Assalamualaikum hai halo semua
jumpa lagi
video kali ini saya membuat risooes roughut ayam..
tahapan membuatnya dan tips supaya berhasil membuat kulit yang lentur
Berikut bahan yang diperlukan
Bahan kulit risoles
250 gr tepung terigu
1/2sdt penyedap rasa
1,5 sdm minyak goreng
500 ml air
Bahan kaldu ayam
ayam 250gr
air 500 ml
Bahan isi risoles
Bawang putih 2 butir
pala
1/2 sdt merica
1/2 sdt penyedap rasa masako
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sachet susu kental manis atau 30 gr
40gr tepung terigu
60ml susu cair
air kaldu ayam (hasil rebusan ayam)
banyaknya kaldu ayam disesuaikan dengan konsistensi tingkat kekentalan yang diinginkan
jika terlalu kental tambah air nya ,jika sudah cukup kekentalannya air nya jangan ditambah
wortel 1 buah
Bahan pelapis kulit risoles
8 sdm tepung terigu
150ml air
tepung roti kasar
cara membuat ada pada video🥰
#reseprisoles #reseprisol #resepkulitrisol