyóba önteni, egy életmentő tipp: én tettem a maradék tésztába 5-7 dekányi LISZTET. Az összefogta annyira, hogy letalább ne atomjaira hulljon és ne túróleves legyen.
@marti7785
3 жыл бұрын
Nekem is teljesen szétesett :(
Én benne szoktam hagyni a prézlis lábosban. A maradék prézli még keveredik az édes tejföllel, olyan jó szósz lesz belőle :) Nagyon szeretjük. Köszönöm a receptet.
@edithkekovacs6351
Жыл бұрын
🥰🤗❤
Nagyon finom
Tökéletes ❤ Na csak ,azt hiányoltam hogy mennyi vajat adjunk a tejfölhöz és mennyi tejfölt, és cukrot ? Én kb 400 ml tejfölhöz 100 gr vajat és jó 2 ek cukrot tettem. Nagyon finom lett. Köszönöm a receptet ❤
Visz mindent!
Imádom a túrógombócot! Leszel a feleségem? Na de viccet félretéve köszönjük a receptet! 😂
A recept kiválóan működik!
@IldikoLendvai-sq6zn
6 ай бұрын
Vajon az oltás is működik a Borbás Máriánál, tudják, amit az óriásplakáton reklámozott.. 👎
Az egyik kanál cukor nálam vaniliás. A zsemlyemorzsát szárazon pirítom, a végén adom hozzá a zsiradékot. A recept tökéletes.
Az én mamám receptje ugyanez volt, és nekem is mindig jól sikerült.
félzsiros turobol is kivallo en ugy csinaltam
Én felszoktam verni a tojás fehérjét habbá hogy még puhább legyen.
Ha kicsik a tojások akkor 3 simán lehet tenni tojást ?
Hol lehet kapni jó túrót és milyen fajta az? Mondjatok konkrét terméket.
Tökéletes lett! Köszönöm a receptet!😊😋
@istvannekiss6882
9 ай бұрын
Kérem a receptet köszönöm szépen
@istvannekiss6882
9 ай бұрын
9:5450dkgtúropici só citromhéja 2db tojás2evk búzadara ²órahűtőbe állási kell még hozzá
Kicsit sok a kérdés és a válasz sehol.
Finom :)
Szép régi porcellán táljaitok vannak!
Marcsi! 🤗💞
My family is Hungarian but I don't speak it well. Can you give me a written recipe in English please
elkészítettem. mennyei :)
Kedves Marcsi! Egy tippet szeretnék megosztani a készitéssel kapcsolatban, ahogy én készitem, először is szárazon megpiritom a zsemlemorzsát, biztos nem ég le, szép rózsaszin lesz, és mikor kész, akkor teszek bele vaniliacukrot és fahéjat, a többi ugyanaz, annyi különbséggel, hogy nem locsoljuk meg tejföllel. De nagyon finom, mert imádom a fahéjat is. . A beijgli töltelékét mi másképp csináljuk, ami szerintem sokkal fin omabb, Nagyon megszerettem a kedvességét, humorát és hogy finomakat süt,főz. Gratulálok,
@annamariaszasz3486
4 жыл бұрын
M
@PhoenixXx_22
3 жыл бұрын
@@annamariaszasz3486 milyen M?
Z?
Hol a recept?
Nekem mindig szetfo
I can speak Hungarian but I don't understand it all to english
Guszta! De nekem tul sok a cukor minimum a felet szoktam beletenni v egyaltalan nem:)
@eszteregy7841
3 жыл бұрын
Egyáltalánnem
En is pont ugy szeretem,ahogyan a Marcsi,porcukor tejfol es sokat mindkettobol,de en,a prezlibol is rakok ra jo sokat.
Kipróbáltam, sajnos nem volt teljesen ilyen annak ellenére, hogy követtem mindent. Hagytam àllni kB 4 órát de eléggé légy volt ès amikor a vízbe tettem szètesett :( valaki kipróbálta a látottak szerint?
@ninamatheson2561
3 жыл бұрын
épp most akartam, de akkor inkább nem :) Dara helyett én zabkorpát szoktam, úgy "diétásabb", lágy és rezgős lesz, de nagyon begombócolni nem lehet, kanállal formázom. Nekem az általában bevált, de volt már, hogy az is szétesett - képtelen vagyok rájönni, miért.
@ninamatheson2561
3 жыл бұрын
update: megcsináltam így az imént, teljesen széthullott.
@helgaveronikanagy4240
3 жыл бұрын
Köszönöm a válaszodat. Megprobalom majd esetleg kicsit variàlni.
@bevy9296
3 жыл бұрын
Na, de jó hogy ezt olvasom, akkor inkább meg sem csinálom! Köszi hogy leírtad!
@helgaveronikanagy4240
3 жыл бұрын
@@bevy9296 próbáld meg 100g grizzel vagy akár 120al és akkor hátha jobban osszeall. Csak pihentesd vagy 2-3 órát
Mennyi búzadara kell fél kg turohoz?
@evah829
11 ай бұрын
Nincs válasz no problem
@MsSzabika20
9 ай бұрын
7-8 dkg- ot mondtak ebben a receptben.
Ez a recept működik rizs vagy kölesdarával is?
@theinfinity2022
4 жыл бұрын
ajánlom ezt a receptet, én mindig ezt csinálom :-)kzread.info/dash/bejne/oGqFrsh7h7CypMY.html
@krehata
4 жыл бұрын
Tönkölydarával is. Többször csináltam már cukormentes, tk verzióban, semmi gond nincs vele.
Zsemlemorzsat vajban piritotta? Nem emliti Marcsi.
N
Át kell törni a túrót. Sokkal jobb úgy...
De hany percig kell fozni mert attol hogy en nezegetem mint kezdo tanulo nem fogom tudni😞☺️ En szeretem mikor leirjak husoknal is es akkor nincs hiba
@katalincristofoli7740
3 жыл бұрын
Feljönnek a felszínre, s utána még kb 3 perc!, nekem is nagyon jól sikerült így !
Ars87saeara😅
Ez "M"-es tojás ugye? :) :) :) :) Hol a pisztolyom? Micsoda Borbásmarcsi-féle csodálkozás! Ebből a parányi megjegyzésből csak arra lehet következtetni, csak az tűnik ki, hogy Marcsi már kislány kora óta nem nyitott ki holmi Tesco-s, Auchan-os,Penny-s Spar-os, .Lidl-is , szalmán érlelt, napsütötte sárga, bio tyúkszaros, lyukas tojásokkal teli, a külső feliratán tanyasi M, L, XXL méretet hirdető, de amúgy galambtojásokat rejtő, egyetlen tojásos-dobozt sem! :) :) :) Vicc a köbön!
@zene6072
4 жыл бұрын
Szimplán a rosszindulat beszél belőled. Marcsi azért csinálja ezt, hogy aki a tescoban vásárol az is tudja mi kell hozzá. Magyarul a nézői 80%-a.
@arpadnefulop4077
3 жыл бұрын
@@zene6072 én is megcsináltam a túró gombócot, mindent úgy csináltam ahogy Marcsiék mondták,. Nekem sem sikerűlt szét főtt,,. Maradok a régi receptemnél. A enyém jó a. Marcsiék nem