Los hice el otro día, que esto era mi calvario porque nunca me salían y quedaron de libro. Muchas Gracias.

@hispacocina

3 жыл бұрын

Perfecto James. Saludos !!

@dolorscolellsala1546

3 жыл бұрын

Rap

@dolorscolellsala1546

3 жыл бұрын

Cuas de rap

@hispacocina

3 жыл бұрын

@@dolorscolellsala1546 ?

@manuelgomezcruces6865

3 жыл бұрын

@@hispacocina de la canción de

Llevo siguiendo esta receta al pie de la letra desde hace un par de años y siempre me han felicitado de los buenos que salen. La recomiendo!

no se como este canal no tiene millones de suscriptores.

@hispacocina

4 жыл бұрын

Yo tengo alguna idea. No lo tengo monetizado y me imagino que a KZread eso no le gusta y no me promociona los videos. Saludos.

@tabloidenator

4 жыл бұрын

@@hispacocina una pena. Gracias a este canal he podido recuperar recetas que hacía mi madre y que no encontraba como las quería, me ha sorprendido ver recetas como "patatas a la importancia", tal cual las hacía ella. Con sus mismos consejos y todo! Gracias. Mil gracias.

@hispacocina

4 жыл бұрын

@@tabloidenator Me alegro haberte traído tan gratos recuerdos. Sobre todo, la cocina de las madres. Soy chef y te digo una cosa, jamás he comido cosas tan ricas como las que hacía mi madre. Jamás. Te mando un abrazo.

@MarujaJubilada

2 жыл бұрын

Suele pasar, yo tengo un canal, donde regalo mis audiolibros, ya que la editorial me estafó más de 5.000.000 y no por esas. Pero las recetas de este canal, una maravilla

Muchas Gracias de compartir esta receta con nosotros . Me encantan los boquerones mmmmm

Receta perfecta muy bien explicado gracias !!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Muy bien explicado..tienes en cuenta todos los detalles y ayuda a la hora de preapararlos..Muchas gracias!!!

Muchas felicitaciones, me han salido 10 , y la forma de explicar y el tono son de matrícula de honor,

Eres un fenómeno. Muchas gracias por compartir tu sabiduría !!

El mejor video que he visto explicando todo paso a paso. Mis felicitaciones y muchas gracias oor compartir tu receta con todos 😊

Soy de México, pesque atún, sardinas y boquerones pero jamás aprendí a comerlos como ustedes, felicidades muy buenas recetas, tengo muchos amigos que aun pescan y ellos me regalan todo fresco y así es como llevo acavo sus recetas gracias.

@hispacocina

4 жыл бұрын

Que suerte tener pescado fresco Alberto!!!! En Madrid el mar nos queda muy lejos. Saludos.

@isabelsaez4634

Ай бұрын

Los haré. A veces me salen blanquito y tras no.lo he hecho poniéndole cubitos y parece que salen más tiesecillos" pero blancos no todas las veces. Yo no quiero que salgan fuertes de vinagre,los haré así. Gracias.

Hola , entre aquí para darle las gracias por su receta, soy brasileña y mi marido español, malagueño, y precisamente he probado por primera vez el boquerón al vinagre en casa de mis suegros y me ha encantado! sólo comía echo por la abuela, nunca había intentado hacer lo yo misma, y con tu sencilla receta , acompañado paso a paso me ha salido exquisito! El marido le ha encantado! apues sólo tapear en casa de su madre, cuándo le apetecía ella lo hacía « las mamás»...Pensé! tengo q aprender hace , ya que también me encanta..ijiji😍 Y aquí tengo , garantizada y preparada la tapita del fin de semana..💕 Muchísimas gracias! Saludos desde Málaga.

Me ha gustado mucho tu explicación claro conciso y rápido te doy un 10

Espectacular.....Nada Más k decir Gràcies!!!!!!

Muchísimas gracias por compartir...me gustan mucho los boquerones y no sabía como hacerlos(ahora si,,,gracias a usted)cuando en el mercado haya boquerones frescos preparo la receta. Desde Galicia España Muchísimas gracias 🙏

Comparto otro truco que me dio la nieta e hija de pescadores,mitad vinagre de manzana mitad limón,la verdad dá un toque muy especial,hoy he aprendido que hay que congelarlos gracias por la receta.

Por fin la auténtica receta del boquerón en vinagre...👍🏻

Eres un auténtico maestro, buena explicación

Genial tu explicación!!!! Gracias!

Se ven que entra el hambre, gracias por compartir.

@juliomorenofernandez906

3 жыл бұрын

…P

La segunda vez que los hago con esta receta, buenisimos y blancos, excelente receta y eso que no pude poner perejil natural y me pase un poco con el vinagre,GRACIAS

Q bien explicado!...los voy a hacer así!👍

Los comí por primera vez en el Centro Vasco francés. Y luego en España. Donde se venden sueltos en el supermercado. No hay cosa más rica!!!!

Es la mejor receta de boquerones en vinagre. Gracias por la receta pues salen exquisitos

Y que bien lo explicas,quedan muy buenos

Felicidades. Me gustado la receta y como lo has explicado😊🌹

Genial, genial, genial, genial, genial, gracias desde Brasil un Español Catalán que te sigue gracias por todo

@penalver7839

3 жыл бұрын

Saludos de un Español Extremeño!

@Paula-tw6cm

2 жыл бұрын

Saludos afectuosos de una española asturiana.💙💛💙

Muy bien la explicación, limpieza y resultado.!

@hispacocina

7 жыл бұрын

Hola Angeles. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.

Muchas gracias chef eres todo un crack y Esto se ve en tu manera de responder a los comentarios

@hispacocina

6 жыл бұрын

Intento que las recetas sean entendibles y responder a las dudas que queden. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.

Me ha encantado tu receta y tu forma de explicar. GRACIAS ERES MUY BUENO

@m.a.c.824

2 жыл бұрын

A mi siempre me hansalido buenos Pero como estos nunca Muchas gracias Muy buena receta

Están riquísimos! Saludos de Guadalajara 🇲🇽

Seguí tu receta al pié de la letra, me han quedado espectaculares. Muchísimas gracias! 👍❤

Salivando estoy. Muchas gracias por el vídeo, aunque sea de hace 4 años y medio.

Oooooohhh me ha encantado! Lo haré! Gracias! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@hispacocina

3 жыл бұрын

Gracias por tu comentario!!!

Muy bien explicado, y muy limpio al confeccionarlo, Felicidades¡¡¡¡¡¡¡

@hispacocina

7 жыл бұрын

Muchas gracias Angeles. Un placer leerte. Saludos.

Gracias,por lo demas lo haces impoluto,felicidades

@hispacocina

6 жыл бұрын

Gracias Ana. Saludos.

¡Riquísimo...muchas gracias!!!

@hispacocina

6 жыл бұрын

Gracias a ti, Alicia. Saludos.

Muchos años haciéndolos,pero probaré esta forma,buena pinta👌

El video que busco siempre para hacerlos igual paso a paso. Quedan exquisitos!!

@hispacocina

2 ай бұрын

Muchas gracias 😊

La mejor receta, de boquerones, 👏

Siempre los hago usando tu receta y me salen perfectos. Muchas gracias.

@hispacocina

4 жыл бұрын

Yo todas las recetas que subo, las he utilizado muchas veces, Ten en cuenta que soy chef, y son muchas horas de cocina. Saludos.

Me encanta y con vino rosado 😋

Machando el ajo con el perejil y aceite queda muy bien también, ya que no le quitan el sabor al boquerón que es el protagonista. Qué buena pinta .......

Jolín qué pinta por Dios, los probaré muchas gracias por compartir un abrazo desde Asturias 🤗🤗

Genial y muy bien explicado ! Yo los hago igual y salen buenísimos😊

@hispacocina

7 жыл бұрын

Hola Lidia. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.

Muchas gracias. Hoy los voy a preparar Ya te diré el resultado.

Mil gracias 😍

Me quedaron espectaculares siguiendo tu receta. Gracias por esplicarlo tan claro

@hispacocina

4 жыл бұрын

Gracias a ti Pepa por confiar en Hispacocina- Saludos.

Muy ricos siguiendo las instrucciones ❤

Por fin ¡¡¡ Boquerones perfectos. Muchas gracias.

@hispacocina

3 жыл бұрын

Gracias por comentar

Me encanto esta receta !!y lo bien que lo esplicas ,y que pintaza ,me la apunto,muchas gracias por compartir

@hispacocina

Жыл бұрын

Gracias por comentar.

Muchas gracias amigo, creo q este es la manera real de hacerlo , gracias gracias y gracias 😊 un abrazoteeeeee

@hispacocina

7 жыл бұрын

Hola Margat !!! Muchas gracias por tu comentario. Otro abrazo fuerte para ti. Saludos.

Muy bien explicado compañero, felicidades

@hispacocina

5 жыл бұрын

Gracias a ti por el comentario. Saludos.

Buena handaba buscando una receta y es la más que me ha gustado, gracias..

@hispacocina

7 жыл бұрын

Hola Enrique. Ya verás que ricos te saldrán. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.

Qué buena receta! Muchas gracias.

@hispacocina

3 жыл бұрын

Gracias, saludos

Gracias por tu receta

Es una maravilla lo bien que explicas todos tus vídeos! Enhorabuena!!! :-).

Qué pintaza!! Me voy a animar a hacerlos porque me encantan con un vermú de aperitivo!! 😋

@hispacocina

3 жыл бұрын

Te tengo que decir Diego, que el vermut con los boquerones en vinagre, me han acompañado las mañanas de muchos domingos, en cualquier bareto de mi antiguo barrio. Dios que tiempos !!!!

Muchas gracias, ya los hice y me quedaron de lujo , riquísimo mis respeto a Ud amigo , bendiciones para ti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🍻

@hispacocina

7 жыл бұрын

Hola Margat. Estupendo !!! Me alegro que le salieran ricos. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo.

Hacer las cosas, en general, con mimo es esencial en la vida. Pero en cocina, además, es fundamental. Vídeo de 10. Se te nota mucho que llevas la cocina en el alma.

@hispacocina

3 жыл бұрын

.... que comentario tan bonito... te lo agradezco sinceramente. No lo había pensado, pero es cierto lo que dices..."llevo la cocina en mi alma". Gracias por tus palabras. Un abrazo.

@bigguy.3852

3 жыл бұрын

@@hispacocina Me alegro mucho que te haya gustado mi comentario, con esa intención lo he escrito. Yo también llevo la cocina en mi alma, y es por eso que reconozco, inequívocamente, a quienes así la sienten. Gracias por contestar, y que sigas disfrutando tu pasión, con mucha salud, durante muchos años . Un saludo!!

@justinabulboaca251

Жыл бұрын

De todos los vídeos de KZread me quedé con el tuyo, es el mejor, además me encanta como explicas. Millones de gracias!!!!

Muy buen video, gracias.

@hispacocina

3 жыл бұрын

Gracias a ti!

Lo mejor de lo mejor de lo mejor que encontre en internet, presumia de hacer buenos boquerones en vinagre pero esto fue un paso mas alla.. maravillosos!!! Fue la primera receta que hice de este canal y donde pense.. mira este tio sabe lo que hace sin tonterias. Mil gracias por compartir con todos nosotros!!!

@hispacocina

3 жыл бұрын

Muchas gracias María por tu comentario. El objetivo de mi canal (como sabes, no está monetizado) es únicamente compartir y aprender. Por muy experimentado chef que seas, siempre aprendes. Además, tengo el contacto con todos vosotros y créeme, que en tiempos como los que estamos pasando, comunicarse y sentir vida fuera, es muy importante. Gracias.

Eres un fenómeno 🫵🏻👌🏻

Muchas gracias por una explicación tan clara y breve. En cuanto pueda los hago.

@hispacocina

7 жыл бұрын

Gracias María a ti por tu comentario. Saludos.

Bien explicado...gracias.

@hispacocina

7 жыл бұрын

Muchas gracias Rubén. Saludos.

Sinceramente me ha encantado; mejor explicado imposible. Se los voy a hacer a mi esposa, a la que le gustan muchísimo. Muy agradecido

@hispacocina

6 жыл бұрын

Gracias a ti Eugenio por tu comentario. Estoy seguro que prepararás un plato delicioso. Mis mejores deseos para ti y tu esposa. Saludos.

de lujo!buenisimos

@hispacocina

7 жыл бұрын

Muchas gracias Yolanda. Saludos.

Bien explicado eres un fenómeno

@hispacocina

6 жыл бұрын

Gracias Manuel. Un abrazo.

Eres un crack y además encantador

@hispacocina

5 жыл бұрын

Muchas gracias Ignacio. Saludos.

Muy buena receta y muy bien explicada

@hispacocina

6 жыл бұрын

Gracias Teresa. Saludos.

Un expectáculo chaval.👍👏👏👏😘😘

@hispacocina

3 жыл бұрын

Muchísimas gracias

De nada,me han salido buenísimos!!

Por fin probados y son brutales muchisimas gracias chef un saludo desde el norte de maruecos un saludo desde tetouan

@hispacocina

4 жыл бұрын

Hola Mounir !!! Es un aperitivo muy rico. Por cierto, estuve en Tetuan y es un lugar muy bonito. Saludos desde Madrid.

Con Jurel, también queda muy bien este sistema. Gracias por la sencillez con la que lo explicas

@hispacocina

7 жыл бұрын

Muchas gracias por la sugerencia Alfonso. Lo probaré. Los encurtidos me gustan mucho. Buena aportación. Saludos.

@cecisol1981

4 жыл бұрын

Hola mi país Costa Rica el Jurel es un pescado muy grande, cómo lo haces?

Me gusta la manera como lo haces los boquerones esres muy bueno te felicito ,tu si que vales

@hispacocina

4 жыл бұрын

Jajajajaja... muchas gracias. Un saludo.

Muy bien explicado !!

@hispacocina

7 жыл бұрын

Gracias Isabel .Saludos, .

Me gusta como haces los boquerones eres muy bueno mejor que algunos que veo tu vales mucho

@hispacocina

4 жыл бұрын

Muuuuchas gracias Nuria. Saludos.

Encontré este vídeo por el buscador de KZread... Justo acabo de prepararlos así... Últimamente no me salían bien. Espero que me queden como aquí señalas 😋

Los mejores que hecho muchas gracias

@hispacocina

3 жыл бұрын

Gracias, saludos Rosa.

España única e inimitable ✌️🇪🇸

Me encanta oírte, tienes una voz preciosa

Me ha encantado como lo has explicado todo y como lo has hecho. Ahora sí me atrevo con los boquerones en vinagre!!! Un saludo y me suscribo! 👍

@felicidadelenagarcia9134

4 жыл бұрын

Yo ya les estoy preparado me da la impresión de que mavan a salir muy buenos

Muy bien explicado. Se nota que hablas con propiedad, algo no muy común en internet, se agradece. La elaboración muy correcta y profesional. Gracias por esta receta de mi aperitivo favorito. Saludos desde Viena.

@hispacocina

7 жыл бұрын

Hola Jaime. Los boquerones es un aperitivo muy tradicional y va unido a nuestros mejores recuerdos de las tradicionales tabernas españolas. Muchas gracias por la valoración que haces del video. Siempre es un placer recibir comentarios positivos. Un abrazo desde Madrid.

La mejor explicacion, proceso y tratado del boqueron que he visto. sobre todo lo del tema de la congelacion cuando vamos con pescado marinado. Pos Si o Si, Recomendado

@hispacocina

6 жыл бұрын

MUchas gracias Joaquin. Agradezco mucho tu comentario. Veo que has mirado bastante información y eso hace mas importante tu criterio. Un abrazo.

Me han salido riquísimos, gracias por la receta muy bien explicada😊

@hispacocina

Жыл бұрын

Gracias a ti!!

Muy bien explicado amigo, te mereces un 10, y por supuesto un like. Gracias.

@hispacocina

7 жыл бұрын

Gracias a ti Meritxell por tu visita y tu comentario. Gracias. Saludos.

@antonioplaza3686

3 жыл бұрын

Mermeladade.ygoss

k Maravilla Espectacular💪🙏👍

@hispacocina

Жыл бұрын

Mil gracias

UUUNNN K RRIIICOOOSSS Y K BIÉN LIMPIOS YOOO NOOO SABÍA HACERLOS BIÉN ASÍ QUE MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO DÍOS TÉ BENDIGA CIELO MÍO

@hispacocina

5 жыл бұрын

Gracias por tu comentario tan bonito. Un abrazo Luisa.

Me gustan mucho mañana si veo melis haré yo gracias están muy ricos gracias muy bien hechosxxxxxx

@hispacocina

4 жыл бұрын

Gracias Elo. Un placer leerte. Saludos.

Por fin he aprendido a hacerlos!! Gracias, me encantan!!

@hispacocina

7 жыл бұрын

Gracias a ti por tu visita. Saludos

@aritzmazon9714

6 жыл бұрын

Eloradana Fay Vaquero slim elástico

@aritzmazon9714

6 жыл бұрын

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@beatrizjuegabuide9594

5 жыл бұрын

Aritz Mazon lo.¡

@AntonioGonzalez-bt4dp

5 жыл бұрын

Muy buena informacion

Creo que es la mejor receta para hacer los boquerones. Gracias campeon. ;)

@hispacocina

7 жыл бұрын

Gracias a ti por tu opinión. Saludos.

Todo esta.muy bueno

@hispacocina

5 жыл бұрын

Gracias Carmen.

Que rico, y muy sencillo de hacer la cosa es paciencia

@hispacocina

3 жыл бұрын

Gracias, saludos

pues te an quedado de pelicula chaval.felicidades .a por ellos.

@hispacocina

7 жыл бұрын

Muchas gracias Jose por tu comentario. Un placer leerte. Saludos.

Me ha gustado sus trucos. Se gen firmes y blancos si! En cordoba los ponen con cebollita en lugar de ajo.

Pues.. Reposando están ^^ pero ya he probado uno y están riquísimos. Gracias !!

@hispacocina

4 жыл бұрын

Jejejejeje..... que impaciencia.... dan ganas de atacarles ya. Déjales que tomen un poco el sabor del aceite, del ajillo, del perejil ..... que ricos!!!!

La receta definitiva. Fundamental el congelado para evitar el anisakis, la limpieza en agua fría, el secado y el método del papel film es genial. Hoy es la tercera vez que llevo a cabo esta receta. Yo le añado un poco más de vinagre en el porcentaje de la mezcla con agua y sal sencillamente porque me gusta el vinagre. Gracias máquina ;)

@hispacocina

5 жыл бұрын

Ahora con el calor que tenemos, unos boquerones y unas cervecitas muy muy muy frías..... nos da la vida. Un abrazo Gabriel.

Gracias por la receta, me ha quedado muy buenos mis boquerones.

@hispacocina

4 жыл бұрын

Perfecto Leidy. Bien hecho. Saludos.

Te he conocido por casualidad y... Aquí me quedo!. Excelente explicación y sencillo en tus comentarios. Gracias por tu canal y todo un acierto por mi parte encontrarte. Un saludo desde Madrid.

@hispacocina

6 жыл бұрын

Perdón por la demora en contestar. He estado de vacaciones. Gracias por el comentario. Saludos.

Maravilloso, 👍👍👍

@hispacocina

3 жыл бұрын

Muchas gracias!

Muchas gracias por tus consengo sobre los boquerones y el limon

@teodoramirandaespejo2811

6 жыл бұрын

Maria del Carmen García Torrejón dxhiv, j

@palomalopez2036

6 жыл бұрын

Maria del Carmen García Torrejón Juan