Угорська страва «Боґрач» представлена в рідкому варіанті. Який готується здебільшого на Закарпатті. Бограч з інтернет-ресурсів буде відрізнятися від Бограчу, який готують місцеві. А все через секретні інгредієнти про які ніхто ніколи не розповість.
Даний варіант не є каноном правильності, але завдяки методу випробування - дійшлошся до компромісних смакових якостей та тонкощів даного варіанту страви.