BOMBOLONI + COFFEE CUSTARD! 100% JADI!
Bomboloni akhirnya.. garing gula, adonan super empuk + cream di tengah :')
RESEP:
Bomboloni:
- 200 Gr Tepung protein tinggi (High protein flour)
- 50 Gr Protein sedang (All-purpose flour)
- 6 Gr Ragi instan (Instant yeast)
- 3 Gr Gr Garam (Salt)
- 35 Gr Gula pasir (Sugar)
- 1 Telur (egg)
- 125 ml Susu dingin (cold milk)
- 30 Gr Mentega tawar (Unsalted butter)
Coffee custard cream:
- 270 ml susu cair (milk)
- 2 Kuning telur (yolks)
- 60 Gr gula pasir (sugar)
- 24 Gr Pati jagung (Corn starch)
- 1/2 Sdt Vanilla extract (1/2 tsp Vanilla extract)
- 7 Gr kopi instan Nescafe (Instant coffee) tambahin lagi kalo suka lebi strong
- 25 Gr mentega tawar (Unsalted butter
Tambahan (Addition):
- Minyak untuk menggoreng (oil to fry)
- Gula castor / Castor sugar, untuk baluran (cari aja di ecommerce)
Mau pake gula pasir biasa boleh, cuman lebi kasar. Bisa di ganti Palm sugar / Gula halus
Find me on Social Media!
Instagram : @Luvitaho
Music : Marshmallow (Prod. Lukrembo)
Thank you!
Пікірлер: 1 000
Biasanya aq males klo liat resep di yt plus orangnya..tp ini orang dilihatnya ga bosenin..ngomongnya jg enak..luv luv😗
"sikecil udah gede ya Bundd" hahaha. kocak bet kaakkk
Enak sekali bawakannya, simple. Trims ya udah sharing resep dan cara buatnya. Jadi pingin nyoba. Terus berkarya kak. GBU.
Aduhhh ini juga kayaknya kalo pake coffee2an sih akan jadi enakkk bangettt pasti! And as usual, pasti simple steps to follow. Thanks again Kak Luvita!
Coffee creamnya luar biasa. Saya sudah coba. Thx banyak resepnya, chef cantiq. Ijin reshare..🥰👍👍
Terima kasih buat resep2nya chef🙏😇
Hmmm...delicioso....wajib coba nih..Jujur seneng deh lihat cara dan penampilan dirimu saat present .... sukses terus dan thank you sudah mau berbagi
Asyik Bommm Boloni Isian Rasa Kopi Yang Nikmat Terimakasih Resep Nya Sukses dan Sehat Selalu
Terimakasih Luvita Ho cantik. Cara menjelaskan enak, sabar dan tdk mbosenin... salam selalu sehat ya, ditunggu resep2 yg lain... 😍🤗😘😘
trima kasih resep nya...mga smkin sukses dari formosa ikut blajar...
Sangat Detail memberikan Info masak.. Semangat terus ka
Waiting list utk di coba, makasih resepnya😁
Aku recook 😍 bomboloninya berhasil perfect enak banget .. Tapi custardnya malah kaya puding teksturenyaaa😂😅 btw kopi aku ganti pake coklat bubuk ..
Suka sekali....semangat ya Lukita. 🥰
Suka banget dgn Luvita.. penjelasan nya smuanya sangaaat lengkap.. mengapa begini.. mengapa begitu .. dan alasannya apa... pokoknya dijelasin dgn sangat jelas.. Aku percaya.. channel ini segera akan menyalip chef2 yg lainnya.. krn ilmu nya sangaaaat banyaak!! Wish u all the best!! Jia You!!!😘
chef favorit guweh inii 😍 resep2 nya selalu ter dabest
Terima kasih untuk resep bombolini-nya, chef Luvita. Saya suka recook resep2nya. Sangat membantu sekali untuk tambahan bakulan... Happy enjoy, chef.
Mantull cii, jg menul2.tq resepnya. Btw sekali2 buat donatlah 😍👍
Saya ssh coba bomboloninya enak bgt..ayo kalian hrs coba jg .the best deh 👍👍
udah recook dan hasilnya bagus bgt lembut , pdhl di ulenin manual , thanks ka buat resepnya 👍🏻
Emang pantas menang mci 4 Udah cantik,pinter masak lagi Setuju like
@ibunyamaryam8891
3 жыл бұрын
Hahh?? Ciuss mantan MCi 4?? Asli baru tau
@SFMaulana30
3 жыл бұрын
@@ibunyamaryam8891 dia kan pemenang mci 4 ga nntn emng??
@ibunyamaryam8891
3 жыл бұрын
@@SFMaulana30 wahh... 👍👍👍👍
@anitadm1330
3 жыл бұрын
@@ibunyamaryam8891 iya baru tau saya juga, makanya kalo njelasin itu santai tapi bisa d mengerti
This is the the best bomboloni recipe I've ever tried so far. Donat nya empuk smpe 2 hari. Coffee cream ny enak bgt. Thank u kak. 🙏🙏
@zahwaqiswaamalia3373
2 жыл бұрын
kakk mau tanyaa dongg, 1 resep jadi berapa donat ya?
@ernestinserviano5684
2 жыл бұрын
@@zahwaqiswaamalia3373 kmarin aku 16 buah kak Jdinya. Cuman lupa ukuran kalo ga slah skitar 40g per buah.
@resviaafrilene7110
2 жыл бұрын
Bisa tahan berapa lama kak? Tpi kalau enak pasti cepet ludes yaaa
@ernestinserviano5684
2 жыл бұрын
Ludes sehari kak. Soale enak. Tp biasanya Kalo smpannya bgus & d wadah trtutup psti empuk berhari2. Rsep kak devina slalu oke kak.
@resviaafrilene7110
2 жыл бұрын
Kok Devina??? Hehehe
Makasih resepnya ce.. Barusan eksekusi ce... asli enak banget lembut , empuk donatnya, flanya juga creamy kopinya, dan gak kemanisan pas dimakan keseluruhan dilidah sy yg kurang suka manis, bagian luar sy pake brown sugar
Aku suka resep2 nya simple dan jelas step by step, bahannya juga ga ribet...
Bener ini resepnya udah yg paling manter. Cukup satu kali proofing, susu cair & satu telur utuh udah bikin wangi & lembut adonan. Belum pernah pake susu dingin jadi penasaran bedanya apa biasanya pake yg anget. Udah nyobain beberapa resep donat termasuk yg 2x proofing & susu bubuk kok kayanya teksturenya jadi lebih padet. So saya sih yes sama tekhnik luvitaho. Thankyou.
@farahamalia8907
2 жыл бұрын
Pernah coba yg pakai kuning telur aja mba?beda nya apa yg dg yg pakai telur utuh
@millykitchen1699
9 ай бұрын
Susu dingin memperlambat kerja ragi, jadi waktu di mixer dia ga ngembang duluan 😊
@millykitchen1699
9 ай бұрын
@@farahamalia8907lebih kembut tekstur yg kutel aja kak. kalo pake telur utuh lebih kokoh white ring nya 😊
3 resep kak luvita da jadi andalan jualan skrg..bomboloni, macaroni cheese dan brulee bomb..sukses trus dan menjadi inspirasi
@juwitathevani610
2 жыл бұрын
di jual berapa an bun
@juwitathevani610
2 жыл бұрын
di jual 1 pcs ny brpa kak
@desiyuliami
2 жыл бұрын
Bomboloni sekitar 7500 per pcs bun..klo mac cheese 17,5 per cup alumunium ukuran 250 ml..brulee bomb 60 per 15 biji
udah recook, enak bangeettt..donatnya lembut. isiannya jg enak..manisnya pas kalau saya, makasih chef luvita
Ngelike kapan.. Praktek baru2 ini.. Lembut banget.. Enak.. Makasih resepnya😍😍😍
with love from malaysia..
Waaa aku suka bgt sama resep2nya... Buat jualan laris manis .. thanks chef 🥰
Sukaaa bgt sm vid ini. Berasa sekolah masak. Ure so smart n kind vitaa. Tq
Seperti biasaaa..selalu nunggu resep2nya....sukaaaaaa "-"
Mantapp ce luvitaa
Aesthetic semuanya🥺
Mudah dimengerto bgt penjelasannya,😍
Mb luvita.. senang sekali dengan resepnya.. semoga selalu bermanfaat dan selalu dengan resep2 yang baru 🙏👍
Ka luvita thanks atas recipe nya🙏 Ka luvita tolong buat Tiramisu versi low/medium budget dong kak!!
It looks so yummy!! Thank you for sharing.
Aku lg nyari2 resep yg pas alhamdullilah ka luvita share disini..makasih resep dan tips nya ka sukses slalu😍😍😍
Terima kasih chef cantik,pintar dn tdk sombong..
I really love your channel!❤️❤️❤️ Karna suka banget kalo ada penjelasan gini, cocok buat gue yg bebal wkwkwkwkwk
Kak Luvita !!! Bikin Saos2 Steak Dunkk Kak,,,, Apa Gitu Biar Kalo Pansired2 Salmon , Ayam, Beef Gitu Biar Gag Di Cocol Sama saos Trus HeHeHeHe Bikin Yg Bbq Apa Creamy Gitu Kak Tapi Beda2 Plisss
Suka sama pembawaannya, keep it up Kak! Thx for the recipe.
Sdh nyobain bikin,,hasilnya enak n empuk..thank u luvita😘
terbaique ini seriusan..
@riskimamehtv7448
3 жыл бұрын
Gluten Ohh Gluten.... Cant deny you 🤤🤤
@qisymi9026
3 жыл бұрын
Makasih chef
@delvhiefabian38
3 жыл бұрын
Mba.. pati jagung sama ajjah dengan maizena bukan yah..? Jawab yah.. ☺️😇
@lindafrancisca7190
3 жыл бұрын
@@delvhiefabian38 sama mbak
@badungitos
3 жыл бұрын
Kak donat nya ini bisa bertahan brapa hari?
Neng Luvita ... Terimakasih resep dan tutorialnya , saya salah satu penggemar dan selalu ikuti resep2 baru Luvita ... Tolong resep dan tutorial cara buat " FLUFFY MILK BUNS " berikut garlic butter nya ... Nuhun
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
Uda ada di channel bole d search ya :) thankyouu! 💕
@chikafransiska2239
2 жыл бұрын
@@Luvitaho. cik...ternyata tanpa baking powder dan soda powder bisa ya punya whitering tinggi kokoh😍😍
Pingin bikin aaahh...pasti mantuulll.. Terima kasih resepnya...
Kalo buat belajar pasti paham ini.. Penjelasannya jelas Banget Makasi kak luvita.. Sukses selalu
Suka bgt nonton youtube nya luvita resep dan caraa bawainnya keren😍
KAK AKU UDA COBAAA OMGGG NANGIS ENAK BANGETTTT NUNGGUNYA JGAA GA LMAAAA OMG MAKASIIIII
@ainna18
4 ай бұрын
dapet berapa biji kakk pake takaran segitu?
Syukaaa konten" kakak...
Aq udh nyoba resep kamu. Enaaakkkk sesuai harapaaan😍😍😍. Suwer wajib cobaaa
Terima kasih chef luvitaho jelasinnya bagus dan detail sampai akhir. Saya awal lihat suka sama caranya easy going ga ribet. Sukses selalu ya chef
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
💕💕💕
Ada gak bomboloni rendah kalorii.. 😁😁😁 Gara2 sering bergaul sama fernipan Gak hanya adonan yg ngembang.. Dirikuuu jugaaa🙈🙈🙈🙈
@gelatogelati
3 жыл бұрын
relatable :')
@charlottekimberly831
3 жыл бұрын
* fermipan
@agungwijaya3380
3 жыл бұрын
Pakai almond flours and yogurt
@cahayaanakxebokseraddin5443
3 жыл бұрын
@@agungwijaya3380 yogurt diapain?? Kl buat isian.. Campurnya sama apa za
@adindanirmalasari4131
3 жыл бұрын
Komennnn terlucuuuuuu #ifeelyou....
Sy sudah reecook kk hasilnya mantul cm td sy tambah sesendok lg cairan susu nya.. teromaksh atas resepnya
Thxs Ci. Reseo nya jelas dan tidak pale ribet 👍👍. Ci request ya, kapan kapan, bikin video donk cara membuat mozzarella ya 🙏🙏. Soalnya sy lebih pede kalo datang dr channel nya cici. Makasih Ci dan sukses selalu ya.
Thank you, ADIK CANTIK 👍
Udah bikin pake resep iniii, rotinya enaaak, lembut, org rumah pada suka. Thank you so much resepnya🥺♥️
@anindythaseptiviana6772
3 жыл бұрын
Maaf tanya, resepnya dimana yah? Aku cari blm nemu🤗
@upilgajah1179
3 жыл бұрын
@@anindythaseptiviana6772 cek deskripsi....
Udah nyobain resepnyaa.. Terbaik 😍
Salam syg dr Malaysia .. terima kasih banyak tunjuk ajar buat bomboloni nye.. ramai2 KZreadrs kamu jugak punya resepi yang paling sedap sangat yang pernah saya cuba.. TQ 👍👍👍💖
Harta, tahta, loveita
Makasi Ka Luvita resepnya, beneran enak banget dan keluarga aku sukaaa. Cocok nih buat nemenin PPKM 😍
Kereeen bgt tutorial videonya mudh dipahami, next mau dcoba resepnya, tks dekcan
Tq resepnya ya.. pasti dicoba 👍😍
gue suka banget ni channel ka luvita, menurut gue jelas dan gaolll pisan..
Kak luvita bikin resep kue lapis legit dong kak 😂
Simple dan menarik ..enak juga,kayaknya ya..
Hmmm wajib dicoba nih... Makasih ya.. Resep nya..
10:51 sikecil udh gede ya bund:)
Bikin bolen pisang dong, pernah bikin tapi gak berlayer² kulitnya 😁
@tipsrumahtangga1851
3 жыл бұрын
Setuju,bolen pisang,karena saya percaya sama luvita pasti kue nya enak dan mudah
@arinacantigi
2 жыл бұрын
Iyaaa ingiiinnn bolen pisang keju coklat....
Aku cuma mau bilang makasih bgt bgt bgt bgt Kak karena methodnya anti gagal brutal. Aku suka dan satisfied bgt bisa bikin bomboloni dewe wkwkwkw. Bahagia dan jaya selalu Kak Luvita!
Nampak sedap bangat mbak.mau dicuba ya resepinya. Makasih mbak resepinya.. Semoga rezeki mbak bertambah..
Mantapp cii.. 👍🏼👍🏼 Eh request bikin Madeleine dong ci ato lidah kucingg.. hehe 🤭😊
@farrenaurora7535
3 жыл бұрын
madeleine
Next konten, Roti O dong kak luvita ho
@dheviaamaliaoktaviani3020
3 жыл бұрын
Up
@dheviaamaliaoktaviani3020
3 жыл бұрын
Up
@dheviaamaliaoktaviani3020
3 жыл бұрын
Up
Aku sriusan.. bljar bgt ini chef Panduan tiap hari mw bkin cake/kue2 apa😊🤭 Save smua ilmunya,,✌️🥰
Kak aku udah ikutin resepnya.. dan berhasil.. utk isiannya aku mix dgn rasa lain.. terimakasih kak. Sehat selalu😘😘
kak luvito, custard bisa tahan berapa hari ya kalau di suhu ruang? terimakasi..
@Luvitaho.
3 жыл бұрын
Gabole simpan d suhu ruang, kalo ga pake simpan di kulkas tahan 3 hari :)
@hananimarosida7076
3 жыл бұрын
Oke kak, terimakasi ya..
@suryarafikorofii3542
3 жыл бұрын
Terima kasih ya kak resepnya, saya tunggu resep2 lainnya. Sukses selalu
Mba aku pernah bikin yang hasil akhirnya bomboloninya ky berminyak banget.. trus terlalu lembek. Kira2 kebanyakan di susu cairnya atau over butter ya? Tengku sebelumnya 🙏🏼
@jennicanovia3294
3 жыл бұрын
Api saat gorengnya
Terimakasih ilmunya. Jelas dan mudah di ikuti. Ditunggu resep selanjut,
Mw nyoba ahhh mudah2an berhasil😊tq dek luvita resepnya sukses yahh
Hadir chef.. yeesss dpt resep bru lgi' mksh chef
Terbaik bgttt emang sesimple ituuu, gue slalu ribet tiap bikin donat😂 tp ini bener2 resep yg simple
Resepnya sekeren resep2 nya👍👍💖
Resepnya gampang di ikuti...makasih buat ilmunya Kaka🥰🥰
Keliatan banget softnya ya bun 👁👄👁 Suka sangat dgn cara kak luv menjelaskan 💯💯
Banyak tipsnya. Daan nggak mbosenin. Hanya disini nggak mau skip videonya... 😍😘
DONATNYA SUPER LEMBUT MAKASIH RESEPNYA SUDAH SAYA COOK...TANPA KENTANG TP LEMBUT BANGET
udah coba ini. ENAK BANGET SEROUSANNNNN 😭😭 lembuuuut haruuum, keluargaku suka swmuaaaa 😭
Hi,Luvita salam kenal ya,seneng banget liat content kamu,semua makanan favorite saya.Thank you so much yach,enak bener liatnya,jelasin bikinnya kelas banget👍
Mantap. Jd ngiler pengen buat 😊
Terima kasih atas resep bomboloni nya...in syaa Allah nanti saya coba ...
terima kasih ilmu dan resep bombolomi nya ...semoga pas saya coba berhasil 🙏🏻
Wah Resep baru nich mau di coba dulu
Terima kasih resepnya, enak banget bomboloninya lembut, isiannya juga enakk, makasih
Diberkatilah kau NAK , maju truus dalam berkarya , Sopan , jelas , n benar , Hehehe oma nonton nya seneng. Sukses yaa ,
Kak, buat sushi utk vegetarian dong. Yg simple aja.. Thank you kak..😊
keren cheff Luvita,, thanks selalu berbagi resep yaa, bermanfaat banget buat para pengejar cuan nih,, hihihi
Dr kmrin buat donat kurang bagus, nemu ini skali jadi.. penjelasannya simple ga bikin takut orang awam utk buat donat 😁 maaciw chef
Nyesel baru tau chanel ini,hasilnya bagus banget ,dan enaaaaak 😘😍
Donat trcantik yg prnah ku lihat😍