Bolinho legítimo de bacalhau
Ingredientes:
🌸500 grs de batata cozida e amassada
🌸600 grs de bacalhau desfiado
🌸1 gema
🌸1/2 xícara (chá) de salsinha bem picada
🌸meia cebola bem picada
🌸4 colheres (sopa) de azeite
🌸sal a gosto
Ingredientes:
🌸500 grs de batata cozida e amassada
🌸600 grs de bacalhau desfiado
🌸1 gema
🌸1/2 xícara (chá) de salsinha bem picada
🌸meia cebola bem picada
🌸4 colheres (sopa) de azeite
🌸sal a gosto
Пікірлер: 692
A Eterna Rainha da Culinária do NOTE & ANOTE. A NÚMERO 1 DA CULINÁRIA.
Amo pessoas assim, simples , objetiva e que ensinam com amor!
Da mesma maneira que se faz nhoque. Cozinho as batatas com casca, descasca e esfria, passa no espremedor e fria se faz a massa. Os bolinhos de bacalhau, passo na clara sem bater, ficam mais crocantes. Sua receita é igual à minha. Sou brasileira, vivo no Brasil mas, tenho um filho aí é vivo também aí. AMO!
Passei minha infância assistindo a senhora nós programas de culinária grande referência.
Que alegria te encontrar aqui .Mãos de cozinheira é sempre limpa e abençoada ,eu também não consigo usar luvas Nem de confiança a esses tipos de pessoas
A senhora está certíssima...... Cozinhar é com as mãos e sem luvas! Estando bem higienizadas, não tem problema algum.......parabéns pela receita e simplicidade!!!
@orquideaoncidium836
Жыл бұрын
E o calor do cozimento ou fritura termina o trabalho de higienização. Não tem problema colocar as mãos limpas.
@lilianteixeira6243
4 ай бұрын
Eu não uso alho e cebola não gosto
Verdade, Portugal é tranquilo minha filha mora aí ela gosta desta tranquilidade.obrigada pela receita.
Parabéns, amei a receita! Qd criança vivi num bairro em SP onde moravam mts famílias portuguesas, amava! Qt as luvas, é ""coisa"" pra cego ver! Digo isso pq mts pessoas acham que isso significa higiene. Calçar luvas é desnecessário qd se está cozinhando. sou formada em gastronomia, não há problema algum em tocar a comida com as mãos nuas,desde que estejam devidamente cuidadas e limpas como a Luzinete disse, que aliás é mt mais higiênico do que cozinhar com luvas, sem elas a gente lava mts mais vezes as mãos, diferente de qd se calça luvas. Pode notar, qd se usa luvas, a única coisa que fica protegida são as mãos, pq dificilmente a pessoa tira as luvas para tocar em outros lugares enquanto cozinha, ou seja, toca em mts coisas e obbjetos daí volta a tocar os alimentos. A partir do momento que isso é feito, os alimentos já foram contaminados. Já vi esta crítica sobre luvas em vários vídeos, a pessoa nem raciocina antes de comentar, vai mandando ver nas palavras,achando que está com toda a razão do mundo. Parabéns de novo pelo trabalho!
Muito bom, receita maravilhosa, eu fiz e a minha esposa disse que foi o melhor bolinho de bacalhau que ela degustou na vida. Uma delícia !!!
@normaceliadesousasilva6627
2 жыл бұрын
Vc aferventou o bacalhsu antes de desfiar?
Muitobom limdona
Pra mim,sem sombra de dúvidas,a melhor confeiteira do nosso Brasil, conhecimento que exala. Sou sua fã. Beijossss.
@esmeniaalmeida1141
4 жыл бұрын
Ĺuzinete voçe e demais Palmirinha também e suas mãos são demais
@luzineteveigaamigos942
4 жыл бұрын
Gislene Alves obrigada 😊
@valdetegasparini473
3 жыл бұрын
@@esmeniaalmeida1141 p.m. p
@margarethzloccowickzloccow1068
Жыл бұрын
Eita povo chato. Quem te conhece sabe que vc não usa luvas nunca. Manda esse povo plantar batata. Vc é maravilhosa
Hora pois pois que bolinho porreta de bom Mario Rocha de Campinas
Obrigada por dividir seus conhecimentos culinários com seus seguidores. A senhora é a melhor.
É um privilégio aprender com uma pessoa tão sábia e paciente como a senhora. Obrigado pelas dicas 👍
Lulu eu sou adriana e tenho 49 anos e aprendi fazer salgados frito com voce no note e anote e é um susseco em todas festas que faço que Deus abênçoe vc e tua familia vc é 10 😘😘
Luzinete Veiga, e show!
Lulu, que Deus continue te abençoando e a sua família.
Amo Luzinete, realmente mãos mágicas!👏👏👏👏👏👏
Boa noite Luzinete Sou sua fã a muito anos Parabéns por você existir Deus te abençoe sempre 🙏👏❤️
Adorei sua receita as dicas obrigada 👏😘
Muito obrigada Lu. Amei esta receita.
Parabéns! Receita simples, verdadeira e fácil! Adorei!
Obrigado pela aula, Luzinete ! Muito bom ! Parabéns !
Achei maravilhoso a receita do bolinho, e o mais importante é que não tem trigo.
Que presente pra nós esta receita obrigada Lulu😀
ela é muito fofa, primeira vez que vejo os videos dela, apaixonada pela simplicidade e qualidade de tudo que faz!!
Oi Lu ! Que fantástico esse bolinho ! Vou fazer ! Obrigada minha linda .
Que bom. LUZINETE.QUE DELICIA ESSES BOLINHOS DE BACALHAU
Maravilhoso ! Suas dicas são preciosas
Receita perfeita! 🥰🥰🥰
Dona luzinete!!! Excelente a sua receita, pois realmente é o legítimo bolinho de bacalhau português. Parabéns pelas observações fornecidas. Só irei acrescentar um pequeno detalhe, é que em algumas regiões de Portugal ao invés de refogar a cebola no azeite, utilizam alho. E a senhora é maravilhosa. Obrigado por compartilhar
Adoro você. E suas receitas. Vou fazer.
Maravilhoso parabéns 👏👏❤️
Parabéns pelo trabalho, chique demais valeu abraços e Jesus ilumine sempre,
Mulher doce maravilhosa, encantadora, espontânea e verdadeira fiquei sua fã beijos meninas.
Amo você Luzinete, Deus a abençoe sempre! Aprendo muito com suas aulas grata por seu tempo precioso e ensinamento bjsss..
Luzinete Veiga uma artista! Que profissional maravilhosa!
Eu fiz. Ficou maravilhoso. Obrigada 😘
Maravilhoso hummmm 🌻
Maravilha de receita, executada por uma das melhores mãos de fada da culinária brasileira, Sra. Luzinete Veiga! Fiquei feliz com essas dicas e segredinhos! Fantástico! De Sesimbra, Portugal. 🔝🔝👏👏👏😋😋
Adorei as dicas! Obrigada.
Luzinete Parabéns! Obrigado pelas dicas, vou fazer.
Minha querida Lucinete Veiga quando de Bacalhau, e quando de batata muito obrigado pela receita um grande Abraço para você é sua filha e todos da sua família
@luzineteveigaamigos942
3 жыл бұрын
Obrigada, bjo grande
Amo cozinhar , gostei muito da dica do bolinho de bacalhau , vou fazer um dia quero muito conhecer Portugal valeu pela dica Parabéns um Abraço.
Lu vc é muito fofa! Obrigada pela receita!❤️
Oi meninas!!!Parabéns pela receita👏👏👏❤❤❤❤❤
Querida Luzinete,adorei a dica dos bolinhos de bacalhau.Que maravilha 😋🤗😘
Luzinete. Te acompanho a anos! Que bom te rever...sempre cozinhando bem! Mil beijos.
Que receita divina!
Que maravilha essa massa💞🙏👏👏👏👏👏👏👏
Nossa!! Que simpatia de pessoa! Parece muito bom! Vou fazer!
Parabéns! Agradeço seus ensinamentos. Sempre gostei das suas receitas. Muito obrigado!
Melhor receita 😋
Adorei muito obrigada Deus te abençoe ,e que Deus te acompanhe em suas viagens.🙏😘😘
Fiquei com água na boca!
Excelente dicas , irei seguir passo a passo obrigado excelente seu canal
Luzinete ,, obrigada saudades de ti ,, o meu bolinho de bacalhau ficará mara ,,sejas abençoada ricamente ....
Amo suas receitas ,ea sua simplicidade de ensinar .deus a abençoe sempre 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Com crtz prof Luzinete Deus há de querer que vc tenha muita saúde, e traga muitos conhecimentos de culinária para suas fãs assim como eu ,que a sigo mtos anos. Bjs nesse coração enorme de carinho por nós
Primeira vez que vou fazer bolinho de bacalhau,e deu MUITA vontade de comer esse seu! Parabéns! 🥰😋
Tudo q vc faz é uma delícia, parabéns! Sucesso! 😋
Já conhecia um pouquíssimo do seu trabalho Luluzinha, más nessa quarentena me apaixonei pelo seu trabalho 🥰🥰🥰🥰
Muito legal seu vídeo adorei a explicação amei vou tentar fazer
Obrigada gosto muito de suas receitas❤
Adorei sua receita. Parabéns.
Muito bom amei vc que Deus sempre te abençoe Cláudio Ferreira RJ Itaipu
Luzinete vc é um espetáculo. Admiro muito vc e seu trabalho Há muitos anos
Que aula maravilhosa!
Quem reclamou de vc por não usar luvas, manda catar coquinho. Amo vc de paixão.
Adorei a receita, e a simpatia de vcs, muito obgda pelos ensinamentos 🥰
Amei 👏👏👏 não sabia desse segredinho tbm....vou fazer 👏😍😘
Amo suas receitas ❤
Amo você Luzinete, faço sua bala baiana que aprendi em 1998 e já vendi muito !!! A melhor bala baiana do mundo!!!
Que alegria te encontrar aqui no KZread Luzinete! Sou sua fa desde o Programa Nota e Anote com a Ana Maria na TV Record. Feliz por você realizar seu sonho de conhecer Portugal. Parabéns e felicidades 🌹
Amei essas dicas da lu querida! 🌺🌺😘
Eu vi alguns programas de TV com você, Luzinete,kkkk e você é tão meiga, tão explicativa, parabéns! Vou fazer essa receita com certeza! A explicação das luvas, foi top porque, tem gente que usa um par de luvas, para tocar em tudo e, depois ainda toca na massa para sovar...e como você disse, mãos com unhas curtas e escovadas no sabão e água, é muito higiênico sim. Bjs lindona, amei te reencontrar....eu vivo na Suiça alemã, EU.
Bacana a receita. Parece delicioso mesmo!
Luzinte te acompanho desde Ana Maria , aprendi muita coisa com vc e só hoje estou podendo agradecer a vc por tudo , obrigada por fazer parte da minha vida , amo vc de paixão . Adoro suas receitas , Deus te abençõe sempre .
Deus abençoe sempre amei estes segredos parabéns ⭐
Amei! Luzinete boca😋 salivando!sem trigo, boa dicas obrigado e parabéns!💯♥️😋hummmmm🇧🇷
O melhor bolinho que já comi, agora só faço sua receita👏👏👏
Amo muito suas receitas ,o seu jeito de explicar e maravilhoso muito obrigado 💛🧡❤️
Nossa que prazer Luzinete amamos muito suas receitas.
voce e maravilhosa sua culinaria e incrivel
Você é muito simpática ... muito obrigado pela receita. .. Mãos de cozinheira estão sempre limpas! Parabéns e feliz Páscoa.
Luzinete e filha 🌹🌹 Maravilhosas 😍😍! Deus abençoe 🙌
Parabéns! Excelente receita!!
Parabéns seus bolinhos deve estar uma delicia e ficou muito lindos
A Gente nunca esquece as mãozinhas mágicas da Luzinete ... Obrigada!
@alziraribeirosobral195
Жыл бұрын
Gostei muito da sua receita de bacalhau vou fazer dia de Natal você falou de igieni gostei porque eu sou iqual a você gosto das coisas bem limpinho sou muito esigente com limpesa
Minha avó minha mãe e nós filhas fazemos igual vai au fundo e bem logo acima são Tam fofinhos e sequinhos aqui é só salsa falta aí um pouco de pimenta branca
Adoro todas as suas receitas parabéns sempre pra vc e muita saúde
Amei sua receita! Obrigada pelas dicas.Vou fazer hoje. Bjs no seu coração ❤
As mãozinhas mais lindas do mundo, e o da Luzinete, é uma chef sem igual! Obrigado 😊
Parabéns preciosa. Muito caprichosa. E esplica tudo direitinho
SHOWWWWWW VOU FASER AGORA .
Lulu querida que bom encontrar vc aacompanhar suas receitas deliciosas gratidão Lulu que. Deus abençoe cada dia mais vc🙏❤️💋
Que saudade dessa terra,o melhor bolimho de bacalhau q comi.
Olá boa noite Luzinete! Vc é maravilhosa, desejo q possa realizar seu sonho aí em Portugal pq vc merece. Te acompanho desde o note a note na Record e sempre te achei um ser humano simples e humilde, eu te admiro. Forte abraço 👋🏻
Obrigada pelas dicas,e parabéns sucesso.
Boas férias lu ....Delicia bolinho de bacalhau e tudooo