Большой дождевик. Головач мешковатый.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Головач мешковатый - Calvatia utriformis замечательный грибочек. Можно жарить, варить суп, сушить на зиму.
Видео снято 12-13 сентября 2018 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Подробный рассказ про Головач мешковатый у нас на сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/take-always/prochie/134-lycoperdon-coelatum
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to/4100116204448408
www.litres.ru/?gribovedlitres...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Пікірлер: 42
Большое спасибо, за такие интересные съёмки о грибах!!!
Как я Вас люблю!!!!
А у меня сегодня СОБЫТИЕ! Я нашел первых в жизни дождевиков гигантских! ( Calvatia gigantea). Целых 5 штук. Со среднюю дыню. Аж глазам не поверил. Молодые, беленькие....режешь.....аж скрипят. Эх и радости то было! Буду жарить в панировке. Урррааа!!!!!
Спасибо, очень познавательно! Люблю ваши видео, интересно рассказываете!
Ух ты! Никогда не встречала таких дождевиков. Отличный трофей.
Дорогие друзья! Не устаю удивляться и радоваться вашим фильмам.! Спасибо человеческое. Осталось дождаться дождей. Следущую неделю у нас опять до + 30ти.......рыдаю навзрыд
Хороший гриб. В детстве как пнешь его и пошел дым из спор - мы его дымовиком называли.
Мой дедушка однажды нашёл такого дождевика размером с футбольный мяч. Есть его правда не стали, выбросили, просто подивились размером всей семьёй.
я сушил на зиму,потом отмочив,отваривал и жарил-такой крепкий аромат,обалдеть !!!
ГрибоЕды- вы крутые!✌️💥
Поздравляю с 18000 подписчиками! :-) Я ваш давний подписчик. Смотрю сейчас одно ваше видео, обратил внимание - 17999 подписчиков. Начал смотреть второе, о! - уже 18000! Перешёл на просмотр третьего - 18001! Радует такой быстрый рост. Большое-большое спасибо за ваши интереснейшие видео!
Порезал примерно как хлеб. Обвалял с приправами в яйце и панировке.и жарил на смеси постного и сливочного масла. На вкус как оладьи! И не скажешь, что ешь гриб!
очень вкусный гриб! растет именно где пасутся животные,находил больше чем футбольный мяч.
у нас их называют ... порховки...
Редко встречаются. И то, таких размеров не видел.
Видал такие на Урале :)
Видел размером побольше,в Новгородской области побоялся брать,ножом порезал, посмотрел и пошёл дальше,маслята собирать.
на вкус как шампиньён
На лампочку похож, у нас тоже много было, но мы их не собирали.
Действительно кому как нравится тот так и готовит. Я и так и эдак готовил, без кожицы мне понравилось больше
Все дождевики у нас именуют чертов табак. Так неожиданно ,когда под ногами вздымается дымовое облачко спор.
есть такой канал ''Из города в деревню''... у них 94 серия показаны грибы с голову ребёнка, круглые... это они и есть?... у меня они в подписке, если не трудно посмотрите и проконсультируйте...
Гриб-авокадо))
Классные дождевики,. Долго их по времени жарить?
Один раз нашла на 3,100 но не знаю на вкус какой подарила соседки, по шла домой нашла подосиновиков.но.его небросила.
А есть же еще гигинтские экземпляры?
а ложноножка идет в пищу?
Здравствуйте, очень интересно, спасибо! А, бывает ложный дождевик?
@konstantinpretzer3378
5 жыл бұрын
Бывает. Дождевик ложный,скоеродерма обыкновенная и ложнодождевик бородавчатый, склеродерма бородавчатая.
Как раз позавчера собрал килограмм дождевиков луговых. Как их лучше готовить? Жареные не вкусные. Название канала под видео отображается как null. Сделайте с этим что нибудь.
@angariaskay8859
5 жыл бұрын
ruslan smirnov, чтооо? жареные не вкусные? Ну,вы даете! У меня хоть жареные,хоть сушеные ,хоть отварные враз съедаются в семье. Это на мой взгляд один из самых универсальных грибочков,причем практически со 100% безотходной отдачей!
@SergyOrloff
5 жыл бұрын
Жареные, да и сушеные, - просто отвратительны на вкус. И это объективно. Просто не собирайте их.
спасибо за видео. но у меня вопрос . а эта милая бабушка всегда пробует все грибы сырыми?
Рисковая женщина... "Пробовать" сперва надо давать "оператору"...
Если нет грибов, то и это не гриб. Живу в Сибири, но никто эти грибы не собирает, считается несъедобным.
@zerownt
5 жыл бұрын
Зажрались вы ,сибиряки ))) к нам приезжали родственники ,пошли с ними в лес ,так они ничего кроме белых не брали. Сказали ,что остальное не достойно внимания .Балованые вы ;-)))
Какой то совсем мелкий!
А варить то зачем ?! Лишний раз подвергать тепловой обработке, утрачивая тем самым полезные вещества ... 🤷
@TV-xv1ic
4 жыл бұрын
Существует много разных рецептов. Некоторые и мясо сырым едят.
@user-pu8xt3go8n
4 жыл бұрын
@@TV-xv1ic ну а Дождевик здесь причём ?!!
@TV-xv1ic
4 жыл бұрын
@@user-pu8xt3go8n Вы едите этот гриб сырым. Вам никто не мешает. Грибной суп варят.
@user-pu8xt3go8n
4 жыл бұрын
@@TV-xv1ic, 🏆