[본업천재] 엘리멘츠편 2화 타임라인 00:00 EK의 대포항 스타일 물회 02:15 차돌박이 남새요리 03:30 한우1+ 안심&등심 가격 공개 04:05 메인 디쉬 안심&등심 스테이크 04:45 광어조림 반상 05:55 상현chef의 시그니처 소고기 뭇국 08:13 디저트 하회탈 아이스크림 08:53 엘리멘츠 한상차림 09:28 EK&상현 chef의 메뉴 짜기 후기

@Melikeyouiloveyou

2 жыл бұрын

갈비탕사기꾼

상현 쉐프님은 제가 꼭 기억하겠습니다. 이케이가 이렇게.칭창하고 능력을 인정하는 쉐프님이라면 엄청난 분이라는 생각이 듭니다. 그리고 권 쉐프님이 잘 생각하시는 것이 오마카세 스타일도 좋지만 한식과 한우라는 컨셉을 가지고 전통을 고수하면서 정식코스로 나가는 것이 오히려 더 좋은 것 같다는 생각을 합니다. 가격도 너무 착하구요. 오히려 기존의 다른 식당들 보다 이 식당이 꼭 별을 받았으면 합니다. 잘 보았습니다.

@mushroomlee2355

2 жыл бұрын

김해라서 별을 못받는 다는게 아쉽네요,

@taehoon914

2 жыл бұрын

지방이라고 해서 못받는 것은 압니다. 하물며 야외 푸드트럭도 별을 받으니강요. 또한 정말 땅끝 마을도 별을 받은 사례가 있구요. 사고가 너무 닫혀 있네요

@mushroomlee2355

2 жыл бұрын

@@taehoon914 사고가 닫혀 있는게 아니라, 가이드가 서울만 발매되어서 다른 지역은 가이드가 그 지역에 발매되기 전에는, 아에 별을 못받습니다…. 아니면 미쉐린가이드 부산이 발매되어야 되는데, 그럴리가 없죠….가이드가 그 지역별로 따로 발매되고 따로 별을 주는 겁니다. 그리고 무슨 야외 푸드트럭이 별을 받고 땅끝마을이 별을 받나요? 어느나라 어느 지역 입니까? 하물며 별을 받고 레스토랑 위치만 옴겨도 별을 반납해야되는데 무슨 옮겨 다니는 푸드트럭이 별을 받나요?

@taehoon914

2 жыл бұрын

아.... 그러네요.... 저는 당연히 국가 별로 있는지 알았더니 그게 아니라 서울? 헝컹, 두바이 이런식으로 지역으로 정해져 있는요 ... 감사합니다

@wifi9077

2 жыл бұрын

@@taehoon914 아는척 오지노 ㅋㅋㅋ 혹시라도 요리하는 사람이면 겸손해라 ㅋㅋ 아는거 1도 없어 보이는구만

와 미쳤다 윗쪽지역에도 매장있음 좋겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ셰프님과 팀원분들 진짜 존경합니다...

코스 내용과 가격이.. 대중적으로 가장 잘 알려진 대표 스타 셰프로서의 책임감?을 느낄 수 있는 영상이네요. 요리에 대한 사랑. 자기 사람에 대한 애정. 자신의 자리에서의 책임감이 11분 안 되는 영상에서 느낄 수 있었습니다. 인간으로서 존경합니다.

와 어머니 모시고 먹어보러 가고싶다.. 진짜 너무 이쁘고 맛있겟다.. 하필 엘리멘츠 휴일이 우리식당이랑 겹쳐서 특별한일이 없으면 먹으러 못가겟네.. 언젠가 기회가 된다면 꼭 방문하겠습니다..

유튜브 처음 댓글 달아요! 권셰프님 음식을 꼭 먹어보고 싶었고 유튜브로 보다가 한식 다이닝이라니 꼭 가야겠다 싶어서 예약각만 보다가 여자친구 생일이라 7월 16일 런치 식사하고 왔는데 세상에 이런 알찬 구성인데 그 구성 하나하나 다 맛있었어요ㅜㅜ 이 가격에 한식 다이닝을 즐겨서 후회 절대 없어요! 내일 또 가서 먹고싶은 정도니 댓글 보시고 고민하시는 분들은 꼭! 방문해서 식사하세요 진짜 추천드립니다!!!

89000원 내고 뭇국맛이 궁금해서 가고 싶어지는 마성의 영상 ㅋㅋㅋㅋㅋ

EK쉐프님이 이렇게 하시기 위해 김해오신게 아닌가라는 생각하면서 봤습니다. 프랑스 음식을 파는 파인다이닝은 비싸고 아름답지만 양이 적다고 항상 느껴왔는데, 이 식당에 가기 위해 김해까지 가고 싶어지네요

@bjwnss037

2 жыл бұрын

김해에 여행 가야 하는 이유 + 1 김해시 멀뚱히 앉아서 개이득보는

@ricardokal2541

Жыл бұрын

집이 김해라 ㅎㅎ 차로 40분이면 감미다 김해사는게 좋은적은 처음이네용

쉐프님 8월 7일에 부모님 모시고 갈 예정입니다! 항상 영상으로 보던 음식들을 실제로 먹을 생각을 하니까 너무 기대되네요! 잘 부탁드림다!

날도더운데 좋은영상만드느라고생이많으시네요^^~덕분에좋은영상잘보고갑니다

저걸 다 경험하는데 저 가격이라니 ㄷㄷ 어메이징 엘리멘츠. 제주도 분이 저렇게 성격 좋은 분이 있다니 ㄷㄷ

다음주에 갑니다!! 너무 기대되네요

버섯 안쪽이 보이게 놓은건 안심 버섯 등쪽이 보이게 놓은건 등심ㅋㅋㅋ 디테일 귀여워요

꼭 먹으러갈게요!!! 다들 너무 바쁘시겠지만 쉬어도가면서 일하세요 😀 여름 무더위지만 화이팅입니다^^

쉐프님 영상들 하나같이 알짜배기라서 최근 업데이트부터 정주행해서 보고있어요 항상 건강하세요~😭

어머니 모시고 휴가 때 모시고 다녀왔는데 어머니가 정말 좋아하셨습니다 경남권에 이런 좋은 레스토랑이 생긴게 좋습니다

오마이갓.... 가격이 너무 착한거 아니십니까?ㅜㅜ 기회가 된다면 꼭 방문해서 먹어보고 싶네요ㅜㅜ

국물 진짜 너무 좋아하셔ㅋㅋㅋㅋㅋ엘리멘츠도 꼭 가봐야겠네요ㅋㅋㅋ

진짜 나중에 꼭 가겠습니다 !!

시청하는 내내 침이꼴깍 꼭 가보고 말거야~~♡♡

본업천재가 젤 잼나요 ㅎㅎㅎ

와 진짜 남는거 없이 퍼주신다.. 꼭가보고싶네요

저렇게 팔면 뭐가 남나 싶을 정도로 구성이 푸짐한데...

@H19H_9R0UND

2 жыл бұрын

사장님이 미쳤어요!

@bjwnss037

2 жыл бұрын

사장님 더 미치시기 전에 진짜 맛봐야 될듯함 이번에 놓치면 진짜 없어질까봐ㅋㅋㅋ

@support7168

2 жыл бұрын

손님 여러분이 남습니다

@user-jy8xf5bm5y

2 жыл бұрын

@@support7168 손님이 남아도 가게가 안남으면...

@user-hf5qh7nu7r

2 жыл бұрын

홈쇼핑으로 돈벌어서 가게 직원들 월급준대요 ㅠㅠ

아 ㅋㅋㅋ 뭇국 왜이렇게 맛있게 드시냐고요 ㅋㅋㅋㅋ

06:00 이 소고기 뭇국은 목진화 셰프도 감탄하고 갔었죠 ㅋㅋㅋ

이거 먹으러 이번 여름휴가를 남쪽으로 정했습니다. 너무 기대 됩니다!

와 진짜 남는게 있을까 싶을 정도로 좋은 코스 같습니다 꼭 가봐야겠어요

조만간 먹으러 갑니다아~

저렴하고 훌륭한 음식을 제공해주신것 너무 감사합니다.다만 오랫동안 갈수있는 레스토랑이 되었으면 하는 바람이 있기에 코스트면에서 너무 무리하지않으셨으면 젛겠습니다.

파인다이닝이 어렵다는데 항상 포기하지 않고 새로움으로 와주셔서 감사합니다. 정식 오픈하면 예약하고 한번 방문 해봐야겠어요

와 대박 가고싶다~~

와 진짜 존경스러운 구성입니다..

부모님 모시고 가고싶은 식당입니다. 가족들과 꼭 한 번 가보고싶네요👍

가성비 대박. 권셰프님 대박나시길.. 이런 셰프가 많아지길 바랍니다

육회 비주얼 진짜 너무 예쁨

대박 구성!! 등심 안심 버섯표기는 대박 아이디어입니다.

우와 너무 멋지세요 정말 꼭 먹어보고 싶어요. 국그릇,밥그릇,반찬그릇 너무 예쁘 네요 그릇 정보좀 알 수 있을까요?

몇일전에 렙 24 다녀 왔습니다. 완전 만족했어요. 쉐프님 못봐서 아쉬웠내요. 여기도 꼭 가보겠습니다.

꼭 한번 가보고 싶다

본격 대표 등골빼서 운영하는 식당..어우..침고여.

동바오형은 너무 재밌습니다!!!!!

2월달에 와이프랑 생일겸 갔다왔습니다 저도 일식 14년차 오너세프 입니다만 여러종류 다른 음식들 많이 먹어봐야 된다고 생각합니다 나름 만족하고 온 기억이 납니다

우리집에서 걸어서 5분거리에 생겼는데 진짜 깔끔하고 좋아요

기다리고 있었습니다

에드워드 권님 레스토랑이 3곳이라고 알고있는데ㅎㅎ 집 근처라 관심이 생겨서 보는데 한번 가봐야겠네요😊

와 ~~예술이네 먹기도아깝다 엄청맛있어보이네요 상현 쉐이프님 요리정말 잘하시네요 꼭한번가서 먹어 보겠읍니다 키도크고 잘생기고 멋있네요 ~~화이팅~~

짱

이렇게 많이 주시면 배 터져요오옷

소고기뭇국 진짜 맛있었어요... 또 가야지..^^

하외탈 아이스크림에 건고감리 그리면 이쁠 것 같네요

김해여도 가봐야겠다!!!!!

두분다 너무 멋지네요 너무 맛있겠당

서울이였으면 가격이 2배가 넘었겠지요? 지방에서도 저런 밸런스 맞춰진 음식들을 경험할 수 있게 해주신다는 건 참 대단한 일 인 것 같습니다.

대박나시길요~.!.!! >.

제가 무 국 제일 좋아하고 부모님이 김해 사셔서 담에 내려가면 모시고 꼭 가보겠습니다. 혹시 그때 무 국 양 많이 주문 가능한가요 ㅋㅋㅋㅋ

와... 외국 나와있어서 그런지.. 한식이 왤케 맛나보입니까 ㅠㅠ 김해 복받았네요

승빠가 가격보고 경악을 했다는 그 집이 여기군요.. 가격 미쳤다 푸드코스트 50%그냥 넘길거같은데..

@engreader

2 жыл бұрын

아닙니다 ㅠ 글내려주세요 5퍼 안팝팁니다

@pushumanity

2 жыл бұрын

@@engreader 컨셉임?

@jwpark3510

2 жыл бұрын

@@engreader 라면 하나 끼리줘야 5퍼인디ㄷㄷ 외식좀해라!

@chan2gim

2 жыл бұрын

주변에 파인다이닝이 있었다면 우리는 어떻게 먹고살라고 저렇게 코스트잡냐라고 뒷목잡고 쓰러질가격 인것만 알고가면됩니다

@galaxy86

2 жыл бұрын

55프로 봅니다...

에드워드 권 실력 인정합니다~요리천재

진짜...이정도 가격에 저렇게 나오면 저기 진짜 안망할려면 풀로 계속 돌아가야 안망할거같은데 ㄷㄷㄷㄷ

진짜 미친 가성비ㄷㄷ 멀어서 못가는게 아쉽네요ㅜ

소고기 뭇국 먹으러 가야겠네요 ㅎㅎ

크으 ㅇ 예술이여 예술

가격 좋고 구성 좋고 플레이팅 좋고 변주 역시 좋네요. 관건은 메인이면서 코스에서 가장 기대하는 등심 안심인데 이 마져 맛이 훌륭하다면 퍼펙트할 듯. 반면 기대 이하라면 나머지 조연까지 평을 떨어뜨릴 수 있다는게 코스의 특성.

부산이면 lab24랑 무조건 가봐야할듯.. 예약부터 시도해봅니다. 서울이라 ㅎㅎㅎ

선생님 그저 자신의 가게를 홍보하실 뿐인데도 저는 왜 이리 군침이 도는 것일까요

와 진짜 고기 입안에 가득 넣어 먹고싶다!!

와..진짜 가보고싶다 진심 리얼루다가..와..

맛있겠다....

저는 저번에 갔을때 냉삼계탕이 진짜 예술이라고 느꼈어요ㅠㅠ 진짜 맛있어요

푸드코스트가 넘 높은데…소비자는 넘 좋지만 남는게 없을거 같아서 걱정도 되면서 궁금하네요 전체적인 코스트 비율이 어떤지

와 파인다이닝인데 든든하다? 이건 못참거든요

여기서 드신분들이 다른분들한테 홍보를 많이 해야되겠다

각시탈 아스크림에 볼따구 빨강 포인트 줘도 귀여울 것 같아요 ㅋㅋㅋ

그렇죠 제목이 이래야 어그로가 잘 끌리죠 ㅋㅋㅋㅋ 근데 실제로 혜자스러운 가격인거에 또 놀라는 반전ㅋㅋㅋㅋㅋ

부산내려가는 김에 김해가서 먹어봐야지

부모님 모시고 가고 싶은 곳이네요

김해인으로서 기쁩니다 크나큰 행복.

동바오형 매장 가보기 버켓리스트임 ㅎㅎㅎㅎ

아... 가보고 싶다... 김해에 놀러를 가야되나...

가격 진짜 미쳤음! 가성비 가심비 다 챙김

국밥에 진심인 권셰프님의 뭇국 테이스팅..

육회 꼭 먹어보고 싶다 소스맛이 너무 궁금 스테이크 타르타르는 보통 그냥 계란 노른자와 섞어 고소한 맛을 위에올린 채소향과 같이 먹는게 최곤데 한식육회는 저기에 소스하지않나 약간 짭쪼롬하고 달짝지근하게.. 저거 꼭 먹어보고싶다

에디스키친 가봤지만 가성비 좋습니다

김해 한번도 가본적 없지만 가고싶네요

여기서 사용하시는 식기들 어디건지 아시는분 계실까요?ㅜ 직접 주문제작 하신건지..

궁금 한점.. 등심 안심 나올때 레어로 나오는데 웰던은 없나요?? 한우 레어 혹은 미디움 레어로 먹으면.... 배 탈이 나서... 궁금 해서 물어봐요 ㅠ

@jy4347

2 жыл бұрын

@스탠좋아요 아아 그렇구나 알려주셔서 감사합니다

우와....진심..미쳤다.

파인다이닝이 이 가격이면 진짜 혜자인듯 가고싶어요

이열!

진짜 좋다 김해를 언제 갈수있으려나

가격을 보니 최소 1스타 코스다 ㅎㅎ 대박

먹고싶소👍❤️

훗 저는 내일 갑니다~

와씨...

1인 예약도 되나요?

김해 당일치기 코스로 권솊 식당 돌고 싶어용

소고기뭇국 홈쇼핑 런칭 부탁드릴게요^^

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ제발 서울에도 지점 내주시면 안될까요? 김해까지 못가요... 진짜 너무 먹고싶은데 일때문에 김해갈려면 2,3년은 걸릴꺼같은데 너무 먹고싶어서 침흘리면서 봤어요 가성비 지려ㅜㅜ 한우 쳐돌인데 제발..먹게해주세요

@Lee.Kim.Park.

2 жыл бұрын

서울로올라오면 가격이 2배는해야될듯 ㅠ

@Snorlax1

2 жыл бұрын

서울 올라오면 가격 30만원 됨

아 형 가지말고 소고기무국 레시피 알려주고가요~

죄송한데 혹시 유흥업소 올려치기 하시는 분인가요? (나쁜말로 삐끼,실장 = 남들 취기 이용해서 사기 치는사람) 음식장사 관심있는 사람으로서 너무 대단해서 말도 안되는 농담부터 했습니다 이 수준에 이 구성이 말이 되나요 이게 정말 감사하고 항상 최고 입니다 조만간 위인 으로 ..