BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE MOÍDA | NAS VERSÕES FRITA E ASSADA
Ойын-сауық
Hoje vou ensinar esses bolinhos de mandioca com carne moída em duas versões diferentes, a frita e a assada, bora conferir essa delicia! 😉💜
🎥MINUTAGEM:
00:00 Introdução
00:19 Preparo do Recheio
04:08 Preparo da Mandioca
05:21 Preparo da Massa
07:06 Molde dos Salgados
09:28 Aviso Importante
09:45 Empanamento do Bolinho Frito
10:17 Empanamento do Bolinho Assado
11:05 Como Assar
11:50 Como Fritar
12:22 Resultado
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✔INGREDIENTES
RECHEIO:
- 500g de Patinho Moído
- 100g de Água (100ml)
- 90g de Cebola (1/2 Cebola)
- 10g de Azeite de Oliva (1 Colher de Sopa)
- 8g de Sal (1/2 Colher de Sopa)
- 8g de Alho (1 e 1/2 Dente)
- 8g de Pimenta Dedo de Moça (1 Pimenta)
- 5g de Páprica Doce (1/2 Colher de Sopa)
- 5g de Farinha de Trigo (1/2 Colher de Sopa rasa)
- Pimenta do Reino (A gosto)
- Cheiro Verde (A gosto)
MASSA:
- 1Kg de Mandioca (1 Pacote)
- 30g de Manteiga s/ Sal (1 Colher de Sopa)
- 20g de Farinha de Arroz (1 Colher de Sopa Cheia)
- 1 Pitada de Sal (A gosto)
EMPANAMENTO DO BOLINHO FRITO:
- 100g de Ovos (2 Ovos)
- Farinha Panko o quanto baste
EMPANAMENTO DO BOLINHO FRITO:
- 100g de Ovos (2 Ovos)
- Queijo Parmesão Fresco o quanto baste
RENDIMENTO:
32 Bolinhos de 50g
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Пікірлер: 73
Pensa numa mulher chique!!!
amei as duas versões é só se deliciar parabéns parabéns gui Deus te abençoe hoje e sempre
Deu vontade de comer, você ensina muito bem ,quero fazer pra vender
parabéns maravilhoso é delicioso bolinho é muito bem explicado Receitas Sertinhas obrigada sou de porto velho Rondônia
Muito obrigado pela dica, gostei demais.E aprendi muito.Deus te abençoe, vou fazer.
Eu procurando receita doces e vim parar aqui 🤤🤤😋😋
Amei assado Pra quem tem diabetes pode provar Obrigada, abraço
Bom dia ☀️ que delícia esse bolinho 😋😋😋 vou fazer essa delícia 😋😋
Amo vc...gosto de seu trabalho..bjssss
Maraaáaavilhosa receita, eu ameiii!!👏👏👏👍😍💯
Vou fazer
Querida Leo que receita maravilhosa, amo bolinho de mandioca, não conhecia a técnica da frigideira e confesso que dependendo da qualidade da mandioca eu tinha muita dificuldade em dar o ponto ma massa, obrigado 😚 ♥
Bom dia chef Que delícia vou fazer pra assistir os jogos do Brasil kk Léo posso fritar na Airfryer Obrigado gratidão sempre beijos 😘
Maravilha!obrigado 🎉 🎉 🎉 🎉
Ensina fazer conserva de alho como petisco obrigada
Parabéns pelas suas deliciosas receitas!👏👏👏👏
Assisti swu video ontem a noite e hoje, bora fazer... ❤ obrigada pela receita
Vou fazer amanhã
Amo suas Receitas 😋🤩
Já estou cozinhando a mandioca , é hoje kkk
@EstrelaRadiantee
Жыл бұрын
Delicia.
Olá minha querida amiga uma delícia obrigado beijinhos 💯🌸🌼
@BeneditoVeloso-os3jo
3 ай бұрын
Craque
Que delícia ameiiii Deus abençoe ❤️❤️
Eu faço assim mas só que recheio com queijo fica uma delícia 😋
@cleusafaiotto8423
Жыл бұрын
Deve ficar mais gostoso com o queijo. 😋🙏
Que delícia 😋 Obrigada Leodenice que Deus Abençoe 💚🤗
Huuuuum eu sei que ta muito bom
Receita top.amei
Bom dia...amei....posso congelar? Melhor cru ou pronto?....muito obrigada
Fica ótimo ♥️
Maravilha ❤
O queijo só pode ser fresco ralado na hora; ou posso usar o de saquinho?😘😘😘 Deus te abençoe.👍
Muito bom ☺️
acabei de fazer e congelar pro final de semana! A massa ficou incrível! meu recheio foi de linguiça blumenau com mussarela😋😉😉
Amei vou fazer❤
Receita top
Ameiiiiii
Huuum, qui deliiciiaaa🙏😍😍😍👋👋🙏😋👍❤
Showwww ❤️
Meu Deus que delícia . Obrigada
Pode congelar ?
Como faço para ao fritar os bolinhos, eles não estourem? Estou congelando e fritando depois. Alguns estouram.
Você é maravilhosa
👏👏
Boa tarde quando a leodonice dis carne de patinho. E pato mesmo???
😋😋😋😋
Aqui em Portugal não se vende carne de pato moída. Só vende o pato inteiro fresco ou congelado. Um abraço grande. 😍❤️
@rubenssa5528
Жыл бұрын
A carne * patinho * é um corte nobre de carne bovina . Carne de primeira.
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Não amiga, é como nosso amigo te explicou, me refiro a um corte de bovino, patinho é um corte de boi, e não o pato propriamente.
Pode substituir a farinha de arroz por farinha de trigo?
👏👏👏👏👏❤️
Nunca dei conta de fazer 😔 sempre abre no óleo
Oieee Leodenice pode ser trigo no lugar da farinha de arroz
@marlijkjakinzo632
Жыл бұрын
?????
@Sipaixao200
Жыл бұрын
Tb queria saber se pode substituir
@marlijkjakinzo632
Жыл бұрын
Ela não responde
Me tira uma dúvida é 20 grama farinha de arroz
Qual o tempo pra assar no micro?
Fiz ontem e quando fritei esfarelou aí parei mas o que fazer me fale por favor
Que delícia humm👍🙏Vania
20 g de farinha de arroz ou 20 g de farinha de trigo?
🦋🎶 Likeee👍💯💯💯 °•~😋humm💯😋
Esse pra assar, vc já tentou congelar? Queria preparar e usar em outro dia.
@LeodeniceCamargo
Жыл бұрын
Pode congelar sim, ficam perfeitos, quando precisar é só tirar do congelador já para o óleo quente, abraços.
Delícia de receita 🎉🎉😋😋 Sua voz é muito semelhante a da atriz Regina Duarte ❤😂😘
E só senti a mandioca e
Gostei, mas perdeu muita massa que ficou grudada na frigideira. 🤫