Bolo Morena Rosa - Receitas Especiais | Ewerton Santana - Olho de Dono

Quer se aprofundar na panificação?
Olhodedono Play a plataforma de cursos do Ewerton Santana.
Da produção até a Gestão, tudo que você precisa para ampliar seus resultados
olhodedonoplay.com.br
------ ==============================================================
Conheça a Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana
Curso de Pizzaiolo com Chef Geraldo Santana
ewertonsantana.com.br/Pizzaiolo
Curso de Biscoitaria do Chef Marcos Aurelio
ewertonsantana.com.br/biscoitaria
==============================================================
#falacomigo pessoal !
Hoje a Receita é do Bolo Morena Rosa !
E ainda tem sorteio! veja no comentario fixado!
BOLO MORENA ROSA
Pão De Ló
300g de farinha de trigo
250g de açúcar
10g fermento
15g volumex
125ml de água
6 ovos
Coloque tudo na batedeira e bata de 10 à 15 minutos e coloque no aro ou na forma sem fundo.
Coloque no forno 200° por 30 minutos
Recheio Morena Rosa
60g Pasta Delipaste de morango da fabbri
500g Leite condensado
200g Creme de leite
Coloque na panela no fogo e mexa por até 10 minutos
Suspiro
200g Clara de ovo
400g Açúcar
Leve ao fogo baixo e mexa por 3 minutos
Coloque na batedeira por 10 minutos
Faça mini suspiros com o ‘biquinho’ bem para cima
Na padaria - Deixe secar em cima do forno, entre 2 ou 3 horas
Em casa - Deixe assar a 100° em torno de 1 hora /1:30H
Chantilly
Pode usar o chantilly pronto ou fazer uma receita caseira
Montagem
Corte 3 camadas do pão de ló
Coloque a primeira e umedeça a massa com 500ml de leite condensado e 250ml de água.
Em seguida o recheio , suspiro e uma leve camada de chantilly. Faça a mesma coisa com a segunda camada.
Para finalizar coloque a terceira camada, passe o chantilly no bolo todo e coloque o suspiro.
Assista o Vídeo e Deixe sua opinião nos comentários PARA PARTICIPAR DO SORTEIO!
-PARTICIPE:
• Inscreva-se no canal: bit.ly/olhodedono
• Instagram: / ewerton.s.santana
• Facebook: / ewerton.s.santana
• Grupo no WhatsApp: ewertonsantana.com.br/grupo-vip
--------
• Mentoria Individual: ewertonsantana.com.br/mentoria
--------
Título do vídeo: Bolo Morena Rosa - Receitas Especiais
Link desse vídeo: • Bolo Morena Rosa - Rec...
Hashtags: #morenarosa #olhodedono #ewertonsantana #padaria #lucro #alimentacaoforadolar #foodservice #montarpadaria #padariadesucesso #padarialucrativa #bolomorenarosa #escoladeconfeitaria #escolaewertonsantana #suspiro #sorteio #brigadeirinha #confeitaria #chefmarcosaurelio #sorteio

Пікірлер: 1 000

  • @EwertonSantana
    @EwertonSantana4 жыл бұрын

    Regras do SORTEIO DA BRIGADEIRINHA: Se Inscrever no KZread, Seguir no Instagram, e Comentar aqui nesse Video, Sorteio ocorre quando video atingir 100 mil visualizações ! Avise os Amigos!

  • @domingaslisboa4405

    @domingaslisboa4405

    4 жыл бұрын

    Olha parabéns eu amo confeitaria, vocês são demais. Um abraço

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Muito obrigado Domingas🙏

  • @niviakerschnercorrea3183

    @niviakerschnercorrea3183

    4 жыл бұрын

    Fiquei triste,não tenho Instagram,mas vou aproveitar suas receitas.

  • @priscilaalbino8308

    @priscilaalbino8308

    4 жыл бұрын

    E quem não tem Instagram?

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Desculpe pessoal. Não posso mudar as regras agora. Mas haverão novos sorteios e eu avisarei aqui . Muito obrigado 🙏

  • @dannilopereira7771
    @dannilopereira77714 жыл бұрын

    " Parabéns para o confeiteiro e para vc Ewerton !!! Com toda a certeza esse bolo deve ser maravilhoso o sabor ! Vou fazer na padaria que trabalho e em breve na minha propria padaria . Abraço !! "

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    dannilo pereira boa Dannilo 💪💪. Me mande uma foto quando fizer no Instagram.!! Grande abraço👊! Obrigado por comentar 🙏🙏

  • @hedilurdescorrea2904
    @hedilurdescorrea29044 жыл бұрын

    Parabéns Ewerton pelo insentivo de convencer este grande chefe confeiteiro Marcos a mostra está receita com este bolo lindooooo 😍😍😍.Amo o trabalho de vcs.

  • @angelaandrade1133
    @angelaandrade11333 жыл бұрын

    Não entendo, uma receita maravilhosa e tem pessoas que dão deslike 🤔🙄

  • @mauriceiadasilva7351
    @mauriceiadasilva73514 жыл бұрын

    Parabéns Marcos Deus abençoe você

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Mauriceia Da Silva amém Mauriceia! Ele é muito especial 🙏👏

  • @mauriceiadasilva7351
    @mauriceiadasilva73514 жыл бұрын

    Amo o canal do Paulo padaria sêm segredo e agora o seu amo fazer receitas

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Mauriceia Da Silva obrigado Mauriceia🙏! Nesse ano, a meta é gravarmos 300 receitas.! Fé em Deus que conseguiremos 💪.!

  • @izairagonzaga9796
    @izairagonzaga97963 жыл бұрын

    Izaira de Votuporanga, meus parabéns vocês dois são super profissionais. Não tem palavras pra definir o quanto vocês dois são bons como profissionais no que fazem e são muito gente boa. São muito humildes. Que Deus os abençoe.

  • @renatoinacio2545
    @renatoinacio25454 жыл бұрын

    Olá Amigos. Me chamo Renato, sou de São Paulo-SP Gosto muito do canal. Não sou confeiteiro mas gosto de fazer receitas em casa. Muito obrigado por abrir as receitas e os segredos. Que Deus continue abençoando todos vocês e essa empresa maravilhosa. Qualquer dia vou fazer uma visita a vocês. Grande abraço

  • 4 жыл бұрын

    Amei a receita do sonho !!estou aqui através do canal do padaria sem segredos, muito bom, amei!!

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Obrigado Sandrinha ☺️🙏

  • @AlineSilva-tz8dl
    @AlineSilva-tz8dl4 жыл бұрын

    Vi seu vídeo no canal do Paulo. Amei a receita de sonho, já estou te seguindo. Esse bolo deu até água na boca 😍😍😍😍

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    😋😋😋

  • @mariaarruda7295
    @mariaarruda72954 жыл бұрын

    Me chamo Maria Arruda e sou chef confeiteira, essa receita é maravilhosa! Vou fazer e com certeza vai fazer parte do cardápio de bolos aqui na minha confeiteira "DOCE MARIA " Amo as receitas do canal e o trabalho de todos, muita competência profissional! 👏👏👏👏👏

  • @simonesantossantos5263
    @simonesantossantos52634 жыл бұрын

    Dr Ewerton obrigada por essa oportunidade sou sua fã de carterinha vc fez a diferença em minha vida por favor eu quero muito a brigadeirinha meu sonho é ter minha padaria estou comprando os utensílios aos poucos pois estou desempregada e a brigadeirinha ia me ajudar muito a começar a dar um pulinho em minha vida .te admiro por ser tão simpático com sua equipe parabéns Deus te abençoe cada dia vc já tem sua coroa no céu por ser tão gentil. ..es um exemplo pra mim !!

  • @rodneigarcia9851
    @rodneigarcia98514 жыл бұрын

    Que bolo perfeito , lindo , lindo , amei .queria degustar 😋😋. Maildes

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Rodnei Garcia Rodnei, é uma delícia esse bolo. Vale a pena 😉

  • @rosangelaalves6786

    @rosangelaalves6786

    4 жыл бұрын

    Que canal maravilhoso Eu quero essa panelinha Delícia de bolo!!!!! Parabéns!!!!!!

  • @rosimereteixeira9223
    @rosimereteixeira92234 жыл бұрын

    Tudo feito com dedicação o resultado é maravilhoso, e esse confeiteiro tem de sobra # talentoso

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    ana Teixeira oi Ana! Muito obrigado🙏☺️ Bom dia!!! Ele é muito talentoso mesmo. Bem falado👊

  • @carmemsilvapassos1400

    @carmemsilvapassos1400

    3 жыл бұрын

    @@EwertonSantana adoro as receitas de vocês são Maravilhosos

  • @amiltontelles9499
    @amiltontelles94994 жыл бұрын

    Ewerton boa noite, tomei conhecimento do seu canal atravéz do Paulo ( Padaria sem segredos), Suas receitas são ótimas, que o Sr nosso DEUS continue te abençoando sempre, abraços!

  • @ronnievonrodriguesleite4633
    @ronnievonrodriguesleite46334 жыл бұрын

    comecei a seguir o canal por indicação do paulo, padaria sem segredos, não saio nem que a vaca tussa.(muito tem nos ajudado)

  • @cheffeli
    @cheffeli4 жыл бұрын

    Parabéns Ewerton!!!!! É isso aí Marcão 👍 continua passando as suas receitas top!!! parabéns!!!!!eu sei que vc tem muita carta na manga tem que mostrar elas pra gente😄

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Felipe Maranho De Oliveira 😊Isso mesmo Felipe! Hoje mesmo vamos gravar uma receita de sonho 💪

  • @roselifranzoni2227

    @roselifranzoni2227

    4 жыл бұрын

    E tem mais , amei as pizzas , que delícia, só podia ser de vcs . Gostaria muito de ter uma padaria desta na minha cidade . Vem pra cá Piracicaba SP Abraços a todos

  • @angelamariotto5716

    @angelamariotto5716

    3 жыл бұрын

    Eu quero, receitas maravilhosas

  • @lindalvaferreira2562
    @lindalvaferreira25624 жыл бұрын

    Através da padaria sem segredo agora tbm sou sua inscrita .

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    ☺️☺️

  • @susanagamero6970
    @susanagamero69703 жыл бұрын

    Eu preciso muito dessa panela. Eu faço bastante bolos e pães para vender mais ainda não pude investir numa panela dessa ,e quero agradecer vocês por compartilhar suas receitas com nós, porque muitos não faria isso, eu mesmo faço boa parte delas que Deus abençoe cada vez mais vocês.

  • @martadasilva8050
    @martadasilva80504 жыл бұрын

    Muito bomm ameii

  • @Fatima-gs5eu
    @Fatima-gs5eu4 жыл бұрын

    Já Inscrita , depois que vi o Paulo da Padaria sem segredos falar de vc... Adorei a receita de sonho!!!

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Obrigado Fátima ☺️🙏

  • @elzatrevisan8250

    @elzatrevisan8250

    4 жыл бұрын

    Hf

  • @heloisahelena2198
    @heloisahelena21984 жыл бұрын

    Oi Ewerton fiquei sabendo do seu canal pelo Paulo da padaria sem segredos, estou amando suas receitas . Parabéns!!!! gostaria de ver como fica por dentro a receita alias aguça ainda mais nossa vontade.

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Obrigado Heloísa 🙏 Vou melhorar a gravação pra não faltar esses detalhes!! ☺️💪

  • @wilmaaparecidacordeirodasi2393
    @wilmaaparecidacordeirodasi23934 жыл бұрын

    No que depender de mim, vai bombar. Quero demais essa panela, tenho tendinite e ficar cozinhando doces mexendo... ninguém merece!

  • @zildarodrigues4378
    @zildarodrigues43784 жыл бұрын

    Estou adorando

  • @elildioliveira4202
    @elildioliveira42024 жыл бұрын

    Olá Ewerton,vim pelo canal do Paulo ,padaria sem segredo. Seu canal é bem bacana,já me inscrevi e vou te acompanhar 😊

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Showw!! Muito obrigado ☺️☺️

  • @suelipolesi3904

    @suelipolesi3904

    3 жыл бұрын

    Bom dia eu faço bolo para festa amei sua receita vcs são muito bom no que fazem muito obrigada pelas receitas

  • @LAURAPEREIRA-zz1qe
    @LAURAPEREIRA-zz1qe4 жыл бұрын

    Muito lindo mesmo...

  • @magalidasilva7637
    @magalidasilva76374 жыл бұрын

    Perfeito. ..amei!

  • @manoelmenezes3271
    @manoelmenezes32714 жыл бұрын

    Legal gostei parabéns

  • @AngelaMaria-wj3hn
    @AngelaMaria-wj3hn Жыл бұрын

    Show maravilhoso 👏👏

  • @dersonjs
    @dersonjs4 жыл бұрын

    Eu estava desistindo da confeitaria, mas vendo seus vídeos, fiquei muito mais inspirado. E com este bolo, me deu um gás maior ainda. Obrigado por sua dedicação.

  • @arthurrobert2011
    @arthurrobert20114 жыл бұрын

    Show, amei esse bolo

  • @cintiaw8029
    @cintiaw80294 жыл бұрын

    Maravilhosooooooooo. Parabéns.

  • @piviavilela3335
    @piviavilela33354 жыл бұрын

    Maravilhoso!

  • @lucemascarenhas3275
    @lucemascarenhas32752 жыл бұрын

    Parabéns e gratidão

  • @lararodrigues4559
    @lararodrigues45594 жыл бұрын

    Muito bom. Parabéns.

  • @ailtonsilva8437
    @ailtonsilva84374 жыл бұрын

    Receita show.

  • @tatianeaparecida8175
    @tatianeaparecida81754 жыл бұрын

    Ola vim pelo canal do Paulo tenho uma mini padaria em santa rita do araguaia faço todas as receitas do Paulo na minha padaria é um sucesso

  • @EwertonSantana

    @EwertonSantana

    4 жыл бұрын

    Que bacana Tatiane! Espero que as minhas vendam muito bem aí também 🙏🙏

  • @wcoelho3tube
    @wcoelho3tube4 жыл бұрын

    MUUUUITO BOM! PARABÉNS !!!

  • @Lunikita
    @Lunikita4 жыл бұрын

    Q lindo, diferente! Amei!

  • @lucianapereira7949
    @lucianapereira79494 жыл бұрын

    Perfeito! Parabéns!!

  • @jaquelinefelix8414
    @jaquelinefelix84143 жыл бұрын

    Tudo maravilhoso

  • @marialuciasouza2548
    @marialuciasouza25484 жыл бұрын

    Amei a receita top 👏👏

  • @monicamariaofficial6232
    @monicamariaofficial62324 жыл бұрын

    Que bolo maravilhoso 😍

  • @sheilahenrique3666
    @sheilahenrique36664 жыл бұрын

    Amei receita top 🥰🥰🥰🥰

  • @elainemanhone1478
    @elainemanhone14784 жыл бұрын

    Querrooo e necessito de uma panela dessa, sou confeiteira e sofro pra mexer os recheios até dar ponto. Canal abençoado, que vcs continuem sendo fluir de Deus nessa terra.

  • @ilmagoulart1544
    @ilmagoulart15444 жыл бұрын

    Parabéns receita top de show

  • @mariaanunciacao7832
    @mariaanunciacao78324 жыл бұрын

    Aí parabéns pra vocês que legal

  • @marilenepereira5229
    @marilenepereira52294 жыл бұрын

    Simplesmente espetacular!

  • @celiaquaiatti2040
    @celiaquaiatti20404 жыл бұрын

    Que receita maravilhosa !

  • @iracipereiradesouza9840
    @iracipereiradesouza98403 жыл бұрын

    Maravilhosa receita

  • @taianacrowther1958
    @taianacrowther19584 жыл бұрын

    Amei a receita!😀

  • @cledirteixeira2518
    @cledirteixeira25183 жыл бұрын

    Que lindo ficou.

  • @mariajosepereiradossantos4805
    @mariajosepereiradossantos48053 жыл бұрын

    Adorei perfeito amo fazer bolos

  • @Lidianne.
    @Lidianne.4 жыл бұрын

    Receita maravilhosa 😍😍😍

  • @taianacrowther1958
    @taianacrowther19584 жыл бұрын

    Ameu a receita!

  • @varandacake8756
    @varandacake87564 жыл бұрын

    Gratidão a vc querido... Muito lindoooo

  • @mariagermano6362
    @mariagermano63624 жыл бұрын

    Esse bolo é um fantástico

  • @suelimachuca3228
    @suelimachuca32283 жыл бұрын

    Adoro vc da areceita certinha

  • @filipevieira9147
    @filipevieira91472 жыл бұрын

    Uma exelente receito vou fazer

  • @fabiano101280
    @fabiano1012802 жыл бұрын

    Top o bolo, parabéns.

  • @francielebaleeiroferraz7444
    @francielebaleeiroferraz74444 жыл бұрын

    Perfeito esse bolo 👏👏👏

  • @danielsouza1829
    @danielsouza18294 жыл бұрын

    Lindo bolo perfeito

  • @nilcemara2136
    @nilcemara21364 жыл бұрын

    Maravilha 👏👏👏👏

  • @jaciratravassosdearaujo3334
    @jaciratravassosdearaujo33344 жыл бұрын

    Maravilhoso amo este canal

  • @rosilenedaconceicaoursulo3900
    @rosilenedaconceicaoursulo39004 жыл бұрын

    Maraaaaavilhoso o bolo. Lindíssimo.

  • @leticiaespositosartori9958
    @leticiaespositosartori99583 жыл бұрын

    Estou amando esse canal

  • @marilzasantos1766
    @marilzasantos17662 жыл бұрын

    Parabéns esse bolo e chow

  • @niltonsantos1835
    @niltonsantos18354 жыл бұрын

    Canal top, receitas maravilhosas

  • @nanciferreiradasilva5447
    @nanciferreiradasilva54473 жыл бұрын

    Sensacional!

  • @eu.sou_gratidaohooponopono5136
    @eu.sou_gratidaohooponopono51364 жыл бұрын

    Adorei 🤩👏

  • @Chef_lucienedelgado
    @Chef_lucienedelgado4 жыл бұрын

    Bolo maravilhoso e lindo!!! Parabéns

  • @estefaniamoreno3122
    @estefaniamoreno3122 Жыл бұрын

    lindo parabéns

  • @King-pj6lg
    @King-pj6lg4 жыл бұрын

    Muito boa, está receita maravilhosa deliciosa

  • @als1948
    @als19484 жыл бұрын

    Receita top.... maravilhado.... parabéns

  • @JuVilaReal
    @JuVilaReal4 жыл бұрын

    Parabéns, muito lindo esse bolo!!!

  • @SUPERPERALTA
    @SUPERPERALTA4 жыл бұрын

    Parabéns! Adoro suas receitas!

  • @silvanamferreira
    @silvanamferreira4 жыл бұрын

    Parabéns! Ficou lindo.

  • @claudiaoliva5010
    @claudiaoliva50104 жыл бұрын

    Apaixonada nesse bolo💕

  • @sirleidesouza7042
    @sirleidesouza70424 жыл бұрын

    Muito lindo .

  • @marleymorenomorais8279
    @marleymorenomorais8279 Жыл бұрын

    Adoro!

  • @anakarina7113
    @anakarina71134 жыл бұрын

    Parabéns. Muito sucesso e saúde

  • @denispaton4096
    @denispaton40964 жыл бұрын

    Boa noite,Adoro isso :)

  • @selmabarbosa7370
    @selmabarbosa73704 жыл бұрын

    Que maravilha de bolo!!! vou fazer co certeza

  • @cristianemoz3583
    @cristianemoz35833 жыл бұрын

    Que bolo lindo 😍😍

  • @cultivandoalegria4875
    @cultivandoalegria48752 жыл бұрын

    Show de receita! Vou fazer com certeza!

  • @anaclaudia5423
    @anaclaudia54233 жыл бұрын

    Parabéns pelo belo trabalho 👏👏👏

  • @ritadecassia7696
    @ritadecassia76964 жыл бұрын

    Esse bolo é espetacular. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋

  • @alzeniracastro9377
    @alzeniracastro93772 жыл бұрын

    Show 👏👏👏Gratidão 🙌 🙏 Já inscrita e torcendo

  • @luziareis7054
    @luziareis70544 жыл бұрын

    to amando o canal to aprededo muito obrigado

  • @ivonetesilvaconfeiteira3031
    @ivonetesilvaconfeiteira30314 жыл бұрын

    Fiquei com água na boca.

  • @hegmonricardo3705
    @hegmonricardo37054 жыл бұрын

    Parabéns pela receita. Lindo bolo.

  • @rosamistica375
    @rosamistica3754 жыл бұрын

    muito lindo de encher os olhos =)

  • @rosangelafinzi4900
    @rosangelafinzi49004 жыл бұрын

    Arrasou perfeito amei vou fazer pra comer.

  • @claudineialbino4881
    @claudineialbino48812 жыл бұрын

    Top ,parabéns

  • @anddremarcelino3816
    @anddremarcelino38164 жыл бұрын

    Parabéns pelas receita nota 10

  • @rosilenenunesdasilva4298
    @rosilenenunesdasilva42984 жыл бұрын

    Que arraso, muito top bolo lindo

  • @cleytonsilva3600
    @cleytonsilva36003 жыл бұрын

    Moco vcs e um genioamo seus videos

  • @edmaarcain2756
    @edmaarcain27564 жыл бұрын

    Maravilhoso este bolo vocêis são abençoado

  • @canalddeusasantiago1854
    @canalddeusasantiago18544 жыл бұрын

    PARABÉNS pelas belas receitas

  • @suelifatimamartisfatima9491
    @suelifatimamartisfatima94914 жыл бұрын

    bolo maŕavilhoso mãos abençoadas parabens .

Келесі