BOLU MARMER MARGARIN, 5 TELUR | HASILNYA LEMBUT. MOIST DAN ENAK BANGET
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalamu Alaikum
Semoga pada sehat2 dan Puasanya lancar, Aamiin
Berapa hari ini aku gak enak badan, bawaanya lemes gak mood ngonten :( padahal pengen bikin Nastar, tapi belum sanggup bun, baru ngebayangin prosesnya aja udah lemes duluan hihi...
Semangat...
Udah lama gak bikin Bolu Marmer, kali ini aku bikin yg praktis aja ya bun, tanpa dipisah putih dan kuning telurnya..
Komen dibawah ya, kalian tim mana, kuning telur dipisah atau tidak kaya divideo dan apa alasannya..
BOLU MARMER 5 TELUR
Bahan:
- 250 g Margarin Blueband Cake & Cookies ( dinginka dikulkas sblm digunakan) = Rp 12.250
- 230g Gula Halus = Rp 4.608
- 5 Butir telur = Rp 10.000
- 1/2 sdt Perisa Vanilla = Rp 1.000
- 40ml Kental manis = Rp 1.052
- 30g Susu Bubuk = Rp 3.500
- 1 sdt baking powder = Rp 1.000
- 250g tepung protein rendah = Rp 3.375
- 1 sdm coklat bubuk = Rp 1.000
- 1/4 sdt pasta coklat = Rp 1.000
TOTAL = Rp 38.785,-
Note :
- Ukuran loyang diameter 24cm, tinggi 10cm
- Link pembelian loyang shope.ee/5AMGCs975M
SELAMAT MENCOBA :)
--------------------------------------------------------------
\\ ABOUT ME //
FOR BUSINESS : official.lisachmady@gmail.com
INSTAGRAM : mrs.achmady?igs...
WEBSITE : www.lisachmady.id
FACEBOOK : / mrs.achmdy
COOKPAD : cookpad.com/id/pengguna/57686...
TIKTOK : www.tiktok.com/@lis.achmady?l...
PINTEREST : / lachmady
Production 2021 © Copyrights Lis Achmady
Пікірлер: 149
Tk sharing nya sy penyuka bolu marmer
Dah buat dg resepi ini mantul
Trimakasih resepnya akan sy rebake 👍🏾
Tks kak Lis, kuenya uenak tenan, Alhamdulillah gula halus sisa stok lebaran jadi manfaat 🙂👍
Aq jg sm ka lis,team yg telor nya tanpa d pisah kuning n putih nya klo buat bolu marmer,hasilnya tetep moist...next aq mau coba resep bolu marmer kk ini🤩🤩 keliatan bangeett enakk & lembut nya😍🥰
MasyaAllah terima kasih atas resepnya,barusan sya bikin marmer cake nya enak banget kak😍
Enak banget kak
Uda recook enaaak bangett padahal ga pake bahan premium cm aku modif pake meses dan gulanya ku tambahin dikit. Makasih resepnya ❤
Saya dh recook, enak bnget kata suamk dan adek2
Aku jg suka yg bgn telur ama putih satu gak d pisahin, rasanya lbh full.. Makasih Mbak Lis... 🥰
Aku udah bikin Dn enk banget❤❤❤ Lembut bangget
Recook kk, enak banget😊
Mengembang dan moist lembut sekali bolu marmernya
Terimakasih resep bolunya
@Lisachmady
Жыл бұрын
Semoga bermanfaat 🤗
Kue favoritku nih pengen recook secepatnya
@Lisachmady
Жыл бұрын
silahkan dicoba mba
Terimakasih resep nya sangat membantu sekali bunda
@Lisachmady
Жыл бұрын
Terima kasih kembali kak
Rata.x resep mba Lis berhasil n enak mantaap.saya kalau bikin bolu n puding pasti resep mba Lis.ok TQ ya.
Yumm enaknya bolu marmer nya mam
@Lisachmady
Жыл бұрын
Ayo dicoba ka
waalaikumusalam wrwb....semangadd, smg sehat selalu ka Lis
@Lisachmady
Жыл бұрын
Makasih kak
Makasih bnyak resepnya mbak, cakep cake nya
@Lisachmady
Жыл бұрын
iya mba Selamat mencoba
Buat hantaran lebaran cocok banget ni kak ❤️🤗
@Lisachmady
Жыл бұрын
ide bagus kak
Kebetulan loyangnya samaan hehe.. nnti lebaran recook kak , mkasih yaaa resepnya simple mudah di pahami
@Lisachmady
Жыл бұрын
Selamat mencoba 😊 kak
Dari sekian banyak resep marmer cake yang pernah saya coba resep ini yang paling pas dan hasilnya lebih baik dari pada putih telur nya harus dipisah,saya baru recook tadi dan puas hasil nya moist dan sesuai yg saya inginkan.baru aja mateng udh habis setengah.makasih resep nya.next akan coba resep2 lain lg😊🙏
@Lisachmady
2 ай бұрын
Alhamdulillah mbk kalo resepnya cocok
Duh tadi siang butuh bikin bolu yg 5 telur buat nyuguhin yg kerja.tpi gpp nanti mau lebaran mau bikin bolu marmer dari resep kak Lis buat bagi" Ke sodara.trima kasi bnyak resep yg empuk.cantik.mulus dan Sempurna👍😍❤🥰
@Lisachmady
Жыл бұрын
Nanti dicoba lg ya kak
@umimaimay5974
Жыл бұрын
@@Lisachmady siaap💪😊
Aku udah bikin, enak bgt.. Tq resepnya
@Lisachmady
8 ай бұрын
alhamdulillah kak
@bryanjonathan9478
8 ай бұрын
Klu pke loyang 22cm bisa gak bun
Dah tak praktek in kak, Masya Allah bener2 mantul kak
Suka banget sama resep ini, gx pake SP tapi hasil nya bagus banget❤❤❤
@Lisachmady
2 ай бұрын
❤️❤️❤️
dugh wanginya kebangetan😂
@Lisachmady
Жыл бұрын
Hai ka shen
Kak kalo boleh tau kira2 kako d jual dengan harga brpa ya. Trus kalo pake anchor salted butter bagus ga kak
Kk lis blh gk pengoles carlo ganti pke oles margarin sm tepung kk?
❤
Mba lis kl aq pake tepung pro sedang gpp kah..apa teksturnya beda
Bun...kalo gak ada SKM gantinya dengan apa ya? Makasih 🙏
Pertama❤
@Lisachmady
Жыл бұрын
Makasih kak
Tekstur cake ada bedanya gak kak telur yg campur putih kuning sm yg dipisah
Kak Lis ngak pake sp ato tbm?
Baking powder bisa d ganti sama sp kah?
Kak kalau pakai loyang 26 , resep ditambah setengah nya kah??
Sis stlh telur masuk smua, dikocok lg brapa lama yaa??
pake loyang 20 takarannya gmn kak
Ka aku kalo kocok margarin blue band cake and cookie samq gula tepung tapi knp ga bisa putih pucat ya?
Saya sdh sering mencoba berbagai tipe utk pembuatan marmer cake seperti antara lain yg di pisah kuning dan putih,tipe kombinasi tapi tipe seperri ini yg rasanya paling moist yaitu putih dan kuning tdk di pisahkan..
@Lisachmady
Жыл бұрын
iya bener mbak, aku juga lebih suka yg seperti ini..
@ray.kal1183
4 ай бұрын
Lebih moist dr yg dipisah kakau coba ah
@vivianng4360
13 күн бұрын
Resepi Malaysia ni, kami pun guna cara macam tu juga, kuning telur dengan putih tidak pisah sebab ada letak baking powder, kalau tak letak baking powder pasti tak menjadi
Tp hasil adonan coklat ngendap semua kebawah pas udh jadi ya kl diliat diakhir
Mba, kl pake gula pasir biasa bisa?
Pakai bubuk coklat apa kk
Kalo tempat simpan bolu boleh dikulkaska?
Itu ga pk sp y
Terigunya pakai tepung serbaguna apakah bisa?
Kak, SKMnya diskip pengaruh gak?
Kak kenapa adonan sy setelah di kasih telor jd cair gak mengembang ya, pake stand mixer
Spill loyang nya kak beli dimana
40 ml susu kental manis berapa gram ya mba?
Kak saya sudah buat tp knp ya bolu aga maur pas d potong.😢...tp rasanya enak bgt susu berasa
Klo putihnya di pisah rasanya samakah
Klo buat besoknya apakah masih tetep lembut kuenya sist???....
@Lisachmady
Жыл бұрын
Lembut asal di simpan di kedap udara mba
Kak, untuk margarin, bedanya margarin cake and cookies dengan margarin blueband biasa apa ya kak?mohon bantuan jawabannya kak, terima kasih sebelumnya
@keynoin0653
8 ай бұрын
bau nya beda, lebih wangi blueband cake and cookies dari pada bluebanda biasa.
Gula halusnya yg di blender gpp kan ya bun.baking powder double boleh kah?
@Lisachmady
Жыл бұрын
Iya boleh bund
Tanpa BP bisa gak bun
kak resep ini pakai full butter bisa gk?? atau ttap hrus mix margarine
@Lisachmady
Жыл бұрын
Sebaiknya di mix kak agar kokoh
Baru saja habis recook, belum dicoba k/lagi puasa, tp org rumah sudah coba, katanya kurang manis. Sy pakai gula bubuk kemasan. Mau tanya klu misal pakai gula pasir yg diblen apa takaran 230 gr udah manis..? Terus klu misal tetap pakai gula bubuk k/malas ngeblend kira-kira ditambah berapa gr lagi biar manisnya pas..? Di rumah mau ada hajatan jd diminta buat bolu marmer 12 loyang.. 😅
@Lisachmady
2 ай бұрын
Halo kak, maaf ya kak kalo kurang manis, mgkn krn sy mmg tdk begitu suka manis. Kalo gula pasir di halusin akan lebih manis pastinya kak, kalo ttp pake gula halus coba 250g kak. Semangat ya kk bikin bolu marmernya 🫢
aku kalo buat bolu selalu pake cara ini gak prna pake cara lain
Kak brp lama margarinnya di masukkan ke kulkas? Kalau margarin suhu ruang juga bisa kah ??
@melatiputih4581
6 ай бұрын
Iya ap bisa margarin suhu ruang langsung d pkai ya
Mau tanya sis, kalau pake tepung serbaguna dan margarin leleh bisa ya
@Lisachmady
6 ай бұрын
Bisa mb
Kak klo gak punya pasta coklat, pake coklat bubuk bisa kah
@Lisachmady
Жыл бұрын
Bisa kak
Z barusan recook ni resep kok ga kental kental yah.. Padahal mixer nya dah lama banget, telur ama adonan mentegax ga nyatu' auto gagal😅😂
@hariyanti6751
Жыл бұрын
kl mentega sdh pucat putih tambahkan telurnya 1 persatu bun sampai teraduk semua adonan baru tambahkan lagi telurnya begitu terus sampai habis. kr kl kocok mentega n telur hrs ada triknya. atau bila bunds mau aman kuning telur dipisah sm putihnya. putih tekur dikocok sampaj kaku dicampur terakhir diadonan mentega n kuning telur. auto ga akan gagal n bahkan bolu akan lbh empuk.. selamat mencoba
Kak buatin Black fores dong
@Lisachmady
Жыл бұрын
Note
kak kl di tambah sp apa boleh y
@galeriaslamiyah1705
5 ай бұрын
Ga perlu pake sp lagi mba klo pake metode bgni Krn bolunya tetap bakal ngembang yg penting telurnya fresh dan tehniknya bener
Brrt gak pakr baking powder ya kak?
@Lisachmady
8 ай бұрын
Yes ka
Kak,apa nggak pakai sp/ ovalet ?
@galeriaslamiyah1705
5 ай бұрын
Ga pake sp atau pengembang klo metode seperti ini
Ka hasil cake nya manis engga? Aku kurang suka manis soalnya
@minieutie688
6 ай бұрын
Bantu jawab, hasilnya manis,kalau suka yang tidak terlalu manis bisa kurangi takaran gula jd 200gr, atau coba kue chiffon, dia tdk terlalu manis
Bun menteganya di masukkan kulkas dulu ..Ya Thanks
@Lisachmady
11 күн бұрын
tidak bun
Kak..ini kalo.loyang persegi 18x18x8 gmn kak..sma kah takaran respnya atau dkurangi 20% dr bhannya
@hazaya_storyday
6 ай бұрын
Aku udh bikin dikurangin 40% kak... Jd telor cm 3
@aqilafiorenza5175
6 ай бұрын
@@hazaya_storyday tapi hasilnya nnti tggi g kak..
@aqilafiorenza5175
6 ай бұрын
@@hazaya_storyday ak bkin resep lain,.5 telor tp hasilnya g bsa tggi kak,.pembeli maunya gde tp uk.loyang 18x18x7😔
bund.mkalau resep untuk telur 7 takaran bahan2 nya berapa ya...
@astriadmadeva4250
Ай бұрын
Di hitung sendiri bahan2 di bagi 5 setelah itu di kali 7.
Saya buat kue bolu, kok suka kempes ya setelah dingin/keluar oven. Itu kenapa ya ?
@Lisachmady
Жыл бұрын
bisa jadi suhu oven tidak stabil/ adonan lembek, kekurangan tepung mba
Bun..hrg loyangnya mahal bgt ya bun😁
@Lisachmady
Жыл бұрын
Lumayan 😁 bun, tapi worth it bun, bs jd warisan ke anak cucu hehe
Terigu protein rendah itu yg apa ya?
@yunithafitriani7823
9 ай бұрын
Bantu jawab .contohnya yg merek kunci biru itu, bund..
Ka klo punya loyang uk 20 telur nya brp yah ka .. terima kasih 🙏
@Lisachmady
Жыл бұрын
Tinggi brp
@ChristieSiregarChannel
Жыл бұрын
@@Lisachmady tinggi 5 cm kaya nya ka
@pentyaprianty5543
Ай бұрын
Nitip
Mbk aku nyoba resep ny tpi setelah masuk telur kok gak mau putih dan berjejak? Sdh lama sy mixer gak mau jg😢
@hennynurhayati2138
8 ай бұрын
Setau saya margarinnya dulu di kocok sampe putih jejak baru masukan telur 1.per 1 bun
Kak, kenapa gula nya pake gula halus? Kalo pake gula putih gimana?
@delissert7036
Жыл бұрын
Mungkin biar gampang blendnya krn pernah kak lis bilang kalo gula putih bisa relatif lama mixernya dan krn lama mixer jdi bikin tekstur kuenya berlobang kaya goa gitu
@novyrivana8725
Жыл бұрын
@@delissert7036 ok makasih kak penjelasannya 😊
Di deskripsi gula halusnya ada 2 takaran kak?
@Lisachmady
Жыл бұрын
sudah dikoreksi kak, makasih ya
@fitrianapujiutami5152
Жыл бұрын
@@Lisachmady yupzz sama2 ya kak
Brrti tnpa SP ya
@Lisachmady
Жыл бұрын
Betul
Pas campur telor margarinya meleleh ga jd adonan dah lah gagal
Mba mohon dijawab yaaa...saya udh rebake tapi dalemnya ko berminyak bgt jd kaya susah mateng..kenapa yaa
@Lisachmady
9 күн бұрын
Pas ngaduk adonan ud bener2 rata gak mb??
@sandisuwandi8161
9 күн бұрын
@@Lisachmady udah mba konsistensinya juga bagus..jd kaya lemaknya ngumpul ditengah..kl bagian atas bawah udh bagus lembut
Mb, boleh minta link loyang nya?? 🙏🏻
@Lisachmady
Жыл бұрын
Ini mba shope.ee/5AMGCs975M
Tak pakai susu bubuk boleh tak...
@Lisachmady
Жыл бұрын
susu bubuk ?
Mba, telurnya ukuran brp
@Lisachmady
Жыл бұрын
Sedang mbak
@ellaandthecats6460
Жыл бұрын
@@Lisachmady makasih mba
Ukuran loyangnya berapa Bunda....?
@sekarayupramushinta2794
Жыл бұрын
Di deskripsi sudah ada tulisan nya
@Lisachmady
Жыл бұрын
makasih sudah bantu jawab kak
Klo pake loyang 20 bisa ga ya ka?
@Lisachmady
Ай бұрын
kekecilan kak
Ka kenapa pakai tepung pro rendah, bukan tepung pro tinggi, boleh tau alasan nya
@diahrodiah541
11 ай бұрын
Bagusnya memang untuk cake tepung protein rendah, supaya lebih lembut ke bolu nya, kl tepung protein tinggi biasanya untuk pembuatan roti dan donat