Проверяем рецепт зернового печенья. Узнаем, возможно ли в домашних условиях приготовить хрустящее печенье, которое не уступает покупному. Смотрим, что получилось) Ингредиенты (выпекаем 15 мин при 180 *С, выход 45 шт 8*5,5 см): Вода 100мл Растительное масло 100мл Соль 1ч.л. Сахар 1ст.л. Разрыхлитель 1ч.л. Крахмал 50 г Пшеничная мука +/- 250 г Яйцо 1шт. Зернышки - 100 г (семена подсолнуха, кабачка, льна, черный и белый кунжут)

@user-qh3ww9eq4f

3 жыл бұрын

Наверное, тыквы, а не кабачка.

Оля,замените пшеничную муку на ржаную и всыпьте семечки прямо в тесто.Тесто должно быть не густое,а как густая сметана,вылейте на протвень,ложкой разровняйте,ничес не смазывайте.Получается более здоровый вариант и вкуснее.

@user-pt5jm3qk4u

Жыл бұрын

А это уже совсем другой рецепт. Я такие хлебцы, как вы советуете, готовлю, но ржаную муку заменила на гречневую и овсяную. Оторваться невозможно! А такие, как у Ольги собираюсь приготовить, видела на другом сайте, где есть и тот, который вы рекомендуете

@splinterOV

7 ай бұрын

​@@user-pt5jm3qk4uесли можно, напишите, пожалуйста, ваш рецепт🙏

Я всегда смело готовлю после Вашей проверки.Умничка!!!

Спасибо Олечка за полезный рецепт, отдельное спасибо что пишите в ложках и стаканах ))

Печиво смачне, але я зернята вмішую в тісто, теж смачно

Интересно, и наполнение из зернышек/орехов/семечек можно делать разное. Спасибо за проверенный рецепт!👍

Хороший рецепт. Я попробовала и с семечками и с орешками. Очень вкусно! Спасибо за рецепт)

Большое спасибо за рецепт. Тоже покупаю такое печенье, но теперь буду делать сама.

Испекла!!! Ооочень вкусное печенье! Добавила немного больше соли и оно преобразилось! С чаем муж сьел с удовольствием, но сказал, что неплохо и к пиву подойдет как хрустяшки))))

Оленька, спасибо, Вам за рецепт. Сегодня готовила, все получилось. Печеньки еще не остыли, но, думаю, когда муж вернется с работы, до завтра они не доживут!)))) Я добавила в тесто домашний соус Песто, аромат стоит такой, что на лестничной клетке слышно.

Очень красивое получилось печенье, не отличить от магазинного!

Очень вкусное печенье получилось! В первый же день всё съели!)))

Добрый день! Огромное спасибо за ваши рецепты!!! Всегда вкусно, красиво и без труда получается с первого раза.

А мы ещё сверху семян посылаем сахаром и в духовку,сахар хрустящий, очень вкусно!!!

Спасибо большое за рецепт. Попробовала сегодня сделать, неимоверено вкусно. И спасибо за подсказку смазать яйцом тесто.👍👍👍💓

Спасибо! Тоже люблю такое печенье. Абсолютно постный вариант можно смазать завареным крахмалом, семечки будут держаться.

Дякую сердечно, Олічка, дуже смачно.... попробую замінити борошно на цільнозернове, творчих і життєвих успіхів тобі!!!🌷🌼🌷🌸🌷

*Зерновое печенье очень полезно, часто его готовлю👌🌺🌺🌺*

Приготовила по рецепту, но только с кунжутом, других семечек не было. Печенье обалденное!

Нравится мне ваш канал. Спасибо

Оля, спасибо за рецепт. У вас такой приятный голос, что я не удержалась и подписалась на ваш канал.👍

Оленька , спасибо ! 😚❤🌺 Хороший рецепт теста , универсальный .👌 Из него можно приготовить много вариантов домашних крекеров. Беру в копилочку! 😋😊

@edabeztruda

3 жыл бұрын

Рада что рецепт вам понравился)

Ольга, спасибо за рецепт! Очень простой и вкусный, обязательно приготовлю!

Выглядит супер👍

ОЛЕНЬКА СПАСИБО. ВСЕГДА ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО. СПАСИБО 💖💖💖

Печенье супер)

Думаю что это вкусно!!! 👍👍👍👌💕🧑‍🍳

разве это не тыквенные семечки? а за рецепт спасибо, печенье получается очень вкусным

@tatjanapetrovski9394

3 жыл бұрын

Конечно

@user-dj8iw6gp7p

3 жыл бұрын

Тыква, по украински, кабак)

@user-tu7vl2nj2c

3 жыл бұрын

@@user-dj8iw6gp7p в таком случае гарбуз🙄 видно с укр.языком вы не сильно дружите

@user-dj8iw6gp7p

3 жыл бұрын

@@user-tu7vl2nj2c а у нас говорят и кабак и гарбуз, так что, меньше пафоса!))

@tamarabeketova6837

3 жыл бұрын

Бабушка говорила моя кабаковые семечки . Або гарбузове насіння.

Отличный рецепт! Спасибо, буду пробовать печь. Оля, подскажите, пожалуйста, какая у вас духовка? Мне тоже нужна маленькая))

СУПЕР. БЫСТРО И ВКУСНО. СПАСИБО

*спасибо 🙏 выглядит очень круто 👍*

Спасибо за рецепт! Попробую. Но можно ли всыпать крахмал в горячую воду?

Спасибо за рецепт. Я приготовила ---- печенье понравилось, только соли добавила чуть больше чем по рецепту.

постный и оставить в рецепте яйцо))) пекла по Таниному, все прекрасно получилось.

Олечка 🙏 спасибо👍❤️

Делала и не раз. Не оторваться! Спасибо, что напомнили. Сделаю!

Какая прелесть! Обязательно попробую. Спасибо!

БлагоДарим

Здравствуйте Ольга поделитесь а где покупали силиконовый коврик и его размер? Спасибо.

Вот спасибо! Люблю такое печенье и давно задумывалась не приготовить ли его самой)

Очень вкусно идеально можно собой взять 😋😋😋😊

Здорово, обязательно приготовлю! Покупаю точно такое , когда остаётся и уже не хочется кушать, то делаю с него пирожное Аля Наполеон . Очень вкусно получается , крем любой по вкусу. Я чаще всего делаю : сметана+ сгущённое молоко + сок лимона и цедра лимона. Это очень вкусно и красиво .

@user-zg4is6ie2t

3 жыл бұрын

Спасибо за идею!

Спасибо, буду пробовать

Я буду готовить уже повторно!

@user-hi6wq8dk9n

3 жыл бұрын

За 10 минут успели приготовить повторно???

Привет друзья 🌄🌄🌄🌄🌄 все кто читает комментарий желаю быть здоровым и счастливым и не знать бед! 🌈🌈🌈🌈🌈

Спасибо за рецепт очень вкусно! 👍

Ну вы и мастерица!!!! Спасибо за очень интересные и лёгкие рецепты!!!

Зерновые печенюшки-это просто класс 👍 Да они и продаются тут и там у нас. Сам не делал никогда этих печенюх. Но на вкусности всегда я имею нюх) 🌹🌹🌹💖💖💖👍

Оличка..спасибо за проверку рецепта, теперь можно печь смело.

Спасибо!Завтра же сделаю!👏👏👏👍

Я тоже делаю такое печенье.Чтобы семена лучше дердались смазываю пласт яйцом и слегка прижимаю.

Очень нужный рецепт.Спасибо

Очень люблю это печенье, но из-за маргарина постоянно была изжога. Теперь буду печь сама спасибо за рецепт.

@Valentina-kx1jn

11 ай бұрын

Извините,нужно чистить печень и попить кар тофельный сок,после полежать пол часа.Учитесь тщательно пережовывать пищу

Сейчас приготовила. Очень вкусно. Точно такую смесь семян покупала в Валдберисе. А можно ещё водку добавить водку, чтобы ещё рассыпчатее и хрустящее было? А? Кто знает??

Приготовила сегодня по рецепту с некоторыми отклонениями по составу. У меня ушло 180 гр. муки, я использовала пшеничную и ржаную муку (ржаной взяла примерно 50-60 гр). Семечки у меня были только подсолнечника и дополнила маком. Получились очень вкусные печеньки. Больше покупать не буду, так как по вкусу небо и земля. Спасибо за рецепт.

well done stay connected

Спасибо! Попробую! Скажите, если мука будет не только пшеничная, то получится?

@user-vo7dg5sd5h

2 жыл бұрын

Да, я делала и с рисовой мукой, и с зелёной гречки, и нутовой)) 🤤👍

Підписуємся! Молодчинка! Дякуєм Оля!!! Печиво смачне, готується швидко, бюджетне і купа задоволення! Рекомендуємо! Всім миру і міцного здоров'я!

А если вымисить семечки с тестом?Спасибо.

А если просто арахис можно?

Оля, это не семена кабачка. Это семена тыквы 😜😍

@sweetie_khomyachok5532

3 жыл бұрын

Семена тыквы и кабачка похожие,только вторые поменьше размером(конечно от сорта многое зависит). И да по вкусу чучють тыквенные жырнее.Мне оба варианта вкусные.Кабачков всегда много садим,иногда плоды в листьях теряются из виду и твердеют,как цукини их уже не используешь,но в таком состоянии они долго хранятся. Зимой используем так- мякоть животным,а нам семечки.Помыли,посушили, поджарили и кушаем.

@tatyana.a

3 жыл бұрын

Тыкву ещё называют по-старинке кабак:кабачная каша, кабачные семечки😉

Спасибо за рецепт! Печенье получается очень вкусное!!!

я готовлю такое только в тесто добавляю семечки и семена льна

Кабачки относятся к семейству тыквенных. И семечки кабачков ни в чем не уступают тыквенным. спасибо за рецепт

@user-os9vu2ee5k

3 жыл бұрын

Наверное, не уступают, но выглядят они не так. А в рецепте это тыквенные семечки !

Спасибо за рецепт

Рецепт хороший, но вместо пшеничной муки, какую муку можно использовать. Буду признательна если ответити

Здравствуйте, скажите, пожалуйста,чем можно заменить пергамент? Если в мультиварке

Сегодня попробовала. Очень вкусно!!!! Всем приятного аппетита!!!!

Спасибо за вкусный рецепт и МК.💞👍

Заменила муку на овсянную и убрала сахар из рецепта. Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!

@edabeztruda

7 ай бұрын

Спасибо за отзыв😉 Отличная идея

А соду можно использовать?

😊

Олечка, проверьте кулич на желтках

А еще можно тесто смазать мёдом с водой и зерна тоже будут держаться. Правда, получится уже сладкое печенье

@user-xg3gl7cd5m

2 жыл бұрын

Спасибо за идею!

Доброго вечора, ми із України! Дійсно смачно. Краще все - таки змастити яйцем, а потім насіння. Ще з цього ж тіста печу смачні, бюджетні рогалики. Швидкої Перемоги Україні!

Рецепт классный. Но я пекла без семечек, так как хотелось химозы. Поэтому я заварила в воде пару бульонных кубиков, не добавляла соль и сахар, сверху помазала болтушкой из масла и воды и посыпала солью и сушеным чесноком. Получился Тук.

Я делаю такое же,только низкоуглеводное Вместо муки -миндальная или кокосовая Тоже хрустит

@user-rw7ri9ly6e

3 жыл бұрын

А в какой пропорции по весу муку заменяете?

@user-rw7ri9ly6e

3 жыл бұрын

Идея супер! 👌🏻😍

@aramvart8271

3 жыл бұрын

Спасибо 😍. Рецепт взяла у английского блогера -lowcarbrecipeideas Попыталась облегчить вам дело -перевести с английского и написать пропорции здесь же но затруднилась с названиями некоторых ингредиентов. Извините 😊

@Valentina-kx1jn

11 ай бұрын

это рецепт из Кето диета

Что за семечки кабачков? 🤔

Буду готовить, в магазинах такие стоят неоправданно дорого

@emiliyatchulyakov9899

Жыл бұрын

Я так и делаю и еще добавляю лук( через блендр) 🤷‍♀️😛

А сразу с тестом нельзя перемешать?

Очень жаль, что нет ссылки на оригинал рецепта, то есть на канал "Кулинарим с Таней".

@MsAntrium

Жыл бұрын

А она что сама его придумала? Так же все из интернета берет.

Семена кабачка? 🤔

Благодарю вас ❤ рецепт идеальный))

Семечки не кабачковые, а тыквенные 😏

@user-kz7wr4fg1j

3 жыл бұрын

Кабачковые тоже подходят,они похоже и по вкусу и по виду, только чуть меньше тыквенных.

@agnehkamaratovna8599

2 жыл бұрын

У нас на юге не говорят "тыква",говорят "кабак".

@claraslandcreative

Жыл бұрын

@@user-kz7wr4fg1j интересно, где же берут "кабачковые семечки"?.... Их кто-то сохраняет? 😁

Можно взять рисовую муку?

@AlineRo86

3 жыл бұрын

Максимум 20% от общего количества муки.

Ja peky takuje syxaruku uže mnogo let u nam onu očen nravátsa

хочу пророверки рецепта ,,мясо без мяса,,

Натыкаюсь на мое любимое печенье!и тут закатываю рукава и вспоминаю что нет не семечек не кунжета

Здорово. В магазинах типа "К чаю" продают ВСЁ на пальмовом масле, маргарине и в этих огромных коробках...Я не понимаю, прчему не использовать сливочное масло, хорошее растительное? Своих же детей кормят. Реально и вкус хороший, и семечек много и сахара мало, но испоганят своим маргарином ужасным😠

Я первая

Я бы добавила чуть больше соли

А почему бы не вмешать семечки в тесто сразу? Тау точно будут держаться😂

@emiliyatchulyakov9899

Жыл бұрын

Я так и делаю 🤷‍♀️

Можно смазать сладкой водой и не будут обсыпаться зерна

Отличное печенье портить зубы, особенно об семена тыквы.

يمكن الترجمة بالفرنسية او العربية

@houriasamouh6390

Жыл бұрын

traduire en arabe ou francais merci

Оленька, тëзка не только по имени, обожаю Ваши ролики, когда они не про выпечку

семена кабачка , это прикол !

С яйцом уже не постное)

👍👍👍😂😂😂😂

Может мне конечно кажется, но домашний вариант получается жирнее за счёт большого количества масла?

@user-hl5pd6yr2h

3 жыл бұрын

А что мешает меньше лить масла?)

@nimfafacrory9865

3 жыл бұрын

@@user-hl5pd6yr2h а допускает ли этого рецепт?

@user-co6cp7js5f

3 жыл бұрын

Посмотрите канал " кулинарим с Таней" у нее есть такой рецепт с меньшим количеством масла

@svetlana_svet662

3 жыл бұрын

@@user-co6cp7js5f специально посмотрела рецепт Тани, там столько же масла!

@user-uf3xv9wz7h

3 жыл бұрын

А в магазинном маргарин неизвестно какого качества.