Bolo no pote |Massa Profissional fofinha e leve |Recheio de abacaxi com creme Belga |BoloTodoDia#13
Oi gente!!!
Hoje o vídeo está bem especial, eu trouxe para vocês uma massa de bolo profissional, super leve, fofinha e muito saborosa!
Eu utilizo essa massa para fazer bolo de 3 quilos, dependendo do recheio pode pesar até 4 quilos.
Mas nesse vídeo eu vou utilizar a massa para bolo no pote.
E para deixar tudo bem completo, trouxe também o meu recheio de abacaxi com creme belga e todo passo a passo da montagem do bolo no pote.
E como sempre tem dicas preciosas para vocês 🥰
Segue abaixo as receitas!
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Receita da massa de bolo
🎂 6 ovos inteiros (ovos médios)
🎂 350 gramas de açúcar (usei o cristal) pode ser o refinado também
🎂 60 ml de óleo
🎂 350 gramas de farinha de trigo
🎂 200 ml de leite
🎂 1 colher (sopa) de essência de baunilha
🎂 15 gramas de fermento em pó
Recheio de abacaxi com creme belga
🎂 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
🎂 500 ml de leite
🎂 3 colheres (sopa)de amido de milho
🎂 200 ml de chantilly
Para cozinhar na panela
🎂 1 abacaxi médio
🎂 1/2 xicara de açúcar
➡️ A massa rendeu 14 bolos de pote sendo 10 potes com esse recheio de abacaxi e os outros 4 potes com outro recheio que eu tinha pronto.
Assistam o vídeo com o passo a passo! Muito obrigada.
Пікірлер: 69
Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje o vídeo está bem especial, tem massa de bolo profissional bem leve, fofinha e saborosa, um recheio de abacaxi com creme Belga delicioso e montagem do bolo no pote. Tem dicas preciosas pra vocês tá. Espero muito que este vídeo contribua com vocês. Curtam, se inscrevam. Muito obrigada, é até os próximos vídeos 😃
Que capricho, cuidado e higienização! Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 amei 😍😋
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
🤩🤩 obrigada
Amei 🤩
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
😍😍
Maravilhoso!😋👏🏾👏🏾
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
🤩🤩😍😍
Cheguei agora e amando seu canal💕👏👏
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Luciane! Muito obrigada pelo carinho e seja muitoooo bem vinda!😍🥰😘😘
Perfeito
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
😍😍
BOA tarde nota mil parabéns ❤❤❤❤
@BoloTodoDiaBTD
9 ай бұрын
Olá, Maria! Muito obrigada pelo carinho viu. Beijos no coração ♥
Gostei muito....
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
Olá, vou trazer mais vídeos como este! Muito obrigada
Vou razer kkkk
❤❤que vídeo adorável de escutar e assistir❤❤ obrigada. Sucesso sempre. Deus abençoe 🙌
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Sandra! Muito obrigada pelo carinho viu❤️ Eu que agradeço o retorno. Sucesso para todos nós 🙌🙏❤️😘
Vou fazer essa massa muito obrigada 😊
@BoloTodoDiaBTD
4 ай бұрын
Olá, Aline! Que maravilha, faça sim. Maravilha essa massa. Beijinhos no coração ♥
Vanessa quanto capricho ,que sabor maravilhoso Ameeeeiiii Ah logo mais vou fazer 😉
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
Oi Clarisse! Faz sim, e venha me contar😃😘
Parabéns , amei esse bolo no pote , e vc tbm faça mais bolo no pote 😊😊😊😊
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
Olá Jaqueline! Que bom que você gostou do meu bolo no pote😃 e sim, pode aguardar que vem outros vídeos com massa e recheios maravilhosos para rechear bolos de aniversário e fazer bolo no pote! Muito obrigada 😃😘
Parabéns que delicia este bolo de pode 😋
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
Olá Andrea! Muito obrigada viu🤩🥰🥰
Parabéns, adorei nova inscrita
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Magda! Seja muito bem vinda😍 esse bolo no pote é meu record de vendas. Sucesso pra você 🥰😘
@magdaaguilar984
2 жыл бұрын
@@BoloTodoDiaBTD Obrigada
Bom dia a todos sou nova no canal amei essa receita de bolo no pote de abacaxi com creme belga 👏👏 tem mais receita de bolo no pote
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Luana! Seja muito bem vinda viu❤️ E sim, tem mais bolo no pote aqui no canal, vou deixar alguns links para você assistir e se inspirar. 😘😘 kzread.info/dash/bejne/hq2XzaiTqMy7orA.html kzread.info/dash/bejne/gpeuqpOcfd3ahdY.html kzread.info/dash/bejne/enigw9eHkZW6maQ.html kzread.info/dash/bejne/nXqK0LSokrK-gKw.html kzread.info/dash/bejne/mI6ovMSze5bVcag.html
Lindos tia, parabéns!! 🥰🥰
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
ohn minha linda, muito obrigada 🤩😍😘
Já curti bem na parte que não vai a gema do ovo no recheio. Parabéns! Deus continue te abençoando.
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Irineide! Primeiramente obrigada pelo carinho ❤ e sim, não há necessidade da gema. Deixamos a gema para colocar quando for rechear um bolo de aniversário ou uma torta. Beijos pra você 😘
Que delícia ! Eu amo abacaxi.🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
@BoloTodoDiaBTD
9 ай бұрын
Olá, Zoraide! Bolo de abacaxi é maravilhoso mesmo ❤️😘😘😘
Saudações a todos 😁 sou nova no canal
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Vivi!!! Seja muito bem vinda, espero que goste de todo conteúdo. Fique a vontade 😘😘😘
Seguindo essa receita posso acrescentar o chocolate em pó. Para fazer a versão chocolate
@BoloTodoDiaBTD
2 ай бұрын
Olá, Jamile! Vou deixar o link aqui abaixo pra você do vídeo onde ensino a versão de chocolate. 👇 kzread.info/dash/bejne/lneB1JeHna6_p5s.htmlsi=EhTbkhO49tFb1jdB Receita maravilhosa. Espero que goste♥️
Que lindos perfeitos parabéns pelo trabalho excelente tudo caprichado acabei de mim escrever no seu canal e estou amando seus trabalhos e você é um amor de pessoa explica super bem gratidão por tudo Deus eu vendo doce na Rua brigadeiro quero fazer pra vender bolo no pote, qual recheio você indica e que saí mais e dois sabor tá bom porfavo agradeço obrigada 😘❤
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Maria, boa noite! Antes de tudo quero agradecer por tanto carinho viu❤ e muito obrigada por se inscrever aqui no canal, seja muito bem vinda🥰 Que maravilha que você vende brigadeiro 👏 Te indico começar pelo menos levando dois sabores de bolo no pote. Chocolate agrada a todos, e um de frutas, como esse de abacaxi que também agrada a todos. Estou preparando um vídeo de bolo de pote, tenho certeza que vc vai gostar e vender muito. O próximo vídeo do canal será bolo no pote😋🥰 beijos e sucesso viu😘
@mariadejesusmotadesousa4889
2 жыл бұрын
@@BoloTodoDiaBTD flor Bom dia, mim tira mais uma dúvida porfavo, como vou começar vender bolo no pote, pra fazer esses dois sabor pra começar, posso fazer essa massa Branca, e usar pra um Recheio de chocolate e outro Branco, é pq não queria fazer duas massa pq vou começar agora depois que tiver vendendo aí vou fazer massa de chocolate e outro Branco 🙏😘será se fica bom recheio de Brigadeiro Preto e essa massa Branca
Humm que delicia! Eu amo bolo de abacaxi, quantas unidades renderem para essa receita? ☺️
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Paula! A massa rendeu 14 bolos de pote sendo 10 potes com esse recheio de abacaxi e os outros 4 potes com outro recheio que eu tinha pronto.🥰😘😘
Amei a sua receita! Preciso fazer um bolo de 3kg, essa quantidade de recheio é suficiente ou vc recomenda dobrar?
@BoloTodoDiaBTD
4 ай бұрын
Olá, Heloisam! Pode dobrar a receita tá bom. Beijinhos no coração ♥
Posso bater esses primeiros ingredientes no liquidificador
@BoloTodoDiaBTD
2 ай бұрын
Olá, Jamile! Não testei essa receita no liquidificador. O resultado será diferente. 😊
Pode fazer o recheio com farinha de trigo?
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Cassia, pode sim. Lembre-se de cozinhar por 5 minutos tá bom. Para não ficar com gosto da farinha e para que ela cozinhe muito bem
No lugar do óleo quanto de manteiga eu coloco
@BoloTodoDiaBTD
6 ай бұрын
Olá, pode colocar 50 gramas de manteiga ou margarina. Dilua a manteiga no leite levando um pouco no micro-ondas. Vai ficar um leite morno, daí só ir intercalando junto com a farinha.😘
Qual preço sugerido p venda?
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Claudia! Preço sugerido de R$8,00 a R$10,00. Mas o valor pode mudar em cada região tá. Os preços dos ingredientes mudam por região, então é importante sempre calcular todos os custos para aplicar o preço correto tá bom. Beijos 💋
Pode ser abacaxi enlatado?
@BoloTodoDiaBTD
2 жыл бұрын
Olá Mila! Pode sim, mas vai ficar mais caro seu bolo no pote e o rendimento será bem menor. E quanto ao sabor, feito dessa forma como mostrei, fica mais gostoso tá bom. Beijos 😘😘
Quanto de gema usar? vou fazer um bolo de aniversário
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Ana Paula! Pode usar 2 gemas. E para um bolo seguro, sugiro que faça uma contenção para que o recheio não vaze do bolo. Aqui nesse link eu mostro como fazer contenção 👇 kzread.info/dash/bejne/ZnyH1rtrktG8n5s.html Beijinhos 😘
@anapaulaalves8917
Жыл бұрын
Obrigada 😘😘
O creme não ficou muito doce? Pq o leite condensado é doce e o chantilly tb
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Suélen! O creme fica no ponto com relação ao doce. Nada enjoativo tá bom. O cuidado está nas proporções. 😘
Qual o peso dos ovos peso total?
@BoloTodoDiaBTD
8 ай бұрын
Olá, Jucelia! Acabei esquecendo de anotar o peso dos ovos aqui na descrição. Uso ovos médios que pesa 50 gramas cada. Então 300 gramas de ovos tá.
Que delícia
@BoloTodoDiaBTD
3 жыл бұрын
😍😍
A gema não saboreia nada, fica é com misca do ovo, fedendo
@BoloTodoDiaBTD
Жыл бұрын
Olá, Suélen! Nesse caso eu não indico a gema conforme informo no vídeo. E se caso queira utilizar a gema, precisa retirar a película e cozinhar muito bem para não deixar cheiro. É um excelente espessante se seguir as recomendações. 😉😘